Dianyun'un diğer tarafı, vaatlerin yeri - Yolculuk
"Bir tür müstakil varoluş, daha basit, kalbin yönüdür. Dikkat dağıtıcı düşünceleriniz ve dikkat dağıtıcı şeyleriniz yoksa, bu durumu bulacaksınız." - "Kayıp Ufuk"
Kunming: Bahar Ülkesi
Nereden Nanjing Lukou Havalimanı - Kunming Changshui Havaalanından yaklaşık üç saat sonra, bir arkadaşımın ayırdığı otele öğlen saat 1'de vardım Aceleyle bagajımı bıraktıktan sonra yakındaki bir köprü Xiangyuan'da pirinç eriştesi ile öğle yemeği yedim. Bir arkadaşa göre Qiaoxiangyuan, Yunnan Pirinç eriştesinin eski markası, efsane Yunnan Mengzi Bir bilim adamı yurtdışında okurken, karısı evde pirinç eriştesi hazırladı ve yemek dağıtmak için acele etti, ancak aşırı çalışma nedeniyle, Nanhu Gölü köprüsünde bayıldı. Bilgin haberi almak için acele ettiğinde, karısı uyandı ve pirinç erişteleri hala sıcaktı.Ayrıntıları sorduktan sonra, çorbanın üzerindeki yağın çorbanın sıcaklığını koruduğu ortaya çıktı. Bilim adamı, karısının dikkatli bakımı altında Juren'i inceledi ve mesele şu hale geldi: Yunnan Güzel hikaye, köprünün karşısındaki pirinç eriştesi Yunnan Harika bir özel yemek. Ve köprü pirinç eriştesi Mengzi Jiang kardeşler tarafından oluşturuldu Yunnan En fazla mağazaya sahip, köprü pirinç eriştelerinde uzmanlaşmış en büyük zincir işletmesidir. Köprüde pirinç eriştesini yeme şekli de çok özeldir, çorba servis edilirken hemen eti koyup yaklaşık iki dakika bekledikten sonra kalan sebzeleri çorba kabına döküp yemeden önce pişirmelisiniz.
Öğle yemeğinden sonra kısa bir mola verdim ve arkadaşlarımla Cuihu kenarında dolaştım.O zamanlar hava hala güzeldi, bu yüzden girdim Yunnan Üniversite "ziyareti". Yapabilmek Yunnan Hava gerçekten bir kitabı çevirmekten daha hızlı değişti.Okul kapısına girer girmez şiddetli bir şekilde yağmur yağdı ve bir göz açıp kapayıncaya kadar şimşek ve gök gürültüsü oldu, bu yüzden geçici olarak binaya sığınmak zorunda kaldım. "Birlikte çalışmayı ister misiniz?"
Yağmur durduktan sonra çıktı Yunnan Üniversite, bir çiftçi pazarının önünden geçiyor. Arkadaş, yerel olarak satılan gastrodia elata, tavuk köknar, boletus vb. Gibi çeşitli mantarları tanıttı. Bu sezon mantar yemek için en uygun zaman Piyasada satılan mantarlar kedi başı yüz yuan'den bile fazla Mantarların tazelik süresi çok kısadır İlk gün satılamayan bakteriler ertesi gün satılmayacaktır.
İncir de Yunnan Başlıca karakteristik bir meyve, bağırsakları temizleme ve detoksifikasyon etkisine sahiptir.
Kurutulmuş dana eti biraz baharatlı. düşünce Yunnan Tadı daha hafif olmalı, ancak daha sonra yanıldığımı öğrendim. Aslında Yunnan, Guizhou ve Sichuan'ın üç vilayetinin hepsi baharatlı, fark şu: Yunnan Çok kuru ve baharatlı Guizhou Biraz sıcak ve ekşi Siçuan Baharatlı.
Akşam Shuncheng Alışveriş Merkezinde bir Nahechun'da özel Dai aromalı lezzetler yedim, arkadaşlarımdan tavuk ayağındaki darı biberinin insanları ağlatabileceğini duydum, bu yüzden cesurdum ve tatmamaya karar verdim. Genel olarak, bu Dai aroması daha iyi Pekin Açılan Yunhai mutfağı çok daha iyi. Poruda çok lezzetlidir, özellikle sütte ıslatılmış ekmek, ağızda ısırır, tatlılığı açar. Ve pirinç şarabı şimdiye kadar içtiğim en iyi şarap olmalı Tatlı ama yağlı değil ve şarap ezici kokuyor ama kızarık değil.
Akşam yemeğinden sonra Jinbi Plaza'daki Huadengchu'da oturdum.Akşam meltemi soğuktu ve iklim ılıktı.Arkadaşlarımla dünya hakkında sohbet ettim. Kunming Sokaklarda dolaştıktan sonra kendimi açık hissediyorum ve bir an için bu bahar benzeri şehirde yaşamak istiyorum.
Ertesi sabah arkadaşımın babası bize kahvaltı verdi ve bizi Xishan'a gönderdi. Teleferiğe bindim ve dağın yarısına kadar oturdum.Vibrato yapmak için şemsiyeyi indirdim ...
Dağın tepesi, tüm Dianchi Gölü'ne bakmaktadır (yerel halk tarafından da Kunming Lake), kirlilik son iki yılda daha ciddiydi ve tedavi etkisi son zamanlarda giderek daha önemli hale geldi, ki bu hala oldukça güzel.
Dağdan Nie Er Anıt Salonuna indiğimde, Nie Er'in evde olduğunu fark ettim. Japonya Yüzerken boğulan, sadece 23 yaşındaydı ve bu büyük ulusal kahraman için derin bir yas tutuyordu.
Öğlen arkadaşımın amcası bizi yakınlardaki küçük bir yerel tavuk güveç restoranına götürdü, son iki ay içinde bu restorana dört beş kez gittiğini söyledi. Mantar en otantik, beklendiği gibi sadece ikisini tattı. Chanterelles çıkarılamaz. Ancak mantarlar fazla açgözlü olmamalı, pişirilmezlerse yine de zehirli olacaklardır. Yunnan Bakteri yiyerek zehirlendi.
Arkadaş amca burada Lijiang İki yıl sonra, bir zamanlar Rongguang'da oynadığı "The Wind and Clouds of Mufu" adlı TV dizisinde grup sanatçısıydı ve aynı zamanda onunla oynayan küçük bir satıcı olarak hareket etti. Eğer gerçekten hissetmek istiyorsak Lijiang En az yarım ay kaldığınızdan emin olun, oradaki insanlar için hayatın temposu çok yavaş, sade ve yavaş. Tren öğleden sonra saat dörtte Kunming İstasyondan ayrılın, gidin Dali .
Dali Antik Kenti: Bir ilişkiniz oldu mu?
Dali Ad Soyad Dali Bai Özerk Bölgesi, dört mevsim çok az sıcaklık farkı ile enlem platosunda yer almaktadır, bu nedenle yaşamaya uygundur. varış Dali Ne zaman Yang Gao Açık gökyüzüne göre. Taksiyle 40 dakika sonra en yoğun saatte Erhai Denizi üzerindeki Moss Sea View Inn'e vardım Balkonda sessizce oturabilir ve önünüzdeki berrak Erhai'yi rahat ve konforlu bir şekilde hayranlıkla seyredebilirsiniz.
Han'daki bayan kardeş çok güzeldi ve bize bol miktarda meyve verdi.
Evde kalmak istemediğimizden yemek için dışarı çıkmaya karar verdik.
Dali Antik kentin kenarında bir Apola kaburga dükkanı.
Domuz kaburgaları da öyle Yunnan Özel lezzetler, tadı oldukça rahat, ancak çeşitli dağ lezzetleri ile hala oldukça lezzetli. Arkadaşım chanterelles için yumuşak bir noktam olduğunu biliyordu ve daha sonra özel bir tabak ekledim .
Tok Dali Kendim.
Bir arkadaş, yerel bir özel atıştırmalık ızgara süt hayranı tavsiye etti. Süt yelpazesinin, kızartılıp, buharda pişirilip jambonla pişirilebilen kurutulmuş süt kabuğundan yapıldığı söylenir. Kızarmış süt fanı ağzınızda çiğniyor, güçlü bir süt aromasına sahip ve tadı son derece gevrek, gevrek ama yağlı değil.
Dali Eski zamanlarda, Wuhua Binası, seçkin konuklar için resmi toplantılar ve ziyafetler için bir yerdi.
Cadde boyunca "Aventure" bayrağı altında canlı bir barda yürürken, her yerde müşteri talep eden insanlar vardı ve bir genç bayan doğrudan bana bağırdı: Gel de bir bak, Aventure var ... Her zaman diktim ve duyduğumda şok içinde kaçtım.
Gözlerden uzak bir kafenin önünden geçerken, kapıdaki küçük kardeş çok sert şarkı söyledi ve kısa bir pasaj kaydetmek için durdu.
Bir barın girişinden geçerken, duvarın üzerinden "Sonra" şarkısını söyleyen genç bayan beni çok etkiledi ve onu kaçırırsam bazılarının asla kaçırmayacağını itiraf etmesini istedim.
Aslında bir gitar getirmek istedim Dali Lijiang Evet, yol kenarında oturup duvarın üzerinden şarkı söylemesine izin vererek, paspası döşemesine yardım ediyoruz ve seyahat masraflarını kazanmak için paranın ödenmesini bekliyoruz (Çok ekonomik mi ~).
