Bir süre önce bir arkadaşımdan West Street'te (Food Street) izakaya açmak istediğimi duymuştum ( Japonya Aşçılık), bazı resimler de yayınlandı, ancak birçok nedenden dolayı hissedemedim. Arkadaşım dükkanın yakında açılacağını söyledi, acele et yemekleri dene ve önerilerde bulun. Böylece birkaç arkadaş bir araya gelerek açılmak üzere olan küçük dükkânın tadına baktılar - ilk uyanış izakaya. Arkadaşım dedi ki dükkan için orada defalarca bulundum Şangay Deneyim ve becerilerden öğrenin, mağazadaki şef ekibi Şangay , Şefin ustası Japonya Usta aşçı. Mağazadaki içecekler ve ana malzemeler de Şangay Bu, hava yoluyla sevk edildiğinde bir kalite garantisidir. Birkaç arkadaş lezzetli yemeklerin tadına baktı, şarap içti ve zaman zaman sorup yorum yaptı, zaman farkında olmadan geçti.
Cephe dekorasyon stili hala iyi
Basit ve göz alıcı logo
Dükkanın ana girişi
Küçük nesnelerin dekorasyonu da çok özeldir
Yağmur yağarken burada çay içmek iyi hissettiriyor
Etkisi geceleri daha iyi olacak
Birçok çeşit içecek var
Bu izakaya'nın kalbi
Ben hala bu tür koltuklara alışkınım
Dükkandaki küçük süslemeler
Sake'nin tadı çok zayıf, ama çok içtikten sonra tadı harika.
Şangay Şef burada
Ona başka bir açıdan bak
Işık efekti oldukça iyi
Yemek yemeye başla Çin yosunu
Muyu rendelenmiş tofu
Taze çekilmiş wasabi (bitmiş yaban turpu da kullanabilirsiniz)
sebzeler salata
Ton balığı, somon, çipura, ahtapot, Arktik Kabuk, bol, taze
Bir ısırık alma dürtüsün var mı?
Suşinin tadı güzel
Somon karaca suşi, deniz kestanesi suşi
Yerinde ızgara
Izgara çipura