Haiyang Food 2018_Travel Notları - Yolculuk
Guocheng Erişte
Guocheng gibi güreşti Yantai Şehrin somut olmayan kültürel mirası Kangxi ve Yongzheng hükümdarlığı döneminde Qing Hanedanlığı döneminde başladı. 300 yıllık bir geçmişe sahip. Guocheng Köyü'nün adını almıştır ve şimdi Haiyang Eşsiz kültürel mirasa sahip yerel bir atıştırmalık Konum Haiyang Laobei İstasyonu'ndaki "Jiang Changlun Noodles", otantik bir "genetik olmayan kişi" dir.
Guocheng eriştelerinin yapımı diğer ramen eriştelerine benzer, ancak aynı zamanda bariz farklılıkları da vardır: Guocheng erişteleri kül kullanmaz, erişte yapma sürecinde aynı anda alkali ve tuz ekler. "Bir avuç tuz" diyor eski sanatçı, "Alkali kemiktir, tuz tendondur"; Guo Cheng erişteleri "yoğurma" yerine "güreş" kullanır, tadı daha inatçıdır. Guocheng erişteleri, kalın ipek erişte, ince ipek erişte, üçgen erişte, geniş erişte, dar erişte, içi boş erişte vb. Gibi birçok desen çizebilir.
670.000 nüfuslu Haiyang , Bir ünlü olarak kabul edilebilir.
Guocheng Noodle'ları aynı kalınlıkta ve açık sarı renktedir.Yemek için hassas ve pürüzsüzdürler, ısırarak ve çiğnemeye ek olarak çeşitli özel baharatlı ve lezzetli "halojen", yedikten sonra ağızda kalan tadı sonsuzdur. Geleneksel güveç, dana eti ve yeşil soğanlı dana kemiği çorbasıdır (en iyisi derili öküz kuyruğu çorbasıdır); modern güveç daha bol ve temsili güveç: kuru kızarmış derili kurt balığı, domuz göbeği, pırasa sapları ve yumurta yahnisi.
Lezzetli ve pahalı değil!
Erişte şefi mola zamanına geldi, duyduğumda Pekin Geldiğimde onun eriştesini yemek istedim, bu yüzden benim için erişte pişirmeye ve pişirmeye başladım. Memleketimdeki insanların sadeliği ve coşkusu beni çok etkiledi!
Haiyang Etli Çörek
Pekin Gulou East Caddesi'nde bir ev vardı " Yantai Etli hamur tatlıcılarının her zaman kalabalık olduğu söylenir ve sabahları genellikle yarım kedilik büyük paketler satılır. Ait olmak Yantai nın-nin" Haiyang "Baobao" caddede her yerde, 2.5-3.5. Yaygın dolgular arasında "domuz barbunya fasulyesi" ve "domuz yeşil soğan" bulunur. Ayrıca ilkbahar ve sonbahar mevsiminde "domuz dağ alıç" (yerel bir yabani sebze) dolgusu bulunur.
Ev yapımı fıstık ezmeli turta
Çiftçinin elle topladığı bisküvileri pişirip şimdi yeniyor
Haiyang Sarı Deniz kıyısında yer alır ve 130 kilometreden fazla kıyı şeridine sahiptir. Kışın bile her türlü deniz ürününü küçük lokantalarda yiyebilirsiniz. geç saate kadar yatmak Fengcheng Tatil alanındaki "çiftlik evi".
Daha az dikenli ve daha fazla etli yerel "dil balığı"
Yarım porsiyon sadece on yuan
Dekorasyonu basit ama ortam çok temiz.
"Sangu Dong" Haiyang Şehir merkezinde yerlilerin uğrak yeri.
Yemekler zengin ve tadı çok otantik.
Deniz ürünleri yemek tezgahı
Özel tavuk
Haiyang 1942'de kurtarılmış eski bir bölge olarak, Japonya'ya Karşı Direniş Savaşı sırasında büyük fedakarlıklar yapıldı. Bugün "mahkumlar" Japonya Askerler, insanlar tarihi unutmasın!
Beyaz salatalık ile karıştırılmış deniz pirinci
Salatalık ile karıştırılmış deniz pirinci lezzetli bir geleneksel yemektir. Haiyang Deniz pirinci ile karıştırılan beyaz salatalık özellikle lezzetli. Haiyang Beyaz salatalık Haiyang Yetiştiriciliğin yüzlerce yıllık bir geçmişi vardır.Adını sarı rengi ve içi beyazıyla alır.İnce kabuk, yumuşak et, lezzetli tat ve saklama dayanıklılığı özelliklerine sahiptir. Haiyang Beyaz salatalığın rengi kristal berraklığında, yeşil beyaz, yeşil beyaz ve yeşim taşı gibidir. " Beyaz yeşim "Salatalığın" ünü. Haimi aynı zamanda kurutulmuş karides veya karides olarak da adlandırılır. Beyaz karides, kırmızı karides ve yeşil karidesleri tuzlu suyla haşlayıp daha sonra bir torbaya koyarak, vurarak ve ovalayarak, rüzgarda elenerek, soyarak ve temizleyerek yapılır. Ürün tuz ilave edilerek, buharda pişirme, kurutma, kurutma, kurutma, bombardıman ve diğer işlemler ile yapılır.Pirinci pirince dövmeye benzediği için deniz pirinci olarak adlandırılır. Beyaz karidesli pirinç birinci sınıftır, rengi ve tadı iyidir ve taze yemekleri güzeldir. Beyaz karidesin uzun bıyıkları vardır. Vücudu ve et beyazdır, bu nedenle öncekiler "yeşim belli ve bacakları, iki inç gümüş sakallı ve bir inç kaslı kıvrımlı çocuk" sloganını kullandı. Deniz pirinci yemeden önce suda ıslatılır, et yumuşak ve yumuşaktır ve tadı lezzetlidir. "Üç taze" den biridir. .
Baharatlı Karışım "Yengeç Pençeleri"
Soğuk Kök Tozu
Öne Çıkan Tavuk Gerçek
Baharatlı salyangoz
