Hulunbuir gezisi (4) Enhe, kalmak istediğim bir yer - Yolculuk
Mordagalin Bölgesi'ndeki kontrol noktasının konumu.
Burada Mohe'dan tek başına giden, hala enerji dolu görünen bir bisikletçiyle tanıştık, onu gerçekten kıskanıyorum.
Bu sezon güneyde hala yaz ortası sezonu, ancak burada gördüğümüz şey bir sonbahar hasat manzarası. Samanlık yığınları ve bu tür çim merdaneleri böcekler tarafından hiç görülmedi. Gerçekten sonbahar. Hedefimize varmamız uzun sürmedi, Enhe. Yaşadığımız evin adı Yula'nın Evi. Hostes otantik bir Rus ve hostes otantik bir Kuzeydoğu. Yaşadığımız ev burası. Geniş bir verandası olan çok güzel bir ahşap oda ... Bir sandalyeyi hareket ettirip kapıda kitap okuyup güneşlenmek çok keyifli.
Sahibi evde değil. Yolda, Efendi Miao, ev sahibinin ailesinden, içeri girip kendimiz dinlenmemiz için dağlarda mantar toplayacağını söyleyen bir telefon aldı.
Kapının dışındaki çitin yanında dururken, uzak dağlarda rüzgar gücünü görebilirsiniz.
Usta Miao bize bu erkek ev sahibinin güzel yemekler yaptığını, ancak evde olmadığında öğle vakti dışarı çıkıp, akşam işçiliğini tatmaktan başka çaremiz olmadığını söyledi. Öğlen dışarıda yediğim koyun etli güvenin altında, ah, düşündüğümde tadı hala özlüyorum. Yemek yedikten sonra öğle vakti güneş sıcaktı, ben de dinlenmek için odama döndüm. Akşam saat 4 sularında bir tur için köye gittik. Çok sessiz bir pastoral resim.
Köydeki çocuklar utanarak bize baktı.
Enhe, Rus etnik kökenine sahip küçük bir kasabadır, sakinlerin yarısı saf Rus kökenli insanlardır, bu nedenle bu kasaba aynı zamanda güçlü Rus gelenekleriyle de doludur. Büyüklü küçüklü dağınık ahşap evler kalbinizi yumuşatır.
Her ailenin avlusu, çitin yanında pencerelerin altında büyüyen çiçeklerle, taze ve temiz çakılla döşenmiştir. Bazı bahçelerde çiçek asmalarının etrafında bir salıncak da var.
Bir Leba odasının önünden geçerken, tatlı tadı bizi etkiledi, bu yüzden içeri girdik ve 2 kedilik yumuşak Leba aldık ve yabanmersini sosuyla yemeye geri götürdük. Bu günlerde kahvaltı böyle, tada aşık oldum. Gökyüzü değişti, aceleyle geri döndük ve Yula'nın evinin avlusuna girer girmez yağmur yağmaya başladı. Uzun sürmedi ama hava aniden soğudu. Sahibi çoktan dönmüştü ve inekleri sağmak üzereydi, bu yüzden iki çocuk tazeliğini izlemek için merakla kenara çekildi.
Amca sağım yapıyordu ve küçük bir işletmeyi sürdü, fotoğraf çekmemiz için bize bir POSS koydu. Sağımdan sonra taze sütü yüksek basınç ve yüksek ısıya koydu ve sonra içmemizi istedi. Ilık sütün yüzeyinde kalın bir süt tabakası var Bir yudum alın ve ılık Bu gerçekten şimdiye kadar içtiğim en iyi süt. Akşam yemeği çok zengindi, ne yedin?
Domates dana çorbası, patates ve fasulye ile haşlanmış küçük aptal tavuk, mantarlı kızarmış mantarlar aslında adı verilmeyen birkaç mantar çeşididir. Kızarmış tavuk kanadı, lahana ile tavada kızartılmış mantar, Diğeri ise sahibinin kendisi tarafından turşusu yapılan ekşi beyaz mantardır. Yemekler büyük ve tadı gerçekten çok iyi. Ev sahibini birlikte yemek yemeye çağırdık ve yemek yemeye başladı, ev sahibi beyaz bir şarap açtı ve çok mutlu oldu. Erkekler içiyordu ve önce çocukları eve götürdüm. Yıkadıktan ve fırçaladıktan sonra dışarı çıkmayı planlamıyorum. Çünkü yağmur yağıyor. Evde kitap okumak, fotoğraflara bakmak, müzik dinlemek çok memnun ve ayrılmak istemiyorum
