Hot pot, sürekli yeniliklerle sürekli büyüyor ve hatta ülke çapında kabul görüyor. Chongqing, güveçin kökeni olarak her zaman büyük ilgi gördü.Çongqing ziyaretçileri ayrıca Chongqing halkının genellikle hangi güveçte yediğini bilmek isteyecek. Farklı tüketicilerin farklı tanımları vardır, bu yüzden sık sık gittiğim güveç restoranına bir göz atalım.
Chongqing Hongyadong Wharf Old Hot Pot, No.75 Cangbai Road, Hongyadong, Chongqing adresinde yer almaktadır. Her gün yemek yemek için sıraya giren çok sayıda lokanta var. Bu restorana gitmek istiyorsanız erken gitmelisiniz, aksi takdirde sırada bekleyen tek kişi siz olursunuz. Hizmet etti.
Söyleyecek fazla bir şey yok, önce servis yapalım [Tencerenin dibi] Bir Chongqing yerlisi olarak, biber, deniz biberi, acı biber ve tereyağının lezzetlerini vurgulamak için saf tereyağı kabının altını kullanmak doğaldır. Çorba parlak kırmızı, baharatlı, ancak kuru değildir, uyuşmuş ancak buruk değildir. Yağlı ama yağlı değil, hem taze hem de hoş kokulu ve ağızda kalan uzun bir tadı var Otantik eski güveç modelidir.
Abattoir Taze Tüylü Göbek Gevrek, yumuşak ve taze. Kırmızı çorba tenceresinde haşlandıktan sonra, tereyağı kılların karnına yapışır ve ardından bu hata ayıklama daldırma sosuna sarılır. "Soğuk" kelimesini tanımlamak için yalnızca bir kelime kullanılabilir
[Buz Hokeyi Kazı Bağırsakları] Haşlandıktan sonra parmak genişliğinde, yumuşak ve çıtır
[Geniş bıçak bel dilimleri] Şefin becerilerini gösterin. Bel dilimleri büyük ve ince dilimler halinde kesilir. Tencerede hafif ısındıktan sonra daldırma sosuna sarılıp ağza teslim edilebilir.
[Yosun] Longxucao olarak da bilinen bu tek servisli yemek, aynı zamanda güveç için sipariş edilmesi gereken bir yemektir ve uzun süre beyazlatılmasına gerek yoktur.
[Kung Fu Patates Cipsi] Patates cipsi ince ve kalın olarak ikiye ayrılır, Kung Fu cipsleri son derece incedir ve ince olanlar bir yandan diğer yana görülebilir.
[Shangshangpi bifteği] Şiş dükkanında sadece sashimi bifteği yiyebileceğinizi mi düşünüyorsunuz? Sığır eti bu dükkanda çok popüler bir yemek ve sipariş edilmesi gereken bir ürün.
Dekorasyon ortamı da farklı bir enfes tür, sadece eski Chongqing'in tadı modern unsurlarla karıştırılmıyor, tam Chongqing güveç restoranı, inanıyorum ki check-in yaptıktan sonra başka yerlere güveç yemek için gitmek istemiyorum.
Sık sık bu güveç restoranını seçiyorum. Tadı otantik, yemekler taze ve servis kalitesi iyi. Çok fazla insan olsa bile bu güveç restoranının popülaritesini daha iyi temsil edebilir. Önemli olan Hongyadong'u görebilmenizdir. Gece görüşü şiddetle tavsiye edilir.