Chishui, Guizhou: Eski güneybatı şehrinde rock and roll yapıyorum - Yolculuk
Açılış kelimeleri
Seyahatimde kredi kartı ve internet dışında en vazgeçilmez şey müzik. Daha fazla şehri ziyaret ettim ve her şehrin kendi müzik melodisine sahip olduğunu keşfettim. şarkı söyle Pekin , Jinghu'nun duvarlarla çevrili bir Hu olduğunu hissetmek için her zaman bir bölüm eklemek gerekir. Tongli Eski günler; şarkı söylemek Jiangnan Belki güzel yağmur kızın dudaklarına düşer; şarkı söyle Fransa , Tembel melodi ve dumanlı ses yoksa tadı yetmeyecektir ... Her dışarı çıktığımda oynatma listesini güncelliyorum. Kulaklık takılıyken ve yolda uçarken müzik, etrafımdaki her şeye zımnen karışmamı sağlıyor. Neşeli melodide şehirde koşan çocukları seyredin; huzur veren melodide köprünün yanında yürüyen yaşlı çifti; metal ritim anlamında, hareketli şehirdeki parlak ışıkları ve yoğun trafiği izleyin. Birçok şehri gezdim, birçok farklı manzara gördüm ve birçok gezi notu yazdım. Bu sefer gerçek duygularım hakkında yazmak istiyorum.
Chishui
Chishui Kusursuz bir şehir ama yeterince gerçek. Kasım ayında gittim Guizhou ,Katıl Chishui Valley Müzik Festivali. Ayrılmadan önce hissediyorum Chishui Müzik, yaylada, sel gibi şelalelerin eşlik ettiği, kulakları sağır eden, gürültülü bir kızıl ordu şarkısı olmalı; ayrıca, muhtemelen bir halk şarkısıdır, etnik azınlıkların kızları ve erkekleri, vadinin yankısı ile, yüksek sesle. Hayranlık hissi. Ama festivale katıldıktan sonra bilmiyordum, Chishui Gerçek arka plan rengi, vahşi ve sakin olabilen kayadır.
Doğru Chishui Gösteri listesini gördüğümde ortaya çıkan iki isim Cui Jian ve Pu Shu ile başladı gezinin beklentisi. Üç gün boyunca üç aşama, Luo Qi, Tan Weiwei, Xie Tianxiao, Yasha, Long Shendao, Peng Tan, dağınık Chishui Nehrin farklı sahnelerinde. Dinlemek istediğim birçok grup var ama yine de seçmem gerekiyor. Sonunda gitmeyi seçtim Chishui Kale aşaması.
Henüz ateşlenmemiş şelale
İlk kez Chishui Sadece herkesin hakkında konuştuğunu dinle Chishui Great Falls: "" Batıya Yolculuk "ise Chishui Şunu vur Huangguoshu Şelalesi O kadar sıcak olmayacak. " Müzik festivali henüz başlamadı, bunu ormanda ve dağlarda saklı görmek için gittik Chishui Harika bir şelale. Tembeldim ve dağa tırmanmak istemedim, bu yüzden bataryalı bir arabayı dağın tepesine götürdüm ve sonra dağın dibine oturarak 20 yuan harcadım. Bu asansörün maliyeti 40 yuan, pahalı ama buna değer: ormana ulaştıktan sonra on dakika içinde, Chishui Büyük şelale aniden önünüze, çok açık bir şekilde, herhangi bir engel olmaksızın atladı.
Şelaleye bakıldığında, beyaz su yüksek bir yerden düşer ve dağ deresine koşar ... Şelale acele ediyor ve ses titriyor, her yere sıçrayan serin su, serin bir ot ve odun esintisi eşliğinde. Kasım ayında dağlarda ve ormanlarda durmak, suda sırılsıklam giysiler giymek, yaz gibi geldi.
Tucheng kökleri ile
Chishui Aslında Zunyi Şehrin küçük bir kasabasında, adını duyduğunuzda tarih kesinlikle kırmızıdır.
Elbette, antik Tucheng kasabasında, beklenmedik bir şekilde, Sekizinci Yol Ordusu'nun kıyafetlerini giyen ve sloganlar atan ve kırmızı şarkılar söyleyen bir grup büyükbaba ve teyzeyle karşılaştım. Onlara uzaktan bakıldığında, sanki savaş dönemine geri çekiliyorlarmış gibi görünüyordu. Bir düşünün, o devrimci yıllar bu küçük şehrin kemiklerine derinden kazınmış durumda.
Bu küçük şehirde her zaman yeni ile eskinin çarpışmasını her yerde hissedeceksiniz. Müzik festivali onlar için yenidir, değil mi? Dahası, bu rock müzik!
Chishui Kalesi ilk taraf
Cui Jian'ın akşamki performansını dört gözle bekliyorum, kalbimde her zaman kuzeyli bir kızın gururu var. Gösteri başlamak üzere. Cui Jianın "The False Monk" daki sert, fırtınaya benzer sesini düşünüyorum: "Güneyden kuzeye yürüyeceğim ve beyazdan siyaha yürüyeceğim. İnsanların beni görmesini istiyorum ama Kim olduğumu bilmiyorum ... Bu ayaklarım var, bu bacaklarım var, bunlar bende Qianshan Ve Wanshui. " Akşam saat dokuzda, serin esinti sonunda Cui Jian Amca'nın ortaya çıkmasını bekledi, ancak sahne ayar sorunları nedeniyle performans yarım saat ertelendi. Bu kaba sesin ikiyüzlülüğü yırtan bu "Sahte Keşiş" i söylemesi için sabırsızlanıyorum.
Seyirci Cui Jian'ın sesini yükselterek bağırdı ve sonunda perde açıldı, ancak Cui Amca gönüllü olarak "PPT" yi sahneye koydu. Sahnedeki büyük ekran, her zaman yapmak istediği şeydi, dünyevi koleksiyonlar yapıyordu. Ses, bir elektronik senfoninin deneme performansı. Cui Jian yeni girişimini ilk olarak yirmi dakika gibi kısa bir sürede açıkladı: Klasik sözlerle karşılaştırıldığında, mantıksal olarak titiz olmayan bu sözler çok uzun soluklu görünüyor. Aklımda bir kelime parladı, "Bazen insan çok konuşur." Görünüşte alakasız bir dizi dans ve sahne, "doğal mı yoksa yürekleri ısıtan mı" sorusunu yanıtlamak için on dört bölüme dolduruldu. Kafamı ısırdım ve sanatı anlamaya çalıştım, ama karanlık gecede uzak kabilelerden gelen tuhaf bağırışları ve ince giysili dansçılar arasındaki kötü sarsıntıları dinlemek gerçekten ürkütücüydü. Şu anda, sanırım sıradan biri olabilirim. Muhtemelen çok gelişmiş olduğu için, dinleyicilerdeki herkes uykuluydu ve şarkının bitiminden önce hepsi gitmişti. Geride sıkıştım ama sıraya girmeme gerek olmadığını anladım, bu yüzden sahneye çıktım.
Dönüşte kendime şöyle düşündüm: "Rock'n Roll'un vaftiz babası" olsanız bile, yapmak istediğiniz şeyi yapmak halkın direnişinden daha iyi olmayacak. Sahnede yalnız kalan Cui Amca, dağınık kalabalığı izlemekle ilgili ne düşünürdü? Ben de bilmiyorum. Ama müzik festivalinin yapmaya cesaret ettiği şeyin bu olduğunu düşünüyorum. Pekin, Şangay, Guangzhou gibi değil Büyük şehir Şehir, ticari verimliliği vurgulamalı ve izleyiciyi memnun etmelidir. fakat Chishui Seyirci de Cui Jian'ın yüzünü göstermeyecek, anlamayacak ya da taklit edecek, sadece eylemle oy verecek kadar gerçektir.
Müzik festivalinin sonunda arkadaşlarımla birlikte mangal yapmaya gittik. Bir şehir kalbinizde kalabilirse, önce midenizi tutması gerekir. Mangal kokusu bizi oburları cezbediyor ve yağlı mangal gerçekten gecenin ortasında harika bir konfor. Et yerken şöyle düşündüm: Böyle mutlu bir hayat gerçekten çok güzel.
Bir grup büyükbaba ve teyzeler yandaki masada yemek yiyorlardı ve onlar da müzik festivaline katılmak için geldiler Tucheng tarlasına gittiler ve Xie Tianxiao'yu dinlediler. Gerçekten et ve içmek için yutkunma içindeler ve ateşin ve ışıkların fonunda yüzleri kırmızı ile dolu. Onlar yemek yerken ve konuşurken, bir kişi beklenmedik bir şekilde gözyaşlarına boğuldu. Onlarla karşılaştırıldığında, genç grubumuz çok kısıtlanmış görünüyor ve gürültü yapmadan iyi besleniyorlar. Yani rock müziği dinleyen ilk insanlar olduklarını biliyorlardı. 90'ların başında, Çin Rock and roll ayağa kalktı ve altın çağına girmek üzere. O zamanlar, Cui Jian ve Xie Tianxiao hala genç insanlardı, modifiye edilmemiş tınıları, anlaşılır, özlü ve güçlü sözleri ve güçlü melodileri gençliklerinin melodisiydi.
Ayrıca punk ve heavy metal dinlemeyi severler ve melodilere yaklaşan davul sesleri dalgasında gençlik ateşlenir. Gülümsediler ve dediler: Yaşlandığımda hala rock yapmak istiyorum! Sonuçta, şarabı masanın üzerine kaldırdı ve içti. Genç grubumuz onlara baktı ve bizden daha genç olduklarını düşündüler. Otele geri döndüğümde, bu gece müzik festivalinde arkadaş çevremde duyduğum en şok edici Yasha Band'ın canlı performansını yayınladım. Bu metal müziğin havalı olmasını istedim, ancak annemin havada kalmasını beklemiyordum. Bir cümle, "20 yıl önce duydum" Jiang hala yaşlı ve baharatlı ve annesi gururla, "Heh, hiç genç olmamış!" Dedi. Ertesi gün erken kalkıp gezmek için şehre gittim.
Soya sütlü balıklı güveçte uzmanlaşmış bir gurme restoranı buldum. Bunun çoğu Guizhou Hiç kimse yemek pişirmeyi duymadı, ben de kazara buldum. "Dünyayı pişiren güveç" i kalıcı bir konu olarak gören ben, doğal olarak bunu bırakmayacağım.
Guizhou Bir platoda bulunan toprak çoraktır ve hiçbir ürün yetişemez. İnsanlar sınırlı malzemeye sahiptir, bu yüzden masayı zenginleştirmeye çalışırlar. Temel pastırmaya ek olarak, fasulyedir. Fasulye, soya sütü ve soya peyniri gibi birçok soya ürününe dönüştürülebilir.
Gittiğimiz güveç lokantasında soya sütü yapmak için fıstık kullanıp soya sütü ile balıklı güveç pişirdik. Balık, siyah balıktan sarı baharatlı küplere kadar sadece taze yabani balık kullanır, hepsi menüde görünür. Balıkları tencerenin beyaz dibine atın ve tencerede yuvarlayın.Çıkardığında fıstık aroması var.Yanına biraz kurutulmuş kırmızı biber sosu batırın.Yemek alın.Fıstıklar saf ve balıklar taze. , Kokulu ve taze biber, ağzını anında kapattı. Sırf bu düşüş yüzünden Chishui Soya sütü balıklı güveç, benim güveç sıralamamda ilk üçe girdi.
Balıkları kabaca yiyin ve sonra Tianqi ve diğer yabani sebzelere gidin, umami tadı sebzelerin ferahlatıcı kokusu haline gelir ve ağız berraklaşır.
Küçük bir güveçte çok fazla değişiklik var.
Chishui Kalesi'nin ikinci tarafı
Acele geri Chishui O gece müzik festivalinin finali olan kale sahnesi, Cui Jian kadar beklendiği gibi Pu Shu'ydu. Pu Shunun "That Flowers" ve "Birch Forest" ile başlayan müziğini seviyorum. Plug-in yok, gürültü yok, net gitar melodisi ve hafif bir cappella iniş çıkışları var, bu aniden kalbimde saklı olan hassas duyguları kazıyacak.
