Lijiang yemek rehberi - Yolculuk
Naxi halkı Han vatandaşlığının soyadı yoktu. Ming hanedanının kurulmasından sonra Zhu Yuanzhang Yunnan'da çok uzaktaydı. Kuzey Batı ile ilgili Lijiang Naxi Tuska Aja Ah Daju'nun zamanı, MS 1382'de "Dönüşü Yönlendirdi" ve insanların armağanı takdir edildi. Zhu Yuanzhang takdir edildi. O zamandan beri, Naxi geleneğinin geleneksel babası ve oğlu adına değiştirildi. Han soyadı. "Kuzeyde yasak şehir var ve güneyde MUFU var." Lijiang Mufu, Ming hanedanının merkezi ovalarındaki binanın stilini mimari tarzda tamamen yansıtır. Aynı zamanda, tang ve şarkı hanedanlarının merkezi ovalarının binalarının ilginç ve kaba cazibesini korur. Naxi geleneksel kültür. Lijiang Seyahatte bir söz var: "Mufu'ya, gel, gel, gel, Lijiang "Ve gurme oturumunda da bir söz var. Lijiang "" ". Mufu Tusi ziyafet, Naxi "Üç Yığılmış Su" olarak da bilinir. Tarihten bahsetmişken, görünüşü aslında "Man Hanquan" dan bir hanedan. Ming hanedanında büyük bir gezgin olan Xu Xiake yıla geldi Lijiang O zaman, Naxi Tuski Muzheng onu bir "üç istiflenmiş su" ziyafetiyle eğlendirdi. Ziyafetten sonra Xu Xiake, Mufu binasının başkentteki saray gibi muhteşem olduğunu gördü ve "Sarayın güzelliği" içini çekti. Kral olması amaçlanan oda ". Sembolize etmek Yulong Snow Mountain Bird's Nest Crisp, Mung Bean Cake, Küçük Sarı Kek, Kumquat Bal Kriket gibi tatlı ve yapışkan lezzetler içeren dört kurutulmuş meyvenin, dört bal kriketinin ve beş atıştırmalıktan on üç zirve Yunnan Mutlu ve tatlı bir yaşam anlamına gelen tatlı başlar. Meze: Naxi Flavor Soğuk Disk, Lijiang Jambon, kızarmış kan bağırsakları, yeşim su ördek yumurtaları, tabak darı kızartma eti, susam üfleme karaciğer, lezzet pastırma, tapınak tekne ejderha pençeleri, armut eti doğranmış, naxi süt fanı, turşu biber kızarmış et, shenlong drooling, malzemeler, içerikler , malzemeler, malzemeler esas olarak doğal vahşi hayvanlar ve bitkiler, Örneğin Tavuk, toon, ejderha pençe sebzeleri, çim tomurcukları, ginseng Yunnan Eşsiz Shanzhen esas olarak kızartılmış ve soğuktur, malzemelerin orijinal lezzetini korur. Tu Si'yi ilk tadı, tatlılardan iştah açıcı yemeklere kadar, her zaman daha "aç" yı yerler. Tebrikler, şefin gurme tuzağı. Bir işçilik olan şef her zaman diners varlığında her şeyi yapmak istiyor. Mutfak becerileri de ortaya çıkıyor. Masadaki iyi bir ziyafet de harika bir gözyaşı gişe rekorları kıran gibidir. Görünüşte yanlışlıkla tüm yanlışlık köprü bölümleri sadece gözyaşları için döşenmiştir ve doruğa ulaşılır. Birincisi bir tat şölen ve ikincisi görsel bir şölen. Diners ve izleyicilerin farklı uyaranları olmasına rağmen, hepsinin perde arkasında olması gerekir. Tüm bunlara klasik başyapıtlar denebilir. Meze herkesin iştahını uyandırdıktan sonra, ana yemek masaya başladı. Ana yemek: Beyaz Batny Fasulye Çıtır Et, Yahudi Buda Palm Ginseng, Lily Roundzi, Mantar Yahudi Tavuk, Kırmızı Biftek Domuz Yüzü, Latsa Patfish, Bulut Bacakları Eski Ejderha Deri, Beyaz Bulut Noktası, Krizantem Alarm, Bulut Bacak Fanları, Kızarmış Kızarmış Kızartma, kızarmış kızartma, kızarmış kızartma mo bu, nasiggong, kızarmış san ding, için malzemeyi seçin Yunnan Yerel ürünlere yerel bölgeler hakimdir ve yerel özellikler ayırt edicidir. Yemek pişirme esas olarak kızarmış, kızartılmış, haşlanmış ve kriketlerdir. Bıçak işçileri ve kesimleri, halk yemeklerinden ayırt edilen kung fu yemekleri ile tost ziyafet hakkında çok özeldir. Sarı kuş alarmı ve kırmızı domuz domuz yüzünü örnek olarak almak, seçilen ana bileşenler son derece sıradan olsa da, yani patlıcan ve domuz yüzü, tüm üretim süreci sabır ve kung fu ile sabırlı değildir. Sarı kuş alarmı bir kuş kafesi şekline patlıcandan yapılır. Kızarmış, kıyılmış et ve çeşniler içine koyun ve sonra işleyin. Son olarak, Chrysantemum şekilli ve şef masanın üzerinde. Kelimeler kullanılır. Ancak, mutfakta, on yıldan fazla bir süre olmadan yapmak imkansızdır. Bu yemek bir bıçaktır. Kırmızı biftek domuzunun yüzü ateşe saldırıyor. Sonunda, yemeklerin ağzında ağzın, yağ ve uzun lezzetin ağzını gerçekleştirecek. Halojen ve kızarmış domuzlar sürecinde ısı çok doğru. Süreçte bir iki dakika boyunca sona erebilir. Bu noktada, ziyafet güzel olarak tanımlanabilir, ancak final henüz devam etmedi. Şarabın bulaşıkları eşlik ediyor ve çürükler yanlış. Lijiang Platoda, özellikle kış ve ilkbaharda, sabah ve akşam sıcaklığı düşüktür. Bakır sıcak tencere sonunda olduğunda, hemen sıcak hisseder. Final: İlaçlı Siyah Tavuk, Kızarmış Ördek, Güvercin Domuz Göbeği, Domuz Dirseği ve Böcek Fasulyesi, Dongba Izgara Balık, Tereyağlı Çay (Tatlı ve Tuzlu), Causeway Ocak Pirinç, Su ve Gaz, bu yemekler merkez olarak sıcak tenceredir yerleştirildi ve sıcak sahne tüm ziyafeti doruğa itti. Naxi sıcak tencere kırmızı bakırdan yapılmıştır, yakıt yapmak için darı kömürü kullanır, tencerenin tabanı olarak tavuk veya domuz kaburgaları kullanır, aşağıdan yukarıdan sekiz kata ayrılır: balmumu kaburgaları, taro, lyc mantarlar, Tofu, pırasa kökleri, toz cildi, hayranlar, hayranlar, hayranlar, hayranlar, hayranlar, hayranlar, hayranlar, hayranlar, yeşil, bu Lijiang Çok belirgin çeşitli sebze sıcak tencere. Mevsimsel, haşlanmış sığır eti karaciğeri, matsutake ve tavuk çorbasındaki daha fazla dağ hazinesine göre başka bir lezzettir. Geleneksel kültürü korurken, kentsel etnik grupların tadındaki değişikliklere de dikkat ediyoruz ve bir dizi Dongba ızgara balık, gevrek kavrulmuş, kurutulmuş pot karnabaharı ve "üçünden miras alınan su tabanlı kavak çiçekleri geliştirdik. yığılmış su ". Yeni tabak alkışlanır. Dekorasyonda bohem tarzına entegre edilen [Çiçek Kitchen], Dayan Huaxiang'da da güzel bir manzara. Burada, sıcak bir güneş, yatıştırıcı müzik dinlemek, sadece geçmişte yenebilen tost ziyafetini tadın, böyle mutlu bir hayat, sadece içinde Lijiang Bu yüzden Peri evi Yaşadığınız yerde tadını çıkarabilirsiniz.
