g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güzel ve sevimli, tüm vücut kırmızı ve şenlikli ve güzel bir isim - altın göz çipi var.

İlk bakışta, bu balık Güney Çin'deki yerli bir deniz balığı olan "iri gözlü tavuğa" çok benziyor. Hepsinin kırmızı bir gövdesi ve bir çift sevimli iri gözleri var. Aynı balıklar mı?

Aslında değil.

Bazı uzmanlar kırmızı altın gözlü balığın gerçek altın gözlü çipura olmadığını söylüyor. "Koca gözlü tavuk" un yanı sıra "Güney altın gözlü çipura" da sahte olabilir "Güney altın gözlü çipura" ne tür bir balıktır?

Yazar, birçok soruyla bugün sizi altın gözleri pratik yapmaya ve birçok kırmızı balık arasında gerçek altın gözlü çipurayı ayırt etmeye götürecek.

Toplamda 3 erkek kardeş var, Japon yem çemberinde en çok tanınan bu

Altın göz çipura (İngilizce adı Alfonsino'yu içerir), aynı zamanda Altın göz çipura , Biyolojik olarak bağlantılı olan Altın Gözlü Çipura Cichlididae Krizopus ( Beryx ).

Krizantem cinsi 3 tür içerir: Kırmızı altın göz çipura ( Muhteşem alfonsino, Latince adı Beryx splendens), bigeye goldeneye ( Alfonsino veya Berycoid-fish, Latince adı Beryx decadactylus) ve Yumuşak altın göz çipura (Alfonsino, Latince adı Beryx mollis) .

Bunların arasında iri gözlü çipura, on parmak altın gözlü çipura olarak da bilinen "Güney çipurası" dır.

Beryx splendens (Beryx splendens). aracılığıyla: zukan-bouz.com

Beryx decadactylus (Beryx decadactylus), güney çipurasıdır. aracılığıyla: zukan-bouz.com

Yumuşak altın göz çipura (Beryx mollis)

Kırmızı altın göz çipura ( , Kinmedai) Japon yemeklerinde gerçek altın göz çipurasıdır.

Biyolojik sınıflandırmada üç kardeş olmasına rağmen, En saygın Japonya'sında, "altın göz çipurası" ifadesi, ilk kırmızı altın göz çipura ( , Kinmedai) atıfta bulunur. .

Kırmızı altın göz çipura Japon gıda dünyasında kabul edilir Premium balık , Önemli festivallerde üst düzey malzemeler olarak kullanılır veya genellikle yerel üst düzey Japon mutfağında ve hatta Fransız mutfağında görülür.

Kırmızı altın göz çipura

Son yıllarda, kırmızı şenlikli görünümü ve üst düzey balık rolü ile kırmızı altın göz çipura, yerel üst düzey Japon gıda çemberine kademeli olarak girmiştir.İç tüketimde yaşanan gelişmelerle birlikte, Japon yerel "ünlü" balıkları da yurt içinde tüketilmektedir. Aranan kişi.

Bu nedenle, genellikle deniz balıkçılığı yapan bazı yerli oburların ve gurmelerin gözünde, Kırmızı altın göz çipurası da genellikle gerçek altın göz çipura olarak kabul edilir. "Kırmızı" kelimesi, Japon yem dairesinde genellikle ihmal edilir ve "altın göz çipura" olarak adlandırılır.

Değeri, Chrysalis cinsinin diğer iki balığından tamamen farklıdır.

Üç erkek kardeş nasıl ayırt edilir

Fiyat yüksek ve düşük fiyatın "pahalı daire" ile karıştırıldığına dair şüpheler olmalı.

Peki, neredeyse aynı görünüme sahip olan üç çeşit "altın gözlü çipura" nasıl ayırt edilir?

Şekle bak

Kırmızı altın göz çipura Balığın ön yarısı biraz daha geniş ve ikinci yarısı dardır, ancak balığın tamamı incedir .

Güney Denizi Çipura Balık gövdesi daha geniştir .

Aşağıdaki resim karşılaştırılarak görülebilir.

Burun deliklerine ikinci bakış

Kırmızı altın göz çipurası iki burun deliğine sahiptir, ön burun deliği küçük ve yuvarlaktır, Arka burun delikleri yarık şeklindedir ve dikey olarak uzar.

Yumuşak altın göz çipurası ayrıca iki burun deliğine sahiptir ve ön burun deliği de küçük ve yuvarlaktır. Ancak arka burun delikleri yarık şeklinde değil ovaldir.

Ayrıca, yumuşak altın göz çipurasının üst çenesinde, diğer altın göz kirlerinde bulunmayan yumuşak bir diken vardır.

Sırt yüzgecine üç bakış

Kırmızı altın göz çipurasının sırt yüzgeci yumuşaktır, genellikle 14 yumuşak dikenlidir (13-15) ve sırt yüzgecinin tamamı önde uzun ve arkada kısadır.

Bu "büyük gözlü tavuk" balığından çok farklı.

Etrafa bak

Kırmızı altın göz çipurasının göz bebekleri, kör "sahte balık gözleri" gibi görünmelerine rağmen altındır.

Ek olarak, altıngöz çipuralarının gözleri diğer türlere göre önemli ölçüde daha büyüktür.

Altın gözbebeği içinde, derin denizdeki zayıf ışığı toplamak için kullanılan parlak yansıtıcı katman vardır.Bu aynı zamanda derin deniz balıklarının yaşam ortamına uyum sağlamak için evrimleşmesidir.

Ancak diğer derin deniz balıklarında da altın renkli gözler vardır, bu yüzden aşağıya bakmaya devam edin.

Kaynak: Gıdanın evrimsel tarihi

Kırmızı ışıkta geçtikten sonra yolun ortasında durmak yasa dışı mı? Eski şoför sana cevabı söylüyor

Akşamdan kalmışlıkları gidermek için en iyi yiyecek

2017'de üretimden kaldırıldıktan sonra geri geldi. Fiyatı Jetta'nınkine benzer, ancak satış hacmi bunun bir kısmından daha az.

Sıçan lekelerinin yerini alan yeni bir melez çeşidin gelişme beklentisi ne kadar geniştir?

Aşık ve aşkta olanlar arasındaki fark

Bugün Zheng Shixuan, kalabalığın Guangdong pazarlamasında yeni bir çağ açmasına öncülük ediyor

Geleneksel dört büyük ekonomik balık gittikçe azalıyor ve bilgi edinmek size hangi deniz ürünlerinin vahşi olduğunu söyleyecektir.

Mutlu insanların harika alışkanlıkları

3 maçta 7 gol atın! 34 yaşındaki Cristiano Ronaldo, Avrupa Altın Ayakkabı için Messi ile yarışarak Real Madrid dönemine geri dönüyor

Son uyarı! Soğuk hava üstünden geçti! Rüzgar kralı "Yutu" vahşi bir şekilde sınırı geçiyor ve başka bir tayfun embriyosu sorun çıkarmaya mı geliyor?

Aylık satışlar 11.000'in üzerinde kaldı. Emgrand GS ve Biao Tange'ı nasıl seçersiniz?

İleri karakolları koruyan ve tahrip edilemez olan Nanpeng Adaları Nanpeng Adaları'nın koruyucusu, şimdi kazanmaya ve yeni katkılar sağlamaya çalışıyor.