Changchun Foodies Tarafından Toplanan Changchun Foodies_Travel Notları - Yolculuk
Guilin Rice Noodle House'dan renkli buz tozu. Guilin Hutong'daki Lixin Caddesi'nin kesişimi, 40 metre doğuya lezzetli. Çok tatlı.
Çevreyi seviyorum ve yemekler güzel. Karides köfteleri mutlaka belirtilmeli, karidesli köfte gerçekten çok iyi. Her çeşit tabağı tadabilir, mideniz kadar yiyebilirsiniz. Her çeşit sashimi ve istiridye oldukça taze.Haagen-Dazs oraya ilk gittiğimde yoktu ve dondurma Nestle. Tatlı 85 olduğu söyleniyor. Mevsiminde meyve çok taze ve tavsiye edilir. Çok uzun süre Changchun'da birden fazla olmalı! Kişi başına 138 Adres: Hongqi Caddesi Wanda Plaza
Karbon Ateşi Dönemi Barbekü Salonu Önerilen indeks: Kişi başına tüketim: 35 yuan Temiz ve sıhhi ve çevre şaşırtıcı derecede iyi. Unlu mamuller müşteri tarafından hemen hemen işlenip olgunlaştırılır ve fırınlanır.Askı sobası serisi tatmin edici değildir. Et kalitesi ve malzemeleri iyidir ve marine edilmiş tadı etkisizdir. Genel olarak, temiz bir barbekü restoranında oldukça iyidir. Adres: Nanguan Bölgesi, Minkang Yolu ve Pingyang Caddesi Kavşağı Önerilen yemekler: özel tavuk ayağı, sobada kavrulmuş güvercinler, özel tavuk ayakları, sobada kavrulmuş güvercinler
Tonghua Lahana Turşusu Hotpot Adres: Linhe Caddesi, Wal-Mart'ın karşısında, Tiandi 12. Meydan. Tonghua'da çok popülerdir.İçinde lahana turşusu olan kömürlü güveç.Bu tür etlere Fangzi Rou denir. Domuz göbeğidir. Bacada pişirilebilir veya tencerede yenilebilir.Sarımsak sosuna batırılmalıdır! Özel kapak! ! Burada elle kesilmiş kuzu da iyidir! Ayrıca lahana turşusu etli buharda pişirilmiş köfte yiyebilirsiniz! Hoşuna giderse gel!
Lime Restaurant Yer: Jianhe Caddesi, Xi'an Caddesi, Jianhe Caddesi'nin 100 metre kuzeyinde. Başlangıçta Gül Bahçesi olarak adlandırılan, yemek odası tarafından alındı ve yeniden açıldı. Yemeklerin tadı neredeyse yemekle aynıdır.Ev yapımı limonlu soda lezzetlidir, susuzluğu giderir ve sağlıklıdır. Çevre yemek odasından daha parlak, flört ve sohbet için uygun
Jilin Yolu ile Heshun Caddesi'nin kesişme noktasında, Heshun Caddesi'nin 100 metre kuzeyinde bulunan Zhuangyuan Binası. Dekorasyon güzel, ama şimdi çok fazla yiyecekle dolu bu yüzden çok gürültülü. Ana Kuzeydoğu yemekleri küçük tabaklardır ve fiyatlar oldukça ucuzdur. Tencereye sarılmış domuz eti, soya domuz eklemleri, kavrulmuş domuz yüreği ve yenilmez kızarmış sarı pirinç severim. Çıtır kabuk içi yapışkan ve şekerle lezzetlidir!
Aynadaki patates cipsi yenilmez ve lezzetlidir! Adres: Guilin Road Hutong, Guilin Road Greenhouse Kapı 9'un karşısında!
Queen Donuts, konum: Xikang Yolu, Yonghe Soy Milk'in karşısı. En üstteki QQ topudur. Kutsamayı özelleştirebiliyorsanız, üstüne yazın. Alttaki ikisi çilek aromalı dairelerdir. Ekmeğin tadı çok yaylı ve çiğneniyor ... Tatlıları yiyemememe rağmen ben de çok doldurdum ... Aslında bu tür tatlıların en önemli yanı güzelliği ve yeniliği olduğunu düşünüyorum! Bu dükkanda, özellikle kızları göndermek için uygun pek çok daire var! Git ve beğenip beğenmediğini gör!
Bu çok ünlü. . . Kuzeydoğudaki çocukların hepsi birbirini tanımalı. . Daha fazla açıklamama gerek yok. . La la la la ... Et tencere burada ... En iyi yiyecek elbette başkaları tarafından yapılır. En özgün olanı Peony Caddesi ile Longli Yolu'nun kesiştiği noktada olmalı, Xixia Hui halkının etinin Şakayık Sokağı'nda olduğu yerde.
Wushan Izgara Balık Yeri: Guilin Yolu ile Changqing Caddesi'nin kesişme noktası. Meşhur Deli ızgara balığının her gün uzun bir sıraya sahip olması nedeniyle yakınlarda birkaç ızgara balık vardır. Bu restoranın tadı fena değil, minimum balık iki kediden fazla ama iki kişi hepsini yiyebilir ~ baharatlı tadı lezzetli ~~~
Guanglong Egg Tart King Konum: Mağaza 1 (Qingming Caddesi'ndeki Chongqing Yolu Hutong'un kesiştiği noktada, Xintiandi Süpermarket'in karşısında), 2. mağaza (Xinhua Non-staple Food'un alt katı). Guilin Yolu ve Hongqi Caddesi'nde dükkanlar olduğu söyleniyor. Adres ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli yumurtalı turtalar, her biri 5 parça, çok kompakt, bir ısırıkta yiyebilirsiniz! Tatlılık tam olarak doğru ve yeni pişmiş sıcak olanı yakalarsa daha da lezzetli olacak!
Spring Garden Barbecue King (Xikang Road Shop) Xikang Road (Tongzhi Caddesi yakınında), Chaoyang District, Guilin Road Shop, Chongzhi Road Shop, Çalışma Saatleri: 10: 00-21: 00 Önerilen yemekler: barbekü enoki mantarı, pastırma, domuz göbeği, sığır eti, kek, rosto ördek Izgara etler, vejeteryan yemekleri ve salatalar "zengin" ve içecekler "bedava". Kızarmış ördeğin tadı "harika" ve verilen miktar "çok". İşler "sıcak" ve önceden rezervasyon yapılması gerekiyor.
Sichuan sahibinin adresi: Gongnong Yolu, Chaoyang Bölgesi (Nanhu Yüzme Alanı'nın karşısında) Siçuan mutfağı "oldukça otantik" - kalın çorba turşusu ve tadı "sıra dışı"; haşlanmış domuz dilimleri ve Gongbao tavuğu çok seçicidir "İnanılmaz", "Hiçbir yere gitmenin doğru olduğunu sanmıyorum"; tatlı ve ekşi et bölümü "geleneksel Kuzeydoğu uygulamalarımızdan farklı", "yumuşak, tatlı ve ekşi". Fiyat pahalı değil, "Üç veya beş kişilik bir grup için uygundur." Mağazanın "büyük" olmamasına ve ortamın "çok" olmasına ama "her zaman dolu" olmasına şaşmamalı.
Dongfang Et Restoranı (Ana Mağaza) Adres: No. 492, Longli Hutong, Chaoyang Bölgesi (Baihuijiekou) Önerilen yemekler: Trabzon hurması ile dana yahnisi, bir kase et, kaburga, çıtır kemikler, aslan başı Bir kase et ve aslan başı gerçekten çok iyi. . Bir deneyebilirsin ~
Dağın etrafındaki yeşil-beyaz yeşim kaynağının efsanevi yemeği! Samimi sevgili meyvesi. Yabani kivi, büyük çam fıstıkları hamur haline getirildikten sonra dışarıya yapışır! Tabağı yerleştirdikten sonra üstte yarı saydam ve yumuşak uzun şeker ipleri var! Dışı çıtır, içi tatlı ve ekşi! Muhteşem! Yeşil kaynağın yeri: Ziyou Yolu ile Linhe Caddesi'nin kesişme noktası, 150 metre kuzeye doğru. Ji mutfağı klasiği! Bu yemek gerçekten harika ... Güzel, eğlenceli ve lezzetli ...
Kuzeydoğudaki sivilce çorbası çok lezzetli! ! Xi'an Hutong'daki Deniz Ürünleri No. 5 lezzetlidir! ! !
Xi'an Hutong'da Deniz Ürünleri No. 5, istiridye çok şişman! Çok lezzetli ~~~
Golden Grill Barbecue Seafood Buffet Plaza, şık, sağlıklı ve avangart genel ortamı, eksiksiz yemek çeşitleri ve düşünceli ve coşkulu hizmet anlayışı ile Spring City'nin gurmelerinin kalbinde önemli bir konuma sahiptir. Jinpai Grill Barbecue and Seafood Buffet Plaza, ağırlıklı olarak Kore kağıt mangalına dayanıyor.Ayrıca Japon teppanyaki serisi, Çin deniz ürünleri serisi, Çin Kırgızistan sıcak yemekleri serisi, Çin Kırgızistan soğuk yemekleri serisi, Batı soğuk yemekleri serisi, taze meyve ve sebzeler de bulunuyor. Kore barbeküsünün tadını çıkarabileceğiniz seri, moda içecekler ve bira likörü serisi gibi yaklaşık 200 çeşit lezzetli yiyecek var: kızarmış dana ruloları ... Japon teppanyaki: domuz pastırması, Avrupa ve Amerika'dan dana eti ... Çin deniz ürünleri: deniz tarağı, karides, Yengeç Batı tarzı soğuk yemek: Hawai meyve suyu sokma kafası ... Changchun mağazası, Zhuozhan mağazası, Huxi Road mağazası, Changchun'un her yerinde. .
Kore etnik grubu, otantik tadı olan ızgara balık
Büyük aşk. . . . Dayanamıyorum. . . . Maşa Dulu'nun kıvılcımlarını alın. . Yanbian şişleri büyük şişlerdir ve çok eğlencelidirler.Özellikle ızgara balık tavsiye edilir.Orası da çok uygun.Etler taze ve servis yerinde! No. 1138, Huxi Yolu, Chaoyang Bölgesi, Changchun Şehri (Changchun Şehri'nin yanında) Genel olarak konuşursak, Kuzeydoğu'daki insanlar onu seviyor. . . Tadı daha ağır ve coğrafi konumu çok etnili lezzetlerin kaynaşmasını belirliyor Aslında, Changchun gerçekten çok sayıda lezzetli yiyecek, restoran ve atıştırmalıklara sahip ve daha fazla spesiyalite var. . . Birkaç tane daha tavsiye etme fırsatınız olsun. . . . Bugün piyasa ekonomisinin hızla gelişmesiyle birlikte, sonsuza dek yeni şeyler ve yeni tatlar ortaya çıkıyor. Bununla birlikte, insanlar yeni deneyimleri kovalamaya devam ettikçe, "eski" giderek daha değerli hale geldi. Dingfeng gerçek hamur işleri, gerçekten farklı soslar, Huibaozhen'in köfteleri ... Özgün lezzeti yayan bu eski tatlar bizim bir tür planımız, aynı zamanda bir tür hatıra, aynı zamanda tarihsel gelişim selinde kalan bir tür unutulmaz lezzet. Dingfengzhen Dingfeng, Changchun'daki en ikonik zamana layık markadır. Changchun Dingfengzhen Yiyecek Mağazası 1911'de kuruldu. O sırada işadamı Wang Xinrui, Changchun Ana Yolu ile Si Ma Yolu'nun kesiştiği noktada "Dingfengzhen" adlı büyük bir atölye inşa etti. Dingfengzhen tarafından yapılan hamur işleri kaliteyi vurgular ve itibar ve marka etkisine dikkat eder. Her işleme prosedürünü bırakmadan, malzeme seçiminde özellikle titiz ve sıkı kontrol. 100 yıldan fazla bir süredir Wang Xinrui tarafından yaratılan "Dingfengzhen" her zaman sağlam durdu. Bugün, "Dingfengzhen" Changchun'da birçok mağazaya sahip ve 100'den fazla çeşit kek satıyor. Derin yağda kızartılmış kekler, maş fasulyesi kekleri, kamelya erişteleri, twist'ler gibi geleneksel hamur işleri hala çekici ... Kremalı kekler, ebegümeci omletleri ve sekiz parçalı Pekin usulü ay kekleri gibi yeni ürünler de popüler. Hui Baozhen Changchun'un zamanın onurlu markasından bahsetmişken, Huibaozhen kaçınılamayacak bir markadır. Günümüzde Huibaozhen Dumpling Restaurant'ın ana mağazası uzun koridorda açılmıştır.Mağazanın önü çok sıradan, kapının üzerinde siyah sıcak damgalama levhası asılı. Burada, geleneksel markanın tarzını ve lüksünü bulmanız çok zor. 1925'te Hui Baozhen, Xinmin Hutong'da "Huiji Dumpling Restaurant" ı açtı. Huiji'nin hamur işçiliği mükemmellik için çabalıyor.Et, sebze ve biber suyu belli oranda kullanılıyor ve köfte dolduruluyor. Köfte eşit boyutta, ince kabuklu, küçük yanlı ve büyük dolgulu. ihale. Uygun fiyatları, coşkulu hizmeti, yüksek değeri ve güvenilirliği nedeniyle, "Huiji Dumpling Restaurant" Changchun'da kısa sürede popüler oldu ve kısa sürede ünlendi. 1930'larda ve 1940'larda, Huibaozhen'in hamur tatlısı restoranının bulunduğu Xinmin Hutong, şehir merkeziydi. Kalp, tüm bahardaki en müreffeh alandır. Kuzeyden güneye seyahat eden gezginler ve tüccarlar, bir tabak köfte yemeye, yarım kuruyemiş içip bıçak yakmaya ve bir ziyafet yemeye gelmelidir. Huibaozhen Dumpling Restaurant'ın geçmişi yüz yıla yakındır.Kuruluşundan gelişmesine, kamu-özel sektör ortaklığından sonra iş patlamasından kasvetli işletmeye, 1994'teki bireysel müteahhitlikten bugün birçok şubeye kadar eski Huibaozhen bugün hala canlılık dolu. Çok farklı
Geleneksel marka turşulardan gerçekten farklı ve bir zamanlar Changchun'da zengin olan Yongchun Yolu üzerinde bulunuyor. Gerçekten farklı turşuların tarihi yarım asırdan fazladır. 1943 gibi erken bir tarihte, Hu Yunchang bir sos dükkanı kurdu. Daha sonra, şiddetli rekabet nedeniyle Hu Yunchang hisselerini bölmek ve kendini kurmak zorunda kaldı. O sırada imparatorluk sarayının kraliyet aşçılarını ziyaret etti ve ardından işçiliği öğrenmek için Pekin, Tianjin ve diğer yerlere gitti ve sonunda çok popüler olan gerçekten farklı sosu yaptı. 1981 yılında, gerçek farklı soslar, domuz pastırması, mangalda domuz eti, Amomum mafsalı, füme işkembe, ızgara tavuk, kızarmış tavuk, yeşil soğan füme sarı şarlatan, pastırma dahil olmak üzere "gerçekten farklı" 40 turşu "Jilin Tarifine" dahil edildi. On iki çeşit kurutulmuş ve gerçekten farklı güney sucuk yemeklerinin kendine özgü yöresel tatları vardır. Turşu restoranından gerçekten farklı olsa da birçok lokanta burada çorbalı mantıyı tavsiye eder.Buharda pişirilen çörekler sulu, lezzetli ve çok lezzetlidir. Dongfa He Çay Evi
Changchun Dongfahe Çay Evi, Dama Yolu ile Si Ma Yolu'nun kesişme noktasının güneydoğusunda yer almaktadır.1914 yılında He Ren Hu Wen tarafından açılmıştır. Aynı zamanda Changchun'da tanınmış bir ticari markadır. 1903 yılında Changchun'un ana yolu inşa edildi ve yavaş yavaş o dönemde ticaret ve kültür merkezi haline geldi.Çin'in en prestijli çay kültürü olarak, ana yolda da kök saldı ve gelişti. Changchun'daki çay kültürü ana yoldan başladı. O zamanlar, Dongfahe Çay Evi'nin en ünlüsü olduğu 130'dan fazla çay evi inşa edildi. Geçen yüzyılın sonunda, orijinal Dongfahe Çay Evi'nin eski alanı yıkıldı ve çay evi, ana yolun doğu tarafındaki, eski Dingfengzhen caddesinin karşısındaki No.50 Dongsi Road'a taşındı. "Dongfahe" çay evi kuruluşundan bu yana beş tarihi dönem yaşadı: Geç Qing Hanedanlığı, Çin Cumhuriyeti, Mançukuo dönemi ve Kuomintang'ın iyileşme sonrası dönemi ve yeni Çin. Daokou Kavrulmuş Tavuk
1980 yılında, Henan, Anyang'ın yerlisi olan Yin Zhiyun, 8 kademeli bir zanaatkarlıktan kararlı bir şekilde istifa etti ve bir koyun çorbası restoranı açtı.Aynı zamanda, Changchun'a atalarından kalma Henan Daokou rosto tavuğunu tanıttı ve Fuyide Daokou rosto tavuğu Spring City'ye yerleşti. Dao Kou Kavrulmuş Tavuk, bal, tuz, ginseng, kadife boynuz, karanfil, amomum, hindistan cevizi ve bir düzineden fazla değerli Çin ilacı ile hammadde olarak yılın yumurtlayan tavuklarından yapılır ve uzun yıllar boyunca dolaşan eski çorba ile desteklenir. Kavrulmuş tavuk külçe şeklindedir, parlak renklidir ve diyet tedavisi ve sağlık bakımı işlevlerine sahiptir. Fuyide Daokou Kavrulmuş Tavuğun işçiliği nesilden nesile aktarıldı ve Changchun'da kendine özgü bir lezzet oluşturdu. Eski Kore Tofu Şişleri
Bir zamanlar, tofu şişleri satan, bütün gün beyaz bir şapka giyen, küçük bir arabayı iten yaşlı bir adam vardı ve arabada hoş kokulu tofu şişleri içeren bir cam kutu, eşcinsel caddesinde ve kırmızı bayraklı caddede dolaşıyordu. İnsanlar ona sevgiyle "Eski Hantou" diyor. Eski Hantou, aslında bir Hui vatandaşı olan Han Zaifa olarak adlandırıldı ve atalarının evi Shandong, Hanjiazhai idi. Küçük yaştan itibaren babasıyla birlikte Guandong üzerinden Jilin Nong'an Xiaohelong'a gitti ve geçimlerini sağlamak için bir biftek dükkanı açtı. 1950'lerde Han Zaifa, doğranmış yeşil soğanı, acı biberi, susamı ve kişnişi ustalıkla kurutulmuş tofuya koydu, küçük rulolara sardı ve sonra satmak için çubuklarla şişirdi. İlk gün sokaktaki insanlar ne olduğunu anlamadılar, altın ve yumuşak tofu şişi o kadar güzel kokuyordu ki, daha ellerine bile geçmeden salyaları aktı. Yaşlı ve genç erkekler ve kadınlar bu şekilde yemek yiyorlar ve o zamandan beri bırakamıyorlar. Yaklaşık yarım yıl sonra, eski Han Tou Dou Chuan, Changchun halkının kalbinde kök saldı ve bugün ve hatta yarın da devam edecek. Devlete ait soğuk erişte
Devlete ait Daleng Noodles, Jifengqing Grand Stage'in birinci katında, Changchun'daki Shanghai Road ve Dama Road'un kesişme noktasının güneybatı köşesinde yer almaktadır. Burası Kukla Mançukuo dönemindeki Asahi Tiyatrosu ve Çin Halk Cumhuriyeti'nin kuruluşundan sonraki çocuk sineması. Mağazada sadece soğuk erişte, köpek eti, bira ve diğer yemekler var. Hala pencerede yemek biletlerini değiş tokuş etmek ve ardından yemeği almak için bileti kullanmak için devlete ait eski otelin ticari yöntemi var. Dükkandaki garsonların çoğu 40-50 yaşında teyzeler, dükkan loş ışıklı ve dekorasyon temelde 1980'lerin tarzı, ki bu zamanın karakteristik özelliği. Ouyang Ev Askılı Fırın Kek
Changchun Şehrindeki Xisi Yolu ile Dajing Yolu'nun kesiştiği noktada, 100 metre doğuya doğru, Ouyang Jia Diao Lu Bing adında çok göze çarpmayan bir snack bar var. Dükkanın kurucusunun adı, emekli olan ünlü Pingju oyuncusu Ouyang Juhui'dir. Ouyang'ın ailesi Liyuan ve restoranlardan oluşan çifte bir ailedir.Aile üyeleri ya Çin operası öğrendi ya da bir restoran açtı. Ouyangın "Bingbing" işçiliği üç kuşaktır aktarıldı ve bugüne kadar "kaliteli ve düşük fiyat, uygun fiyata orijinal ürünler" ilkesine güvenerek devam etti. Ouyang'ın kekleri yoğurma için ince un ve yeşil soğan yağı kullanır. İyi beceriler ve orta derecede ısı. Dışı yumuşak, gevrek ve lezzetlidir. 1980'lerde pek çok anaokulunda kullanılan emaye kapta servis edilen mantar turşulu özel tavuk keki, tadı taze ve hoş kokulu, insana dokunulduğunu hissettiriyor. Chunfa He Restoranı
1950'lerde Main Road üzerinde devlete ait bir restorandan miras kalan Chunfa He Restaurant, Main Road ile Dongsandao Caddesi'nin kesişme noktasının doğu tarafında yer almaktadır. Çoğunlukla eski moda Kırgızistan yemekleri, tencerede paketlenmiş domuz eti, karla kaplı fasulye ezmesi, çıtır tavuk, tavada kızartılmış sebzeler vb. Yüksek kalite ve düşük fiyat nedeniyle Chunfa ve Fanzhuang'ın işleri her zaman son derece sıcak olmuştur. Burada yemek yemek, sizi 1980'lerde giden lokantadaki yaşam sahnelerini anımsatacak. Yu Ji Kızartma Soslu Güveç Restoranı
Yuji Roasted Sauce Stew Restaurant, Changchun'daki Qingming Caddesi ile Beian Yolu'nun kesişme noktasının doğu tarafında yer almaktadır. Restoranın işletmecisi Changchun Hotel'in eski altın şefidir. Old Changchun Hotel'deki en ünlü iki "Guotao" ve "Kokulu Çıtır" serisi de buranın imzasını taşıyan yemekler. Mağazada menü yok, yemekler için sadece bir vitrin var. Genellikle mağazaya giren kişiler raftaki alternatif malzemelere göre yiyecekleri seçerler.Tabii ki müşteriler ne kadar erken gelirse o kadar çok çeşit yemek seçebilirler. Yukarıda bahsedilen birkaç geleneksel atıştırmalık büfesine ek olarak, Changchun Hotel'deki büyük çörekler, Güney Meydanı'ndaki tencere kızartmaları, Da Ma Road'daki kızarmış kekler, Changjiang Yolu'ndaki çorba köfteleri ve zencefilli ve eski beş kızarmış erişte, Changchun'da uzun yıllardır yerde var ve ayakta duruyor. Düşmeyen bir atıştırmalık markası. Atıştırmalıklar küçük olmasına rağmen, pazar kültürünün enfes bir parçasıdır. Uzun bir geçmişi olmayan bir şehir olan Changchun için bu köklü markaların varlığı daha da değerli. Zamanın iniş ve çıkışlarıyla birlikte, onurlu markaların her zaman bağlı kaldığı dürüstlük ve güvenilirlik, çocukluk, kaliteli ve düşük fiyat ve nezaket iş ruhu, mağduriyetlerinin ve sebatlarının temelidir ve insanların onlardan vazgeçme konusundaki isteksizliğinin de sebebidir. Köklü markalar bir tür kültürel mirastır ve kentsel ticari medeniyeti kaydetmek ve miras almak için yaşayan bir taşıyıcıdır. Tabii ki, geleneksel markalar sadece geleneklerini sürdürmek için değil, aynı zamanda geleneği sürdürürken yenilik yapmaya devam etmek için daha da ileri gitmek istiyorlar.
