Beş yıl içinde, bu uzun ve çalkantılı zamanda, harap olmuş eski bir şehir yeniden doğdu.
Shuangbei'nin antik caddesinde zamanla ellerinden alınmayan ve değişen ama burada kalan, sürüklenen kalbi zevkle sıkıca kilitleyen bir dükkan var ...
Yıllar önce, eski Shuangbei'nin her yerinde dar sokaklar, çukurlar ve harap evler görülebiliyordu. Jialing Fabrikası, Shuangbei'nin sembolüdür.
Hafızamdaki eski sokaklar sayısız siyah beyaz fotoğraftır. Güneş ışığı yemyeşil ağaçların arasından parlıyor ve büyüyen yabani otların üzerine dalgacıklar yazdırıyor. Masum çocuklar, eski taş yola adım adım adım atarken, geçen çocukluk dönemine de adım atmışlardır.Eski şehrin yeniden inşasından bu yana sokaklar yenilenmiş ve evler yıkılmıştır. Burada büyüyen gençler, tanık olmak için sadece yerli doğumlu yaşlıları bırakarak yavaş yavaş dışarı çıktılar. Shuangbei Eski Sokak Değişiklikler.
Bu sıradan ve mütevazı dükkan, eski günlerimin son trenine yetişti ve uzun zaman nehrinden sağ çıktı. Sadece eski caddede yeni bir aile değil, aynı zamanda yeni şehirde de yaşlı bir adam.Kristal sığır eti
Dükkandaki en ünlüsü Kristal sığır eti Aynı zamanda Chongqing'in özel yemeklerinden biri ... Yumuşak ve ferahlatıcı tadı bana gençken yediğim şişleri hatırlatıyor.
Sığır eti, kristal berraklığındaki cildin altında biraz kalın görünüyor, ancak tadı çok hassas ve pürüzsüz ve bir ısırmadan sonra duramıyor.Rake sığır eti
Rake sığır eti Chongqing lehçesinde, adından da anlaşılacağı gibi çok yumuşak sığır etidir. Sığır eti çok kötü pişirilmiş ve lezzetliydi, çok yapışkan ama çiğnenmemişti.
Çıtır çıtır tırmık dana eti baharatlı ve yumuşak bir çorba tabanına batırılır.Her lokmada zengin çorba ağzınızda eriyecektir.Kar Tanesi Sığır Eti
Yağlı ve yağsız kar tanesi sığır eti Her bir malzeme parçası çok doludur, bu yüzden duruladıktan sonra yiyebilirsiniz.Çok uzun pişirmeyin yoksa iyi çiğnemez.
Sığır eti yemenin çok yağlı olduğunu düşünüyorsanız, bir dilim kar tanesi dana eti ve bir ağız dolusu beyaz pirinç ekleyin ve dikkatlice çiğneyin.Pirinç ve sos kokusu ağzınızda karışacaktır.
sığır tendonu
Bu mağazanın sığır tendonu Şimdiye kadar yediğim en iyi şeylerden biri değil. Tendonlar Yumuşak Waxy Q Bombası , Ağzına koy ve eriyecek.
Ağız dolusu Kolajen , Ama aynı zamanda güzellik ve güzellik. Sadece sığır eti değil, aynı zamanda mağazada özel bir çorbada pişirilmiş başka mezeler de var, böylece gök gürültüsüne basmazsınız! | Ayıklama Rehberi |1. Gurme yemeklerle karşılaştırıldığında, mağazadaki hizmet biraz daha düşük.
2. Yemek için sıraya girmelisiniz, bu yüzden önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir!
3. Mağazadaki müşterilerin çoğu Chongqing yerlileridir ve ortam gürültülü olabilir.
Dükkan adı Wangxing Sığır Eti
kişi başına 48 yuan
Mesai saatleri 11: 00-22: 00
Adres Bina 72, Özgürlük Köyü, Shuangbei, Shapingba Bölgesi