Tatlı ve ekşi çıtır çıtır turp turşusu - evde normal bir meze
[Orijinal] Sister Juzi
Ben, güzelliği, yemeği, güzel resimleri ve güzelliği birleştiren Başak ablası Sister Juzi'yim! Geçtiğimiz iki gün içinde iki et yemeği tanıtıldı. Bugün biraz vejeteryan yemekleri yiyelim! Turplar herkese aşinadır ve Çinlilerde "küçük ginseng" olarak bilinir. Kışın her hanehalkının sofrasına sık sık gelen bir ziyaretçi haline gelir Modern beslenme çalışmaları, turpların besin açısından zengin, karbonhidratlar ve çoklu vitaminler açısından zengin olduğunu göstermiştir, bu nedenle "kışın turp yazın, zencefil yiyin" sözü vardır! Ancak bugün Sister Juzi'nin size tanıttığı tatlı ve ekşi turp turşusu sadece kış aylarında değil, sıcak yaz aylarında ferahlatıcı ve göz alıcı bir mezedir Turp, doğada tatlı ve serindir. Bu yemeğin benzersiz ekşiliği, gelecek nesillerin zor ve basit yaşamını anımsatmamızı sağlar ^ _ ^
Tatlı ve ekşi gevrek turp turşusu alın Üretim süreci
1. Ham maddeler
1 turp, 30 gram küçük turşu biber (biber miktarı kişisel tercihe göre), 1 adet yumuşak zencefil, yarım limon ve 1 adet kırmızı biber (süsleme efekti alın). 10 gram tuz, şeker, sirke (sirkenin şekere oranı kişisel tercihe göre)
2. İşleme
Turpları yıkayın ve kişisel tercihinize göre şekiller halinde kesin.Burada Rahibe Krizantem şeritler halinde kesin (cilt cildi çıkarmadan daha gevrek olabilir), hafifçe kurulayın, tuz serpin, iyice karıştırın ve turp yapmak için yarım saat marine edin Baharatı yumuşatın ve çıkarın
Marine edilmiş turpun üzerine kırmızıbiber, küçük turşu biber, sirke, limon dilimleri, şeker (tuz eklemeye gerek yok) ekleyip iyice karıştırın.
Karışık turpu yaklaşık 15 dakika koyun, taze saklama kutusunu kapatın ve kaynar suyla sterilize edin ve turpu taze saklama kutusuna koyun. (Yağa ve ham suya yapışmamaya dikkat edin, aksi takdirde turpun tadı kötü olur)
Marine ettikten sonra buzdolabında veya oda sıcaklığında saklayabilir, ertesi gün çıkarıp tadını çıkarabilirsiniz! Bu, Rahibe Juzi'nin iki gece marine ettiği turp turpudur. Tadı ekşi ve çıtırdır.Ayrıca doğranmış ve erişte ile karıştırılabilir. Kızarmış pilav çok iştah açıcı ^ _ ^ Harika!
3. Yerleştirme
Acıyı ve tatlılığı hatırlamak ^ _ ^ başlar
[Sister Ju Story] Tatlı, ekşi ve çıtır turp turşusu gerçekten ekşi ve canlandırıcıdır. Sadece iştah açıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli lezzetli malzemelerle de kullanılabilir. Bu yaz bunu hak ediyorsunuz ^ _ ^
PPPPPS: Güzel manzara, lezzetli, sağlıklı ve mutlu bir yaşam Juzi'nin özel evi Juzi Food'un manşetinde yer alıyor, takip etmek, iletmek, yorum yapmak ve değiş tokuş yapmaktan hoş geldiniz ^ _ ^
Yumurtalar
Yemek Editörü: Caroline Juko
Metin düzenleyici: Shaun hour
Arka plan müziği: Beğeniyorum (Liang Jingru)
Rahibe Juzi'nin manşet numarasını beğendiyseniz, bir şey öğrendiyseniz (örneğin, bir yemek öğrendiyseniz), lütfen bunu arkadaşlarınızla paylaşın! Hayatınızdaki güzelliği keşfetmek için kendi gözlerinizi geliştirin, yakın akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın güzelliği keşfetme ve birlikte büyümek için yeteneklerini geliştirin!
