Beyaz Leydi ve Fahai_Travel Notları olmadan Zhenjiang-Jinshan Tapınağı - Yolculuk
Zhenjiang'a gelince, insanların aklına ilk gelen şey Jinshan Tapınağı, ama Xijindu'nun bin yıllık caddesini kesişir gibi tercih ediyorum. Birinin çektiği fotoğrafları daha önce görmüştüm, bu yüzden bir geziye çıkmak için zaman ayırmak istedim. Ben de bu sefer Yangzhou'ya gitme fırsatını yakaladım ve Zhenjiang'a gittim. 8:45 Jurong-Zhenjiang Otogarı, ücret 15 ve yolculuk yaklaşık 1,5 saat sürüyor. Tren istasyonu otobüs istasyonunun yanında ve Zhenjiang'da trafik nispeten rahat, çok sayıda tren ve yüksek hızlı tren var. Yeni ve eski tren istasyonları
Bazıları Zhenjiang'ın şantiyelerle dolu olduğunu söylerken, tren istasyonunun diğer tarafında yeni inşa edilmiş birçok alışveriş merkezi ve kullanılmamış çok katlı binalar görebilirsiniz. Ertesi gün Yangzhou'ya araba ile gitmeyi kolaylaştırmak için yakınlarda bir otel buldum. Bagajımı bıraktıktan sonra Zhenjiang Müzesi'ne taksiyle gittim. Başlangıç fiyatı 8 yuan artı yakıt vergisi. İstasyondan Boxian Park İstasyonu'na giden otobüse de binebilirsiniz. Sadece birkaç adım ileride.
Zhenjiang Müzesi, Çin'de birinci sınıf bahçe tarzı müze olarak biliniyor ve eşsiz görünümünün yanı sıra tesisleri de nispeten gelişmiş. Açılış saatleri: 9: 00-17: 00 (16: 00'da giriş yok) Pazartesi günleri kapalı, giriş kapısında ücretsiz bilet alabilirsiniz.
Müzeden çıktıktan sonra yanında Xijindu var, hala duymamış pek çok kişi olsa da duvarda "Xijindu" dizisinin çekildiği yazıyor, buranın yakında popüler olacağını düşünüyorum. Şu anda, kapı biletleri kabul etmiyor ve yalnızca bireysel cazibe merkezlerinin satın alınması gerekiyor.
Başlangıçta Xijindu'da bir gençlik yurdunda yaşamayı planlamıştım, ancak netizenlerin sanitasyonun iyi olmadığını söylediklerini gördükten sonra nihayet pes ettim.Vardığımda çok farklı birkaç han olduğunu gördüm. Bu ortamda yaşamanın çok iyi olduğunu hayal ettim.
Tencere kapağı erişte: O zamanlar Zhenjiang halkı erişte yemeyi severdi ve sokaklarda birçok erişte dükkanı vardı. Erişte dükkanındaki erişteler şu an olduğu gibi elle açılmaz, uzun bir oklava üzerinde oturan ve erişte yapmak için onları haddeleme masasında ince dilimler halinde "zıplayarak" (bastırarak) ve sonra bir bıçakla keserek yapılır. Dışarı "sıçrayan" erişteler özellikle esnektir. Qianlong'un 16. yılında (1751), İmparator Qianlong, Yangtze Nehri'nin güneyine ilk kez gitti. Xijindu tarafından güneydeki antik kanal boyunca yürüdü ve karaya çıktı. Bir hadım getirdi ve Zhenjiang'daki en ünlü Zhang Kayınbiraderi Huo erişte dükkanını buldu. Hızlı, hızlı, kibar ve ağırbaşlı kayınbiraderi Zhang, çay servisi yapıyor ve sıcak havlular veriyor. Qianlong'un çevresi şu sözlerden geçti: "Zhenjiang eriştesi yemek istiyorum!" Bunun nedeni, Qianlong'un erken gelmesi mi yoksa Zhang'ın baldızı geç kalkması mı olduğunu bilmiyorum.Sipariş verildikten sonra, içerideki erişteler iyi atlamamıştı. Kayınbiraderi Zhang, hala zıplamakta olan kocasını doğrudan çağırdı: "Çabuk, daha hızlı hareket et!" Kocası şaşkına döndü: "Her zamanki gibi miyim?" Orada, kayınbiraderi Zhang hızla su altındaki tencereyi alıp ocağı ateşe verdi. . Ama bu gün her şey yavaş görünüyor. Ne kadar endişeli olursa, suyu açmak o kadar zordur; ne kadar endişeli olursa, zıplamak o kadar zordur. Beraberindeki ekip, ısrar etmek için tekrar geldi ... Kayınbiraderi Zhang aceleyle kocasını erişteleri kesmeye ve sobaya bir avuç odun koymaya çağırdı. Kısa süre sonra tenceredeki su kaynatıldı ve kocanın erişteleri kesildi. Bu sırada, çevredekiler hatırlatmak için tekrar geldi. Zhang, kayınbiraderi bir avuç erişte alıp tencereye koyuyordu ve konuşurken aceleyle tencerenin kapağını kapattı. Aceleyle, çorba kabının küçük kapağını suda yüzerek erişte kabına koydu. . Rahibe Zhang çeşnileri koymadan önce, tencere içindeki su tekrar kaynadı ve tencereden taşmak üzereydi. Rahibe Zhang onu görünce, çorba kabından iki kaşık ılık suyu bir kaşıkla çabucak aldı. Sakin ol. Su açılır açılmaz, Rahibe Zhang, erişteleri bir kasede balık tutmak için küçük bir bambu kafes ve uzun çubuklar kullandı. Neredeyse bitmek üzereyken, maiyet grubu zaten tek elle tutmuştu. Bir süredir meşgul olan kayınbiraderi Zhang, dışarıda eğilerek dışarıdaki müşterilerin tepkisini duymaya çalıştı. Adamın bir kase alıp yemek yediğini duydu ve tekrar tekrar şöyle dedi: "Tadı güzel, tadı güzel, çürük veya sert değil, kokulu ve ferahlatıcı!" Geri dönüp tencerenin altından geçmek için gündelik kıyafetler giymiş olan Qianlong öne çıktı. Qianlong sahneyi görünce haykırdı: "Ah, kapağı nasıl kaynatmak için erişte kabına koydun ?!" Bu çağrı ile kayınbiraderi Zhang, acelesi olduğunu fark etti, aniden çorba kabının üzerindeki küçük kapağı büyük bir kapakla karıştırdı ve kapağın erişte kabına yerleştirildiğini bile bilmiyordu. Tam o sırada kocası da geldi ve şöyle dedi, "Dışarıdaki her müşteri bugünün eriştesinin tadı çok güzel dedi. İyi çeşniler eklediniz mi?" Kayınbiraderi Zhang küçük tencere kapağını işaret ederek, "Korkarım erişte kabı yüzünden oldu. İçinde tencere var mı? " Qianlong'un Zhenjiang'daki bir erişte dükkanına yaptığı ziyaretin ve ona tadı güzel olduğunu söylemesinin öyküsü yayıldı.O zamandan beri Zhenjiang'ın saksı erişteleri meşhur oldu ve sokaklarda ve sokaklarda irili ufaklı tencere erişte dükkanları var. Zhenjiang Guogai Erişte Tadım Salonu (yol kenarındaki otobüs durağının karşısında, sadece erişte var ve başka hiçbir şey yok, fiyat 20-30 / kase arasında, öğlen 1: 30'a kadar açık) Daha önce Nanjing'de yedim ve tadı kesinlikle o kadar da otantik değil Duvarda, erişte yapma sürecini tekrarlayan bir LCD TV var. Erişteyi yedikten sonra, Jinshan Tapınağı'na giden bir otobüse binin.
Zhenjiang'ın ünlü üç dağı ve bir geçişi (Jinshan, Jiaoshan, Beigushan, Xijindu) elbette zaman kısıtlamaları nedeniyle yalnızca en ünlü Jinshan Tapınağı'nı seçebilir. Buradaki biletler 50, öğrenci biletleri 35. Şahsen ben ücretlerin çok yüksek olduğunu düşünüyorum, ki bu biraz fazla ... Tüm manzaranın durup gitmesi sadece 2 saat sürüyor ve resimlerde tanıtılan yeşil yılanları ve beyaz yılanları görmedim.
Su Dongpo'nun "Jinshan Tapınağı'ndaki Palindrom Şiiri" Sıralı okuma: Gelgit dalgaları takip eder ve karanlık karla kaplı dağlar düşer ve Yuanpu'daki balıkçı tekneleri ay ışığını yakalar. Köprü ile tapınağın kapısı arasında küçük bir çam yolu vardır ve sokaklar pınar gözleri ve Shiboqing'dir. Ağaçlar ve nehirler çok uzakta ve gökyüzü gün doğuyor ve sisli kırmızı bulutlar akşamları güneşli. Dört dağa, bulutlara ve suya bakıldığında mavi tepe, binlerce martı ışığı noktasıdır. Geriye doğru okuyun: Açık martı binlerce zirveyi ve maviyi sayar ve su bulutlarla ve dağlarla buluşur ve uzaklara bakar. Güneşli bir günde, akşam parıltısı kırmızı ve sevimli olur ve nehir ve ağaçlar şafakta çok uzaktadır. Qingbo Shiyanquan sokaktır ve köprü Songmen Tapınağı'nın karşısındadır. Parlak ay balıkçı tekneleri uzakta balık tutuyor, karanlık dağlar ve kar dalgaları gelgiti takip ediyor.
