Kaifeng dilin ucunda, Kaifeng Atıştırmalıklarının Kilidi - Yolculuk
Shanghecheng Snack Street, Kaifeng'e her geldiğimde gelmem gereken yerlerden biri. Songdu Royal Street'te gezinmekten bıktım. Buraya otantik Kaifeng atıştırmalıklarını tatmak için geldim. Snack City, klasik mizaçın antika binasına, özel Snack Caddesi ve Kuzey Şarkı Hanedanlığı'nın ana güç olarak kültürüne dayanmaktadır. Ayrıca, tüm sevinçle yemek yeme sürecini yapan küçük eğlence performansları da vardır. Shanghecheng Snack Street'in 68 tezgahı ve yaklaşık 500 park yeri vardır. Ulaşım çok uygundur. Snack Caddesi'nde tüketmeye gelen müşterilere sağlamak için üç manzara vardır. Temperli cam, geniş bir alan oluşturmak için verandayı kapattı. Kış ve kış ve ne olursa olsun. Yaz, yemek için gelen diners için rahat bir yemek ortamı sağlayarak uygun sıcaklığı ve nemi sağlayabilir. Her veranda ana caddenin ana caddesinde tamamen kapalıdır ve ay kapısı farklı temalara göre yapılır. Dekoratif stil de dışarıdaki ana cadde ile koordine edilir.
Hu baharatlı çorbadan bahsetmişken, Henan halkı çok nazik hissediyor. Hu baharatlı çorba, kuzey Çin'deki kahvaltıda yaygın bir geleneksel çorba. Genel olarak, çeşitli doğal Çin bitkisel ilaçları tarafından hazırlanan çorba orantılıdır, biber ve karabiber ekler ve çorbayı kemiklerle yapmak için kemik çorbası kullanır. Daha mükemmeldir. Tatlamayı unutmayın.
Bir Çiçek Tavuğu denilen harika şarkı. Adını dinlediğinde, tükürdü. Sarı renge, tuzlu ve gevrek, şişman ama yağlı değil, daha çok çiğneme, daha kokulu.
Wu Dalang Susam Keklerinin başlangıçta Kuzey Şarkı Hanedanlığı'nın jingiyou döneminde "Cook Cakes" olarak bilindiğini belirtmek gerekir. Çeşitli zevklere sahiptir ve pahalı değildir. Üç dolar vardır.
Wutu Dalang Bakery yerinde yapıldı. Üç ya da iki kez bir çift elle el ele bakın ve güzel bir şekilde yapılmış bir kek yapılır. Wu Dalang susam kekleri yağlı değil, giriş yumuşak, lezzetli, uzun ve uzun, ve Kaifeng halkı tarafından derinden sevildi.
Jingjing'in ünlü yemek kuzu çorbası Siwei sebzeleri ağabeyle gurur duyuyor.
Sabah erkenden bir kase sıcak ve buharlı koyun eti çorbası içen tüm kişi enerjik hale geldi. Sözde dört lezzetli sebze dört yemeğe atıfta bulunur: korunmuş sığır eti, yanan köfte, gluten ve gündüz. Dört yemek önceden yapıldı. Yediğinizde, bir kevgir ve sıcak koyun çorbası ile kaseye toplayın, renk ve koku aniden var. Yaz aylarında doyurucu yiyin ve kışın sıcak hava yiyin.
Kaifeng atıştırmalıkları özellikle özellikle. Kaifeng, merkezi ovaların hinterlandında yer almaktadır. İlkbaharda, yaz sıcağında, serin sonbaharda ve soğukta sıcaktır. Dört mevsimler açıktır. Mahsul büyümesi için uygun bir coğrafi ortam sağlar ve Çin tarım medeniyeti yaratmıştır. Dünyanın kökeninin merkezi olun. Bu satış aşamasına baktığınızda, gerçekten gelmek istiyor musunuz?
Son olarak, sazan rosto erişteleri final olarak tanıtılır. Sazan pişirme eriştelerinden bahsederken, İmparatoriçe Dowager Cixi'den bahsedilmelidir. Sazan pişmiş erişte, Kaifeng şehrinde uzun süren geleneksel yemeklerdir. Dragon Face olarak da bilinir. "Ru Meng Lu" kayıtlarına göre: Ming ve Qing hanedanlarında, Kaifeng'e her yıl ay takviminin Şubat ayının ikinci gününde "Dragon Releve" olarak adlandırıldı. O zaman "ejderha yüzü" yapıldı. Sadece su ile pişirin ve iltihaplanma yöntemini değiştirin. Bu nedenle buna "pişirme erişte" denir. Efsaneye göre, Qing Hanedanlığı'ndaki İmparatoriçe Dowager Cixi Kaifeng'de kaldı ve Kaifeng Eyalet kabilelerinin ünlü şefleri "Tatlı ve Ekşi Yayın Balığı" ve "Kavrulmuş Erişte". Cixi bunu gördükten sonra, çok fazla kalple sazanın diskte uyuduğunu ve soğuktan kaçınmak için bir yorganla örtmesi gerektiğini söyledi. Sonra çubuklar balık gövdesini örtmek için "fırın erişteleri" kapladı ve "sazan kavrulmuş erişte" o zamandan beri yemeği geçti. Kırmızı jujube, yumuşak ve hassas ve kokulu ile karakterizedir; kavrulmuş erişte saç, kabarık ve gevrek kadar incedir. Kaifeng'e gelirseniz bu yemeği kaçırmayın. İpuçları Shanghe City Snack Street Çiçekler, tavuk, namlu tavuk, kaifeng dolu çorba torbası olarak adlandırılan önerilen yemekler Songdu Royal Street, Longting District, Kaifeng yakınındaki adres Bütün gün açık saat Ulaştırma Otobüsü 15 82931'e ulaşılabilir [Yazar hakkında] Yanxing nehirleri ve gölleri, seyahat fotoğrafçıları, resimleri ve metin sahipliği bu makalenin yazara aittir, lütfen imzayı imzalayın, lütfen izinsiz ticari kullanım için kullanmayın. Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen yazarla iletişime geçin. (Wechat: 317585025 Wechat Halk Hesabı: J3175850525 Weibo: Yanxing Jianghu de Song)
