Chaoshan'a gitmek tamamen yemekle ilgilidir - Yolculuk
Chaoshan gezisi, bu yılın ilk yarısından beri orta arkadaşların her türlü sorunu olduğunu ve sadece yaza kadar erteleneceğini söylüyor. Chaoshan'a gitmek gerçekten sadece yürüyüp gidebilir, çünkü tüm yıl boyunca uçak biletleri yaklaşık% 20 indirimli. Şangay Kalkış için gidiş-dönüş bileti 1.000'den azdır. Turistik bir şehir olmadığı için konaklama pahalı değil ve beş yıldızlı Sheraton 800 geceden daha az olduğundan bahsedecek başka bir şey yok. Bu gezinin amacı çok açık, yani yemek yemek, bu yüzden önceden iyi yemek stratejileri yapmak en önemli şey. Pirinç kitabında bir yemek çemberi işaretledikten sonra, lezzetli yiyeceklerin çoğunlukla Shantou Yani pes etti Shantou Chaozhou Her biri bir gün kalma fikri enerjinin çoğunu harcıyor Shantou . 1. GÜN sabah saat 8'de uçağa yetişmek için sabah 6'da havalimanına hareket ettim.Ayrıca bir önceki gece saat 3'e kadar barda içtim, bu yüzden yol boyunca rahatladım. Neyse ki önceden yerel olarak bir araba kiraladım. Uçaktan indikten sonra araba değiştirmek konusunda endişelenmeme gerek kalmadı. Kendi kendine sürüş Otele giriş yapın. Burada bahsedilmeli, merhaba Araba kiralama Araç havalimanına gönderilebilir ki bu çok uygun ve servis çok profesyonel. Biraz dinlenmek için otele gittikten sonra tam oradaydım Shantou En ünlü dana güveç restoranı-Hai Ji. Bu mağaza yerli halkın ve turistlerin gönlünde yüksek bir statüye sahip, ancak aslında navigasyon olmadan bulunması zor olan çok dar bir ara sokakta açılıyor. Bulunduğumuz yer neredeyse öğleden sonra saat 2 olmuştu. İlk gördüğüm şey kapıda Niu Wan oynayan bir grup çıplak adamdı. Kendi kendime düşündüm, öğle saatini kaçırmadım. Sadece personelin rehberliğinde güvenin karşı tarafta olduğunu öğrendim Mağazada. Dükkana girerken güçlü bir sığır eti kokusu vardı, kapıda amca dana eti kesiyordu, önünde ineğin farklı yerlerinden alınması gereken birçok farklı sığır eti vardı.
Düşük anahtar işareti
Tüm malzemeler kesildi İçeri girip menüye baktığımda, temelde sığır etiyle ilgiliydi ve çok az vejetaryen yemek vardı. Yağsız ve yağlı et, dana köftesi, işkembe, panjur, dana dili vb. Sipariş ettik. Adını anlamayan diğerlerine sipariş vermeye cesaret edemedik (incelemeyi okuduğumda birçok insan etin o özel kısımlarını tercih etti, hayır Denemek üzücü). Buradaki sığır eti çiğ ve kesilmiş gibi görünüyor Barış Yediklerimle kaslardaki lifler açıkça görülüyor arasında büyük bir fark var.
Sığır eti yağı
Yağsız sığır eti
Shabu'dan sonra her türlü yemek Ben hiç bu kadar lezzetli dana eti yemedim, özellikle de güveç gibi basit bir pişirme yönteminde. Sığır etinin tadı o kadar harika ki tarif edilemez ve dili hassas ve çiğneniyor, bu da üst düzey Japon restoranlarında kaybolmuyor. Sığır köfteleri esneklikle dolu ve kirlilik yok, doku her ısırıktan sonra bile oluyor. İşkembe Şangay Ayrıca çok farklı. Kısacası, yemek yemek gerçek dışı geliyor ve benzeri görülmemiş bir yemek deneyimledim. Shacha sosunun da çok iyi, tadı taze ve tatlı, zeminin çok narin, kalıntı bırakmadan olduğunu belirtmekte fayda var. Bu Haiji'nin Shantou En iyi sığır eti tekeldir. Ayrılırken kapıdaki amca bize yeni gelmiş bir dana bacağını gösterdi.Elini eliyle dürttü ve sığır seğirmesi reaksiyonu gösterecekti. Bir saatten az. Yangji Beef, Haiji'nin yanı sıra arkadaşlarımın da şiddetle tavsiye ettiği bir restoran, ayrıca yerel olarak da Fuhecheng Beef tanınıyor. Ben kendim denemediğim için değerlendirmek sakıncalı. Sığır eti yedikten hemen sonra gidin Shantou Stratejiye göre eski şehir yıkılmak üzereydi, ancak geçmişte neredeyse yarısı harabe halindeydi. İnsanların sadece yarısı bir sokakta yaşıyor ve birçok binanın sadece giriş katı dükkanlarla dolu, tüm üst katlar yıkılmalı, her yerde depresyon ortaya çıkıyor.
İnsansız bir sokak, 80'lerde yaşıyormuş gibi hissettiriyor Aynı gruptaki arkadaşlar hile bağırdılar ve aceleyle oralarda dolaşmak zorunda kaldılar, oradan ayrıldıklarında meşhur ana saray mantısı olduğunu unuttular. Neyse ki, her yerde zong topları var.
Shantou Küçük parkın yanındaki bina
Görüyorum ki bir zamanlar muhteşem bir zamandı, dış çok güzel
Eski mağaza çekip gitmek Shantou Eski şehirde daha erkendi, bu yüzden Longyan Kuzey Pazarı'na gitmek istedim.Vardıktan sonra bir sebze pazarı olduğunu öğrendik.Aynı gruptaki insanlar girmemeye karar verdi ve Longyan Kuzey Yolu'nda yürüyüşe çıktık. bulmak Shantou Fırıncılık işi gerçekten çok iyi. Sadece birkaç adımda yedi fırın açıldı. Etrafta dolaşıyorduk ve Chunmeili Kaz Eti'nin dalını bulduk, aslında bunu gece yemeyi planlamıştık ama ben aldım ve bu arada bilinmeyen bir hamur tatlısı aldım. Akşam yemeğine otele yerleştik, kaz eti ve pilav köftesinin yanı sıra Yang Ji badem çayı aldık ve bolca oda servisi sipariş ettik.
Çok uzun süre sosa batırılmış paket servis kaz eti, biraz atıl olsun, kan pıhtıları ve kaz taşlıkları lezzetli, bazı kaz eti yumuşak ve bazıları çok yumuşak değil
Oteldeki kızarmış kway teow, muhtemelen bu günlerde yediğim en iyi kway teow.
Yang Kee Almond Tea Dew, ambalaj çok tutarsız, şeyler hala lezzetli, resim badem çiğ, susam ezmesi, fıstık ezmesi ve maş fasulyesi soğuk Köfte, büyük miktarda malzeme dışında özel bir şey değil, bu yüzden fotoğraf çekmediler. Geceleri nispeten boş, hala Shantou Bir film izledim ve fark ettim Shantou Aslında kendi 3D gözlüklerimi satın almam gerekiyor ki bu gerçekten utanç verici.
2. GÜN Ertesi gün hala sabahtan akşama yemek yeme rotası Sabahın erken saatlerinde herkes uyurken herkese kahvaltı almaya gittim. Yemek kitabından biri "longan lapası" tavsiye etti. Otelimize çok yakın olduğunu düşündüğüm için oraya gidip satın almak istedim, adı yulaf lapası olmasına rağmen gece geç saatte atıştırmalık dükkanıydı. Doğru zamanı yakalayamadığım zaman, duygularıma göre yeni bir kahvaltı yeri bulmak zorunda kaldım, ancak çok uzak olmayan çok otantik görünümlü bir kahvaltı dükkanı buldum.
Ortam pek iyi değil ama yemekler oldukça lezzetli, özellikle de korunmuş yumurta ve yağsız et lapası. Dışarıda yenildiği için sunum iyi değilse fotoğraf çekmedim. Yemek yedikten sonra erken başlayın ve doğruca Nan'ao Adası , Nan'ao Adası itibaren Shantou Şehir uzakta değil, adadaki köprünün bitmiş olduğunu hep düşünmüştüm ama iskeleye geldiğimde trafiğe açık olmadığını anladım, bu yüzden feribot bileti almak zorunda kaldım. ile git Nan'ao Adası Bir araba 190 yuan artı kişi başı 20. Bu fiyat dahildir ve hesaplandıktan sonra pahalı değildir, ancak tekne çok zaman alır.
Tekne arabaları ve insanları taşıdı ve 40 dakika boyunca diğer tarafa sallandı. Beklenmedik bir şekilde köprü trafiğe açılmadı, bu nedenle dönüş yolculuğu en son tekneye zamanında gelmelidir. Dönüş için son tekne saat 5'te, dönüş saatinde çok sayıda araba var ve tekneye binmek için sıraya girmeleri gerekiyor, bu yüzden adada bizim için kalan süre çok sıkı. Adanın çevresinde yol boyunca ilerledik. Görmeyi planladığımız tüm manzaraları atladık. Deniz ürünleri pazarına gidecek vaktimiz yoktu ve sadece yemek yiyebileceğimiz yere gidebildik. Biz seciyoruz Nanhai No.3 Restoranı Görüntüle Çevrimiçi incelemeler, yemeklerin lezzetli ve pahalı olduğunu ve yedikten sonra da doğru olduğunu söylüyor. 4 kişiyiz kişi başına 200'den fazla yedik ama istediğimiz her şeyi yedik.
Restoranda her türlü deniz ürünü
Bu yengecin sırtında kocaman bir ot var gibi ama biz sipariş etmedik. Adı Haihou
Sıradan yeşil soğan ve zencefil istiridye
Adada süper ucuz deniz kulağı
Taze ve yumuşaktır, ama yılan balığı bizim hatamızla ekşi erikle yakıldı
Süper lezzetli mantis karidesi
Ucuz ve süper lezzetli yengeçler kahverengi sosta kızartıldığında lezzetlidir, yengeç eti taze ve tatlıdır. Akşam yemeğinden sonra Qing'ao Koyu'na gitmeyi planladım ama maalesef vaktim yok, bir dahaki sefere bir şansım olduğunda gitmem gerekiyor. Geri dönerken rüzgar santralini geçtim. Tüm adanın panoramik görüntüsünü görmezden gelebileceğini düşündüm ama sıkışmıştım. Açı o kadar kötüydü ki hiçbir şey göremedim. Bu çekim aslında kişi başına 10 yuan almaktan utanmıştı, bu yüzden insanlara izin verdim Fabrikalarındaki kişilerin özel olarak üçüncü sektörle uğraştığından şüpheleniliyor. İskeleye bir saat erken döndüm ve yine de uzun bir dönen araç kuyruğuyla karşılaştım ve sonunda sıraya girdim ve gemiye binmeden önce 1 saatten fazla bekledim. Shantou Karanlıktı. Otele dönerken, akşam yemeği için yerel bir lüks Jianye restoranı buldum. Bu restoranın spesiyalitesi Yan Baonun kanatları, ki bu benim deniz ürünleri yemeğini yeni bitirmiş olan benim için hiç de çekici değil. Fiyatlar, düzeltme sıvısı ile lekelendi ve bu da sipariş vermekten çekinmemize neden oldu. Sonunda isteksizce yemek sipariş ettim ve sipariş verdim.Sonuç olarak, her yemek geldiğinde şaşırdı.Elbette, menü çok kötü ve o kadar da kötü değil.
