2007'de İpek Yolu Yolculuğunda tek başıma sırt çantamı gezdim (18): Elveda Kaşgar! _ Seyahat Notları - Çin Seyahati

çekip gitmek Ingisha Önceki gece, yanlışlıkla bir sığır ramen restoranına geldim, adı biraz tuhaf: "La la la sığır ramen restoranı". Küçük bir cepheye sahip toprak renkli bir ev. Geniş plastik şeritlerden yapılmış kapı perdesini açın ve içinde karanlık bir ev var. Sadece iki çeşit yiyecek satıyor: dana eriştesi ve çay yumurtası. İki ve beş dolara küçük bir kase ramen sipariş ettim. Faturaları yazan kadın patronun karısı olmalı, yirmili yaşlarında ve güzel bir Uygur kadını. Güzelliği dolgun ve güzel yüzünde değil, sessiz ve neredeyse gizemli mizacında yatıyor. Pembe bir türban, kırmızı tayt ve uzun siyah bir etekle sarılmıştı, güzel bir kuş gibi odanın içinde zarifçe dolaşıyordu. Beni açıkça anladı, ama üşümüştü, ona söylediğim hiçbir şeye cevap vermedi, sadece hafifçe gülümsedi. Bu kadının seladon benzeri mizacı Tete Elveda, nereye giderse gitsin, sessizce ona bakmadan duramıyorum. Güzelliğinden şaşkına dönüyorum. Sığır eti ramen kasesi büyüdü ve kokusu beni daha güçlü bir şekilde fethetti, dikkatim Hemen aktarıldı: erişteler bir ejderhanın sakalı kadar inceydi, berrak çorbanın içinde kar beyazı bir kütle halinde yuvalanmıştı. İlk bakışta çorba berrak su kadar solgun görünüyordu, hafif bir yudumla uzun dana kemiği çorbasının tadı dudaklarla dişler arasında yavaş yavaş geldi. Erişteler çok elastiktir, çorbanın kokusunda aşağı yukarı kıvrılır. Bir kase erişte yedikten sonra uzun süre rahatlamış hissetmedim: bir kase otantik dana ramen için 30 saatten fazla trene bindim. Lanzhou Ve her yere bakın. Küçük ilçe ile beklenmedik bir şekilde Ingisha Bilinmeyen bir restoranda bu kase ramen ile karşılaştırıldığında, Lanzhou Bir zamanlar çok lezzetli olan "Usta Huang Ramen" kasesi gölgede kaldı. Hiç düşünmedim Ingisha Xiaocheng, bu yolculukta en lezzetli erişte kasesini yedim. Bu "La La La Beef Ramen Restaurant" sayesinde, gelecekte her hatırladığımda Ingisha , Aklımda beyaz sis ile daha çok koku olmalı mı? Şirket sahibine heyecanla dedim: "Bu erişte çok lezzetli!" Hala hafifçe gülümsedi ve hiçbir şey söylemedi. Kokulu ve açıklanamayan erişte, seladon gibi gizemli kadın, iki yapının kombinasyonu Ingisha Yolculuk beklenmedik bir şekilde tamamlandı.

(Yakında ayrılacak Kaşgar O sabah, yanlışlıkla, otelin yakınında sayısız yeni ve ilginç şeyin olduğu eski bir cadde olduğunu keşfettim. ) Geri dönerim Kaşgar Ertesi gün öğleden sonra saat ikiden fazlaydı, burada bir buçuk gün kalacağım ve kuzeye giden trene binmek zorundayım Urumçi Yukarı. Bu ücra şehirden gerçekten ayrılmayı düşünüyorum, sinsi bir aşık gibiyim, aşkımı tekrar ve tekrar sevgiyle izliyorum.Yine geçtiğim her sokakta, her lezzetli incelikte tekrar yürümek istiyorum İnceledikten sonra, eski şehrin girişinde beyaz dumanlı mangal kokusunda bir kez daha yürüyüp, "Karpuz, beş sent ve bir diş!" Diye bağıran karpuz satıcılarını dinledikten sonra, akşam karanlığında Aitiga'da bir kez daha oturuyorlar. Cami meydanının önünde, yıldızlar gibi parlayan ışıklar altında alacakaranlıkta sarı caminin kayboluşunu seyrettim. Saat dokuzdan sonra tekrar gittim Kaşgar Eski şehirde, şehrin girişinde karanlık bir kalabalığın olmasına çok şaşırmıştım, hepsi yere oturdu ve birlikte pilav yediler. Erkekler ve kadınlar, yaşlı erkekler ve düzensiz dilenciler var. Kalabalık parmaklıklarla çevriliydi. Yoldan geçen pek çok kişi parmaklıkların etrafında dolanarak yemek yemelerini izlemek için boyunlarını uzattı. Gel Kaşgar Bu tuhaf sahneyi günler sonra ilk kez gördüm, onlar gibi meraklı bir kaz gibiydim, boynumu uzatarak böylesine büyük bir grup insanı yerde yemek yiyor. Çevremdeki insanlara endişeyle sordum: "Bu ne yapıyor?" Sadece yorucu Çince cevap verebilirler: "Bu bedava bir yemek." Nedenini söyleyemediler. Aydın gibi görünen üç Uygur adamı birden arkasından yürüdü ve bir tanesi bana şöyle dedi: "Ramazan ayında, güneş doğmadan önce ve battıktan sonra, Kaşgar Zenginler sırayla fakirleri ve evsizleri bedava yemek yemeye davet etmek zorunda. Ramazan sonuna kadar lütfen bir kişilik yemek yiyin. Bugün ayrıca iki tam kuzu kızarttım ... Burada yaklaşık iki ila üç yüz insan var ve böyle bir yemek bir ila iki bin yuan'a mal oluyor. Ve bu insanlar gittikten sonra, etrafta yeni bir grup insan gelecek, dolu olanlar gidecek ve yenileri tekrar gelecek. " "O zaman ben de yiyebilir miyim?" Diye merakla sordum. Güldü: "Bedava yemek Kaşgar Kırsal kesimdeki yoksullar ve şehirlerdeki evsizler. Bırak seni, hiçbirimiz yemek yiyemeyiz. " Yırtık pamuklu bir kaftan içindeki yaşlı bir adamın pilavın son parçasını yediğini, karşı tabaktan iki karpuz aldığını ve memnuniyetle ayrıldığını seyrederken, cevaplanmamış bir soru düşünüyordum: bu formda Zenginleri soymak ve bir gösteri olarak fakirlere yardım etmek, gerçek anlamda fakirlere yardım etmekten daha mı fazla? Düşündüğümden önce Aitiga'nın karşısındaki cami meydanına geldim ve iki deveyi son kez gördüm. Gerçekten küçük deveye dokunmak istiyorum. Bu fikri birkaç gün beklettikten sonra nihayet utangaç bir şekilde deve sahibine ilettim. Çok canlandırıcıydı ve ipi bana bağlamayan küçük adamı sürükledi. Sadece yedi aylıktı ve bana iri meraklı gözlerle uysalca baktı. Çok heyecanlandım ve küçük devenin boynunun altındaki tüylere dikkatlice dokundum, çok yumuşak ve pürüzsüzdü, kalın ve sıcak bir dokuya sahipti. Devenin gözleri büyük ve güzeldi, çok nazik ve masumdu, küçük adamın göz kapaklarına nazikçe dokundum, yine de bana çok şefkatle bakıyordu. Daha sonra dilini çıkardı ve elimi yalamak istedi, biraz korktum ve ondan kaçındım. Kamburu iyi gelişmemiş ve sırt üstü yumuşak bir şekilde sarkıyor. Yuvarlak göbeği düşmek üzere olan bir Uygur adamı yanıma geldi ve: "Deve en şişman olduğunda kambur kalkar. Devede yemek için en iyi yer burası, hepsi şişman." Bu yürüyen adam geliyor Urumçi O Quanjiang'da ve Sincan Çevre ülkeler uzun mesafeli taşımacılık yapıyor. Zaten karanlık, onunla uzun bir konuşma yapmayı planlamıyordum, benimle sonsuza dek sohbet etmesini beklemiyordum. Sincan En güzeli neresi, onun sonucu şu ki buraya gitmezsem Yili Prairie, bu bir ömür boyu pişman olur. Aksine Kanas'ın gitmesine gerek yok, efsane kadar güzel değil ve ulaşım maliyeti çok yüksek.

( Kaşgar Çocuklar, şimdi çok büyük olmalılar. ) Birisi bana her zaman şu şekilde söyler: Oraya buraya gitmezsen, sonsuza kadar pişman olacaksın. Sincan Çok genişti. "Pişman olabilirsiniz!" Hatırlatmasında birbiri ardına varış noktalarından vazgeçtim. Birkaç yerde yavaş ve sakin kalmayı seçtim. Her zaman daha güzel yapmak istiyorum Sincan Sonraki veya sonraki birkaç gezide kalın. Gümrük dairesine döndüğümde akşam saat on birdi ve beyaz gömlek ve pantolon giyen güvenlik görevlisi Gülban bana gülümsedi. Aslında bu günlerde ona hep şunu söylemek istedim: "Biliyorsun, 007'yi oynayan en son aktör gibi görünüyorsun." Ama utandığından ve her zaman kelimeleri geri almasından korkuyordum. Ona dedim ki: "Yarın gideceğim Kaşgar Yukarı. "Gizlice bir şey söyleyeceğini umuyordum. Sadece kibarca: "Umarım bir dahaki sefere tekrar gelirsiniz." Dedi. Benim için git Kaşgar Ondan sonra tekrar ne zaman dönebileceğimi gerçekten bilmiyorum. Ama buradaki misafirler her gün gelip gidiyorlar, çok gördüler, benim açımdan dikilip gerçek hüznümü yaşamak imkansız. Koyu yeşil halı odasında kar beyazı yorganın içinde en son uyuduğumda melankoli geldi: çünkü yarın pencerenin dışındaki yoğun söğüt ipek yapraklarına bakarak bir kuşun sesini son kez göreceğim. Sincan Zamanında tembelce uyanın. (devam edecek) (İlk resim internetten, diğer resimler Fransızca Bay Zhu'ya aittir) --------------------- Fransızca öğrenmek için mutlaka görülmesi gereken bir kamu hesabı: Mini Fransızca sınıfı Himalaya FM: Dünyayı dolaşın

|
To Top