Zanaatkarlık ruhunu ileriye taşıyın, Fujian Anxi Million Cash Rewarded Tea Master
Anxi Tieguanyin ustaları Li Jindeng, Wang Qinghai, Liu Jinlong ve Liu Xiezong, çay ikram etmek için Anxi çay halkını temsil etti. Fotoğraf Ye Qiuyun
Chinanews.com'a göre, 21 Nisan'da Taihai.com, üçüncü Anxi Tieguanyin Masters Turnuvasının 20'nci "2019 Anxi Çay Festivali'nde" zanaat ruhunu tanıtmak, Anxi Tieguanyin'in geleneksel üretim becerilerini miras almak ve çay endüstrisini tanıtmak için başlatıldığını bildirdi. Sürekli gelişme, Anxi çay endüstrisinin "ikinci kalkış" a yardımcı olacaktır.
Önceki iki oturumla aynı şekilde, bu Yüksek Lisans Yarışmasında iki "Anxi Tieguanyin Ustası" seçilecek, her biri araştırma fonu için 1 milyon yuan; 8 "Anxi Tieguanyin Masters", her biri araştırma fonu için 50.000 yuan ödüllendirecek ve Bir usta (ünlü zanaatkar) stüdyosu kurmak için "Anxi Tieguanyin Ustası" ve "Anxi Tieguanyin Ustası" nı destekleyin.
Etkinlik alanında birinci ve ikinci Anxi Tieguanyin ustaları Li Jindeng, Wang Qinghai, Liu Jinlong ve Liu Xiezong, üçüncü Anxi Tieguanyin Ustalarının temsilcilerine kitaplar sundu. Fotoğraf Ye Qiuyun
Organizatörler, Anxi County çay endüstrisi yetenek ekibinin gelişimini hızlandırmak için çay yetiştirme, çay yapma, çay yapma, çay konuşma ve diğer becerileri entegre eden bir grup Anxi Tieguanyin yetenekli ustaları ve ustalarından oluşan bir grup yaratmaya çalıştıklarını belirtti.
Açılış töreninde, önceki iki "Anxi Tieguanyin Masters" ın kazananları Li Jindeng, Wang Qinghai, Liu Jinlong ve Liu Xiezong, üçüncü Anxi Tieguanyin Masters'ın temsilcilerine kitap ve sanat sundu.
Organizatöre göre, bu kitaplar sadece Anxi çay insanlarının nesillerinin bilgeliğini ve bilgeliğini değil, aynı zamanda tüm Anxi çay insanlarının ruhani konseptini de içeriyor. Bu kitapları devraldıktan sonra, efsane, geleneğe bağlılık ve çay endüstrisine olan sevgi ve bağlılık aktarıldı.
Liu Jinlong, muhabirler tarafından röportaj yaptı. Fotoğraf Ye Qiuyun
Katılımcı temsilcisi Wang Muhui yaptığı konuşmada, Anxi Tieguanyin'in geleneksel cazibesinin yarışma sırasında sergilenmesi ve Anxi Tieguanyin'in yüzmesine izin vermesi için asıl niyeti unutmaması, iyi çay yapmaması, kaliteye bağlı kalması, kurallara uyması, rekabet seviyesinde rekabet etmesi ve tarzını göstermesi gerektiğini söyledi. Güzel kokulu dünya.
Liu Jinlong gazetecilere verdiği bir röportajda, her yarışmacının bir marifete sahip olduğunu söyledi ve bunların çoğu, çay bahçesini kişisel olarak yönetiyor, işliyor ve çay yapıyor ki bunun "ömür boyu sadece bir şey" olduğu söylenebilir. Yeni yarışmaya daha fazla gencin katılacağı ve eski oyuncuların ve yeni oyuncuların birlikte "hamleler yapabilecekleri", böylece birbirlerinden öğrenip büyüyebilecekleri umulmaktadır ki bu da ortaya çıkan güçleri beslemeye yardımcı olur.
Çinli çay ustası Wang Yisheng, çay yapma sürecindeki çalkalama sürecini turistlere tanıtıyor. Fotoğraf Ye Qiuyun
Liu Jinlong, gazetecilere, daha önce birçok kez çeşitli çay yapma yarışmalarına katıldığını söyledi. Ona göre, yarışmaya katılmak çay yapma sürecini iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Bu nedenle, "gençleri aktif olarak katılmaya" çağırdı.
Çinli çay ustası Wang Yisheng, ilk çay yapımından bu yana 60 yıldan fazla zaman geçtiğini söyledi. O zamanki gençlerin aksine, bugün, giderek daha az sayıda genç çay yapıyor ve gençlerin çoğu ders çalışmaya ve iş bulmaya daha meyilli.
Ancak Wang Yisheng, çay yapmanın ilgiden daha önemli olduğunu söyledi. Çayla ilgilenen gençler, asıl niyetlerini unutmadan "çay dağını koruyacak" ve Anxi Tieguanyin'in geleneksel üretim becerilerini miras alacaklar.
2017'den başlayarak, Anxi County cesurca yenilikler yaptı ve bir milyon ödül koydu ve "Çay İşçiliği · Ulusal İçecek Kokusu" Anxi Tieguanyin Masters'ı iki yıl üst üste düzenledi. Bu yılki Anxi Tieguanyin Masters, ikinci yarışma sürecinde "pastacılık değerlendirme" bağlantısına katılacak. Masters Organizasyon Komitesi başkanı Liu Qingzhou, bunun Anxi Tieguanyin'in geleneksel zanaatlarının mirası ve gelişimine rehberlik etmek ve aynı zamanda Anxi Tieguanyin ustalarını daha kapsamlı kalitede ve daha çok yönlü olarak yetiştirmek olduğunu söyledi.
