Renkli bulutun güney ucunda yeniden doğuş yolculuğu (7) - Yolculuk
Belirli güzergah: 23 Aralık'ta Pekin, Kunming'e uçtu Kunming - Yiliang 70 km Karataş 40 km Kütahya Mahallesi 130 km 24 Aralık'ta Yuanyang teraslarının çeşitli manzaralı noktalarını ziyaret edin. Güzergah için, lütfen "Renkli Bulutların Güney Kıyamet Günü Yeniden Doğuş Yolculuğu (2)" seyahat notundaki tur haritasına bakın. 25 Aralık Yuanyang-Yuanjiang 110 kilometre Yuanjiang - Pu'er 270 km 26 Aralık Pu'er - Jinghong 130 km 27 Aralık'ta Jinghong çevredeki turistik yerleri ziyaret etti: Menglun Botanik Bahçesi ve İlkel Orman Parkı 28 Aralık Jinghong-Fuxian Gölü 520 kilometre Kütahya Gölü 90 km 29-30 Aralık, Kunming Şehir Turu Yeşil Göl, Çiçek ve Kuş Pazarı, Alışveriş, Yolsuzluk 31 Aralık'ta Pekin'e dönüş Kunming'e defalarca gittim, bu sefer şehir merkezinde bir otel seçtim - Cuiyi Hotel, Cuihu Gölü'ne yaklaşık 5 dakikalık yürüme mesafesinde. Kunming'e planlanan güzergahtan bir gün önce döndüğüm için, Cuihu Park'a gitmek yarım günümü aldı. Cuihu, halka açık bir park olup, oktav suları, dört mevsim bambularından, ilkbahar ve yaz mevsiminde söğütlerinden dolayı "Cuihu" olarak adlandırılır. Bahçede dört göle bölünmüş iki uzun bent vardır.Bentlerin kenarlarına söğüt ağaçları dikilmiştir Gölde birçok nilüfer türü vardır. "Cuidi Bahar Şafağı" Kunming'de bir sahne.
1985'te Sibirya martıları arkadaş edinmek için bir şekilde Cuihu Gölü'ne uçtular ve ertesi yılın Aralık ayından Mart ayına kadar, kırmızı başlı martılar her yıl burada yaşarlar.
Kızıl başlı martı, genellikle "su güvercini" olarak bilinir ve güvercinin boyutuna benzerdir. Kırmızı ağız düz, ucu koyu kahverengi, vücut çoğunlukla beyaz ve ayaklar perdelidir. Sessiz olduğunda Yangtze Nehri'nin güneyinde bir ördek gibidir, gölde ileri geri yüzer, çok tatlıdır.
Turistlerin tezahüratlarında martı sürüleri, gökten inen bir elf sürüsü gibi uçar.
Kanatlarını dans ediyorlar ve mavi gökyüzü ile berrak su arasında hünerli ve hafif bir şekilde serbestçe uçuyorlar.
Birçok yaşlı ve çocuk ekmek ve bisküvileri kırıp havadaki suya attılar veya martıların yemesi için ellerine aldılar.
Bazı martılar iyi görüşlüdür, yüksekten dalarlar ve yemek için savaşmak için suya acil iniş yaparlar.
Her gün birçok yerel insan eğlence ve fitness için parkta toplanıyor, birçoğu geleneksel etnik kostümler giyiyor, şarkı söylüyor ve dans ediyor.Ayrıca içeri giren yabancı turistler de var. Gerçekten canlı ve keyifli.
Bol zaman nedeniyle Kunming'de iki gün içinde üç öğün yemeği bozduk.Hepsi çok farklı ve unutulmaz gurme yemekleriydi. Aşağıdaki, arılar için ayrıntılı bir giriş niteliğindedir. Cuihu Gölü'nün kuzeydoğusundaki Qingyun Caddesi üzerinde bir Yunnan restoranı "Red Bean Garden Restaurant" var (başka şubeler var gibi görünüyor), gerçekten yeterli, ucuz ve lezzetli. Yem tavuk: Bu sarı küpler patates değil yemdir - Yunnan'a özgü bir yemektir.Piliçle birlikte biber ve diğer çeşnilerle kızartılır.Rengi parlak ve kırmızıdır ve tadı çekicidir.
Acı Sebzeli Çıtır Kırmızı Fasulye: Kırmızı fasulyeler gevrek ve yumuşaktır ve tazeleyici acı sebzelerle çok güzel tadı vardır. Bu yemekteki kırmızı fasulye, kuzeyde yediğimiz kırmızı fasulye değil, daha büyük kırmızı barbunya fasulyesi / kırmızı barbunya fasulyesidir.
Yer fıstığı sütü lahana, yabani yer fıstığı öğütülür ve lahana haşlanır, çorbası süt kadar beyazdır ve aroması zengindir.
Tam doğru pişirilmiş, suya batırılmış ve yenmiş soğuk beyaz et, tuzlu koku yağlı değildir.
Ayrıca tadı harika olan birkaç yemek de var ama ismini tam olarak hatırlamıyorum, fotoğraflar arıların gözlerine ziyafet çekmesini sağlayacak.
Yongchang Helal Beef hakkında konuşalım, bu bir çeşit güveç. Dört şubesi vardır: Kunming şubesi, 116-120 Sunshine Garden, Dianchi Road, Xishan Bölgesi'nde yer almaktadır. Mağaza pek dikkat çekici değil ve ortam nispeten gürültülü ve dağınık ama işler şaşırtıcı derecede iyi. Oturduğumuz anda sırada bekleyen insanlar vardı.
Kömür kabı çok sıcaktı ve kısa süre sonra ateş kepçesi masaya servis edildi.Ateş kepçesi aslında saplı büyük bir bakır kaşıktı. 5'imiz iki kedi sığır eti, bir kedi işkembe, ayrıca yeşil sebzeler ve fasulye kabuğu gibi biraz shabu-shabu sipariş ettik. Önce dana eti ve işkembe pişirilir, ince dilimler halinde dilimlenir, ince dilimler halinde dilimlenir, baharatlı tencerenin dibiyle birlikte sıcak bir tencereye konur ve haşlanmış dana suyuna eklenir, kokarsanız salyalar akar.
Gemicilik Lonca Salonu, 24 No'lu Zhonghe Yolu, Cuihu Güney Yolu, otelimize çok yakın, küçümseyici ve görkemli.Kunming'de Qing Hanedanlığı döneminde inşa edilmiş tek iyi korunmuş Lonca Salonu. Güneye bakar ve kuzeye bakar, Qing Hanedanlığı döneminde bir üçüncü avluya bir girişi ve beş avludan dördü olan iki katlı bir sivil evdir.Qianlong döneminde inşa edilmiştir ve iki yüz yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. 1921'de, o zamanki Kunming'deki Shiping'in tüccarları ve öğrencileri, Kunming'deki Shiping Association ve hayatın her kesiminden insanlardan bağışları başlattı. Konutsuz öğrenciler, turistler ve işadamları için konaklama ve iş toplantıları.
Bugünün Gemici Lonca Salonu, Yunnan Eyaletinin çeşitli yerlerinde 200 yıldan fazla bir süredir sadece ekonomik ve kültürel alışverişin bir tanıklığı değil, aynı zamanda yüksek tarihi ve sanatsal değere sahiptir. Otantik Yunnan mutfağının tadına bakabilirsiniz.
Burada zevk almak istediğim şey sadece yemek değil, aynı zamanda Yunnan'ın tarihi ve kültürü.
Mutlu zamanlar her zaman hızlı uçar, 8 günlük gezi göz açıp kapayıncaya kadar biter ve yakında Pekin'e döneceğim. Kalbim bağlılık ve isteksizlik, dağlar ve su, çiçekler ve ağaçlar, mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar ve kıyaslanamaz derecede çekici yiyeceklerle dolu. Yunnan, tekrar geleceğim!
