Hong Kongun Yavaş Yaşamı: Uzak Ada Stili (Hong Kong Yemek Rehberi ile) _ Seyahat Notları - Yolculuk
Ancak insanları hareketli Hong Kong'un dışındaki güzelliği gerçekten hissettiren şey, koşuşturmadan uzaktaki adadır ve bu da bu gezinin ana amacıdır. Hong Kong'da, hepsi Merkez İskeleden tekneyle seyahat edilen irili ufaklı birçok ada vardır. Bunlar sıradan teknelere ve lüks teknelere bölünmüştür. Ücretler farkın yarısı kadardır ve Ahtapot kullanılabilir.
Acı veren bir ideolojik mücadeleden sonra nihayet iki adayı seçtim - Lamma Adası ve Cheung Chau Adası. Lamma Adası, Hong Kong'daki en büyük üçüncü adadır ve bölgede yalnızca Lantau Adası ve Hong Kong Adası'ndan sonra ikinci sıradadır. Lamma Adası Pier 4'te ve iki adet iskele var, adanın iki ucunda Yung Shue Wan ve Sok Kwu Wan isimleri var.Kıyıdan çıkmak için Yung Shue Wan'ı seçtim. Hong Kong'daki birkaç gün boyunca gökyüzü güzeldi, güneş ışığı ve yağmur yoktu, ancak kalın bulutlar da çekim efektini etkiledi.
Aileyi al ve yaklaşık yarım saat içinde kıyıya var.
Bisikletler adadaki tek ulaşım aracıdır, bu nedenle feribotta yoğun şekilde paketlenmiş bisikletler de eşsiz bir manzara haline gelmiştir.
Cheung Chau Adası'ndaki büyük balıkçı teknelerinin aksine, Lamma Adası'nda denizde yüzen sadece dağınık ince tekneler var.
1960'lardan ve 1970'lerden beri Lamma Adası, Hong Kong'da yaşayan birçok genç ve yabancıyı egzotik bir romantik atmosferle dolu Yung Shue Wan'da yaşamaya çekmiştir. Bazıları, Lamma Adası'nın Gulangyu Adası kadar ünlü olduğu yorumunu yaptı.Güçlü bir küçük burjuva kompleksinin bulunduğu Yung Shue Wan'ın çıkardığı sonuç bu olmalıdır.
Lamma Adası'nda kesinlikle taze ve lezzetli deniz ürünleri ziyafetini nasıl özleyebilirsiniz? Zaman kısıtlaması nedeniyle Sok Kwu Wan, Sham Wan ve Hung Shing Ye Beach'i özlemek zorunda kaldım, biraz pişmanlık duyup tekrar görüşmek üzere. Birkaç gün süren şiddetli yürüyüşün ardından herkes yorgundu.Uzun zamandır beklenen Cheung Chau'ya tek başıma gitmekte ısrar ettim ve bu ısrar yüzünden Hong Kong gezisine mükemmel bir son verdim. Yukarıdaki haritada gösterildiği gibi, Merkez İskeledeki 5 numaralı gemi yarım saat içinde Cheung Chau Adası'na varacak.
Cheung Chau nerede? Cevap: McDull'un memleketi.
Her Buda'nın doğum gününde efsanevi dağ kapma ve şamandıra geçit töreni olacak.Adadaki yaşlılar ve gençler, muhteşem olan geçit törenine katılmak için dışarı çıkacaklar.
Çeşitli büyük balıkçı tekneleri denizde yoğun bir şekilde demirlemiş durumda ve denizin balık kokusu büyüleyicidir.
Kıyıda çok sayıda kurutulmuş balık, karides ve deniz ürünleri var.
Sokaklarda yürümek, yalnız seyahat etmenin avantajı, istediğinizi yapabilmeniz ve çoğu zaman sürprizlerle karşılaşabilmenizdir.
Ada sakinlerinin hayatı çok rahat, her aile evin her yerinde çiçek yetiştiriyor ve koku kokuyor. Adanın etrafında dolaşırken ve kaybolurken, yanlışlıkla Küçük Çin Seddi'nin bir haritasını buldum.
Hong Kong haritası özellikle ilginç, örneğin belirli bir haritanın sağ tarafındaki giriş - ortam sessiz ve aşktan bahsetmek güzel. Meraktan, dağa tek başıma, sessiz bir ortamda, etrafta kimse olmadan yürüdüm ve sonsuz manzarayı tanımaya devam edeceğim.
Güzel manzaranın tadını çıkardıktan, dağdan aşağı terledikten sonra, Guanyin Dağı Plajı'nın önümde olduğunu görünce şaşırdım.
Tarifsiz güzellik, huzur, güneş, kumsal, dalgalar, her şey güzel.
Uzak konumu nedeniyle sahilde sadece 4 kişi var.Yabancı bir çift kitap okuyor, bir güvenlik görevlisi koruyor ve bir yabancı yüzüyor, sanki başka bir mekandaymış gibi, kimse rahatsız değil, sıkıntı yok. Geç kalana kadar derin uykuya dalın ve eve dönün. Hong Kong'a vardığınızda her türlü yemeği nasıl özleyebilirsiniz?
Karidesli köfte, pirinç eriştesi, tavuk ayağı, siu mai, kuru kızartılmış dana eti ve yapışkan hardal gibi meşhur Hong Kong tarzı içecekler mutlaka denenmesi gereken yemeklerdir. Çay içmek, Hong Kong'un boş zamanlarını ve yaşam anlayışını en iyi yansıtır. Tazeleme önerisi: [Baxi] Bu aile sabah çayı içer. Quicksand muhallebi çörekler ve buharda pişirilmiş karides köfte en otantik. [Cuiyuan] Sabah çayı ve YÜKSEK ÇAY zamanı için özel% 30 indirim var. Karides kralı böreği ve mangalda domuz böreği enfes. [Taoxiang Süper Balıkçı Limanı] Korunmuş yumurta ve yağsız et, domuz pirzolası ve mangalda domuz ekmeği olan Congee harika.
Char Siew, Sibao ve Kızarmış Kaz Hong Kong'un kavrulmuş eti de bir zorunluluktur, yağlı ama yağlı olmayan, gevrek cilt ve yumuşak et. Kavurma önerileri: [Cuihua Restaurant]: Peak Road Store-Shop A, G / F, The Peak Plaza, 118 Peak Road, Victoria Peak, Hong Kong Adası [Jinfeng Restaurant] Ya Amca'nın gizli bifteği çok lezzetli. Ve pahalı değil. Sessiz ortam.
Tereyağlı puf böreği ve kırmızı fasulye ezmesi ile Hong Kong tatlıları, tatlı ancak yağlı olmayan, gevrek ve yumuşaktır. Tatlı tavsiyesi: [Lanfang Garden] Sütlü çay, mandalina ördekleri ve tost içeren çoraplar. [Sugar Chao] İçindeki tofu çiçeği çok meşhur. [Xu Liushan] Mango buzu ve havuçlu kek özel özelliklerdir. Yishun Süt Şirketi Causeway Bay Store-506 Lockhart Road, Causeway Bay, Hong Kong Island (MTR İstasyonu'nun B1 Çıkışı yakınında) Mong Kok Mağazası-246-248 Sai Yeung Choi Caddesi, Mong Kok, Kowloon Avustralya Süt Ürünleri Şirketi G / F, 47-49 Parkes Street, Ürdün (Ürdün MTR'nin C2 Çıkışı yakınında) [Fa Kee Tatlıları] Mong Kok Mağazası - Mağaza 21-25, 10th Floor, Langham Place, 8 Argyle Street, Mong Kok, Hong Kong [Fuyuan] Bu ananas yağı çok lezzetli
Köri balık köftesi çok zengin ve zengindir. Önerilen başka bir yemek: [Genki Sushi] YÜKSEK ÇAY saatlerinde yenmesi tavsiye edilir. Az insan ve ucuz. Suşi iyidir ve malzemeler taze [Maxim] KELLY tarafından onaylanan pastane çok yumuşak. [Pan Rongji] Paralı kek ailesi. Shanshui Tofu Flower Ngong Ping'in bir spesiyalitesi.
