Obur bir hafta sonu 1 Chaozhou_Travels - Yolculuk
Etli güveç, dana köfteleri ve güveç lapasını bıraktıktan sonraki ilk yarım gün boyunca bunları düşünün. Gerçekten yeni söyleyip giden bir yolculuktu ve hala yurtdışına gitmek için başvurmakta zorlanan bizler, bu iki günde yiyecekler yüzünden biraz iyileştik. Gerçekten bir strateji yaptığımda öğrendim Chaoshan Bir şehir değil, bir bölge için toplu bir isim. Turistler çoğunlukla Chaozhou , Shantou , Jieyang Bu üç şehir, Jieyang Daha çok bir toplu taşıma istasyonu gibi Chaozhou Shantou Sırasıyla havaalanı özel hatları ve şehirlerarası otobüsler var. Şehirlerarası hızlı tren yolunun hala yapım aşamasında olduğu haberini gördüm, belki birkaç yıl içinde vahşi otobüse binmek zorunda kalmayacaksınız hahaha. Bizim güzergahımız ilk iki gece kalmak Chaozhou , Dün gece kal Shantou . Uçak indi Jieyang , Son havaalanı özel hattına (yaklaşık 21:00) otele (yakındaki gece atıştırmalıklarına) acele. Konum kolaylığı için, Chaozhou Otel, havaalanı özel hattı terminalinin yakınında yer almaktadır. Viyana Otel zincirleri grubu. içinde Chaozhou All Seasons ve Home Inns gibi zincir otelleri aramak imkansız, otele baktığımda, geçen yüzyılın miraslarıyla dolu bir şehir olduğunu hafifçe hissettim, geldiğimde beklendiği gibi buldum. Güneye, yiyeceklerle dolu bir yere geldiğinizde, lezzetli bir akşam yemeği bulma konusunda endişelenmenize gerek yok. Otelin yakınındaki küçük bir sokakta yürüdük ve bir Ming Kee pirinç eriştesi bulduk. Büyük incelemeleri okuduktan sonra, dilin ucunda göründüğünü gördük (?) Beklendiği gibi, büyükbabayla iletişim kurmak çok zordu, bu yüzden kafamız karıştı ve bir kase dana köftesi sipariş etti. Kuey Teow ve pirinç ruloları. Pirinç rulolarının üzerindeki shacha sos ve kuey teow benim için ilk görüşte aşk yaşadığım ilk deneyim oldu.
Ertesi gün planlanan ilk durak, Fei Jie'nin beyaz lapasıydı, ancak daha sonra yulaf lapası dükkanlarının geceleri açık olduğu keşfedildi. Yani Chaozhen Laowei Niu Zai'ye kadar üç tekerlekli bir tümsek üzerinde oturmak. Bunun psikolojik bir etki olup olmadığını bilmiyorum. Her zaman dana toplarının dün geceki kadar çiğneme ve taze olmadığını hissediyorum, ancak sakatat çok temiz işleniyor. Hayatımdaki ilk sakatat kway çayını bitirdim.
Yiyecekler arasında her zaman manzaralı noktalar (yiyecekleri sindirmek için) vardır. Eski şehirdeki Huanggong Atalar Salonu'nu seçtik. Yer küçüktür, ancak ahşap oymalar, vernik oymalar ve taş oymalarının eşsiz güzelliğine hayran kalabiliriz.
Yerel bir atıştırmalık caddesi olan Xima Road yakındadır. Atari salonunda yürümek 90'lara geri dönmek gibidir, lokomotifler ve motosikletler yolda gidip gelir. Hatırladı Taipei Eski şehir yolunun her iki yanındaki eski evler ve geceleri lokomotif ordusu. Ama her zaman hissedin Taipei Yaşamın temposu daha yavaş, lokomotifler yaygın olmasına rağmen, tüm şehir sessiz ve hayat hızlı ya da hızlı değil, sessizce devam ediyor. içinde Chaozhou , Yoldaki lokomotifler kargaşa hissi veriyordu, şehrin kokusu motor yağı gibiydi. Xima Road'a gitmeden önce tatlı bir çorba olan Li Ji Tatlı Çorbası'na gittim. Bir kase mandalina kabuğu, ginkgo tatlı patates ve beyaz mantar sipariş ettim. Kalbime çok tatlı geldi, yavaş ve rahat bir şekilde yedim. Gözlerini kıstı ve memnuniyetle mağazadan çıktı ve sonra bakmak için Kaiyuan Tapınağı'na döndü. Buddha'ya inanmasam da ünlü bir tapınağa rastladım ve her zaman içeri girip görmek istiyorum. Bu, Lingnan lezzetiyle dolu bir tapınaktır ve tapınağın çatısındaki yığınlar parlak renktedir ve güneşte parlar. Tapınağın yanındaki sokakta Budistle ilgili eşyalar satan çok sayıda dükkan var Banyan ağaçlarının gölgesi altında bir tür antik lezzet ve bir gizem duygusu var.
Ximalu'ya geldiğimde eski yemekleri buldum, her çeşit kueh ürünü lezzetli ama gerçekten biraz yağlı ama yine de yarım kase yağlı bağırsak kehribar suyu yedim. Kalın bağırsak sevenler için, Gerçekten eğlenceli. Yemek yedikten ve saate baktıktan sonra saat 12: 30'du.İlk defa zamanın çok yavaş geçtiğini hissettik ... Böylece zaman öldürmek için bir çayevi bulduk.
Çay evindeki teyze çok hevesliydi ve bize sert gibi gelen ördek pisliği kokusunu tavsiye etti ve ayrıca bize Kung Fu çayı yapmayı öğretti. Guangdong İnsanlar çay içmeyi gerçekten çok seviyorlar Dikkatli bir gözlem üzerine, yol kenarındaki herhangi bir dükkanın masasında bir dizi Kung Fu çay seti olduğunu gördüm. Küçük kaseyi alıp bir yudum çay içerken dertler ortadan kalktı.
Çay evinden çıktıktan sonra Paifang Caddesi boyunca Guangji Köprüsü'ne doğru yürüdüm, bu çok büyülü bir köprü ... Gelmeden önce köprünün ortasında yüzen kayık beni büyüledi. Olay yerine geldiğimde pek de şaşırtıcı gelmemişti. Korkulukta uzanıp Han Jiangshui'ye bakarak, dana güveç sandım. Sonunda şehir dışındaki çiftçi pazarının yanındaki Guantang Brothers Beef Hot Pot'a koşmayı seçtik. Büyüleyiciydi. Mağazaya saat 4'ten sonra geldik ve hala çok az insan vardı Oturduk, yemek sipariş ettik, et pişirip yedik ve bir dizi eylem tatmin edici bir geğirmeyle sonuçlandı. Ancak saat akşam sadece 5:30 idi. Akşam yemeğine en az 4 saat kaldı. Bu yüzden bir masaj dükkanına gittik. Çağdaş gençlerin seyahat yöntemi: Oynamaktan (yemek yemekten) yorulduysanız, sizinle ilgilenmeye gelin.
Masaj dükkanından rahat bir şekilde çıktık, düşündük, temizlemek için duş almak için otele döndük ve sonra akşam yemeği için dışarı çıktık. Chaozhou Geceleri çok serindi. Tek bir ceket giymek doğruydu.Otelin yanındaki Yonghu Yolu'nda birkaç iyi güveç lapası vardı. Birini seçtik, yengeç, karides ve kalamar sipariş ettik ve mutlu bir şekilde bekledik. Chaoshan Güveç lapası, Tingzi lapası kadar çürümüş değil.Pirinç ve pirinç çorbası ayrılıyor ve tanecik daha güçlü, ama tadı yine de çok yapışkan. Şangay Taze besin, taze.
Burası küçük bir güney şehri, bir günde yürüyebilirsin ama gerçekten lezzetli. Sonunda bir yumurta vardı Güveç lapasını beklerken yanımda bir bitki çayı dükkanı gördüm ve Nishisiwei diye bir içecek vardı merakla denedim.Sonuç ... eh, harikaydı.
