Her yerde yemek yemenin gücünü görmezden gelemiyorum -Lincang, Yunnan - Yolculuk
7/23/17 Sabah saat 4: 30'da kalk ve doğru koş Chengdu Çift akış Havaalanı, 8: 51'de geldi Kunming Uzun Su Havaalanı, ikinci uçağı bekleyin. Havaalanı yayını nasıl yayınlayabilirim, "Sizi bilgilendirdiğim için çok üzgünüm, ** uçuş, trafik kontrolü nedeniyle ...", saat 11'deki orijinal uçuş 12: 58'e kadar çıkmadı ve yaklaşık 13:40. Bizi almaya gelen Li Shi, aç olduğumuzdan ve altta birkaç çörek aldığımızdan korkuyordu. Birçok tür çörek yedim. Bambu sürgün doldurma ilk kez yemek için. Tadı çok iyi, ama bu çok lüks. Üstat dedi ki: Sabahın erken saatlerinde yağmur yağdı ve hiçbir uçak inemedi. Şu anda, üç uçak bir araya geldi ve önceki uçaklar gökyüzünde dolaştıktan hemen sonra geri döndü. Birkaç gün önce, birkaç uçak düştü ve bazı uçuşlar doğrudan iptal edildi. Bu bakış açısından, hala çok şanslıyız. Kabinde kalmış olsak da, pistin sonunda zaten ortaya çıktık ve ayrılmadan önce mekana dönmeleri konusunda bilgilendirildik, ama sonunda Tanrı bize bir Birkaç dakika yağmur. kara.
Lincang Havalimanı Yol boyunca, bir süre şiddetli yağmur gördü ve yola giden yolu çevirdi. Birkaç dakika sonra şiddetli bir yağmur yağdı. Yağın yanındaki kırmızı çamur suyu onu döktü. Yağmur yağışı, şiddetli yağmur, orta yağmur, hafif yağmur, bulutlu günler, güneşli günler, bu yüzden işaret belirtisi yok ve doğrudan aynı anda var olan bazı yerler var. Çalkantılı, yuvarlanan kırmızı bir kum var ve Nandin Nehri bizimle birlikte. Yolda, Li Shi bize Jianshou Qing adlı iki plastik torba aldı. Bunlardan biri sığır eti karaciğer bakterilerine aittir. Eğer açarsa bakteriler mavi olacaktır. Aslında biraz korkutucu. Ayrıca büyük bir yerel muz aldım. Oğlum onu seviyor ve normalden daha kokulu hissediyor ve daha iyi bir tada sahip. Arabada üç kök yedim. Yolda iki veya üç saat, çeşitli nedenler tavuk yeme şansını kaybetti. Pişmanlıkları telafi etme fırsatına sahip olmayı umuyorum.
Fengqing Fengqing Dianhong Hotel'in karşısındaki sebze çiftliğindeki insanlar onu omuzla gerçekten tarif edebilir. Daha önce görülmemiş bir sürü yemek var, özellikle tıbbi değere sahip bazı yeşil yapraklı sebzeler. Adın ne olduğu sorulduğunda, patronlar da sabırla anlayamadıklarını açıkladılar. Yani sadece sorma, kendinize bak. Meyve çok zengindir.
Fengqing Zengin bakteriler gerçekten göz kamaştırıcı.
Fengqing Yerel süt
Fengqing Buradaki en yaygın mango biraz tatmin edici değil, ama tadı tatlı ve iyi. Bambu sürgünlerinin çoğu çok büyüktür ve yemek yiyemeyeceklerinden şüphe eder. Beklenmedik bir şekilde, o gece tatlı ve hassas, lezzetli ve patlayıcı olan bu tatlı bambu sürgünleri yedim. Yemek yemek çok çirkin olduğundan, bir restoranda başka bir tane daha var. Yerliler retorik. Bu tür bambu çekimleri, sadece aynı gün seçtiler, bir gecede yemediler ve tatlı değildi. Ne yazık ki, çörekleriniz bambu sürgünleri ile doldurulur. Bir gece pişirirseniz, bir gece yemezsiniz. Hafta içi sebze pazarında ve süpermarketlerde satın aldığım bambu çekimlerini düşünün. Birkaç gün boyunca alıp almadığımı bilmiyorum. Bir sonraki durak olduğu için değil Dali Gerçekten birkaçını satın almak ve eve götürmek istiyorum. Tatlılık gitmiş olsa bile, tek başına hassasiyet, risk almak istiyorum.
Fengqing Meyve gerçekten ucuz. Ejderha meyvesinin kırmızı kalbi, küçük, tatlı, tatlı.
Fengqing Akşam, geceleri yemek için iyi bilinen "küçük sebze bahçesine" gidin. Burada ünlü kızarmış bambu solucanları ve soğuk arı pupası var. Burada ilk kez, tatlı bambu sürgünleri yedim. Burada yazdım ve tükürüğüm çıktı.
Fengqing İnce dilimler halinde kesin
Fengqing Caiyun'un güney adı. Sabah, gökler ve dünya kaotikti ve öğlen mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar ortaya çıktı. Sincan Bulutlar tek tek açık sınırlara sahip. Qinghai -tibet platosundaki bulutlar, uzanmak gibi düşüktür. Yunnan Bulutlar ücretsiz ve gevşek, katman katman katmandır. Fengqing Hava çok iyi, gün boyunca kısa kollu giyiyor, sabah ve akşam daha soğuk, yağmurdan sonra biraz soğuk olacak. Geceleri yorganı örtmelisiniz. Güneşli olduğu sürece, mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar olmalı. Yolun kenarındaki bitkiler temiz ve tozlu değil.
Fengqing Uzun yıllar bu mısır erişte -corn tarafından yapılan yiyecekleri yemedi. Dışarıda bir tabak mısır yaprakları, özel koku sardı.
Fengqing İl Yolu 312 boyunca Pan Dağı Ve yolun kenarında durdu ve herhangi bir işaret görmedi. Dizilmemiş kapıdan geçerken, veranda, oturmak, taze çiğ kavun tohumlarını batırmak, yerel çay içmek gibi yerler var ve soğuk algınlığı önleyebileceği söyleniyor. Şu anda, etrafta bir özel oda çemberi olduğu ve önce bazı insanlar gelmiş olduğu bulundu. Yavaş yavaş, giderek daha fazla insan her oda tarafından işgal ediliyor. Avlu kapısından ayrıldıktan sonra araba doluydu. Karanlık bir odada karanlık bir oda görerek, büyük bir tencere yakın mesafede görebilirsiniz. Yakacak odun ile yanmış, biraz bekleniyor.
Fengqing Jambon dizisini ilk kez gördüm.
Fengqing Dilin ucundaki bir sorundan bahsediliyor Dali Kokmuş tofu, her zaman denemek istiyorum. Akşam saat 8'de bir kez Fengqing Caddeyi sokakta süpürerek gördüm, iki santimetre metrekarelik kare ve karbonla pişmiş tel örgü üzerine bir tane yerleştirildi. (Daha sonra Dali Antik şehirde gördüm, ama yemedim.) Bir aile 5 almaya hazırlanmaya başladı ve anlaşmazlık çözülemedi. Sonunda 5 kişiye karar verildi. Yerlilerin bunu sevdiği görülebilir. Bu dükkanın şekli farklı olsa da, tadı aynıdır ve biber tozu tadı iyi. Daha çok beğendik Wuhan Kokmuş tofu.
Fengqing Söylemelisin, Yunnan Jambon gerçekten kapalı değil, oldukça lezzetli.
Fengqing Çorba
Fengqing Donald Donkey Meat. Arka tur, nispeten zor olan eşek derisinden yapılmış jelatindir ve yaşlılar ısırmaz.
Fengqing Taro sapı. Sebze alanındaki kırmızı ve uzun bitki ile bağlantı kurmak zordur.
Fengqing Li ** ile tanıştığım bu yemekti (daha sonra Lao Li'ye çağrıldı ve kalbinin çöktüğü tahmin edildi). Yiyeceklerin doğasını gördükten sonra boyadım Fengqing Gıda haritası. Bundan sonra bir şeyler yapabilirim ve resmi takip edebilirim. Ortanın kapısında baba hacmi. İki parça yem sarın, birkaç çeşit sos üzerine fırçalayın, nadir fasulye unu dökün ve sonra bir tutam yerel kriket. Oldukça mükemmel.
Fengqing Batı Aile Pastası. Yüz yaşında. Burada şunu söylemeliyim ki bu haftadan bir haftadan fazla, yerlilerin izleniminin oldukça iyi. İster bir hawker, ister bir kurye olsun, çok basit ve hevesli. Bu şubenin sahibi iki yaşlı insandır. Mağaza hayal gücümden uzak ve ben çocukken dönemde kalıyor gibi görünüyor. Ürün basit, yumurta lezzetli, karabuğday -lezzetli, farklı ve küçük. Gerçek doğrudur.
Fengqing Pişmiş mısır sıra dışı değildir ve buradaki mısırın oldukça lezzetli olması nadirdir. Tatlı ve yapışkan, hassas.
Fengqing Sonraki durak dükkanı. Fotoğraf çekerken çok fazla insan yok. Limon Jinmei'mi beklerken mağazada giderek daha fazla insan var. Bazen, geçen akşam bir bakıştı. Buz içeceği iyidir. Mısır içerken iç, herhangi bir görüntü için endişelenmeyin.
Fengqing Eller yukarı. Cep telefonu güçsüz ve vurulmuyor. Eve gittiğinizde, güç kaynağına bağlanın ve sadece kutular yiyin. Seçtiğimiz muz aroması. Muz ve yumurta ekleyin, erken üretim yöntemi benzer Hindistan Uçan kek. Pasta döküldükten sonra, yağlı sığ bir oluğa koyun, kek anında şişti ve dükkan bir kaşık sıcak yağı üzerine döküldü. Tavadan sonra küçük parçalar halinde kesin ve sütü dökün. Fena değil. Mengding Meng Ding. Yaklaşık 16: 00'da yürürken, kasabanın yanına varmak için nispeten geç kaldı. Navigasyon ayarlama aralığını alın, dinlenmek için otobüsten inin ve bu arada şehre bakın. Gerçekten daha fazlası Fengqing sıcak. Şehre giden yol, temiz ve düzenli tek yönlü 5 şerittir.
Mengding Town Yolun yanındaki yeşillik Yunnan Emek kahve. Alın
Mengding Town Herkes açtır ve hedefi doğrudan Dai ailesi -Rimwang lezzetine sahip özel bir restoran olarak belirler. Tüm avlu DAI karakterinizle doludur. Ekşi ve baharatlı hissediyorum, mutlaka güzel değil ve tadı iyi. Limonata lezzetlidir.
Mengding Town Kemerli bir jackfruit var. Çatıda hala bir tane vardı.
