Taste China 24 Zhangye Beef Small Rice_Travels - Yolculuk
Gansu bölge, Zhangye Şehir, Ağustos 2016.
2014 yılında geçti Zhangye , Doğrudan Linze İlçe, Danxia yer biçimini görmek için yaşadı. Ertesi gün, dana etli küçük pirinç denen bir tür erişte çorbası gördüm, et suyunda pişirilmiş yulaf lapasına benziyordu, tek tek tadı ama erişteydi. çekip gitmek Zhangye Arka, Kuzey Batı Etrafta dolaştım ama bu uygulamayı bir daha hiç görmedim. İki yıl sonra, kendi kendine araba Sincan Geldi Zhangye , Dana etli küçük pirinci tekrar hatırladım, bu yüzden arabayı sokağın her yerine sürdüm. Bir süre bulamıyorum, ancak ara sokaklarda, buharda pişirilmiş çörekler, büyük buharda pişirme kutuları ve çeşitli buharda pişirilmiş çörekler satan küçük dükkanlar bulabiliriz. Buğday olabilir Zhangye Tek temel besin, bu yüzden burada buharda pişirilmiş çörekler de çiçeklere dönüştürülebilir.Bazı şekiller çok sevimli ve huamo olarak adlandırılıyor. Öğlen, yerlileri her zaman plastik bir torba buharda pişirilmiş çöreklerle eve yürürken görebilirsiniz.
Saf Zhangye Özel atıştırmalıklar, küçük dana pilavı bulmak kolay değil, sokaktaki barbekü restoranlarıyla dolu, insanlara bir his veriyor Zhangye Herkesin günde üç küçük barbekü vardır. Gansu Şehrin yemeklerinin özelliği de bu, monoton ve her şehir benzer restoranlarla dolu. gibi Lanzhou Hepsi kuzu, fark sadece Zhang ailesinde, Li ailesinde, Wang ailesinde, Ma ailesinde. Yiyecek ararken son derece sabırlıydım. O kadar açtım ki altın yıldızları yakalayamadım. Sonunda bir ev buldum.Mavi burç bir dönüş işareti. Bunun nedeni dana etli küçük pilavın sadece ucuz bir kahvaltı olması ve sokakta küçük dükkanların açılmamasıdır.
Dükkan çok basit, kapıda büyük bir tencere çorbası ve kare bir tabakta ince dilimlenmiş sığır eti. Kısa bir süre sonra, taze pişmiş malzemelerden oluşan bir kase teslim edildi.Kapıda oturan patron büyük bir leğen içinde bir kaşıkla birkaç kez çalkalayıp iki kaşık çorbayı kâseye döktü ve birkaç dilim dana eti, bu dana Küçük bir yemek yapılır.
Xiaofan nedir? Hala erişte. Erişteler önce parçalanır, sonra parçalanır ve pirinç taneleri boyutuna gelir, Xiaofan adının geldiği yer burasıdır. Küçük pirincin ana malzemesini yapmak için erişteleri pişirin ve su geçirin. Küçük pirincin tadı çorbaya ve soslara bağlıdır. Sığır eti dilimleri ve sığır kemiği ile haşlanmış et suyu aynıdır Lanzhou Sığır eti erişteleri benzerdir ve diğer bileşenler arasında erişte ve tofu bulunur. Bu erişte biraz ilginç, esnek ve şeffaf, tadı güzel, patatesten yapılmalı.
Sığır eti küçük pirinç hepsi küçük malzemelerdir, sığır eti küçük parçalar, erişte de küçük ve erişte küçük ve ilginçtir.Tadı dolgun ve pürüzsüz, tadı gerçekten güzel, çok basit, et suyu katı ve çorba güzel Artıları ve eksileri, bir kase erişte veya eriştenin temelini belirler. Xiaofan sadece pirinç yemek gibidir Guangdong Kahvaltıda pirinç ruloları ve pirinç kekleri, biçim değişikliklerini izleyen tipik tek temel gıda alanlarına örnektir. Zhangye , Buharda pişmiş çörekleri çiçeklere, erişteleri pirinç haline getirebilir.
Küçük pirinç de basit bir kahvaltı şeklidir, çabuk yapılır ancak dengeli beslenir ve monoton bir tada sahip değildir. Zhangye Antik çağlarda Ganzhou denen, Gansu İsmin kökeni. Binlerce yıllık tarih birçok kalıntı bıraktı. şu günlerde Hexi Koridoru ile Qinghai Daire rotası son derece popüler ve insanlar geliyor Zhangye , Ama çoğunlukla bir Danxia yer formu için. Bence Danxia yeryüzü şekli de öyle. Yarım saat sonra geri döndüğüme üzülmüyorum. Koşul, yarım saat içinde sıkışıp kalmanız veya dağdan dışarı çıkmamanızdır. sadece Zhangye Şehirdeki Xixia Büyük Buda Tapınağı, özellikle apsisteki Budist yazıtları olmak üzere kırmızı kil yığınından kat kat daha güçlüdür. Ne yazık ki, onu görmeye pek kimse gelmedi.
postscript Yemek ve seks hakkında konuşmak için sonuncusuyla devam edin. Duyguların ve duyguların genellikle zıt uçları, açlık ve dolgunluk, bekar köpekler ve aşık gibi görünüyor. Birini aramalı ve diğerini terk etmeli miyiz? Aslında, diğerinin sonu yok mu? Tam olarak aç olduğunuz için tok hissedeceksiniz ve tam da aşık olduğunuz için bekar olmanın ne kadar özgür ve mutlu olduğunu biliyorsunuz. Bu nedenle, doyduğunuzda aç uyuyun ve bunun tersi de geçerlidir. Geceleri bu yazıyı okuduktan sonra yemek aramayın Açlık hayatın mutluluğudur. Neden? Daha sonra devam etti.
