Yeme, içme ve eğlenme, erteleme eğiliminde olan iki hastanın Xiamen-Guangzhou'ya ziyareti (Guangzhou Yemek Turu) _ Seyahat Notları - Yolculuk
Ulaşım için ipuçları 1. Guangzhou'nun eski şehrindeki yollar çok dardır ve çoğu tek yönlü yollardır; birçok araç farklı yollarda gidip gelir, bu yüzden herkes dikkat etmelidir. Otobüs genellikle 2 yuan / kişidir 2. Metro çok uygun, mümkün olduğunca metroya binebilirsiniz 3. Seyahat günlerinin sayısı dört günden fazla ise, Yangchengtong çok iyi bir seçimdir.Tüm metro istasyonlarında mevcuttur ve bazı yerlerde tüketim için Yangchengtong da kullanılabilir. Ancak, kartı çekebileceğiniz çok fazla yer yok, bu yüzden önceden gitmeniz gerekiyor; ayrıca Yangchengtong'u aramak için de kullanabilirsiniz, ancak sürücüye kartı kullanmak istediğinizi önceden söylemelisiniz. 4. Yol işaretlerine dikkat edin. Bazen bir yolda Duobao Road, Duobao Road gibi birkaç durak olabilir, rotalar farklıdır ----------------------------------- Bölme çizgisi hiç de muhteşem değil -------- -------------------------------- Asıl plan Guangzhou'da üç gün kalmak ve ardından yeni doğan yeğenini görmek için Shenzhen'e gitmekti. Ama sonra Guangzhou'yu gerçekten çok sevdim, bu yüzden anlaşmaya uzun bir süre ekledim 2014.04.02-2014.04.05 İki nakliye yemek yolculuğu başlamak üzere! D1: Guangzhou Doğu Tren İstasyonu-Baohua Erişte Dükkanı-Shamian-Kaiji Tatlıları-Manting Erişte-Shangxiajiu / Western Gathering-Tao Taoju-Kaiji Tatlıları D2: Tao Taoju-Lianxiang Kulesi-Taikoo Hui-Grand View Plaza-Shamian-Xiangqun Hotel D3: Riyen Atıştırmalık Dükkanı - Lianxianglou - Nanxin Sütlü Tatlı - Pekin Yolu - Dayang Orijinal Yahni - Diandude - Sun Yat-sen Anıt Salonu D4: Baohua Erişte Dükkanı - Sang Kee Pirinç Erişte - Lian Xiang Lou - Guangzhou Güney Tren İstasyonu ---------------------------------- Bölme çizgisi hiç de muhteşem değil --------- ----------------- Yine karides barbutunun seyahat notları herkese uygun olmayabilir. Sonuçta, karides pisliğini çok seviyorum
Cep telefonu cürufu piksel selfie, hey, neden bu kadar beyazım, bu bilimsel değil! ----------------------------------- Bölme çizgisi hiç de muhteşem değil -------- -------------------------------- D1: Guangzhou Doğu Tren İstasyonu-Baohua Erişte Dükkanı-Shamian-Kaiji Tatlı-Manting Erişte-Shangxiajiu / Western Gathering-Tao Taoju 2 Nisan sabahı saat 6'da Guangzhou Doğu Tren İstasyonu'na vardık ve doğrudan Changshou Yolu Metro İstasyonu'na vardık. İstasyondan ayrıldıktan sonra uzun bir sokakta yürüdüm, çünkü yemek arzumu karşılayamıyordum Yolculuğun yorgunluğundan bağımsız olarak, iki gurme gezinin ilk durağına sabah 7'de geldi: Baohua Erişte Dükkanı
Sabahın erken saatlerinde bu kadar çok kişiye sahip olmak biraz abartılı mı? Hiç de değil, bir kase uyuyan üzerinde oturmak, makyaj yapmak zorunda!
Mantarlı erişte sipariş ettim, ancak erişte başka erişte ile değiştirilebilir. Kız arkadaşım bir erişte seçti, ancak ayrıldığı ortaya çıktı. Çorba çok güzel kokulu ve pek çok malzemeyle pişirilmiş gibi görünüyor. Shiitake wonton'un içindeki et çok yaylı ama biraz yağlı. Tozun tadı da Q Sığır topları etoburların aşkı, vay haha ~
Şalgam, mağaza tarafından tavsiye edildi ve daha sonra sipariş veren herkese tavsiye edeceğini öğrendi.
Burada kesintiye uğradı. Aşağıda, daha sonra içerik bakımından daha zengin olan Man Ting Noodle House'da yenen yengeç ve karides wonton var. Ama çorbanın tadı belli ki çok zayıf.
Mola biter. Sabahın erken saatlerinde yiyip içtikten sonra ikisi yürürken ve hazmederken eve koştu ama erken gittiler ve yer kalmadı. Önemli değil, yemek, içmek ve eğlenmek için buradayız! Valizinizi saklayın, hemen bugün ikinci durağa koş, Shamian Oraya gelirken bir fincan bitki çayı aldım.Sonuç olarak ... Bu Çin tıbbı Hey, Wanglaoji ne olacak? Jiaduobao ne olacak? Ama gerçekten herkes bir içki içmek ister. Bambu kamış suyu ve ekşi erik çorbası öneririm. Yabancılar bunu kabul edebilir ==! Guangzhou'nun ara sokaklarında yürümek çok keyifli bir şey, biraz kapalı olmasının yanı sıra çok da keyifli. Kısa bir süre sonra, Guangzhou'nun en güzel yeri olarak bilinen eski imtiyaz olan Shamian'a geldim.
Tarihi değişim duygusuna ve sarhoş edici yeşile sahip birçok bina, Shamian'ın en eşsiz manzarasını oluşturur. Özellikle Starbucks'ın önündeki bronz heykel, piyano tuşlarından cennet sesi uçuyor gibi görünüyor Bekle, neden Starbucks yine ... Ancak, o sırada yine yağmur yağıyordu, bu yüzden isteksizce yağmurdan saklanmak için içeri girdim.
Yağmur sonrası kum eriştesi gerçekten harika! Zengin bitki örtüsü nedeniyle yağmur sonrası hava çok taze. Sonra birkaç tane yenisi gel, -_- >
Bu Starbucks'ın ortamı, ister açık hava bahçesi, ister ikinci kattaki balkon veya kapalı bir kanepe olsun, mükemmeldir. Bir fincan kahve, hoş bir öğleden sonra geçirmek için birini tanıyabilir Hadi yiyecek aramaya gidelim Shangxiajiu Yolu boyunca dönüş yolculuğunda, her zaman yol kenarındaki ağaçların gölgeleri tarafından çekildim, Kaiji Tatlılarının önünden geçtim, yardım edemedim, bir şeyler içmek için içeri girdim Maş fasulyesi ezmesi çok iyidir, gerçekten imzasıdır. Husk, tadı paslı, kız arkadaşım sıcak yemek sipariş etti, şiddetli yağmurda çok iç açıcı ~ Soldaki, neredeyse Nam Shin'in sütü kadar pürüzsüz olan çift tenli süttür.
Aşağıdaki biraz acı olan guiling macunu, ancak tadı çok nemli ve Q
Check-in yapmak için geri döndüm ve otelin karşısındaki Man Ting Noodle House'da öğle yemeği yedim. Resim yukarıda yayınlandı ~ Tadı ortalama ama tavuk kanadının ne olduğunu biliyorum haha Öğleden sonra yiyecek toplamak ve yemek yemek için batıya geldim ama yine yağmur yağdı, haydut sadece vakit geçirmek için alışverişe gidebilir. Yakında tekrar akşam yemeği vakti geldi ve uzun zamandır görmediğim eski sınıf arkadaşlarımla daha iyi, doğrudan listedeki başka bir görülmesi gereken dükkana gittim: Tao Taoju Bu sabah çayının güzel olduğunu duydum ama yemek vakti gelince yabani otları çekmeye karar verdim. Daha sonra, Tao Taojunun akşam yemeğinin sabah çayından daha iyi olduğu ortaya çıktı!
Bataklık çörekler, eriştelerin dişlere yapışmaması ve yağlı ve hoş kokulu olmaması nedeniyle belirli bir Xiamen restoranında yediğimizden daha iyidir.
Özel fiyat Buda duvardan atlar! Kırktan fazla sivrisinek ~ içi çok zengin, tavuk ayağı, yağsız et, tarak, shiitake mantarı ... Servis edildiğinde, kağıtla kapatılmıştı ve orijinal tadı çok garantilendi.
Karidesli kızarmış pilav, pirinç çok grenli, dolu ve çiğnenebilir, yumuşak bir pirinç türü değil. yemek güzel
Tao Taoju'nun mangalda pişirilmiş domuz eti, şimdiye kadar yediğim en iyi domuz eti, her ne kadar bunu Pekin ve Şanghay'da yemeye alışmıştım ... Yağlı ve zayıftır ve genellikle et yemeyen ve yağlı et yemeyen kız arkadaşlarım bile onu benden alır. Birkaç dolardan sonra buna katlanabiliyorum çünkü genellikle benden eti sevmiyor. Bir grup insan sindirime başlamak için hemen yaya caddesine gitti ve sindirim için maş fasulyesi ezmesi yedikten sonra tekrar Kaiji Tatlısı'na gitti. Guangzhou yemek turunun ilk günü sona erdi ~ ----------------------------------- Bölme çizgisi hiç de muhteşem değil -------- ------------------------------ D2: Tao Taoju-Lianxiang Kulesi-Taikoo Hui-Grand View Plaza-Shamian-Xiangqun Hotel Tao Taoju'da akşam yemeği ilk gün çok güzel olduğu için ertesi sabah erken saatlerde sabah çayına gittim, saat 7:30 olmasına rağmen yağmur yağıyordu ama oda misafirlerle doluydu.Yaşlı bir kadınla masamız vardı. Daha sonra Pekinli bir üniversite öğrencisi masaya karşı çıktı. Gerçekten ünlü. Havuçlu kek, tavuk ayağı, karidesli köfte sipariş ettim ... iyi olduğu ortaya çıktı! ! Tam burada buharda pişirilmediğinden, hepsi buğulandı. Koltuk numaranızı alın ve almak için tezgaha gidin. Sonuç olarak, tavuk ayaklarımız serindi ve yumuşak bir şekilde buharda pişirilmediler. Tavuk ayakları olması gerektiği gibi değil, sert tadı vardı. Karidesli köfte uzun zamandır buharda pişiriliyor. Havuçlu kek birkaç kat soda ile buharda pişirilir == Tao Taoju, utandın mı? . . Yani ... kız arkadaş çok mutsuz ve sonuçları çok ciddi. Neyse ki, Guangzhou'daki en önemli şey sabah çayı için bir yer, haha. Taotaoju'dan çıktık, yolu geçtik ve Guangzhou'daki başka bir eski markaya, Lianxiangju'ya vardık. Sabah çayını içerken konuşup gazete okumalısın demedin mi? Çay saati ile ilgili bir hikaye anlatalım.
Lianxianglou, yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip eski bir çayevidir ve "ilk nilüfer tohumu ezmesi" ününe sahiptir. Guangzhou mağazası, Tenth Fu Road, Liwan Bölgesi, Guangzhou, Çin'dedir. Bu ve Taotaoju, Guangzhou'daki tek restoranlardır. Yüz yılı aşkın geçmişi olan eski bir çayevi. Bu eski çay evlerinin yükselişinden, Guangdong'un eşsiz çay içme kültürü yavaş yavaş şekillendi. Lianxianglou'nun selefi Guangzhou, Xiguan'da bir pastaneydi. Qing Hanedanlığı'ndaki Guangxu'nun on beşinci yılında (1889), Lianxianglou olarak yeniden adlandırıldı. Lianxianglou, hoş kokulu ve lezzetli olan ve müşteriler arasında çok popüler olan kurabiye keklerinin dolgusu olarak lotus tohumu ezmesi kullanır.O zamandan beri, lotus çekirdeği ezmesi kekleri bugün piyasada görülen Kanton tarzı ay keklerine dönüştürülmüştür. 1910'da (Xuantong'un ikinci yılında), Chen Ruyue adında bir Hanlin bekarı, Lianxianglou'dan yiyecekleri tattıktan sonra mükemmel çalışmaları için lotus fidelerini övdü, bu yüzden "Lianxianglou" yazdı ve orijinal "Lianxianglou" yu değiştirmeyi önerdi. "Çim çiçek kafa" kelimesi eklendi ve Lianxianglou, o zamandan beri Lianxianglou olarak yeniden adlandırıldı. Guangzhou'daki Lianxianglou'nun önündeki altın lake plakadaki üç karakter "Lianxianglou" onun el yazısıdır. İlk günlerde Lianxianglou sadece sabahları çay pazarı olarak hizmet vermiş, daha sonra çayevi ünlenerek akşam pazarları ve ziyafetler düzenlemeye başlamıştır. O (_) O Yukarıdakiler Wikipedia'dan. Ama bu nilüfer tohumu ezmesi ay keki neden "lotus" ezmesi deniyor? Görünüşe göre sadece eklenen lotus tohumları değil! Bu hikaye bize Lianxianglou'ya hayranlık uyandırıyor ve ertesi sabah çayı beklentileri karşılayacak. Mangalda domuz eti gevrekliği, tavuk ayağı ve karides köfte hepsi düz. İki sabah çayı yedikten sonra, sindirim görevi çok yakın. Böylece metro Taikoo Hui'ye gitti ve buranın uzun bir yer olduğunu duydum İçeride bir Disney 90. Yıldönümü sergisi olduğunu uzun zamandır duymuştum. Aslında, Çince gazetem Öğretmen Mi'ye pek soğuk gelmiyor ve kız arkadaşım sakince bunun bir hile olduğunu söyledi. Ama merhaba ~ sonunda dört ya da beş yaşında bir grup kızla Mickey ile fotoğraf çekmek için acele eden!
Ama burası gerçekten bir alışveriş yeri değil! Kız arkadaş, çok uzun olmayan bir alışveriş merkezine gitmenin gerekli olduğunu söyledi, bu yüzden yakındaki Zhengjia alışveriş merkezine gitti ve akşam yemeği için arkadaşlarla buluşmayı bekledi. Xiangqun Hotel'e geliyoruz! Longjin Road Ana Mağazasına gittim. O sırada kız arkadaşım bu mağazanın görüntüsüne baktı ve davul gibi hissetti, gerçekten sinek restoranı değil mi? Otantik yerel restoran, ev eski olmasına rağmen, sıhhi şartlar sağlanmıştır. Aslında bir görüş pozisyonumuz var - yani, caddenin kenarındaki ızgara tavuk vitrinlerinin altındaki dört kişilik masa! Dükkânlarında en meşhur olanı yeşil soğan tavuğu ama çok hızlı yedikten sonra fotoğraf çekmeyi unuttuk, daha sonra hatırladığımızda bir pedle fotoğraf çektik ve yemeyi unuttuk. Neredeyse CD'de olan köşedeki yeşil soğan tavuğu! ! Ortaya çıktığında sıcaktı ve yeşil soğan yağı çok güzel kokuluydu. Anahtar nokta, tavuğun çok hassas ve derisinin çok Q olması. Dezavantajı, daha fazla temel gıda, bir tabak lahana turşusu ve kızarmış dana pilavı ve bir tabak kızarmış Niuhe olması, porsiyonların oldukça önemli olmasıdır. Kızarmış pilav hala lezzetli. Sebze yemeğinin adını unuttum, içeriği çok zengin, karnabahar, su ıspanağı ve enoki mantarlı tencere ~ Soldaki meyve suyuyla pirzola alışkın değil, çok tatlı ~ İpucu: Ağırlık gerçekten çok büyük, iki kişi birlikte seyahat ederken orantıya dikkat edin.
Daha sonra kız arkadaşımın telefonundan yeşil soğanlı tavuğun resmini buldum. Gerçekten çok lezzetli bir Çin yemeği!
D3: Riyen Atıştırmalık Dükkanı - Lianxianglou - Nanxin Sütlü Tatlı - Pekin Yolu - Dayang Orijinal Yahni - Diandude - Sun Yat-sen Anıt Salonu Eşekarısı yuvasındaki küçük parçacıkların seyahat notlarını izledim ve Sun Moon Nian Snack Shop'a hayranlık duyuyordum ~ Bu sabah erkenden Duobao Yolu'ndan yeşil ve yemyeşil Fengyuan Yolu'ndan buraya yürüdüm. Özlenecek küçük bir dükkan. Genç çift ilk kez bankta yemek yedi ...
Rozbifin tadı doğru, yumuşak ve sert, çiğnenebilir, çorba saf dana tadı ve yeşil soğan çok hoş kokulu. Ama Bayan Wang, kahvaltıda bir kase kızarmış sığır eriştesinin çok monoton olduğunu düşünüyor Böylece, tekrar Lianxianglou'ya gittik! ! ! ! Hala erken, sabah çayı için! Dün, ikinci yemek için Lianxiang Kulesi'ne gittim ve dövüş gücü yeterli değildi. Ama bugün ikinci öğün değil mi? Bu ... yine de gidiyor. Bu yüzden tekrar Lianxianglou'ya geldim, bu sefer geçen seferden farklı bir şey sipariş ettik. Dangdang ... Herkesin dikkatine, aşağıda yüksek enerji! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Karidesli köfte çorbası Hayatınızda ilk kez görüşmek üzere.
Lianxiang Binasının ikinci katı iyi dekore edilmiş ve çay da Kung Fu çayı. Üçüncü kattaki ortam hemen hemen aynıdır, bu nedenle çayın fiyatı bir veya iki yuan daha ucuzdur. Bu sabah çayı saat 11: 30'da yenmiş, öğle yemeğine sorunsuz bağlanmıştır ~ Şimdi Nanxin Milk Dessert'e gidelim! Tam bu sokakta sindirme şansı vermedim ( )
Nanxin'in süte karşı zencefil suyu, zencefili sevmeseniz bile deneyebilir, çünkü zencefil tadı aslında güçlü değildir, sütün tadı gerçekten ipeksi ve pürüzsüzdür! Ben de imzalı ince destek sipariş ettim aslında ilk başta ne olduğunu bilmiyordum, tabelayı görünce sipariş ettim. Çok lezzetli çıktı. Kabuğu, içi fıstık ve susam şekeri, dışı hindistancevizi ile yapışkan pirinç unundan yapılmıştır.Keskin ve tatlı tadı, yapışkan cildi, kıtır fıstık ve hindistancevizi bir ısırık ritmine sahiptir. Ama çok yemeyin, bu şey ince olmasına rağmen güçlüdür. Şimdi sindirilmesi gerekir. Böylece durmadan ünlü yaya caddesine gittik ve büyük bir yolculuğa, yani "Pekin Yolu" na çıkmaya hazırdık. Sonra bütün öğleden sonra yürüdük ve ayağımız neredeyse kırıldı, ama yemek neredeyse bitmişti, çok memnun oldum ~~ Beijing Yolu bir alışveriş yeri olarak pek iyi değil.Birkaç alışveriş merkezi nispeten eski, girmek çok sıkıcı ve hiçbir şey yeni değil. Göze çarpan tek şey girişteki antik kaldırım sergisi ve biraz da tarihi mimari.
Öğleden sonra iki sindirim ustası, yanlışlıkla vurarak şiddetli bir şekilde gitti ve Dayang Original Yahni ile karşılaştı. Yolun kenarındaydı. Birkaç tezgah vardı. Oturup hindistan cevizli tavuk yahnisi yemek için bir tabure bulana kadar ikimiz bir süre bekledik. En talihsiz şey, öğleden sonraları pek çok yahninin zaten tükenmiş olmasıdır ~~~~ ( > _ < ) ~~~~ Hindistancevizi ile haşlanmış tavuk gerçekten çok lezzetli.Böyle bir hindistancevizi çorbasını on yuan'dan fazla içmek de çok iyi bir değer.Ayrıca, dolu değil, gerçekten "öğleden sonra çorbası" için ilk tercih. Bu medeni yolda bir de Yüz Çiçek Tatlısı var ama yanından geçtim ve tatlı çeşitlerinin özellikle çekici olmadığını, çift tenli süt ve maş fasulyesi ezmesinden başka bir şey olmadığını gördüm, bu yüzden pes ettim. Yavaş yavaş, yavaş, iki terli çocuk öğle yemeği için nereye gidecekleri konusunda endişelendiğinde, arkadaşları bir acil durum çağrısı yaparak öğleden sonra işten çıkıp Dade'ye gitmesini bekleyeceklerini söylediler. Aslında başlangıçta mağaza için üç kelimeyi düşünmemiştim.İsim çok baştan savma. Huifu Doğu Yolu'ndaki olana gittik Bu caddeye yürüdüğümüzde çok sayıda küçük yiyecek dükkanı bulduk, bu yüzden kız arkadaşım aceleyle küçük bir not defterine yazdı ve bir dahaki sefere çimleri çekerdim. Dian Dude'un karşısındaki Fu Lin restoranı da güzel görünüyor, bu yüzden küçük kitaba tekrar yazdım. Dangdang ~~~~~~~ Bu Diandude'u sıcak bir açılış müziğiyle tanıtmak gerekiyor ve ikimiz bu gezide en çok tercih edilen olarak bu restorandaki dim sum'u oybirliğiyle seçtik. Büyük bir resim dalgası geliyor ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bu Karidesli Börek Kralı, Lianxianglou'nun stok karides köftelerinden daha iyidir. Cilt yapışkan ve elastiktir. Karidesler taze ve gevrektir, kuru değil, yağlı değildir. Hem tadı hem de dokusu mükemmeldir! Dian Dudeun dim sum siparişe göre üretildiğinden, o gün Tao Taoju'da yediğim yemek artıkları düşündüğümde çok duygulandım.% > _ < %
Bu kafesli domuz çöreği de etkileyicidir.Hem içi hem dışıdır.Dış kabuğu sütlü bir tada sahiptir, tadı pasta gibidir, içi et suyu doludur.Cennetten yapılan bir kibrittir. Aşağıdaki iki derin yağda kızartılmış hamur çubuğu sıradan görünüyor ve derin yağda kızartılmış hamur çubukları için beni küçümsemeyi öğrenmek zaman, yer ve kaynak israfıdır. Ama büyük gözeneklere, kırılmış ve birbirine bağlı görünen bu glütene ve kahverengi ve çıtır kabuğa bakın! ! ! ! ! Bir kase yulaf lapasıyla asla hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Pekin'deki Jindingxuan'dan iki kafes tavuk ayağı yerdim. Bunun Jindingxuan'ınkini ne kadar yeneceğini bilmiyorum. Sınırlı alan olmasaydı, kesinlikle bir tabak tavuk kemiği yiyebilirdik. İyi olan ne? Jindingxuan'ın ürünleri de yumuşak olmasına rağmen, çok eski oldukları ve çok uzun süre buharda pişirildikleri için hassas değiller. Diandude'nin sıcaklığı iyi kontrol edilir ve ağızda erir, ancak malzemelerin taze tadı değildir.
Son büyük et ejderhası, asil ve zarif ismini unutmuşum, sadece içinde jambon ve bambu filizi olduğunu hatırlıyorum, ne yazık ki çorbası biraz tuzlu.
Guangzhou'da dim sum yerken en büyük fark, ziyafet sırasında sürekli çaydır, çünkü çay bu basit yemeği karınla daha az monoton hale getirir.
Qingming Festivali olduğu için domuzlar, otelin bu tür süt domuzları sattığını görmek için çok çalıştılar.
Guangzhou'ya giden ve biraz çay öğrenen bir Hubei Han gazetesi olan Guangzhou'dan sınıf arkadaşımı ciddiyetle tanıştırıyorum. Dude'a gitmen için teşekkürler. Bu arada ben de bu yemeği yedim, Halk Parkı'ndan çok uzaktaydı. Sindirim için iyi bir yer! Geceleri parkta pek çok aktivite var, amcalar ve teyzeler şarkı söylüyor ve dans ediyor ama ben "Aşkıma ihanet ettin" i duymadım, "Atlı adam" ı da duymadım Çok güzel! Daha sonra Sun Yat-sen Anıt Salonuna uğradım ve kendimi iyi hissettim. Yarın giderken, Halk Parkı'nda canlı müzik dinlerken, buna gerçekten katlanamıyorum. Guangzhou, tekrar geleceğiz.
