g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Luoping Food_Travel Notları - Yolculuk

Luoping'e 4 saat geç vardıktan sonra, aklıma ilk gelen şey midemizi doldurmaktı ... Otobüs kişi başına 1 yuan ve Luoping County'deki tek büyük mağazada iniyor. Etrafa bakınca önümüzde geniş kapsamlı bir çiftçi pazarı beliriyor ... Bu alışılmadık yerde, çiftçi pazarında dolaşmak da iyi bir fikir İyi seçim ... Marketin kapısında bir hanımefendi kızarmış hamur çubuklarını yağ filtresi rafına koydu ...

İçeri girmeye devam ettim. Luoping'e gitmeden önce internette Luoping Yemek Rehberi'ni de araştırdım.Şimdi herkes düşünüyor ve gerçekten siyah bir göz gibi geliyor. Nerede bulabilirim ... Haha, bu şey sebze pazarında satılıyor, aramanıza gerek yok. Kasede üç çeşit hammadde var, geniş olanı soğuk kabuklu, beyaz ve ince olan ihale bezelye unu; sarı ve ince olan eski bezelye unu; tadı ekşi ve tuzlu Baharatlı, kase başına 4 yuan ... Bu biber gerçekten baharatlı ve o fasulye ezmesi gerçekten tuzlu ...

Sırada kızarmış ördek ... Bu kızarmış ördek, genellikle gördüğümüz rosto ördeğinden çok daha küçük.Sanırım parça parça değil, bütün olarak satılacak ...

Büyüdüğümde, hiç çiğ bakla görmemiştim ve bakla hala çiğ yenebileceğini bilmiyordum. Büyük fasulye satıcısının kışkırtmasıyla ve Xiaoqiongun benim zehirlenme korkusuyla ilgili dehşete düşmüş gözlerine karşı, kız kardeşim cömert ve haklıydı. Bakla çekip dikkatlice ağzına koy ... Hey ... çok tatlı, yeşil bir tadı olmasına rağmen şahsen kabul ediyorum ... Bir tane yedikten sonra ablam hala yaşıyor. ... Tanıdık bir söz: insanları tutarken kısa eller, insanları yerken kısa ağızlar. Zaten pahalı değil, sadece biraz satın al, kedi başına 1 yuan, sadece bir kedi al ...

Yoldan geçerken ışığı yansıtan bir torba yapışkan pirinç var ... Bu şaşırtıcı ... Bu yapışkan pirinç sıradan değil ... Taneler dolu ve kristal iyi bir inci kadar berrak ... Önce o kadar büyük büyüyor ki Bu sefer en güzel yapışkan pirinci gördüm ... Şimdi pişmanım, biraz geri almalıyım ...

Külçe haline getirilmiş esmer şeker gördünüz mü? Onu görmedim, görmedim ... Marketin tezgahında bir torba altın külçesi var, şok edici ...

Ham, bu küflü domuz bacağı efsanevi bir jambona dönüştü. O kadar büyüdüm ki, kürlenmiş bir domuz bacağı gördüm. Ailemde var.Annem yapıyor ... Ama efsanevi jambon böyle çıktı ... Tabelada Xuanwei jambonu yazıyor Bu Xuanwei'yi nerede kıstırabilirim ... Baidu: Yunnan Eyaletinin ünlü özel ürünlerinden biri olan Xuanwei jambonu, Xuanwei İlçesinde üretilmesinden sonra ismini almıştır. Başlıca özellikleri: İri kemikli ve küçük kemikli bir pipaya benzeyen, Kabuğu ince ve eti kalın ve incedir.Güçlü bir aroması ve parlak rengi vardır.Sağlam et parlak kırmızı veya gül rengi, yağı süt beyazı ve kemikler hafif pembedir. Kan hala besleniyor. Kalitesi Yunnan jambonunu temsil edecek kadar iyidir, bu nedenle genellikle "Yun bacak" olarak adlandırılır. Yuntu'yu 25 yuan / jin'e satın aldım ve kız kardeşim 30 yuan'a satın aldı.

Hiç tofu tezgahında kokmuş tofu satın aldınız mı? Luopingin sebze pazarında tofu tezgahları var ... ilk defa, gerçekten ilk defa işlenmemiş kokmuş tofunun şuna benzediğini gördüm ... burada kokulu tofu nasıl yenirim Ne dersin? Kavrulmuş ... Evet, gerçekten pişmiş.Küçük küpler halinde kesilmiş kokmuş tofuyu kömür ateşinde pişirilmiş demir rafa koyun ve yavaşça kavurun.Bu arada patatesler de kavrulur ... Eşsiz acı sosuyla batırın, bu bir lezzet ... Tükürüğümü tekrar bıraktım ... Sonra yine Yunnan'ın eriştesi ve pirinç eriştesi gerçekten bana göre değil ... Çok fazla erişte yedim ... aslında tadı güzel, sadece tuzlu ... çok tuzlu ... çok tuzlu ... ağır tadı ...