Kalkıştan önce rezerve edilen han dükkanı çok hevesliydi ve istasyonla iletişime geçmek ve araba ile almak için inisiyatif aldı. İstasyondan indiğimde, ilk defa Pingyao antik kentini kırmızı araba çok uzaklara gitmeden gördüm. Şaşırtıcı bir şekilde, 2800 yıllık bu şehir çok fazla yaşlılık göstermiyor. Şehir kapısı çok canlıdır, turistler ve yerliler gürültülü ama gürültülü olmayan bir resim oluşturmak için bir araya gelirler. İlk bakışta kalbimdeki sığlığıma gülmeye başladım. Bu hiç bir zaman antik bir şehir olmadı. "Kasaba" kelimesi, burada binlerce yıldır ayakta duran bu antik kent için bir anlam ifade etmiyor. Evet, "Antik Kent" denilmeli, "şehir" kelimesi hak ediyor.
Kaldıktan sonra küçük bir dükkanda rastgele bir kase erişte yedim, bir bilet aldım ve haritaya göre Pingyao'ya seyahatime başladım. Haritayı daha önce okumuş olsam da vurguların yoğunluğu beni biraz şaşırttı. Bilet numarası bilet numarasının yanında ve eskort panosu eskort panosuna iliştirilmiştir Nihayet belli bir sokaktan çıktığınızı hissettiğinizde, köşedeki eski konak ve yolun sonundaki antik şehir binası sizi başka bir sokakta refah döngüsüne sokacaktır.
Bu yoğun antik yapıların ardında, İmparator Yao'dan beri bu topraklarda biriktirilen şiirler, kitaplar, ritüeller ve müzikler ve bu antik kentte demlenen çanlar ve dinozorlar gizlidir. Sık sık savaş vaftizleri yaşayan Pingyao'nun barış ve refah özlemini nasıl başladığını, "Huitongtianxia" nın gururunun nasıl büyük bir servet imparatorluğu kurduğunu ve Kyushu'da hüküm süren bu prestijin "Wenjing" e kadar ülkeyi nasıl süpürdüğünü düşünmeden edemiyorum. "Gel" kuralı. Bu şehir kendi gücü ve cazibesi ile büyük bir servet toplamış ve aynı zamanda insanların saygısını da kazanmıştır. Her avludaki meta mücevherler tarafından yavaş yavaş fethedildim ve her kanattaki yer altı tonozları tarafından taşındım. Bu duyguların birikimi, nihayet modern insanlar kendi uluslarının kültürel mirasındayken belirli bir içgüdüsel gurur duygusu oluşturur.
Pingyao'da toplam iki gece geçirdim, ilk gece antik kente çok uzak olmayan bir tiyatroda bazı özel performanslar izledim. İzleyiciyi performansın sahnesine koyar ve performansın bir parçası olur. Tarihte Pingyao'nun hayatını ve ölümünü izleyerek durdum ya da gittim, çok ağladım, çok güldüm ve sonunda iç çekip toza döndüm. Performans ekibinin yaratıcılığına hayranlıkla bakarken, Pingyao insanlarının kişiliğini biraz anlıyorum. Bu tür yüzeysel anlayış, açık ve kapalı Sanjin gururlarından, ince ve sıcak parmak uçlarından kaynaklanıyor. Tiyatrodan çıkarken, bir bakışta antik şehir duvarının geceye oyulmuş net taslağını gördüm.İlkbaharın dalları, orijinal ağır tarih anlayışını kesti. Gece esintisi esiyordu ve hiçbir yerden esen rüzgârda bu antik kente karşı yavaş yavaş biraz yakınlık hissettim.
Pingyao seyahatimin ikinci gecesine girdiğimde 300'den fazla anıta sahip olan bu antik şehir, ruhumu şok ederken, ince fiziksel gücümü de tüketti. Hanın küçük avlusunda oturup dinlenmeyi planladım, bu yüzden hanın hanımını arayıp bir fincan çay istedim. Oda numarasını bildirdiğimde patron hanım çay olup olmadığını söylemedi, çayın nerede olduğunu da söylemedi. "Bekle, hemen geleceğim" dedi. Şaşırmıştım. Hâlâ merak eden hanım patron kapıyı bir dakika kadar çaldı. Sadece çay yapraklarının nerede olduğunu değil, çay bardaklarının nasıl kullanılacağını, çaydanlıkların nasıl kullanılacağını ve çay için içme suyunun nerede olduğunu da detaylı olarak anlattı. Açıklaması uzun sürdü ve sonunda çay fincanıyla oynadım ve çay yapraklarını nasıl süzeceğimi ve tabağı nasıl koyacağımı gösterdim. Coşku yenilenmenin de ötesine geçti ve anladığını söylediğinde kocaman bir gülümsemeyle ayrıldı. Suyu kaynatın, çay yapın ve hanın küçük avlusundaki taş sıraya oturun. Esinti hafifçe esiyordu ve mal sahibinin coşkusu, yolculuğun yorgunluğunu gidererek fincandaki çaya döküldü. Çay sıradan Shanxi acı hardal çayıdır ve fincan sıradan vermilyon sırlı düşük sıcaklıkta porselendir, ancak bu anın huzurunun ve yatıştırmasının çok değerli olduğunu hissediyorum. Jin halkının çalışkanlığı ve Shanxi tüccarlarının coşkusu sadece tarih kitaplarında ve sahnede değil, şu anda bana çok yakınlar. Restorandaki eriştede, handaki saksı bitkilerinde, elimde bir fincan acı hardal çayı içinde.
Üçüncü gün Pingyao'dan ayrılma günü İlk gün geldiğinde yaşanan gariplik ve şokla kıyaslandığında, antik kent şu anda samimi ve nazik görünüyor. Dün sokağın köşesindeki köşe çardağı dinlendi, yol kenarındaki yavru köpekler dün buluştu ve kahvaltıda kızarmış krep kasesi bağımlılık yaptı. Bu tanıdık ve samimi hisler, tıpkı son Pingyao dana yahnisinden biraz sirke ve ekşi kalın ve kalın çorba tenceresinde olduğu gibi ayrılık duygularına karışır. Güneş söylenemeyecek kadar güzel, sıcaklık yükseliyor, diye düşündüm kendi kendime, Pingyao'da yaz muhtemelen yakında gelecek. Ben şimdi gidiyorum.
Ayrılmadan önce son birkaç gündür yediğim sokak tezgahına sığır eti paketlemek için gittim. Kendi kendime menüyü yazmaya alışmıştım ve bayan patron her zamanki gibi gülümsedi ve bana acı biber ikram etti. Usta hâlâ o sofistike şefin elbisesini giyiyordu ve eti kesip paketlememe yardım etmek için kızartma kaşığını durdurdu. Bayan patron bozuk para bulamayacak kadar meşguldü, cebindeki tüm parayı kaptı ve efendinin eline tıktı, arkasını döndü ve sokaktaki masada misafirleri karşılamaya gitti. Sığır eti için para ödedim ve aniden hatırladım ki bunca gün burada yedikten sonra bu ahırın işaretini bile bilmiyordum. Ama bugünlerde burada yediğim her kek parçasının, her dilim dana etinin ve her ısırık kel kasenin tadını net bir şekilde hatırlayabiliyorum.
Geri döndüm, sokağın dışında durdum ve Lao Bianniang'ı aradım ve ona ahır tabelasının adının ne olduğunu sordum. Zor bir açıdan asılı kırmızı bir işarete işaret etti ve bana cevap verdi. Xinhuiyuan. Çok ciddi bir şekilde yukarı baktım ve sonra ona bu günlerde yemek yerken harika vakit geçirdiğimi ve geri dönüp sizin için reklam yapacağımı söyledim. Bayan patron gülümseyerek teşekkür etti. Arkasını döndü ve misafirler için küçük tabaklar almaya gitti. Birkaç adım çıktım. Usta tencereye ne tür bir tabak konduğunu bilmiyordu, bir duman patlaması yükseldi ve mal sahibi ile efendinin figürü biraz bulanıklaştı ve birdenbire güçlü bir isteksizlik ve dürtü hissettim. Başımı çevirdim ve yüksek sesle bağırdım Bayan Boss, gidiyorum! Bir rüzgar birdenbire esti ve duman uçup gitti.Kadın patron ahırın yanında durdu ve bana bir gülümsemeyle cevap verdi, hey, tekrar gel!
Han hanımından eski sirkeyi taşıyarak istasyon için düzenlediği arabaya bindi ve alışılagelmiş sokaklara ve surlara doğru yürüdü. Pingyao antik kenti yavaş yavaş arkamdan koştu. Her yöne esen serin bir rüzgar var Bu rüzgârda biraz tarihi toz, biraz acı hardal çayı kokusu ve çömlekten pasta ipeği çıkınca yükselen biraz duman ... Pingyao halkı 2800 yıldır yaşıyor. Rüzgar nereden geliyor galiba yavaş yavaş öğrendim.
(Bitiş)