Shaanxi Yulin'in ünlü Yokoshan Mutton _ Seyahat - Yolculuk
Yokoshan binlerce mil, daha fazla tükenmekte ve keskin zamanlı bir yusufçuk olan, keskin zamanlı , ,,,,,,,,,,,,,, koyun geleneği. Yokoshan Kuzu, Shaanxi bölge Yulin Şehir Yokoshan Uzmanlığı. Hengshan Bölgesi bulunur Shaanxi Eyaletin kuzeyinde, Yulin Şehir, Mao Su Çölü'nün ve Loess Platosu'nun geçiş bölgesinde eşit bir konumdadır. Yokoshan beyaz keçi, uzun süreli biber tüketimi, hamamböceği, nişanlama, Xiang AI, vb. Bir krizantem, fasulye, gram renklendirici bitki, eti yumuşak, yağ ve ince, düşük yağ, lezzet bakımından zengin bir izdir. Hengshan Mutton, çoğunlukla Güney Hilally Gully bölgesinde üretilmektedir. İklim nedeniyle, gündüz ve gece arasındaki sıcaklık farkı büyüktür, dağlar derindir ve meralarların çoğu küçük bir gully içinde büyür, sürü yiyecek arıyor. Bu nedenle Yokoshan Kuzu'nun yağ içeriği daha düşüktür ve kaslar iyidir. İkincisi, Yokoshan Mutton benzersizdir, çünkü sürü kuraklıktan kanallı bir pirinç yemiştir. Hengshan orta ılıman bir yarım kurutma ve yıldaki dört mevsim kuraklığı daha çeşitli kuraklık ve bitkidir. Sürüler, esas olarak doğal baklagiller, , özellikle de alfalfa, düşük su ve yüksek suya dayanıklı kabiliyet gibi baklagillerin oranı, kuzu amino asit içeriği yüksek, daha az kolesterol, yüksek besin değeri ve Yemek yedikten sonra güçlü bir vücuda sahiptir ve böbrek ve afrodizyak. Aynı zamanda, bitki örtüsü Çin Bitkisel Tıp bakımından zengindir ve akın beslenmeden sonra hastalığın oluşumunu önleyebilir. Bailiang, Çok Soğan, Demir Yapıştırma, Yılan, Kum Sarımsak, Xiang AI ve Diğer 60 Vanillas ve Yumurta Zengin Yonca, Soya fasulyesi, böylece Yokoshan Kuzu Tatları dolu, narin, no. Başkan Mao 1947'de taşındı Kuzey Shaanxi O sırada Xiaoya Köyü, Weijiatiang İlçesi, Hengshan County'de yaşadım ve ev sahibi başkanın koyun eti ve pirinci yahnilik vermesini sağladı ve başkan övgü verdi: "Ah! Yokoshan Lamb gerçekten lezzetli.
