Müreffeh ada, nadir deniz ürünleri bilmediğiniz Zhangzhou Wuyu Adası (1) _Seyahatler - Yolculuk
Yıl sonu ve Yeni Yıl tatillerinde bu güzel adada bir yılbaşı gecesi yapın, denizi seyredin, deniz ürünleri yemek, havai fişekleri fırlatmak, gün doğumunu karşılamak, ıssız adanın sırlarını keşfetmek, tatil için denizde yüzmek, keyifli ve unutulmaz bir deneyim. 2017 yılının son günü öğleden sonra Xiamen Heping İskelesi'nden Zhangzhou Wuyu Adası'na feribotla gittik.
Yaklaşık bir saat denizde dörtnala koşan martılar, gökyüzünü süpürdü ve yol boyunca birçok büyük gemiyle karşılaştı, karşı kıyıdaki Dadan Adası ve Erdan Adası'nın yanı sıra birliklerimizin konuşlandığı Lantau Adası'na baktı. . .
Wuyu Adası'na yükselen, bir balıkçılık moratoryumu değil, balıkçı teknelerinin çoğu operasyon için denize açılıyor, bu nedenle limanda çok fazla rıhtım yok.
Öncelikle valizleri bırakmak için balıkçı evine gidin.Burası kaldığımız yer.Rıhtıma uzak değil.Üç katlı, birinci kat lobi, ikinci kat 3 çift kişilik oda ve üçüncü kat 3 standart odadan oluşuyor. Düzen ferah ve temiz. Özellikle yatak takımları, tuhaf bir koku yok, kendimi oldukça rahat hissediyorum. Su ısıtıcılar, banyo malzemeleri, terlikler vb. De kolayca temin edilebilir. Tek dezavantajı, her katta sadece bir banyonun olmasıdır.
Küçük bir tadilatla, hevesle balıkçı köyünü ziyaret etmek ve yerel gelenekleri öğrenmek için yola çıktık. Wuyu Adası'nın tarihi Song ve Yuan hanedanlarına kadar uzanmaktadır.Eski çağlardan beri Çin'in güneyinde önemli bir liman olmuştur.Deniz ve sınırlarda devam eden savaşlar nedeniyle aynı zamanda askeri bir güç merkezidir. Köyün merkezinde Qing Hanedanlığının Daoguang dönemine ait "Wuyu'da Yeni İnşa Edilen Kışla ve İskelelerin Hikayesi" adlı bir taş stel var.
Balıkçılar Mazu'ya inanıyor. Tianfei Sarayı'nın çağı test edilemez. Ming ve Qing Hanedanları'ndan beri birkaç kez yeniden inşa edildi ve yeniden inşa edildi. İş için denize her gittiklerinde, köylüler Mazu'ya ibadet etmek için Tianfei Sarayı'na haraç getirecekler. Adanın en ünlü prensinin yapışkan pirinç köfteleri yaptığını duydum, dört yılda bir, sahne muhteşem, manzara muhteşem ama bir dahaki sefere 2020'de tanışmadık. Öğleden sonra önünden geçerken Tianfei Sarayı önündeki fenerler ve festolar, sarayın önündeki meydanda etrafta oturup sohbet eden sakinler, oynayan çocuklar ve uyumlu bir atmosfer gördük.
Tianfei Sarayı'nın yanındaki sebze pazarından kızarmış sebzeli köfte, kızarmış domuz bonfile, kızarmış beş baharat ve ikindi çayı gibi bazı yerel lezzetler satın aldık.
Ayrıca adada bir Taishinin konağı da var. Tabletteki kayda bakın: "1923 yılında, Zhejiang Eyaletinden Beizhongshan (Shenmu) Wuyu Adasına derinden demirlemişti, azizleri gösteriyordu, kötülükten kurtulmak için iyiydi, insanları kutsadı ve her yere ilham verdi. Heykel kutsaldır, Taishi Birliği kurulur, yıllar değişimdir ve tütsü devam eder ... "
Wuyu Adası'nın ekonomik kaynağı, esas olarak deniz balıkçılığı ve gemi yapımı endüstrisi ile desteklenen okyanus balıkçılığı endüstrisidir. Bunun gibi üç katlı ve dört katlı lüks villalar adanın her yerinde ve adalıların ekonomik durumu apaçık ortada.
Ancak adada su kaynakları kıtlığı var.Köyde dört adet kamu kuyuları var ama bunlar sadece yıkanabiliyor ve yenilemiyor.İçme suyunun ton başına 20 yuan tekne ile taşınması gerekiyor.
Biz konuşurken balıkçı köyündeki Zhongshan Yolu'na geldik.Bu küçük yamaçta küçük bir süpermarket, bakkal, berber, sütlü çay dükkanı vb. Sade rustik lezzetlerle dolu.
Adada bir de tersane var ... Batan güneşin ardından, tamir edilen balıkçı tekneleri, dikili vinçler ve paslı binaların ardından burada dövüş sanatları aksiyon filmleri çekmek için uygun olduğunu hissediyorum.
Köydeki daha büyük balık ağı fabrikası, devrim yıllarının bıraktığı izler olan "birlikte inşa etmek, denizi ve bölgeleri korumak" ve "insanlara hizmet etmek" kelimeleri kazınmış orijinal köy oditoryumundan dönüştürüldü.
Dur ve git, iki saatten fazla geçti ve kısa süre sonra gece çöktü ve deniz ürünleri ziyafeti geldi! Haşlanmış acı salyangozlar, bu "denizdeki acı kavun" tatlı ve lezzetlidir ... Yemek kapları, kürdanlara göre kullanımı çok daha kolay olan ataçlardır.
Tuhaf kemiklere sahip bu kabuklu deniz ürünleri nadirdir, değil mi? Bazı yerlerde bergamot ve kalemlik olarak adlandırılır, ancak bilimsel adı çoğunlukla Doğu Çin Denizi ve Güney Çin Denizi'nde dağıtılan kaplumbağa ayağıdır. Nasıl yenir? Deniz kenarındaki adam sert kabuğu kavun çekirdeği gibi parçalayıp sapının kaslarını yemek için bir numara öğretmiş, beklendiği gibi etli kalitesi Q-bomb ve çok lezzetli.
Buharda pişirilmiş tüylü yengeçler, kılıca benzeyen yengeç kabuklarının üzerindeki çıkıntılara dikkatlice bakın. Bilimsel adını unuttum. Piyasada nadir olduğunu duydum.Bu yengeçle ilgili en lezzetli şey iki büyük maşa.
Küçük boyutlu, tek ana omurgası olan yaban orfozu sert ve çiğnenir.
Vahşi doğu yıldızı lekesi, balık derisi kırmızı ve parlak, balık eti beyaz ve ince dikenler yok.Çorbayı daha önce yemişler her zaman etin biraz sert olduğunu hissediyor, ancak soya sosu suyu farklı. Sadece daha yumuşak ve daha lezzetli değil.
Haşlanmış ahtapot, yumuşak, gevrek, ferahlatıcı ve mükemmel ısı.
Haşlanmış küçük tüp, ışıldayan renge bakarak tazeliğini görebilir, siyah siyahı ısırabilirsiniz Mürekkep kesesindeki "mürekkep" Tuzlu, taze, hoş kokulu ve harika! Taze değildir ve bu şekilde yenmemelidir.
Bu, iki ve altı kedi ağırlığındaki tuzla pişirilmiş yabani ravent kanatlarını ilk kez görüyorum.
Bir de salyangoz çorbası var, nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum, taze!
2017'nin son gecesi deniz mahsulleri yedik, şarap içtik, güldük ve alay ettik. . . Houjiang sahilindeki havai fişekler gökyüzüne fırladığında, 2018'de sıfır noktasını başlattık. Burada yasak emri yok, güzel peri asaları, uçan sihirli değnekler, keyfinize bakın!
Hatırlatma: 1. Xiamen Heping Wharf-Wuyu Adası, günde 5 kez 08:00, 10:30, 13:30, 14:00, 16:30 saatlerinde ve dönüş yolculuğu da günde 5 kez 7:40, 8:20 , 9:30, 14:30, 15:30, feribot bileti 25 yuan / kişi, kimlik kartı gereklidir. 2. Balıkçı Evi B & B, perakende fiyatı 398 / gün ve sezon dışı promosyon fiyatı, deniz tenisi deneyimi, boş zaman balıkçılığı deneyimi, çalışma saatleri dahil olmak üzere 2 deniz bahçesi bileti (60 yuan değerinde) dahil olmak üzere 198 / gündür. 9: 00 19: 00 . Rıhtımdan deniz bahçesine, küçük bir motorlu tekne almanız gerekiyor (rıhtımdaki personele danışarak kiralayabilirsiniz), 10 yuan / kişi. 3. Adada eski iskelenin yakınında bulunan Weizai deniz ürünleri tezgahı gibi çeşitli deniz ürünleri restoranları vardır veya Fishermans House'da akşam yemeği için önceden rezervasyon yaptırabilirsiniz. 4. Plaj kışın geceleri çok soğuktur, aşağı ceket olmazsa olmazdır.
