Jiangyue akan su ile gitmez, rüzgar deniz dalgalarını doğrudan gönderir. - Yolculuk
Çin Yeni Yılı'nda babam şehirde değildi, soğuktan kaçmak için uzak bir güney ülkesine gitti, bu yüzden eve dönüş süresi akrabaların gözetiminde geçti. Ünlü Gujie İlçesinin ana caddesindeki Zhouji pirinç eriştesinin, yaklaşık on yaşındayken Leiguaner'e benzediğini söylemekten utanıyorum, ancak sadece on yıllar sonra onu tatmaya geldim. Yenilenen mağaza doğal olarak daha eski Changsha Kirli ve özensiz olanlar büyük ölçüde iyileştirildi, ancak bazı nedenlerden dolayı Chengbei'deki kısa pirinç eriştelerine kıyasla belirli bir boşluk olduğunu her zaman hissediyorum.
Haritadan, Zhouji Pirinç Erişte Evi, antik Chenghuang Tapınağı'nın yanında, ancak uzun yıllar önce konut evleri için büyük bir avlu olarak kullanılmış, olsa bile turizm için yeniden inşa edilmiş. Xianzheng Caddesi'nin doğusunda Eski Sokak Duzheng Caddesi bulunur. Geçmişte yol granitten yapılmıştı, ancak daha sonra çimento bir yola dönüştürüldü ve şimdi tekrar granit bir yola döndü. Gençken çizgi roman oyunları için çıkartma topluyordum ama bu düşüş çocukluk koleksiyonunda, Changsha Çok fazla yok ve sonuncusu, Duzheng Caddesi'nin güneyindeki Tianxin Köşkü'nün arka kapısının yakınında. Bugün artık yok. Antik caddede, Ouyang'ın karakterleri sorguladığı Dongchi var.Aslında Tang Hanedanlığı'nın kıdemli bir yetkilisinin ünlüleri eğlendirdiği özel bir bahçe. Şimdi sadece bir site adı. Tarihi yerlere gelince, sadece uzak bir anıt var.
Qing Hanedanlığı'nın başlarında, Dusiyamen burada inşa edildi ve Duzheng Caddesi'nin sokak adı buradan geldi. Duzheng Caddesi 314 metre uzunluğundadır ve burada "Dingxiang Tapınağı" olarak bilinen Chenghuang Tapınağı, Hunan mutfağının atalarını anmak için Zhan Sarayı ve Hunan kültürünü ve armut bahçesi tarzını miras alan Taohuajing burada toplanmıştır.
Kral Zhan ile ilgili olarak, folklor kaybolurken neredeyse kaybolan bir karakterdir. Edinilen bilgiye göre, tavuk eriştesinin öncüsü ve yetenekli bir aşçıdır ve bir zamanlar Sui Hanedanı İmparatoru Wen'e yemek pişirme gerekçesiyle tavsiyelerde bulunmuş ve kral ilan edilmiştir. Ama aslında Çin Çoğu durumda, imparator dünyada bir yuva kuramadı, bu yüzden bu sadece insanları abartmanın bir yoludur. Daha da ötesi, bir zamanlar bir numaralı tadı olarak öğüt tuzuna girdi ve imparatoru aldattığı için imparator tarafından başının kesildiği söyleniyor, ama sonra imparator, sözlerinin arkasındaki gerçek anlamı anladı ve ona tövbe ederek kral adını verdi. Bu bir tür çıplaklıktır. Politik, onun vahşi doğasını gizlemek demektir. Duzheng Caddesi kuzeyde Renmin Batı Yolu'na bağlıdır ve daha önce de mevcuttur. Renmin Yolu'nun bu bölümü eskiden Mashi Yolu idi, ancak yaklaşık 30 yıldır. Yol kenarındaki kültürel gösteri yarım asırdır görülebilir Changsha Yerel çocukların yaşamları ve opera kültürü günümüzden çok uzak Changsha İnsanlar çok çok uzakta.
Xiang Operası "Liu Hai Doğrama Ormanı" fotoğrafları
Ayakkabı ve etin bir arada asılı olması, eski şehrin özellikleri konusunda pek özel değil
Teyzem bana çok düşünceli davrandı Changsha Tatlı şarap ve yumurta ile kahvaltı. Bu tadı aslında çok güzel. Ancak çok fazla atıştırmam yok. Bu abartılı olduğu için değil. Sadece çocukken baharatlı biberden gerçekten hoşlanmamamdı.
Memleketime ne zaman dönsem, zamanım olduğu sürece, güney kapısına yürüyeceğim Birkaç çeşit sebze pazarı var. Changsha Atıştırmalıklar olmasa da Changsha İnsanlar bunu yapıyor. gibi Kırmızı şekerli yağ baba, sıcakken, yumuşak, tatlı ve hoş kokulu iken yenmelidir ve yeniden pişirildikten ve soğuktan sonra tamamen yenmez.
Changsha İnsanlar uzun yapışkan pirinç köfteleri derin yağda kızartacak ve onları yemek için şekerle yuvarlayacaklar. Bunlara şekerli köfte denir, ancak aslında dolguları yoktur.
Pirinç sütü ile kızartılmış yeşil soğan yağına gelince, tek şey Hunan Sadece bölgede. Neden çünkü Hunan Arpacık soğanın kendine has bir tadı vardır, başka yerlerde kızartılsa bile soğan olmadan o şekilde tadı olmaz.
Changsha Kokmuş tofu, çiğ olduğunda kirli ve mavidir ve kızartıldıktan sonra kararır.Onu yemenin normal yolu tencereyi delip üzerine benzersiz karışımı dökmektir, bu nedenle binlerce lezzet vardır. Wu Meinin kokuşmuş tofusu yıllardır yanıyor, tadı eskisi kadar iyi olmasa da biraz eski. Changsha tadı.
Güney Kapısı Meydanı'ndan kuzeye İşçi Meydanı, arkasındaki tepeye eskiden Miao Gaofeng deniyordu ve şehrin güney kapısının dışında yüksek bir yerdi. Geç Qing Hanedanlığında Taiping Göksel Krallığının Saldırısı Changsha , Topçu oluşumları burada düzenlendi, ancak Tianxin Köşkü'nden uçan bir topun Batı Kralı Xiao Chaogui'yi öldürmesini engellemedi. Taiping Ordusunun morali düştü ve pes etmek zorunda kaldı Changsha Kuzeye, Wuchang'a git, Changsha Şehir yıkılmadı. Hala Xiao Chaogui'nin meydanın köşesinde savaşta öldüğü bir anıt var. Meydandan batıya giden yol yoktu ama şimdi açık, çaprazlamasına geçen bir ara sokak Shahe Sokakta Doğu Jin Hanedanlığı'na ait Tao Kan tapınağı vardı. Efsaneye göre, büyülü vali yakındaki yüksek bir yerde bir okla kör edildi. yuelu Dağı İnsanları yiyen piton, yani geçmişte yakınlarda Shejiaotai adında bir yayla vardı. Ama bunlar eski terimler ve bugün pisliği bile göremiyorsunuz.
Shahe Cadde akademi kavşağına gidiyor, Miao Gaofeng'in kuzeyinde Qingshan Tapınağı var Hunan Opera Koruma ve Miras Merkezi var.Hunan Operası resimleri yol kenarında asılı. Changsha Şehirde bir Hunan Opera Topluluğu ve kırsalda Caotai grubunun Huagu Operası var. Ben çocukken anlayamadım. şimdi Changsha Fuxing Ancient Street (onarım altında Kowloon Gelecekte antik caddeyi canlandırmak çok saçma geliyor), retro cadde kuzey kapısından muhteşem zirveye kadar onarıldı.
Miao Gaofeng eskiden şehir dışındaydı.Mao Zedong'un eğitim aldığı ilk normal okul buradaydı.Eski zamanlarda Chengnan Akademisi vardı, bu yüzden buradaki yol Shuyuan Yolu olarak adlandırılıyordu. Ben gençken burası bir kömür istasyonuydu ve başka yerlerden satın alınan tüm kömürler buradan trenden indi.Her yer karanlık, kirli ve yollar iyi değildi, bu yüzden burada nadiren dolaştım.Aslında nehir kenarındaki ara sokaklarda pek çok antik kemer var. Nefes kesen evler, ama şimdi tehlikeli evler olarak yıkılmış gibi görünüyorlar. Miaofeng Dağı'nın tepesinde altın duvarları olan büyük bir oditoryum var. Xiangjiang Nehri boyunca bir bakışta tepede büyük meşale desenini ve ortada Başkan Mao'nun portresini görebilirsiniz, ancak bu devasa binanın altından hiç geçmemiş gibiyim. Dağın altında siyah çiniler ve mavi duvarlarla sıralanmış ilk normal bina kompleksi var. İlk Normal Okul ve Chengnan Akademisi, Wenxi yangınında uzun süredir küle dönmüş durumda. Bugün görebildiğimiz şey, aslında Çin Halk Cumhuriyeti'nin kuruluşundan sonra Başkan Mao'nun anısına yeniden inşa edilmiş bir okul. Başkan Mao'nun banyo yaptığı sözde kuyu gerçek olabilir, ancak sınıftaki sıralar başka bir yerden taşınmış olmalı.
İlk Normal Okul ile Chengnan Koleji'ni ayıran küçük sokak Youyi Yolu'dur. Geçmişte Normal Okul ve Normal İlkokuldan öğretmenler bu bölgede yaşıyordu. Burada yıllar önce güzel bir kız büyüdü çünkü ona yolladı. Hediye böylece büyükbabasının bu bölgede yaşadığını biliyorum. Uzun süredir özür dilerim, ona hala bir WeChat mesajı gönderdim, üzgün bir şekilde dedemin birkaç yıl önce vefatından beri burada olmadığını söyledi. Bu bana çok içe dönük bir çocuğun uzun zaman önce çok içe dönük bir kızın hikayesini sessizce nasıl sevdiğini hatırlatıyor Süreç biraz üzücü, iki kişi aslında yüz cümleden daha az konuşuyor ama kıza olan bağımlılık hissi aslında devam ediyor. Yedi yıldır. Bence bu tür gençlik hissi muhtemelen sadece peri masallarında var.
Longtan'ın eski sitesi
