"Kitchen Guard", yıllık 3,5 milyon ciro ile çöpleri iş fırsatına dönüştürüyor!
(CCTV Finans "Girişimci Kahramanı Buluşması") Gıda atığı, kentsel evsel atıkların bir parçasıdır.Araştırma kurumlarından gelen verilere göre, Çin'in gıda atığı kentsel evsel atıkların% 37-62'sini oluşturuyor ve yıllık ulusal gıda atığı yaklaşık 99 milyon ton! Mutfak atıklarının zamansız bir şekilde bertaraf edilmesi sadece çevre üzerinde büyük bir baskı oluşturmakla kalmayacak, aynı zamanda ekosisteme zararlı maddelerin girmesine de neden olacaktır.İnsanların acil olarak mutfak atıklarını hızlı ve etkili bir şekilde bertaraf edebilecek bir yönteme ihtiyacı var.
Girişimci Ye Min'in "Girişimcilik Kahramanı Buluşması" programına getirdiği, çöpü "yiyen" bir projeydi. Ye Min, 2009'un başlarında gıda atığı öğütücü endüstrisi ile temas halindeydi ve bu endüstriye adım attı. İlk müşteriler temelde Avrupalı ve Amerikan OEM'leridir ve teknoloji doğrudan Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nden aktarılır.
Gıda atığı öğütücü, Çin'de bir yeniliktir, ancak 90 yıldan fazla bir süredir kullanılmaktadır. 1927 gibi erken bir tarihte, Wisconsin, ABD'den bir tasarımcı olan John W. Hammes, dünyanın ilk mutfak atığı öğütücüsünü icat etti. Sürekli iyileştirmeden sonra, bu yüzyılın başına kadar, mutfak atıkları öğütücüler yurtdışında popüler hale geldi. Yaygın bir ev aleti haline gelen penetrasyon oranı% 80'e kadar çıkmaktadır.
Ye Min kariyeri boyunca yavaş yavaş yabancı atık öğütücülerle ilgili bazı sorunlar keşfetti. Her ne kadar işler iyi olsa da Çin halkının yeme alışkanlıklarına uygun değiller: diyetimiz ağır yağ, birçok çeşit yiyecek var, gres birikimi büyük bir problem ve genel topluluğun kanalizasyon sistemi nispeten eski. Doğrudan Çin'e kopyalanan ithal ürünler kaçınılmaz olarak kabul edilemez olacaktır.
Ye Min, 9 yıldır Çinliler için uygun bir gıda atığı işlemcisinin nasıl yapılacağını araştırıyor. Anahtar teknolojileri biriktirme sürecinde, 2017 yılında "çok şanslı" olduğunu çünkü benzer fikirlere sahip birkaç ortakla tanıştığını ve birlikte girişimcilik yolculuğuna başladığını ve Çin'e ait ürünler geliştirmeye başladığını söyledi.
Yılların endüstri deneyimine güvenen Ye Min ve ekibi dönüştürmeye ve yükseltmeye devam etti ve sonunda gıda atığı öğütücünün mutfağımıza girmesine izin verdi. Yüksek hızda dönme durumunda, yiyeceği ezmek için santrifüj kuvveti kullanılır.Arta kalan ister sebze yaprağı ister kaburga olsun, tümü 1-2 mm çapında parçacıklar halinde öğütülerek kanalizasyon borusuna engelsiz girebilir. Bunların arasında, taşlama diskinde bakteri ve kötü koku oluşumunu engelleyebilen antibakteriyel malzemeler kullanılmaktadır. Kurulduğundan bu yana henüz bir yıl geçti, sevilen bir ürün olarak görülmeyen böyle bir ürün, 2018 yılında 3,5 milyon ciro elde ederek 7 patent aldı.
"Heroes of Entrepreneurship" programında girişimci Ye Min, araştırma ve geliştirme ürünlerini getirmiş ve çöp imha sürecini yerinde göstermiş, yatırımcı Zhang Zhiyong'un sahneye çıkmasının ardından projeye büyük ilgi göstermiştir. Bazı girişimci danışmanlar, atıkların ayrıştırılması ve çevrenin korunmasındaki rolünün tanınmaya değer olduğuna inanmaktadır. Bazı yatırımcılar, bu tür bir ürünün yabancı ülkelerde çok yaygın olduğunu ve nadir olmadığını da belirttiler, öyleyse girişimciler tek tek nasıl tepki verecek?
Daha heyecan verici içerik için lütfen bu Cuma 21: 48'de CCTV Finans Kanalı "Girişimcilik Kahramanı Buluşması" nı takip edin!
