Ye Xing - Ancient Min Zhangzhou_Travel Notları - Yolculuk
Önsöz: Gazetecilik Bölümü'ne girmek üzere olan ikinci sınıf öğrencisi olarak bilgisini daha da zenginleştirmek için hayatın her alanını okumuştur. Bu nedenle yaz tatilinde boş zamanlarımı güney ülkenin meşhur dağlarını ve nehirlerini ziyaret etmek ve her yerdeki insanların çeşitli yaşamlarını takdir etmek için değerlendirmeye karar verdim. Bu yüzden yanımın rahatlığını aldım ve üniversite sınıf arkadaşlarımın memleketi boyunca bir seyahat planı yaptım. İlk plan, tema olarak Güney Çin'e seyahat etmek, insani özelliklerin deneyimine odaklanmak ve ikincisi olarak dağları ve nehirleri ziyaret etmekti.Yolculuğun bir ay sürmesi bekleniyor. Fujian , Guangdong , Hunan , Chongqing , Siçuan , Guizhou , Yunnan . Ancak planın değişikliklere ayak uyduramadığı söylendi ve babanın isteği üzerine gezi sonunda sona erdi. Siçuan Geziden sonra acele ettim Tianjin bu nedenle Guizhou , Yunnan Gezi burada sona erdi. 5 Temmuz 2017'de başladım Zhejiang Lishui Jingning 17 Ağustos öğleden sonra hareket ve dönüş Jingning . Toplam 42 gün seyahat edildi Fujian Zhangzhou , Guangdong Shaoguan , Hunan Changsha , Chongqing , Siçuan Chengdu , Jiuzhaigou , Tianjin . Program değişmiş olsa da hayat bir hikaye. Tianjin Son iki ayda, hala düşündüğüm çok şey var. Bu seyahat notunda Tianjin Hikaye açıklamaya odaklanacak.
İlk not:
"Eğlenceli" şeyler ileriye
Öğrenci Liu bir kız, karışık görünüyor ama yerli Çin insanlar. Memleketi komşu bir il Fujian Zhangzhou Şehir, bu yüzden Güney Fujian lehçesinin eşsiz bir lezzetini konuşuyor. "Melez" sadece dışarıdan kahramanca görünmekle kalmıyor, aynı zamanda içten de havalı ... Şu anki anlamda çok eğlenceli bir insan. Bu yüzden tabii ki onu ilk ziyaret eden kişi olarak seçtim. Okulda, bu gezi için niyetimi erkenden ifade ettim ve Liu isteğimi hemen kabul etti. Yaz tatili programını aksatmamak için temmuz başında ayrılmaya karar verdim ve Zhangzhou Gezinin ilk durağı olarak. Okulun 21 Haziran'da kapatılacağını ve 18 Eylül'de okula başlayacağımızı belirtmekte fayda var. Şaka yollu okulu arıyoruz Zhejiang Üniversite tatili. Uzun tatil süresi dışında Ningbo Nottingham , Ülkemle gurur duyabilirim, tabii ki geziye hazırlanmam için bana bolca zaman sağlıyor. Bir Başak olarak hazırlık döneminde olabilecek her şeyi düşünüyorum.Yüzme malzemeleri, sivrisinek önleyici malzemeler, parti kıyafetleri, sürüş güneş gözlükleri, alışveriş çantaları, çamaşır malzemeleri vb., 24 inç seyahat Kutu beni doldurdu. Eşyayı hazırladıktan sonra 3 Temmuz'da aileme haber vermeden aldım. Zhangzhou Tren bileti belirtilmelidir ki, Lishui İçin Zhangzhou Pekin'deki yüksek hızlı tren çeşitli aktarma istasyonlarına ihtiyaç duyuyor ki bu çok daha külfetli ama annem eski sarı takvimi açtıktan sonra 3 numaranın şanssız olduğunu düşündü ve ayrılmadan önce tarihi 5'e ertelememi şiddetle istedi, isteksizce tren biletlerini değiştirdim. Biraz düşürülen ücretle birlikte, feodal batıl inancın korkunç olduğunu gerçekten iç çekiyorum. Son olarak, 5 Temmuz sabah 07: 54'te tabelayı yüksek hızlı tren olarak değiştirdim ve Jingning ile git Lishui Otobüs bileti 6: 20'de. Jingning İçin Lishui Günümüzde, yüksek hızlı açıldıktan sonra sadece bir saatlik yolculuk sürüyor ve araba, otogara gitmeden önce yüksek hızlı tren istasyonuna varacak.Trafik sıkışıklığı veya başka bir kaza olmadığı sürece, 7:54 yüksek hızlı tren kaçırılmamalıdır. Ama insanlar gökyüzü kadar iyi değil, o gün eski almanak yanlış görünüyor.
Saat 5, 5, Renmin Middle Road pikap Güneş koruyucu elbise, bavul, yola çıktım 5 Temmuz Jingning , Gökyüzü zaten parlak, ancak güneş henüz yükselmedi, sıcaklık rahat, sadece sokaktaki trafik ışıkları titizlikle yanıp sönmeye devam ediyor. Bu sefer düşündüm Jingning Hâlâ uyuyordum, ama yol kenarındaki dükkandan gelen buharlı ısı bana çalışkan bazı insanların bu güzel kasabayı çoktan uyandırmaya başladığını söyledi. Valizimi sürükledim ve Tuanjiemen'e yürüdüm ve internette büyük beğeni toplayan uzun zamandır ünlü Liying Fenpi mağazasına uğradım. Şu anda tek müşteri olmam gerektiğini düşünmüştüm, ancak kapıya birçok motosikletin park edildiğini ve dükkanın sarı kask, yelek, kot pantolon ve Jiefang ayakkabı giyen göçmen işçilerle dolu olduğunu hiç fark etmemiştim. Şehri uyandıran insanlar arasında oldukları için biraz üzüldüm. Hiç düşünmeden, her zamanki gibi bir kase erişte ve dağınık bir yumurta sipariş ettim, bu kadar çok insanı hangi eşsiz gizli sistemin hayran bırakabileceğini düşündüm. Ama erişte masanın üzerinde iken, et suyuna bakarken biraz yanlış hissettim, çoğu erişteden farklıydı. Çorba koyu sarıydı ve yumurtalar yanlış görünüyordu. Yemek çubukları erişte ile oynadı, yanlış geldi, çok erişte. Bir ısırık al Asi, anlaşıldı ki eriştelerin tadı biraz daha kötüydü Açıkçası çok su vardı ve erişte ağızda erişte haline geldi. Kafamı salladım, biraz hayal kırıklığına uğradım, bu çorbaya bakmak özel bir şey değil, hatta posta ağında sık sık yenen çorba kadar iyi değil. Sakin tadı altında erişte yedikten sonra yenisine gittim Jingning otobüs durağı.
Saat 6'da internetten aldığım bileti aldım, güvenlik kontrolünden geçtim, bekleme odasına oturdum ve bilet kapısı ekranına baktım. "6: 20'de, Jingning -e Lishui , Nanshan'dan geçiyor, geliştirme bölgesi " yanlış! İlk servis otobüsü eski yolu sürdü! Başka bir deyişle, zaman bir buçuk saat sürecek! O hızlı treni yakalayabilir miyim? ! Sonuç olarak, huzursuz kalbim bir aşağı bir yukarı gitti, yol boyunca telefonun ekranı parlaktı ve ben de zamanı ve paniğe kapılan zamanı izlemeye devam ettim. İşimde mükemmellik ve dakiklik peşinde olduğum için bu beklenmedik durumu beklemiyordum, bu hızlı treni kaçırdığımda arkadaki tüm arabaların değiştirilmesi gerektiği anlamına geliyordu. Zhangzhou Zaman gecikecek ve plan dağınık olacak!
Otobüs nihayet saat 7: 50'de yüksek hızlı tren istasyonuna geldi. Ben sabırsızlıkla arabanın kapısına çömeliyordum Kapı açıldığında, çabucak valizimi alıp girişe koştum! Biletleri ve güvenlik kontrollerini almayı düşündüğümde biraz çöktüm ve ilk defa işlerin kontrolden çıktığını hissettim. Yeterince sıcak tofu yemeye çok meraklıydım, ne olacağından korkuyordum.Güvenlik ekibi, nedenlerden dolayı atlasam bile çok uzundu. Ancak sprint attığımda valizimi öndeki yolcunun seyahat çantasına yapıştırdım. Bu sırada araba geldi, güvenlik kontrol noktasını görmedim ve ikinci kata çıkmayı unuttum. 7: 54'te, G163 yüksek hızlı tren zamanında geldi ve 7: 56'da G163 zamanında yola çıktı. Sonunda kaçırdım. Gerçekten çöktü. O sırada anında çöktüm ve duygularım bir anda salıverildi. Yardım edemedim ama yüksek hızlı tren istasyonunda kükredim! çimen! ! ! ! ! ! ! Bağırmadan önce kafamın içinde selam verdim Çin Her şey atalarımızdan tekrar güvenlik azarladı. Ama bağırdıktan sonra anında sakinleştim, bu sırada personel tarafından da azarlandım, bu kadar yaygara koparsam karakolun birkaç gün çömeleceğimi tahmin ettiğini düşündüm. Şimdi yapabileceğim şey, yüksek hızlı tren biletimi değiştirmek ve bir sonraki treni beklemek. Bir sonraki tren bir saat sonraya kadar hareket etmiyor. Otobüsü beklerken biraz endişeliydim sonuçta, Zhangzhou Planlanandan çok daha uzun ertelendi Sınıf Arkadaşı Liu ile tam zamanı belirlemesem de, her zaman çok geç kaldığımı hissettim. Ama daha önce sözlerimi karıştırmadığım ve her şeye yer bırakmadığım için de şanslıyım, aksi halde utanan sadece kendim. Saat 9 civarında, sonunda yüksek hızlı trene bindim ve transfer yapıyordum Wenzhou ile Xiamen 5 saatlik bir yolculuktan sonra iki aktarma istasyonu. Sorunsuz geldi Fujian Zhangzhou .
Gumin Zhangzhou
Zhangzhou Giriş: https://baike.baidu.com/item/%E6%BC%B3%E5%B7%9E/280360?fr=aladdin Zhangzhou , Üniversiteye girmeden önce bu şehrin varlığını bile bilmiyordum. Fujian karşı Zhejiang Komşu bir eyalet ama sadece biliyorum Fujian Sahip olmak Xiamen ile Fuzhou Geçmiş düşünmek daha da saçmaydı Xiamen Bir kuzey şehridir. Bu sefer sınıf arkadaşım Liu yüzünden tekrar tanıştım. Fujian Bu ilde hala var Zhangzhou Bu şehir. O gün, Zhangzhou Hava biraz bulutlu ve gökyüzünde yüzen yağmur damlaları var. Hızlı tren istasyonundan yeni çıktım ve mobil haritaya baktım, hızlı tren istasyonu ile şehir arasındaki mesafe kısa değil gibi görünüyor. Yeterince, bu grubu dışarı aktarın Araba kiralama Sürücü oradan müşteri talep ediyor, bu gerçekten ülkenin her yerinde bir manzara. Bir kardeşin "coşkusuna" katlanamadığım için, Zhongmin Mağazası'na ücretin Liu ile ne kadar anlaştığını sordum ve bu kardeş 40'tan alıntı yaptı. Aslında, o anda biraz hayal kırıklığına uğradım. Tabii ki, her yerdeki sürücüler müşterileri öldürecek. Ama aceleyle arabasını aldım Yol boyunca navigasyonu izlemeye devam ettim, çünkü planlanan rotanın ücreti 25 yuan'ı geçmiyordu. Bir yoldan sapmadıkça, bir kavşakta solda idi. Döndüm ve beni şehrin etrafında gezdirdim, sonunda ücret 40 yuan idi. Ha ha. Şehirde dolaşmama rağmen çabucak hissettim Zhangzhou Farklı. Çünkü şehrin etrafındaki daire Zhangzhou Şehir duvarı gerçektir, kilometrelerce uzanan bir duvar. Zhejiang , Daha fazla yok Zhejiang , Bütün mü Çin Görmek zor. Kuzeydeki gri tuğla duvar ve kapılardan farklı olarak, Zhangzhou Şehir duvarı turuncu ve kırmızıdır ve şehir kapısındaki süslemenin güçlü bir güney Fujian havası vardır.Yabancıların şehre ilk olarak duvara bakması için girdiği, kıyı ekonomisinin geçmişte geliştiği düşünülebilir. Zhangzhou Ne kadar zengin ve güzel.
Uğramak Wenchang Kapının ardında, Rendezvous'daki Zhongmin Mağazasına gittim Bir süre bekledikten sonra, ev sahibi Bay Liu, biraz eDonkey'e bindi ve geldi. Toplantıdan sonra Xiao Liu, ev sahibinin coşkusunu yaydı ve beni hemen yanındaki küçük restorana götürdü. Zhangzhou abur cubur-- Zhangzhou Lomian. Aslında, daha önce anlaştığımız şey buydu, bu ev sahibinin bana göstermesini istiyorum Zhangzhou Karakteristik, ama dedi ki Zhangzhou Özel bir özellik yok, eğlenceli bir şey yok, evet, yerel halk, memleketlerinin özel bir özelliği olmadığını düşünüyor çünkü buna alışıyorlar. Ve bu özellikleri başka yerlerde olmayan özellikler olarak tanımlıyorum ve insancıl bir seyahat olduğu için başka yerlerde yemek yemek mümkün değil. Zhangzhou Atıştırmalıklar doğal olarak Zhangzhou En büyük özellik. Yani Xiao Liu yemek yemeye geldiğimi biliyordu, bu yüzden doğrudan konuya gitti. Ancak, uzun yıllara dayanan tecrübem bana ticari mağazaların sadece pahalı ve tatsız olacağını öğretti, gerçek yiyecek bu sineklerde var. Elbette, bu binanın birinci katında. Zhangzhou Belli bir teyze marka lo noodle pahalıdır ve tadı gözlerimi parlatmazdı. Ama yine de bunu tanıtmam gerekiyor Zhangzhou Lo Erişte, Fujian İnsanların böreklerden özel bir hoşlandıkları görülüyor ve arkadaki atıştırmalıklar düşüncelerimi doğruluyor. Bu kasede lo mein çok basit. Erişte kaynatılır ve önceden hazırlanmış lo-mei çorbasına konur ve ardından sevdiğiniz bazı lo-mei'leri seçin. gibi Domuz bağırsakları, kalamar halkaları, istiridye vb. Zhangzhou İnsanların organlara ve deniz ürünlerine olan sevgisi. Lo-mei çorbası daha kalın ve sarımsı renktedir ve kuş yuvasına benzer. Erişte masası tıpkı fast food gibi çok hızlıdır ve arkadaki her türlü atıştırmalık aynıdır.
Eriştelerden birkaç ısırık yedikten sonra kendimi normal hissettim ve atıştırmalıklar için biraz mide bırakmayı düşündüm, bu yüzden eşyaları aldım ve bir sonraki atıştırmalık büfesine gitmek için ayrıldım. 6 oynayanların yerli olması gerektiği söyleniyor Xiao Liu böyle tipik bir örnek, terlik giydi ve valizime biraz e-eşek sürüp gitti. Şimdi ye dedi Zhangzhou Ünlü Siguotang, ardından küçük eDonkey sola ve sağa, yolun inşa edildiği eski bir caddeye döndü. Dükkan eski caddenin yanındaki pasajda, küçük bir tabela çok göze çarpmıyor, ancak yanındaki dükkanın aksine, saat 3'ten sonra kapının dışındaki koltuklarda çok sayıda müşteri var. Az önce ayrılan misafirlerin masasında oturuyorduk ve Xiao Liu dükkana girdi ve iki kase Siguo Çorbası sipariş etti Siguo Çorbası bir dakikadan az bir süre içinde masanın üzerindeydi. Adından da anlaşılacağı gibi Dört Meyve Çorbası, dört çeşit yiyecek ve traşlanmış buzdan yapılan ferahlatıcı bir üründür. Demir kase, demir kaşık, traşlanmış buz gibi çorba, sıcak yaz aylarında dört meyve çorbası yiyin, serin tatlılığın ağızda yayılmasına izin verin, bedeninizi ve zihninizi tazeleyin. Gerçekte ne anlama gelir, yalnızca oraya gittiğinizde tadını çıkarabilirsiniz. Zhangzhou İçinde Si Guo Tang Zhejiang Kesinlikle yenmez. Dört meyve çorbasının hazırlanması karmaşık görünmese ve içindekiler çok basit olsa da, bunlar biçimlidir ve olabilir Zhangzhou İnsanların kabulü ve sevgisi eşsiz olmasının sebebidir.
Siguotang'ın dükkanı pasajın cephesi. Hava ya da yaz nedeniyle olabilir. Terimi silerken Siguotang yiyordum. Çarşının dışında aniden yağmur yağdı. Tıpkı Siguotang'ın serinliği kalbe ve dalağa girip içini serinlettiği gibi, çarşının dışındaki yağmur da ısıyı üfler ve dışarıyı serinletir. o zamanda Zhangzhou Anında soğuyor, hızlı treni kaçırmaktan rahatsız oluyorum. Yağmur hızlı gelir ve hızlı gider. Bir kase dört meyve çorbası yeme zamanı gelmişti ve yağmur durdu. Çarşıdan ayrılan Xiao Liu beni otele götürdü, valizimi bıraktım ve Xiao Liu'nun eDonkey'ine tekrar bindim. Beni gezdir dedim git gör Zhangzhou Özel olan başka ne. Xiao Liu gülümsedi ve tamam dedi. Sonuç olarak, küçük eDonkey tozun üstesinden gelir.
Akülü arabalar dahil her şehrin kendine has özellikleri olduğunu düşünüyorum. Zhangzhou Pil çok küçük, gerçekten küçük, ince ve uzundur, bu nedenle pil her an yürünebilir ve her yerde delinebilir. Zhangzhou Pek çok akülü araba var ve hem erkek hem de kadın birçok ortaokul öğrencisi sokakta akülü araba kullanıyor. Onlara baktım ve ortaokul öğrencilerinin pil kullanmasının uygun olmadığını hissettim. Lishui Sadece var. . . Xiao Liu'nun önünde musluğu tuttuğunu, bulutların ve suyun arasından istemeyerek koştuğunu görünce, sokaktaki pillerin otobüsün önünde ilerleyerek şehrin en otoriter sahnesine yaklaşmasına şaşırdı. Belki Xiao Liunun sıradan kişiliği Zhangzhou İnsanların ortak özellikleri, haha!
Zhangzhou İle büyük görünmüyor Lishui neredeyse. Ancak Fujian, Zhejiang, Fujian ve Zhejiang coğrafi olarak benzer olsalar da Zhangzhou Bitki örtüsü tropikal tarzda dolu, birçok parka muz yaprakları ekiliyor. Zhejiang Banyan ağaçları nadirdir Zhangzhou Ama her yerde görülebiliyor ama bazı film ve televizyonlardan etkilenebilir ... Banyan ağacının uzun sakalı ve kökleri beni biraz korkutuyor. Ama söylemeliyim Zhangzhou Yeşillikler çok güzel, bahçe kenti olarak tanımlanabilir.
Xiao Liu ve ben şehre götürüldük.Arabanın arkasında oturarak kamerayı aldım ve araba ile sağa sola döndüm. Aslında biraz korkmuştum.
Neyse ki, araba küçük bir tapınakta çok hızlı durdu. Güney Fujian tarzının güney Fujian tarzı olduğu söylenir.Bu küçük tapınak bir tür stildir. Zhangzhou Farklı köşelerde saklanan, her türlü çeşidi sunan küçük tapınaklar var. Buda Ataları, İmparator Guan Er ve hatta Tianping Göksel Krallığı'nın belirli bir generali, ibadetlerinin nesneleriydi. içinde Zhangzhou Sayısız halk inancı var, bu da Zhangzhou Diğer arka planlarda önemli ölçüde. Küçük tapınak küçük olmasına rağmen tüm iç organlara sahiptir.Altın tuğlalar, mavi çiniler ve sırlı lambalar muhteşem bir atmosfer ile dekore edilmiştir. İnancım olmasa da insanlardan kaynaklanan bu güzel vizyonlara saygı duyuyorum. Bu küçük tapınakların aynı zamanda Zhangzhou Şehrin Tayvan ile alışveriş için önemli sarayları ve tapınakları. Açıkçası, Tayvan Bu sırada dışarıda olmasına rağmen, her zaman anakara ile aynı klan ve ataydı. Tayvan Her zaman ol Çin Ayrılmaz bir parça!
Her yerdeki küçük tapınaklara benzer şekilde, Zhangzhou , Her yerde taze sıkılmış meyve suyu gibi başka bir içecek var. Ağıt Zhangzhou İnsanların rastgeleliği, bu meyve suyu gerçekten taze sıkılmış. Ahır sahibinin onu çıkardığını gördüm Suda Islatılmış meyveler (suya batırılmış meyveler taze değil tok parlaklık ), sol taraf meyveyi çok kaba makineye sıkar, sağ el ise çevre dostu maden suyu şişesinden daha çevreci olan plastik şişeyi çıkararak sıkılmış suyu doldurur. Herhangi bir tatlandırıcı olmadan, şekersiz, gerçek taze sıkılmış meyve suyu tamamlanır. O gün şeker kamışı ve armut karışımı seçtim, belki seçmezdim, meyve suyunun tadı benim için biraz zordu. Ama meyve suyu taze sıkılandan daha iyidir.Avantajı, üretimini tam olarak görebilmeniz ve sadece kalıntı kalsın diye sıkıldığını görebilmenizdir.Birkaç dakika sonra suyunun bulanıklaşıp oksitlenmesini bile izleyebilirsiniz. O sütlü çay dükkanlarında göremezsin.
Xiao Liu, meyve suyuyla beni aldı ve tekrar sağa sola döndü ve küçük bir dükkana gitti. İstiridyeyi kızartan küçük bir dükkan. Kızarmış istiridye, Mandarin'de kızarmış istiridye Fujian Quanzhou ,Evet Fujian Treasure Island'ın ev yapımı yemeği Tayvan Çok popüler bir yemek. Aberdeen kelimesi çok Fujian-Kantonca ve kızarmış istiridye ilgimi çekiyor Bu deniz istiridyesini gerçekten görmek istiyorum. Fujian İnsan elinde hangi numaralar yapılabilir? Sabırsızlanıyorum, Xiao Liu bir porsiyon kızarmış istiridye ve deniz istiridye çorbası istedi. Yakında kızarmış istiridye masanın üzerine çıktı. Bu istiridye kızartılır, erişte krep gibidir, rengi altın sarısı, baharatlı sos kırmızı ve deniz istiridyeleri hafif incedir. Yemek çubuklarımı aldım ve içini çektim, içinde bir şey olduğunu iç geçirdim Deniz istiridyeleri altın kızartılmış hamurun altına sarılmış, ancak yağ sıcaklığında kristal berraklığında ve elastikler. Sıkıca, fotoğrafı çektikten sonra bütün istiridye kızartmasını alıp ağzınıza doldurun. Kızartılmış istiridyenin farklı evlerde farklı yöntem ve tatlara sahip olduğu söylenir.Genel olarak gevrek ve yumuşak olarak ikiye ayrılır.Bu lokanta ihale yapar. Bu istiridye altın sarısı kızartılmış ama yumuşak bir tadı var. Üstelik yapışkan değil. Eşsiz bir acı biber sosu içine batırılır ve istiridyenin tüm etini ısırır. Damak tadımın dans ettiğini hissediyorum! En mükemmel şey, güçlü deniz mahsulleriyle deniz istiridye çorbasından bir yudum almak, kükreme! Zhangzhou İnsanlar çok mutlu! Ancak öndeki file erişteler ve arkada yenecek daha lezzetli şeyler olduğunu düşünerek birkaç ısırıktan sonra durdum.
