Şangay'ın küçük sebze çiftlikleri silahlı bir çitin üzerine kondu ve kentsel bir "Şeftali Çiçeği Baharı" na dönüştürüldü | Kent alanını güzelleştirin
Özel bir dönemdeki "ev" yaşamı, birçok "uzak şef" beyefendinin şeflerin gizli yeteneklerini keşfetmesine izin verdi. Arkadaşlar arasındaki "yemek pişirme yarışması" bir gün boyunca hiç durmadı.
Aynı zamanda, iki müthiş "en güzel sebze pazarı" - bambu çitleri olan Mengxi sebze pazarı ve mürekkeple yıkanmış saçakları olan Yongnian sebze pazarı bir kez daha odak noktası haline getirildi.
Bambu çitli Mengxi sebze çiftliği
Mürekkep Saçaklı Yongnian Sebze Pazarı
İnsanların loş aydınlatma, düzensiz tezgahlar ve kirli su ile "kirli ve dağınık" geleneksel gıda pazarları izlenimlerinden farklı olarak, dönüştürülmüş Mengxi ve Yongnian, tasarım anlayışıyla temiz ve parlak. "Çıplak Bina" nın genç tasarımcısı Bo Zhenqi, şehir halkının doğa, bambu sanatı, keten, fayans, kütüklere olan arzusunda sebze pazarının gerektirdiği işlevleri akıllıca gizler ...
Böyle bir sebze pazarına girmek, hareketli bir şehrin köşesinde paralel bir alanda birdenbire "Şeftali Çiçeği Pınarı" na "düşmek", "Caiju'nun Doğu Çiti Altında" sanatsal anlayışını hissetmek ve "yürekten çok uzakta" varlığına tanık olmak gibidir.
Dönüştürülmüş Mengxi sebze pazarı, şehir merkezinin köşesindeki "Şeftali Çiçeği Bahçesi" gibidir.
Bambu çitte Şangay aksan
Xintiandi'deki çok katlı binalar ve mağazalardaki Mengxi gıda pazarının bir bakışta görülebilmesi son derece nadirdir. Yakından bakarsanız, belki de küçük sebze pazarını yoğun arabalar ve atlar şehrinde benzersiz ve bağımsız kılan hafif kahverengileşmiş yabani bambu çittir.
Kalabalık şehirdeki Mengxi sebze pazarı bağımsız görünüyor
Merdivenlerden yukarı çıkıldığında, 1.000 metrekareyi aşan küçük bir sebze pazarı, et, sebze, su ürünleri, meyveler, soya ürünleri, kuru ürünler, yumurtalar, yarı mamuller, pişmiş yiyecekler vb. Her duraktaki küçük yazı tahtası, o günkü yemeğin fiyatını açıkça gösteriyordu, ki bu bir bakışta netti.
Durak düzenli ve fiyat belli
Yıldız düzeyi model pazarının standart dönüşümüne göre, sebze pazarının işlevi en üst düzeye çıkarılır ve hareket hattının rasyonel tasarımının artık sebze pazarının etrafında dolaşması gerekmez, ancak geri dönmeden rahat olabilir. En merkezi sebze ve meyve alanı, son su alanı ve her iki yanında duran pişmiş yemek alanı da eşit derecede önemlidir.
Pazar alanının dağılımı makul olduğundan, müşteriler "geri dönmesinler"
Yabani bambu çit, Mengxi'nin sembolüdür.
Tasarımcı Bo Zhenqi, Şangay'da doğdu ve Şanghay'da büyüdü.Onun gözünde çınar ağaçları, vahşi bambu çitler ve Fransız romantizmi en otantik Şangay stili.
"Eski filmleri izlerken, Şangay'da ne zaman çekim yapsanız, o eski evlerin dışında, hayatın değişimlerini deneyimlemiş bir vahşi bambu çemberi olacak. Neredeyse şehrin dokusu ve birçok insanın gözünde tipik bir Şangay kültürü sembolü."
Öyleyse, kendi tarzına sahip küçük bir sebze pazarında vahşi bambu çiti nasıl olmaz?
Eski bambu çitler, Şangay'daki soğuk ve nemli havaya dayanabilir
"Naked Construction" tasarımcıları, Şangay'daki soğuk ve nemli havaya ne tür bir bambu çitin dayanabileceğini test etmek için nihayet bambuyu eski yöntemlerle nasıl işleyeceğini bilen bir üretici buldu ve bu dayanıklı vahşi bambu çiti elde etti. Günümüzde, Mengxi dışındaki yabani bambu çitler, antiseptik ve küf önleyici işlem ve pişirme ile muamele edilmektedir ve dış mekan hizmet ömürleri 5 yılı aşmaktadır.
Tabii ki, Şangay'daki küçük bir sebze pazarının Şangay aksanı olmalı! Enfes havai fişeklere ve uygun ve düşünceli insan odaklılığa ek olarak Şangay aksanı nedir. Bu nedenle, Mengxi sadece market alışverişi için bir yer değil, aynı zamanda mahalledeki komşular için sebze pazarını ziyaret ettiklerinde "sosyal bir yer".
Şangay'daki küçük sebze pazarı aynı zamanda komşular arasında bir "sosyal alan" dır.
Bo Zhenqi şunları söyledi: "Ben çocukken anlamadım. Sadece bir sebze satın almaktı, çünkü Sam'in annesi geri dönmeden önce her zaman uzun bir süre ertelemek zorunda kaldı." Birçok yiyecek pazarına yerleştikten sonra, bunun Şangay halkı olduğunu keşfetti. Gerçek bir sosyal alan, "Sebze satın aldığınızda hayat daha keyifli hale gelir."
Dalgalı korkuluk, sebze pazarı ile sokak arasındaki sınırı bulanıklaştırıyor
Bo Zhenqi, bu eski sosyal yöntemin "şehrin sesini" sürdürmesine ve muhafaza etmesine izin vermek için, cadde boyunca uzanan "tek" şeklindeki korkuluğu, gıda pazarını bulanıklaştıran "tümsekler ve çıkıntılar" şeklinde dalgalı bir eğriye dönüştürdü. Yüzey ile cadde arasındaki sınır, dalgalı hattaki her bir içbükey boşluğu kıvrımlı vahşi bambu çit koltuklarla kaplayabilir, böylece yorgun halalar ve amcalar dinlenebilir.
Fayansların altında kentsel kırsal
Sadece birkaç yüz metre uzaklıkta, birkaç kavşaktan geçmek zorundalar, aynı zamanda küçük bir sebze pazarıdır, ancak Yongnian ve Mengxi'nin farklı mizaçları ve nitelikleri vardır.
İlk bakışta Yongnian gıda pazarını siyah beyaz gördüm ve aklıma Lin Huaimin'in mürekkep dansı "Small of the House Leaking" geliyordu. Yıkılacak eski bir evde, Yongnian, siyah karoların altındaki kentsel bir kırsal alan gibidir ve "rüzgarla esen buğday dalgalarının" tatlılığını uzaktan koklamanıza izin verir.
Mengxi'den küçük bir fark, Yongnianın müşterilerinin% 90'ının 50 yaşın üzerindeki sakinleri çevreliyor olmasıdır. Gelecekte, onlar hala bu eski pazarın temel dayanağı olacaklar. Yongnian'ın dönüşümünde "Çıplak Bina", işlevleri en üst düzeye çıkarmaya ve "insan dokunuşunu" korumaya odaklanıyor.
Pek çok insan için, küçük bir sebze pazarını ziyaret etmenin eğlencesi, hiçbir şekilde soğuk taze süpermarket veya basitleştirilmiş "dingdong alışverişi" süreciyle karşılaştırılamaz. Bu nedenle Yongnian'ın tabelası, arka plan dokusu olarak asbest oluklu mukavva kullanıyor, tıpkı eski evlerin saçakları gibi, bu ince ve iyi tanımlanmış karolardan yağmur, don ve kar damlayacak.
Yongnian Market'in tabelası siyah oluklu mukavvadan yapılmıştır
Gıda pazarının giriş geçidinde bir sıra "gabyon" var. Peyzaj cephesi, bir grup "fay jeolojisi" ni yeniden birleştirmek için taşları daha organik "çam kozalakları", "buğday başakları", "çam ağacı" ve "çakıl taşları" ile değiştirecek şekilde benimsenmiştir. Şekil ". Bo Zhenqi ısrar etti: "Sebze pazarı, modern şehirlilerin doğaya dokunabileceği tek yer. Yongnian'ı müreffeh bir şehirde" kentsel kırsal "yapmak istiyorum."
Çam kozalakları, buğday başakları vb. Bir "fay jeolojik haritası" içinde bir araya getirilir.
Tabelalara ve dekoratif duvarlara ek olarak, Yongnian'ın tüm alanı da "kırsal" temasıyla işliyor. Çarşaf dükkanı küçük bir çadır kadar hafif ve üstteki fırça yazıları biraz naif ve ilkel ve üzerinde sebze, meyve ve et var. LOGO, "mükemmel piroteknik" elde etmek ve sakinleri "aşırı tasarım" dan "korkutmak" ve insanlara açıklanamaz bir "mesafe duygusu" vermek için.
Çarşaf dükkanı sade ve hafif
Mengxi'nin tasarım felsefesiyle tutarlı olarak Yongnian, küçük sebze çiftliklerinin kentsel alanın bir parçası olduğunu ve Meierhui'nin başarının birincil faktörü olduğunu vurguladı. Xiaocaichang sadece küçük bir sebze pazarı değil, aynı zamanda giderek gelişen bir ağa sahip modern bir şehirde insan duygularının bir bağlantı noktası ve kesişim noktasıdır.
Muhabirin Notları Xiao Caichang Metropolis
Yakacak odun, pirinç, yağ, tuz, sos ve sirke çayının sıradan yaşamının, piyano, satranç, hat sanatı, resim, şiir ve hop gibi ruhani arayışla birleştirilebileceği herhangi bir yer varsa, cevap muhtemelen Şangay'daki bu küçük sebze pazarıdır.
Bazıları, "kendi kendine tecrit" günlerinde en çok özlediğim şeyin pazara gitmek olduğunu söylüyor. Canlı balık ve karides, rengarenk taze meyve ve sebzeler ve berrak kırmızı ve beyaz dokulu yağsız et ... hepsi dünyanın en güzel manzarası, bu da insanlara bu dokunaklı ve somut havai fişeği hissettiriyor. İnsanlar bu sıcak hayatı özlüyor.
Ama aslında, Şangay'daki küçük bir sebze pazarını ziyaret ettiğinizde "havai fişek" ten çok daha fazlasını hissedebilirsiniz. Burada, meyve, sebze ve balıkla işlenmiş bambu tabelalar ve fırça yazılarıyla zarif perdelerde Şangay'ın sofistike ve zarifliğini hissedebilirsiniz; burada, ışık ve net hareketin ustaca kullanımıyla Şangay halkını görebilirsiniz. Şangay'ın pragmatik ruhu; burada, stant önüne ağır nesneler asmak için kullanılan küçük kancalarda ve çitin yanına yerleştirilmiş küçük taburelerde de Şangay'ın özenli ve titiz hizmetini yaşayabilirsiniz.
Şangay'daki küçük sebze pazarı, şehrin üzerine dikilmiş bir mikroskop gibi ... Küçük silindir sayesinde şehrin köşelerini ve her gün sahnelenen neşe ve hüzün hikayelerini görebilirsiniz. İnsanlar alışkanlıkla Şangay'ın yüksekliğine, yoğunluğuna ve hızına odaklandıklarında, görüşlerini azaltmaya ve etraflarındaki küçük kentsel estetik alanlara odaklanmaya çalışabilirler.Aslında, bunu sadece küçük gıda pazarını ziyaret ederek anlayabilirsiniz. Şehir ve bu şehirdeki insanların yaşam felsefesi.
Yeni Sahne Sanatları Stüdyosu
Eser sahibi: Zhu Yuan
Editör: Wu Xuying
Resim: "Çıplak Zhu" tarafından sağlanmıştır
Bu stüdyo Xinmin Evening News Kültür ve Spor Merkezi tarafından üretilmiştir.
