Juchunyuan Buddha Jumping the Wall, tek ailelik eski bir villa olan Longtou Yolu üzerinde yer almaktadır.Avluya girer girmez yemek salonuna çıkan yüksek merdivenlerden çıkabilirsiniz ve merdivenlerin arkasındaki zemin kat bir kafe. Tuhaf taş değirmenlere su damlıyor, nemli ölü ağaçta yosun büyüyor, eski villaların tüm tezatlarına baktığınızda görülebilen plakalar, yemek ortamı çok rahat. | Treasure Buddha Duvardan Atlıyor ^ Mağazadaki Buddha Jumping the Wall'un imzası kesinlikle kaçırılmamalıdır. Buddha Jumping the Wall da tanınmış bir Fujian mutfağıdır. Eğlenceye evindeki çorba (domuz eti, sığır eti, tavuk, ördek, domuz kemikleri), deniz salatalıkları ve tarak hakkında sordum , Isinglass, bıldırcın yumurtası, paça tendonları, çiçek mantarları, mürekkepbalığı, pleurotus eryngii, Huadiao şarabı ve diğer malzemeler kaynatılır. Çorba kalın ve kalın, malzemeler yumuşak ve tadı zengindir. Bir fincan 138 yuan, fiyat hala iyi. | net ünlü ıstakoz üç yiyor ^ Istakozları en iyi şekilde haşlanır ve kullanılır. Karidesler buharda pişirilir, karides maşası ile ızgara yapılır ve karides ayaklı yulaf lapası boşa harcanmaz. Karidesler taze, buharda pişirilmiş ve tatlıdır ve yulaf lapası oldukça tazedir. | Tuz ve Biber Köpek Balığı Derisi ^ | Köpekbalığı Dudakları ^ Bu iki yemek köpekbalıkları ile ilgilidir.Dudaklar kalın ve yumuşaktır ve neredeyse ağızda erir. Köpekbalığı derisi çıtır çıtır ve tadı tuz ve karabiber gibi, ama sinirlenmekten korktuğum için daha fazla yemeye cesaret edemiyorum. 8 kişilik bir gruptuk, garsonlar çok hevesliydi, yemekler servis edildi ve yemeklerin isimleri çok yakından bilgilendirildi.Sorularımıza da sabırla cevap verdik.Yemek yedikten sonra bazı malzemeleri de lobide tanıttık. Servis çok coşkulu oldu.