Bu benim araba ile ikinci seyahatim Gansu Wuwei Şimdi, en son geçen yıl Ekim ayındaydı ve çoktan buzlu ve karlıydı. Bu yaz, ama aynı zamanda havalı ve bir cekete ihtiyacım var. Wuwei Antik çağda Liangzhou olarak bilinen, Loess Platosu, Qinghai-Tibet Platosu ve Mengxin Platosu'nun kesiştiği noktada yer almaktadır.
Vardığımda akşamdı ve gece çökmüştü. İşte burası, atların uçup gidip kırlangıçların olduğu topraklar. Wuwei "Sekiz karakter özellikle göze çarpıyor. Bu yemek ve hafif yağmurlu soğuk bir gecede bazı özel atıştırmalıklar yemek gerekiyor! Ancak, bu sefer güzergah nispeten sıkı ve ikinci geldiğimde. Sokaklara gidiyor ama Wanda Plaza'ya geldi.
Bir kare gibi geliyor Birçok insan fiyatın daha yüksek olacağı ve her şeyin daha modern olacağı izlenimine sahip.Çok farklı yiyecekler yememelisiniz, ama aslında sürprizler var! Ana atıştırmalıkların kesinlikle konuşulduğu Pointy adlı bir dükkana gittim Lanzhou Atıştırmalıklar, ancak bu türler civarda daha popülerdir.
Fiyata ilk bakışta, yardım edemedim ama şaşırdım! Gansu Malların fiyatı anlayışımı defalarca tazeledi, harika! Hayal edebilirsiniz? Yepyeni meydanda üst katta, mağazadaki en pahalı yemek sadece 12 yuan, en ucuz yemek sadece 5 yuan, en çok 6 ve 7 yuan. Sadece 19 yuan'a mal olan 4 çeşit atıştırmalık, meyve püresi, yüksek dan soğuk cilt, dana turtası ve balkabağı lapası sipariş ettim!
Çok beğendim Kuzey Batı Bana her zaman güney tatlılarını hatırlatan süt ve yumurta ezmesi Gansu , Qinghai Bekle Kuzeybatı Eyaleti Bu lezzetli yemeği daha önce yemiştim, hayal etmesi zor Kuzey Batı Böylesine yumuşak bir tat, kaba yemek kültüründe gizlidir. Ancak bu sefer denediğim şey meyve püresiydi. Muşmula, kırmızı hurmalar ve meyve küpleri birbirine karıştırılır, tadı daha ferahlatıcıdır, ağzı pürüzsüzdür ve içeceğe adeta yetişiyorlar.
Gaodan Liangpi, beni şaşırtan bir atıştırmalıktır, Gaodan Dolması Pi olarak da adlandırılır. Dürüst olmak gerekirse, yediğim Liangpi türleri çok az değil ama yine de Gaodan Doldurulmuş Pi'nin tadı ve aromasını hissedemiyorum. Gansu Atıştırmalıklar harika! Un suyla buharda pişirildikten sonra, şeritler halinde kesin ve üzerine baharatlı biber, sirke, susam yağı ve sarımsak ezmesi gibi gizli baharatlar ekleyin. Sadece yazın sıcak hissetmekle kalmaz, tadı da taze!
Sığır eti börek, bir parça 6 yuan, çekici altın görünüm, hafif şişkin, gevrek ve hoş kokulu. Servis edildiğinde dört parçaya bölünmüş ve üzeri dana dolgusu ile kapatılmıştı.Isırırken et köftesi bir arada olmalı, ikisi de dana etinin aromasıyla çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtırlar.
Bu yemek tarzını gerçekten çok seviyorum, sadece hareketli fiyatlar ve yüksek maliyet performansı nedeniyle değil, aynı zamanda yolculuk sırasında bir defada çeşitli yerel atıştırmalıkları yiyebildiğim ve temiz ve rahat bir ortamda olduğu için. Bırakın seçim sorusuna karışmak bir yana, çeşitli yiyecekler yemek için farklı yerlere gitmeye gerek yok, bu duygu çok mutlu.
Kabak lapası, birçok yerde bulunan çok yaygın bir atıştırmalıktır. Kuzeyde balkabağı darı ile daha sık görülür ve "altın darı lapası" haline gelir. Ama bu dükkanın adı hala çok basit, balkabağı lapası.
Hep sevdim Gansu Lezzetli yemekler, birçok insanın düşündüğünden çok daha zengin, gri fasulye, tatlı embriyolar, Lanzhou Sığır erişte, ızgara kuzu şiş, süt ve yumurta yapışkan pirinç, doldurulmuş deri ... hepsi denemeye değer, evet ve Wuwei Şarap! Biliyorsun, işte " Çin Wine City "Oh! 19 yuan için 4 atıştırmalık, Gansu Oldukça pahalı! Miktar hala nispeten büyük, bu nedenle iki kişiyi yönetmede sorun yok. Buradaki fiyatları gerçekten kıskandığımı kabul ediyorum. Söyle bana, senden ne haber?