Suzhou, bir günde sadece bir kase erişte - Yolculuk
içinde Suzhou hala Wuxi Bir gün uğraştım ve sonunda yazı tura atma yöntemini benimsedim. Wuxi , Tersi Suzhou , Tarafsızlık, cennete kalmış. Ama iki şehir arasında seçim yapma nedeninin bir kase üç karides eriştesi veya iki çekmeceli buharda pişirilmiş çöreklerden kaynaklandığını kim bilebilir? Kocam, bu benim tarzım ve pirinçle pilav arasında seçim yapmak zor dedi. Sonunda üç karidesli erişte kazandı, ama ben gerildim. Sonuçta bu erişte "zamana göre yemek yiyor". Sadece yaz aylarında servis edileceği söyleniyor ve ben gittiğimde çoktan sonbaharın başlarında, ama gideceğim yere karar verildiği için yiyebilir miyim? Geldi, hala şansa güvenerek. Yatmadan önce hala kendimi rahatlatıyordum, birkaç kez yiyemiyordum, ayrıca iki sarı erişte ve Fengzhen büyük etli erişte vardı, hayal kırıklığına uğramayacaktı. Yixing ile Suzhou Bulunan Taihu Doğrudan yüksek hızlı tren hattı yoktur ve Yixing Yolcu terminali Suzhou Kuzey Yolcu Taşıma İstasyonunda her gün birçok otobüs var. Sabahın erken saatlerinde aç Yixing Huyi Expressway, Hurong Expressway, Beijing-Shanghai Expressway üzerinden hareket edin ve girin Suzhou Kentsel alanda, trafik sıkışıklığı olmadan sürmek yalnızca bir buçuk saat sürer. Arabada bir süre şaşı ve bir göz açıp kapayıncaya kadar girdin Suzhou Jie, o sırada midesi çoktan çığlık atıyordu, arabadan inip doğruca erişte dükkanına gitmeyi düşünüyordu.
Kuzey Yolcu Taşıma İstasyonundan ayrıldıktan sonra otobüse biniyor. Suzhou Müze istasyonunda inin, kuzeye yürüyün ve Shizuzu kavşağından sola dönün. 100 metre içinde, çevrimiçi üç karides erişte yemek için en popüler restoranı bulacaksınız - Yuxingji. Gelmeden önce, Yuxingji'yi ve anavatanın her yerinde olduğunu düşündüm Jiangnan Biraz kuzey Lanzhou Ramen aynı zamanda bir mağaza zinciridir, ancak internette yalnızca iki mağaza vardır. İçeri girdiğimde mağaza küçük ve acınacak haldeydi, 5 veya 6 masa çok sıkıştı.Menüsü yoktu.Yiyecekler ve fiyatlar kasanın arkasına işaretlenmişti. Ön bürodaki en büyük kız kardeşe üç karides erişte olup olmadığını sordum ve cevap piyasadan çıkmadı, bu yüzden tam miktarı almak için acele ettim. Bu ısırık için bir kase erişte 88 yuan'a mal olsa da, sonuçta 100 kilometreden fazla koştum ve yabani otları çektim. . Mutfağın yanında oturacak bir yer buldum. Mutfak daha da sıkışıktı. Biraz daha genç iki kadın orada meşguldü, biri erişte pişiriyor, diğeri bahçeleri açıyordu ve ardından misafirlerden onlara yemeğin ağzından pencereye bakarak servis yapmalarını istedi Her türlü yemek, özellikle de Maple Town'daki büyük etler ... Domuz göbeği yaklaşık 1 cm kalınlığında, şişman ve incedir ve baktığımda akar, bir kase erişte değilse yemeğimin sınırı bu, gerçekten denemek istiyorum. Erişteleri dilinizin ucunda tadın. Pencerenin yanında, vibrato ile erişte ve kızarmış karides pişirme adımlarını çabucak kaydettim. Bu geziyi, her yediğimde kayıt yapmalıyım ve işimi kaybedersem internette ünlü olabileceğime dair alenen şaka yaptım. İş günü olduğu için dükkanda pek fazla insan yok, ancak 3-5 dakika içinde eriştelerim pişiriliyor ve karidesler kızartılıyor. O kadar çabuk onları getirin. Bir kase erişte, bir tabak kızarmış üç karides, bir yeşil sebze, bir Yığılmış zencefil parçaları, bir kase çorba, bu 88 yuan yemeğinin basit bir kombinasyonudur. Fotoğraf çekmek için hızlıca telefonumu çıkardım ve acı anlarımı kaydettim. Bu sırada gri saçlı yaşlı bir kadın geldi ve bana erişte yemeyi öğretmek istedi.Ayrıca erişteyi karıştırmama yardım etti.Karides sırasında karides tohumlarının her erişte üzerine yapışması gerektiğini söyledi. İçine yeşil sebzeleri ve zencefil parçalarını koyamazsınız, bu ikisi ayrı ayrı yenir. Erişte sıcakken yenmelidir veya erişte tadı kötü ve kokulu. Yaşından kaynaklanıyor olabilir, eriştesini ustaca kullanmasına rağmen biraz yavaştı. Hızlı öfkelenen biri için yutmak ve karıştırmayı bitirmesi için sabırla beklemek zorunda kaldım. Bundan sonra yaşlı teyze sıcakken yemek yemesini söylemeyi unutmadı. Cep telefonumu çabucak kaldırdım ve büyük bir erişte yığını alıp ağzıma koymak için çubuk kullandım Girişte ilk his, aman tanrım, ne kadar monosodyum glutamat gerekli, nasıl bu kadar taze olabilir? ! Yavaş yavaş tat, hatta karides yağı kokuyor, karides kafası ve karides derisi yağda kızartılırsa her zaman karides yağı diyorum. Her erişte yoğun karideslerle kaplıdır, yoğun fobisi olan insanlar buna dayanamaz. Erişteleri karıştırırken bütün karidesler yan tarafa koştu ve ağzına bir kaşık koydu.Eti sertti ve tadı lezzetliydi.Şimdi eriştelerin tadı MSG gibi değil, karidenin kendisinin lezzetli tadı olduğundan emindim. . Lezzetli olduğu için görüntü umrumda değildi ve birkaç dakika içinde büyük bir kase erişte hazırladım. Doğrulduğumda, bu eriştelerin aslında midemde kavga ettiğini fark ettim ve bu da beni yemeye itti.
Kavşağı geçtikten sonra Yuxingji Kapısı önündeki yol boyunca doğuya gidin, Suzhou müze. Nereye giderseniz gidin, müzeye giriş yapmaktan ziyade dışarı çıkmak yaygın bir uygulama haline geldi, özellikle müze artık ücretsiz olarak gezilebiliyor.Girmek için internetten randevu almanız ve kimlik kartınızla bilet almanız yeterli. Normal olduğu için, bileti almak için müşteri hizmetleri merkezine gittiğimde, personel girmek için doğrudan kimlik kartımı kaydırabileceğimi söyledi. Ben de şanslıyım Neyse ki, çalışma günü boyunca Wuyang Wuyang halkını görmeseydim, ziyaret etmekle ilgilenmezdim. Bu aynı zamanda aşağıdaki cazibe merkezlerine de yansımıştır. Subonun mimari tarzı çok benzersizdir. Gelenek ve modernliğin birleşimidir. Aynı zamanda Bay Bei Limingin dağ kapanışının da desteğidir. Binanın tamamına yatay ve dikey geometrik çizgiler hakimdir. Jiangnan Karakteristik beyaz duvarların ve siyah çinilerin mimari özellikleri. Bir usta tarafından yazılmış olmasına rağmen, ben, bir meslekten olmayan, onu takdir edemiyorum. Bence çok tuhaf, belki de Suzhou Eski tarihi caddede ve çevresindeki binalar eski ama çok yeni ve buradaki bütün ile uyumsuz. Tarifsiz bir duygu. Çok fazla insan olmadığı için buradaki sergileri yavaşça gezebilirim. Subo çok küçük ve çok sayıda sergi yok, ancak belediye binasının üç hazinesi var, biri beş hanedanlığın gizli renkli porselen lotus çanağı, diğeri Kuzey Song Hanedanlığı inci kalıntıları hazine binası ve diğeri Yuan Hanedanlığı'nın yedi beyefendisinin resmi. Bu sefer gördüğüm için şanslıydım Üç nilüfer kasesinden biri, şekli zarif ve onurlu, lastik duvarı tekdüze ve bulanık değil ve sır buz gibi zarif ... Üç hazineden ilki olmaya değer. Sergi salonundan çıktıktan sonra Subonun bahçesine geldim. Bahçe denmesine rağmen çiçek ve bitkilerle süslenmemişti. Bunun yerine geniş bir su alanı ile değiştirildi ve başka bir yere bağlanan, taş levhalardan küçük bir köprü yapıldı. Su kristal berraklığındaydı ve görebiliyordunuz. Birçok koi ve birkaç çocuk, keskin mimariyi tamamlayan ve canlı ve sevimli görünen su kenarında balıkla oynuyor. Sub'ın yanında, Suzhou Bahçe Müzesi, müze küçüktür, bir seferde 150 kişi ile sınırlıdır ve sergisi Subo'nunkinden daha basittir. Çin Bahçe, Suzhou Böyle bir mini bahçe müzesi için bahçenin ve bahçenin bir kısmının kum masasının tanıtımı sıkıcı buluyorum, sonuçta kapı dört kat yüksek. Çin Bahçe Müzesi, tarzı ile karşılaştırılır Suzhou Bu açıdan muhteşem ve zarifti, kütüphaneden ayrılmadan önce tüm içeriğe göz atmak sadece 20 dakika sürdü.
bu zaman Suzhou Birden bir kase üç karides eriştesi düşündüm ama yanlışlıkla vurdum. Suzhou En fazla bahçe yoğunluğuna sahip tarihi semtte bir çok manzara noktası var, sadece yolda harcadığım zaman olmadan yürümem ve yürümem gerekiyor. Doğru Suzhou Bahçelerle ilgili derin bir anlayışa sahip değilim. Sonuçta, bahçe peyzajı veya mimari tasarım üzerine çalışmıyorum. Ne zaman oyun oynamaya çıksam da, kocam bahçelerde dolaşmayı seviyor. Sonuçta mesele profesyonel çalışmaları ile ilgili ama benim ilgim her zaman Dağlarda, suda, tarih ve değişim duygusu olan şeylerde ve bu tür Xiaojiabiyu için Jiangnan Bahçeler iğrençtir.Ben her zaman büyük ölçekli hümanist mimari olmadan, ne kadar zarif ve güzel olursa olsun, insanları hep depresyonda hissettirdiğini hissediyorum. Ama hepsi burada olduğu için içeri girip bir bakmaya karar verdim. Pek çok bahçe arasından, en geniş alana sahip Mütevazı Yöneticinin Bahçesini seçtim ve Mütevazı Yöneticinin Bahçesi hakkındaki izlenimim hala ortaokul Çince ders kitabında. Suzhou "Bahçe" yazısında yazının içeriği uzun zamandır unutulmuş ama adı çok net bir şekilde hatırlanıyor ... Sonuçta annem bazen evde bu yazıyı coşkuyla okuyor, başlığı ne zaman söylese ben ne kadar uzaktayım Ne kadar kaçtı. Humble Administrator's Garden için biletler ucuz değil, yoğun sezonda kişi başı 90 yuan. Diğer cazibe merkezlerinin ücretleriyle karşılaştırıldığında, oldukça büyüğüm. Pekin Ama çok fazla vicdan var, Prens ve Laozi'nin uyuduğu ve çalıştığı yer bile yoğun sezonda sadece 60 kişi, bacakların kırılabildiği ve genç adamın kişi başı 15 yuan'ın yarı fiyatına aldatılmadığı Yaz Sarayı da cabası. Bahçenin sahibi Wang Xianchen'in, memurluktaki hayal kırıklığı nedeniyle memleketine döndüğünü bildiğini ve imparatorun görkemli sarayından daha değerli bir bahçe yaptığını hayal edin. Tianchang Peki ya. Kendime dair bu fikrin gerçekten komik olduğunu hissederek başımı salladım ve bahçeye yürüdüm. Mütevazı Yöneticinin Bahçesini hatırlarsanız, taş döşeli koridorlar, köşkler, kuleler ve köşkler vardır. Qushui Rüzgar nilüfer, sessiz, tipik olana giden bambu yolları var. Jiangnan Bahçenin özellikleri ama pek sevmediğim için amaçsızca yürüyorum, fotoğraf çekiyorum, yanımda sohbet eden yabancıları dinliyorum, köşkte oturuyorum ve vakit geçiriyorum. Kocam tekrar tekrar WeChat'te gitmemi söylemesine rağmen aslan Lin başka bir tarz, ama bahçe hiçbir zaman heyecanımdan kaynaklanmadı. Sonunda gitmeye karar verdim Pingjiang Maokong'u arayın.
Ticari bir cadde olmasına rağmen, Pingjiang Yol bir gezintiye değer, bazıları şöyle der: Pingjiang Gusu tarihinin yarısı olan Lu, Tang ve Song Hanedanları'ndan beri burada devam ediyor Suzhou Mimari tarzı kuzeyden güneye, sağ tarafta beyaz duvarları ve siyah çinileri olan bir ev var.Nehrin yanında görebiliyorsunuz.Bazı duvarlar alacalı, bazıları restoranlar için kiralanmış, soldaki ev tamamen ticaret için kullanılmış ve birçoğu Büyük şehir Şehrin ticari caddeleri de farklı değil.Sütlü çay, yumurtalı waffle ve ıvır zıvır size tanıdık gelebilir, bu yüzden tekrar içeri girmek istemiyorum. Tek özel olan birkaçı Suzhou Wu Nong'un yumuşak sözlerinin tonu zaman zaman dalgalanıyordu ve bu da insanları biraz ihlalci hissettiriyordu.
Maokong bir zamanlar 85'lerden sonra edebiyat ve sanatın bir temsilcisiydi. Şu anki sözlere göre, internet ünlülerinin check-in yapabileceği kutsal bir yer. Evli olmadığında, ne zaman gitse, yerel Maokong'u kontrol etmesi ve ardından eve gitmek için birkaç buzdolabı etiketi satın alması gerekiyordu. . Hamileyken öğrendim Pekin Bir Maokong açtığınızda, Batı Beşinci Çevre Yolu'ndan bir fincan ipek çorap sütlü çay da içmelisiniz.Belki bu benim sözde edebi gençliğimin duygularına aittir. Yurtdışında okuyan kocalar anlamamalı. içinde Pingjiang Yolda Maokong'da iki dükkan var, içeri girdim ve her birini dolaştım. Öncekine kıyasla, çok daha az insan ve daha az hatıra vardı, ancak ipek çorapların kokusu sütlü çay hala içiyordu, içtiğimi düşünüyordu. Sütlü çay ile uyuyamama çağında oturdum ve çıktım. . .
