Serbest Huizhou: Tongue_Travels'ın Ucundaki Tunxi - Yolculuk
Tunxi Eski Sokak
300'den fazla Huizhou binasından oluşan Tunxi Old Street, Huizhou Gezinin ilk durağı. At başı duvarları, küçük mavi çiniler, çayhaneler ve restoranlar, plaketler ve pankartlar, ağır tarih yavaş yavaş yayılıyor.
Yemek yeme takıntım var ve insanın en içgüdüsel davranışının büyük bir bilgelik içerdiğine kesinlikle inanıyorum. Anhui mutfağı Song Hanedanı'nda tanınmış ve binlerce yıldır devredilmiştir ve sekiz büyük mutfaklardan biridir. Halka açık yorumu arayın, ağızdan bir kelime yiyin.
Dükkan küçük, çok temiz ve dikkatsizce zarif. Orta yaşlı patronlar için coşku cömert , Gözlerinde bir gülümsemeyle, o kadar güzel görünmüyor, ama sıcak bir koku dokunuşuyla.
Eşsiz coğrafi ortam ve iklim bu eşsiz yiyeceği doğurdu, Huizhou Edamame tofu. Servis edildiğinde, buharı sıcaktı, yağ gıcırdıyordu, deri sarı, çizgili bir kaplan derisi deseni vardı, kokmuş tofuydu, kokmuş tofu değil. Tek parça yeter.
Mal sahibi, yabancıların kokulu mandalina balığının kokusuna alışmamasından korktu ve geçiş için bu "dalış balığını" tavsiye etti.Balık son derece yumuşak ve hafif baharatlı bir tada sahip.
Jixi Tavada kızartılmış erişte, yeşil biber parçaları ile tatlı patates şehriye, kıyılmış domuz eti ve bambu filizleri. Basit ve zevkli bir ev yapımı Anhui yemeği. Jixi Hui mutfağının memleketi.
Huangshan "Üç Güzeller" den biri olan taş tavuk, dağ derelerinin yarıklarında yetişir ve eti taze ve yumuşaktır.
Dilin ucunda Çin , Adım atmak Kyushu Lezzet, halk bilgeliğinin yüceltilmesidir. Yaşlı kadın, "Oturup senin bir fotoğrafını çekeceğim" dedi. Büyük resim çok güzel.
Eski sokağın sonu Xin'anjiang . Kısa bir dinlenmeden sonra eski caddeye dönün, çoktan alacakaranlıktı. Yardım edemem ama kal, bu beklenmedik sessizlikte kal.
Old Street çok ünlü ve Pekin Guozijian Caddesi de aynı derecede ünlüdür. Eski binalarda çeşitli duygusal kahvehaneler yetiştirildi ve bu tuhaf kombinasyon sessiz ve dinç bir görünüm elde etti.
At başı duvarı antik bir çekicilik ve çekicilikle sıralanmıştır, güzelliği ince ve sessizdir ve gurur zar zor görünür.
Eski binaların eski isimleri, kapıları ve pencereleri, köşe taşları, ahşap kirişler ve saçakların köşeleri, Huizhou mimarisinin zarifliğini, zarifliğini ve sessiz zarafetini göstermektedir.
Benekli tarih, eski sokağın modern refahı beklemekteki ısrarı.
Su gibi zamandan kazanmak için kendi renginizi kullanın.
köşe. Dünyanın tadı Qinghuan'dır.
Tadı kuvvetli olduğu zaman evdir. Bazen yemeğe takıntılı olmayabiliriz, ama yemeğin arkasına gizlenmiş hikayeler.
Ruyi tavuğu kökenlidir Huizhou She County , Qianlong tadımcılara bir isim verdi ve her şey istedikleri gibi. Bütün tavuğu kızarana kadar karıştırın, ardından tavuk gevrek, lezzetli ve lezzetli olana kadar yavaş yavaş pişirin.
Huizhou Kızarmış bambu filizleri, yumuşak ve daha iyi Anji Bambu filizlerinin başka bir tadı var.
İflastan kaçınmaya hevesli olan Huizhou tüccarlarıydı, ancak yüzyıllardır dolaşıyorlar ve Huizhou yemek kitabına atladılar. Kızarmış kokmuş mandalina balığı, kokulu ve hoş kokulu, gevrek ve kokulu (kokulu olduğunu düşünüyorum).
Jixi Hu'nun birinci sınıf tenceresi olan meşhur yemek özellikle buraya geldi, "Üç, beş ve yedi kat çiçek ve renk, tadı tadın, tencereden asla çıkmayın", yemek kültürü ile insani duygular arasında asırlık bir karşılaşma.
Yemek muhtemelen ruhun derinliklerinde yenebilecek bir şeydir. Görkemli eski cadde, çeşitli tatlar bıraktı ve kalp ısınıyor.
Gece geç saatlerde kalemin ucu kasvetli olmaya başladı, eski Huizhou Hikayesi uzaklaşıyor, ama zamanın derinliklerindeki hafıza yavaş yavaş netleşiyor, bir ömür boyu takıntı, rüya yok Huizhou . Bu gece rüyasız uyku?
