Ana Sayfaya Geri Dön | Lancang Nehri'nin yanında, Su ve Dağların yanında_Travels - Yolculuk
Nuowu Laozhai, yontulmamış değişimler ve güçtür ve en ilkel güzelliktir. Düzgün ev sıraları yoktur. Dağın eteğinden, orman binaları hafifçe açığa çıkarılmıştır. Yol çok uzakta ve saçakların altındadır. Nargile içen yaşlı adamın yüzündeki kırışıklıklar yıllar geçtikçe sertleşmenin izleridir; çıplak ayaklı çocuklar oynar ve oynar, yüzleri kirli ve gözleri saf ve temiz; tavuk taze çatlamış tavukları yemeye yönlendirir, yumuşak sarı tüyler rüzgarda. Kıvrımlı.
Çakıl yolun karşısında, bambu çitin açıklığından tecavüz çiçekleri uzanıyordu ve altın bel bize el sallıyor gibiydi Önündeki yüksek yamaç bir bambu merdivenle dikilmişti ve bambu merdivenin boşluğunda iki kuzu saklanıyordu. Şaşkın bakış çok sevimli. Sonra çay çiftçileri şöyle dedi: Mengku büyük yapraklı eski çay ağaçları bakımından zengindir.Yükseklik nedeniyle tomurcuklar ve yapraklar nispeten dar ve kalındır. En büyük yapraklar palmiye büyüklüğünde ve yağlı yeşil ışıkla parlarken, en küçük tomurcuklar hafiftir. Dokunuşu ipek kadar yumuşak ve pürüzsüzdür.
Bu çay plantasyonu yabani ve yaşlı bir çay ağacıdır, planlanmamıştır.Büyümesi güneş ve yağmurun emdiği neme bağlıdır.Bir sonraki yol çok zor.İki elinizi ve ayaklarınızı kullanmalısınız. Çay ağaçlarının dalları ve gövdeleri, çay ağaçlarını zararlılardan korumak için doğal bir koruyucu tabaka olan bilinmeyen yosunla sarılır.
Hareket etmesi zor. Her adım heyecan verici bir duygu. Önümde yol yok. Sadece farklı yüksekliklerde çay ağaçları var. Ayaklarımın altındaki lös çok yumuşak. Her adım atılır, ayak izlerinin dış hatları sıkışacak ve gevşek toprak ayaklardan yuvarlanacak. Düşmek, odak yok, dengeyi korumak için çıkmaz. Dik yokuşta düz bir şekilde yukarı ve aşağı gidin, yere olabildiğince yakın sürünerek, tırmanmanıza yardımcı olacak dallar arayın. Bir tepenin sonunda yürüdüm, bir grup insana ve bir köpeğe baktım, güneş ışınları gölgelerini uzattı ve dağlık araziye yansıdı. Bu resimde donmuş, biraz şiirsel, tıpkı kırsal kesimden dönen bir resim parşömeni gibi.
Kısa bir dinlenmenin ardından, Yibingcha'nın işçiliğini deneyimlemek için bir çay fabrikasına doğru yola çıkın. Çay fabrikasının avlusu çok farklı bir şekilde dekore edilmiş, her iki taraftaki çiçekler ve bitkiler özenle kesilmiş, ağaçların gölgesinde bazı insanlar gölgenin tadını çıkarırken, bazıları kafeste kuşlarla oynarlar. Çay fabrikasında yapılan çay kekleri, bir araya getirme, tartma, buharlama, yoğurma, presleme, kurutma, kurutma, paketleme ve montaj gibi bir dizi işlemden geçer.
Çay fabrikası çalışanları işlerini düzenli bir şekilde yaptılar ve çok odaklandılar. Farklı kalıplar kullanılarak farklı çay kekleri yapılır.Süit yığınlar için kullanılır, yani güneşte kurutulmuş yeşil çay belli bir yüksekliğe kadar istiflenir ve daha sonra üzerine su serpilir ve ısı ve nem etkisi altında mayalanmak üzere keten bezle kaplanır. Paketleme atölyesine girdikten sonra hazırlanan Xigui çay kekleri, kadın işçilerin ellerinde bir kat beyaz pamuklu kağıda sarılarak güzel kıvrımlara katlandı. Normal çaylı kek 357 gramdır ve yedi kek çayı, bambu filizleriyle paketlenmiş ve altı şekilde paketlenmiş bir düzinedir.
İş kıyafetlerini giyin ve 357 gr gevşek çay ağırlığında çay kekleri yapmayı deneyimlemeye başlayın, küçük bir buharlı kovaya koyun ve yazılı iç kapakla sığ bir şekilde gömün, ardından küçük kovayı buhar deliğine yerleştirin, koklayana kadar kapatın. Hafif bir çay kokusu ile buharda pişirilmiş çay yapraklarını sıkıştırılmış bir çay poşetine koyabilir, poşetin ağzını kaygan bir düğüm haline getirebilir, bir taş değirmen altına bastırabilir ve taş değirmenin arkasında durup eşit bir şekilde bastırarak yuvarlak bir çay keki yapabilirsiniz. Çay yapraklarının soğumasını bekledikten sonra, bir sonraki havalandırma ve kurutma işlemi için poşetten çıkarılabilir.
Tüm işlemler tamamlandıktan sonra sıcak ve nemli çay keklerini elinizde tutarak ... Çayı sevenler için hayatlarında ilk pastanın yaptığı çayın olağanüstü bir önemi olması gerekir.Bazıları hazine olarak saklamak ister. Bazı insanlar, hangi seçeneği seçerlerse seçsinler, ailelerine hediye vermek isterler, sıcak ve sevgi doludurlar.
Pu'er Bunlar arasında Xigui'nin adı en şiirsel olanıdır. "Xiangui" kelimesi başlangıçta sadece bir dağın adıydı. Sıradan şeyler, duyguların içine döküldüğünde hareket etmeye başlar. Xiaozhu Qihe, bir zamanlar Zhuo Wenjun ve Sima Xiangru'nun hikayesini "Beyaz Kafa" için bir metafor olarak kullandı. "Yin" aslında bir kişinin kalbini kazanan iyi bir hikaye olduğunu düşündü ve beyaz kafa ayrılmaz, sonra bunun sadece güzel bir sahne olduğunu anladım. Neyse ki yüzbinlerce kez sonra ikisi kırık bir aynada yeniden bir araya geldi ve eski çayın tadı gibi acı bir tat ve tatlı bir tatla mutluluklarına kavuştu.
Pu'er Bunlar arasında Xigui'nin adı en şiirsel olanıdır. "Xiangui" kelimesi başlangıçta sadece bir dağın adıydı. Sıradan şeyler, duyguların içine döküldüğünde hareket etmeye başlar. Xiaozhu Qihe, bir zamanlar Zhuo Wenjun ve Sima Xiangru'nun hikayesini "Beyaz Kafa" için bir metafor olarak kullandı. "Yin" aslında bir kişinin kalbini kazanan iyi bir hikaye olduğunu düşündü ve beyaz kafa ayrılmaz, sonra bunun sadece güzel bir sahne olduğunu anladım. Neyse ki yüzbinlerce kez sonra ikisi kırık bir aynada yeniden bir araya geldi ve eski çayın tadı gibi acı bir tat ve tatlı bir tatla mutluluklarına kavuştu.
Basit ve doğal, çay çiftçileriyle bir gün
Bu akşam geceyi çay çiftçileri tarafından yapılmış küçük bir kır evinde geçireceğiz.Hevesli kardeşimiz ve yengemiz bizi selamlamak için görkemli bir yemek yaptı.Ateş ruhu yemeklerin kokusu ferahlatıcı ve ferahlatıcı.Beyaz çiçekler manolya şeklinde, yaprakları beyaz ve beyaz. Yumuşak pembe, taze tadı, çorbaya en uygun. Kayınbiraderim çok konuşkan biri ve ilgisinden bahsederken ona şarkı söyleyerek eşlik edecek.Yerde çocuklar evleniyor ve bayramları kutluyor ve ayrıca şarkı söyleme geleneği de var. Yerel halk şarkıları, akılda kalan pop şarkıları, eğlenceye katılmayı hayırlı kılıyor.
Akşam esintisi serindi, biraz kıyafet ekledim ve oynamak için avluda oturdum. Yıldızlar, koyu mavi gece gökyüzünü süsleyen elmaslar gibidir ve şaraba girip şöyle diyecekler: hayatın tüm mutluluğa ihtiyacı var, altın şişe gökyüzünü aya çevirmeyin. Fincanda mutlaka şarap olduğunu sanmıyorum. Bir fincan eski çay içmek de dünyada bir keyif. İnsanların etrafındaki ışıklar söndü ve yıldızlara baktım, onları daha da göz kamaştırıcı hale getirdim, şu anda zaman yavaşlıyordu ve gece geç oldu. Rüyamda bulut denizinde gün doğumunu dört gözle beklerken huzur içinde uyu
Sabahın erken saatlerinde, yükselen sis dağın tepesini çoktan doldurdu ve doğu tarafındaki gün doğumu da turuncu-sarı ışıkla çiçek açtı.İki ufukta buluştu ve parlak ışık beyaz bulutların arasından sakin ve yumuşak hale geldi. Etrafımda dolaşan buğuyu hissedecek kadar yakın hissetmek, yavaşça akmak, parmak uçlarımın yumuşaklığına dokunacak kadar yakın olmak, bu rüya gibi sabahı zihnimde hatırlamak.
Sabah saat onda geçmişi terk etmek üzereyiz. Xigui Çay Bahçesi'ne giderken, samimi çay yetiştiricileri çay dağında hafif bir yol inşa ettiler. Nuowu Köyü'nün güçlü ilkelliği ile karşılaştırıldığında, geçmişten dönme hissi daha çok narin bir yüze sahip bir kadın ve hiçbir şey yapmamış, bulutları, bulutları ve dalgaların nehrini eşlik eden bir kıza benzer.
