555 gün Çin'in Diyet Keşfi -287-289 Gün Wuhan - Yolculuk
Ne yaptığımı bilmek istiyorum, lütfen tıklayın: Nereye gittiğimi bilmek istiyorum, lütfen tıklayın: ·ilk gün Bugünden itibaren üç gün yapın Wuhan Ne yazık ki. Wuhan Hiç kullanılmayan bir şehir, bugünün Wuhan Ortadaki ilk şehir, duymasanız bile Wuhan Üç kasabanın rüzgarı ve bulutlarının sıcak, Zhou Hei veya Wu da kiraz çiçekleri olduğu söylenebilir. Wuhan Anahtar kelimeler. Kendim için, Wuhan Özel önemi olan bir şehir. Bir yandan, babam gençken bir denizciydi. Yangtze Nehri boyunca kaçtı ve 1980'lerde Hankou ve Wuchang'ın görünümünü söyledi, çünkü Yangtze boyunca bu kasabalar için her zaman açıklanamayan bir his vardı. Nehir; öte yandan, okuduğumda Şangay'dan ülkeye dönüyorum, neredeyse her zaman önce satın alıyorum Wuhan Tren, burada bir buçuk gün kal, Sichuan'a dönmek için başka bir gezi satın alın ve her geldiğinizde, bir kase erişte yiyin, bir kase toz emin ve trende bir torba siyah ördek al. ritüel. Ve bu sefer, sonunda bir şansım olacak Wuhan Üç gün boyunca kalın, Wuhan Erken dünyada temsilci olan yiyecekler her zaman tadı var ve yemekte yemek yemek en belirgin sebze yiyecekleri, sözde sözlü Wuhan Bir zaman dökülme yarısını dökün Wuhan Karın. İlk gün, Hankou'da çok erken kalayım.
(1) Susam macunu ile sıcak erişte
Susam macunu ile sıcak erişte, Wuhan Diyette tartışmasız bir numaralı derebeyi, iletişiminin kapsamı zaten aştı Hube Eyaletin sınırlamaları, eyalet yakınındaki birçok yerde yerel kahvaltıda en yaygın seçimlerden biri haline geldi. Buna rağmen, sıcak kuru erişte Wuhan İnsanlar, burada yaşayan insanlar için hala hassas bir öneme sahiptir. Sıcak ve kuru eriştelerin zayıflığı gerçekten karmaşık değildir. Sıradan alkali erişteler pişirdikten sonra pişirilir ve serindir. Soğan, kişniş, baharatlı turp, börülce, sirke, baharatlı tohumlar vb. Genellikle masaya yemek yiyenler tarafından masaya yerleştirilir. kendi zevklerine göre. Erişkenlerin tadı ve baharatın dokusu her mağazadan farklıdır. Buna ek olarak, böyle bir yarı -hizmet izleme mevsimi bugün yarından farklı olabilir. Sıcak kuru eriştelerin özel tadı hakkında herhangi bir açıklama boştur, çünkü yediğiniz kase, kişinin yanındaki kişinin yanındaki kişinin kasesinden tamamen farklı olabilir. Sadece sos kalın, erişte, söylenebilir. ve gevrek aksesuarlar. havalı. Benzer şekilde, So -So -Soaled En iyi sıcak erişte yok, ama bulunduğunuz yerdesiniz Wuhan Şehirdeki herhangi bir blok, sabahın erken saatlerinde bir kağıt kase ve yürüyüş ile erişte yemek için küçük bir tezgahta oturan bir grup insanı görebilir. Bilmiyorsanız, ona katılmak ve yapabileceğiniz günlük ferahlatıcı hissi paylaşmak istersiniz. Bu 4 doları alın (sıcak kuru eriştelerin mevcut ortalama fiyatı).
(2) Pembe
Karşılaştırmak Güzel isim Sıcak ve kuru erişte, macun çorbası tozu çok daha niş, özellikle ünlü bir zincir mağazası yoktur ve bugün satılan mağazaların sayısı da gittikçe daha azdır. Wuhan Yetenek, otantik yaşın birkaç hazinesi gibidir Wuhan tatmak. Macun çorbası tozu dolu, Jianghan Ovası'ndaki "Balık ve Pirinç Memleketi" nin özelliklerini daha iyi yansıtabilen bir tür atıştırmalık olan taze balık macun çorbası tozu olarak adlandırılmalıdır. Macun çorbası tozunun özü bu macun çorbasının üzerindedir. Vahşi küçük yayın balığı artı pirinç erişteleri, biber, tuz vb. Macun çorbası ile tamamen entegre. Şu anda, pirinç eriştelerini sadece bir macun çorbası ile pişirmeniz gerekir. Yeşil soğan ve turşu kişisel tada göre de eklenebilir. Bir çubuk ve pirinç erişteleri alın ve sıkıca üzerine asın. Ağzını soluyan ağızlardan biri sıcak ve yapışkan, ikincisi biberin baharatlı ve sonra benzersiz koku, özellikle kış soğuk sabah için uygun olmalı Sabah, son enerjinin son kasesine gelin. Geleneksel macun çorbası tozu yeme alışkanlığı, bir fritter ile donatılacak, börekleri macun çorbasına daldıracak ve tam çorbanın tadı gerçekten tatmin edici.
(3) Sığır Erişteleri
var olmak Wuhan Erken tariflerde, sıcak eriştelerden sonraki temel yiyecekler sığır tozunu (erişte) saymalıdır, ancak üç taze toz (erişte) ve kızarmış sos tozu (erişte) de yaygındır. Wuhan Sığır eti tozu genellikle düz toz ve yuvarlak toz haline getirilir. Hunan Benzer şekilde, taze çorba ana çorba tabanıdır. Sığır eti ile dökülen sığır eti olan kırmızı yağ, sığır tozunun eşsiz yağ ve baharatlı lezzeti ve daha sonra kod üzerinde birkaç parça katı sığır eti ile getirilir. Aslında, bu kompozisyon iyi açıklanmıştır Wuhan Sığır tozunun tadı -giriş taze ve baharatlı, ama aslında sadece hafif baharatlı bir his yiyor ve esas olarak taze ve kırmızı ve parlak görünümü çok korkunç. Sığır eti ve sığır eti tendonu ile kombinasyonu bir sığır tozu haline gelir; eğer hiçbir şey eklenmezse, et suyu doğrudan pirinç erişteleri ile et suyudur. Wuhan Buna orijinal çorba tozu denir.
Hava ısınıyor Wuhan Sokaklarda zaten çok sayıda buzlu maş fasulye çorbası, büyük bir fincan donmuş ve tatlı var ve sığır tozu ile çok rahat.
(4) Yanan buğday
Wuhan Geleneksel kavrulmuş buğday genellikle ağır yağlı buğday olarak adlandırılır. Doldurulurken sığır eti, shiitake mantar ve yapışkan pirinç ve tuz, karabiber ve özel turşu ile mevsimler kullanır. Eski moda ağır yağ kavrulmuş buğday doğrudan buğulandı ve yenildi. İnce cilt nedeniyle bir çorba gibi düştü. Bir ısırık alın, yağ -Moist dolgusu sıradan kavrulmuş buğdaydan tamamen farklıdır. Yanlışlıkla, yağ akacak. Aynı zamanda güçlü bir biber ve baharatlı kokusu vardır ve yapışkan yapışkan pirinç de çok özeldir mantar tadı ile. Objektif olarak, bu tür kavrulmuş buğday tadı oldukça ağırdır ve diners çok fazla sevmeyebilir. Buharda buğday, yeni kızarmış buğday, yağ kek çörekler vb. Ayrıca geliştirilmiştir. Wuhan Aşkın yeni üyelerini erken ekledi.
(5) Kızartma
Kızarmış çöreklerin yemeği gerçekten çoğunu işgal etti Çin ,var olmak Wuhan Aynı zamanda göz ardı edilemeyen erken seçeneklerden biridir ve aynı zamanda Jiangcheng'in lezzetine sahiptir. Wuhan Kızarmış çöreklerin iki özelliği vardır. Biri kalın doldurma küçük olmasıdır. Dış koldaki yumuşak çörekler kahramandır ve et dolgusu iki basamağa geri çekilmiştir; diğeri özel fasulye sosu ile donatılacak Sosu güçlü aromalı yemek, kızartma çörekini anında dolgun nispeten tek bir tat ile yapar. Daha az, bir veya iki, üç veya dört kadar, bu tür kızarmış çörekler, birkaç veya iki acele edin.
