Ulusal Gün boyunca Chunxi sokaklarında yürürken, "en uzak mesafeden, ama sokağın bu ucundasın, ben diğer ucundayım" ile ne kastedildiğini gerçekten anlıyorsun, caddenin ne kadar uzun olduğunu söylemiyorum, ama çok fazla insan var Yukarı! (Haklı olduğumuz ortaya çıktı. İstatistiklere göre bu yıl Chengdu Toplam turist sayısı ülkede üçüncü sırada yer aldı), bu yüzden Milli Gün boyunca arkadaşlarımla yemek cennetine gittim. Chengdu "Arka Mutfak" Leshan ! Saçma sapan konuşma, bakalım nasıl Leshan Mutlu bir yemek turu geçirin ~
T1: Pan Liuyan Yedek Kaburga Erişte
Söylemek istiyorum Leshan En sevdiğin erişte dükkanı hangisi? Pek çok insan bunu kesinlikle sıralama listesine koyacaktır! 1980'lerden beri faaliyet gösteren nitelikli, eski bir erişte dükkanı. Erişte çorbayla servis edilmelidir. Orijinal çorbası ve özel kızarmış domuz kaburga nadirdir. Siçuan Herkesin sevdiği berrak erişte çorbası! Kaburgalar gerçekten lezzetli ve temelde bir ısırmadan sonra hepsi et. T2: Xiaodou Begonya
Küçük tarzı Leshan Tofu beyni. Birçok yere eşlik ederim Chengdu Arkadaşları Leshan Aslında en kabul edilebilir tofu beyindirler. Sanki ülkenin her yerinde tofu beyinleri var gibi, ama ayrıntılar farklı. Ve eğer yumruk atmak istiyorsan Leshan Tofu beyni, sonra Xiaodou Begonia çok iyi bir seçim olmalı.Çok genç dükkan, son derece retro sofra takımlarıyla dekore edilmiş. Arkadaş çevresi içindeki fotoğraflar ve resimler için kesinlikle bir check-in noktasıdır ~ T3: Haihuiyuan eski shaomai dükkanı
Her zaman Leshan Satın alınmalı, Leshan Süper sıcak siu-mai dükkanı! Haihuiyuanın siumai'sinin tamamı el yapımıdır ve kapıdaki teyzesi istediği zaman buğulaması yapar. Siumai etle doludur ve derisi çok incedir. Biraz acı biber yağı onu daha kokulu ve lezzetli yapar. Sabahları, gün boyunca iyi bir ruh hali sağlamak için bir porsiyon yosun tavuk çorbası ekleyin! T4: Gu Zhenji Bobo Tavuk
Hakkında konuşmak Leshan İnsanların hafızasındaki Bobo Tavuğu, okula giderken eski parkta yediği Guzhen Ji olarak bile sayılabilir. Geçmişte yol kenarındaki birkaç masadan Guzhenji Boboji Old Park'ın şubesine. Her zaman hafızasının tadı olmuştur.
Başka yerlerden gelen bazı arkadaşlar bir keresinde neden "Bobo Tavuğu" adını aldıklarını sormuşlar. Aslında "Bobo" bir güveçtir.Kasenin dışı kırmızı ve sarı renkli porselen ejderha deseniyle boyanmış ve kase baharatlı baharatlarla doldurulmuştur. Başlıca çeşni olan yemekler, özel boncuklar işlendikten sonra şiş ile yapılır, soğutulur ve çeşitli çeşniler içerisine daldırılır.Yemek yerken kendi kendine yeten, uzun damak tadına büyük eğlence katar. Başlangıçta, tek yemek kemiksiz tavuktu, bu yüzden adı Bobo Chicken idi.
Eski park şubesinin yenilenmesinden sonra ortam eskisinden çok daha güzel, tadı hala eski özelliklerini koruyarak, taze ve lezzetli.Ayrıca, damak tadımızın üst sınırını sürekli tazeleyen asma biberlikli tavuğun eşsiz tadı da piyasaya sürüldü. .
Sadece eski yere yürümek ve eski koltuğa oturmak, etrafındaki arkadaş grubunu tekrar toplamak zordu ve bu, insanların o gençlik yıllarını anımsatan bir kase daha tavuk istemesine neden oluyor!
T5: Yağlı Sosis Seyahat Notları
Neden yağlı bağırsak yemeyi seviyorsun? O halde arkadaş olmalıyız! içinde Chengdu Güveç yerken, birçok insan bir parça yağlı bağırsak düğümünü sipariş etmeyi unutmamanız gerektiğini söyleyecektir.Yemek pişirdikten sonra taze güveç tadı sadece rahat ve perişan! gel Leshan , Buradaki şişman bağırsakların da kendi tarifleri var ama aynı derecede lezzetli! Travels, 160 yıldan uzun süredir açık olan eski bir mağaza ve "yağlı sosisli yemeklerin" 50'den fazla benzersiz lezzeti övgü dolu. Bu mağazanın bana verdiği izlenim şuydu: Yağlı sucuk bu şekilde yenebilir! Ve ailesinin yağlı bağırsakları tuhaf bir koku olmadan çok temiz bir şekilde tedavi ediliyor, bu da yağlı bağırsak severler için iyi bir haber.