Güneybatı Çin'de Anshun mutfağı - Yolculuk
9:10 Miao Köyünden Ayrılıyor. Bugünün planı Anshun'a gitmek. Dışarı çıkmadan önce, Fengfeng ile ilgili birçok rehber okudum. Netizenler, Anshun'da yaşaman gerektiğini önerdi, bu uygun ve ucuz. Onu benimsemekten mutluluk duyuyoruz.
. Xijiang'dan Anshun'a arabayla sadece dört buçuk saat uzaklıkta ve bugün kolay olmalı.
Yolda güzel manzaralı bir yer gördük, coşkuyla park edip keyifle gezdik.
Güzel günler uzun sürmedi. Guizhou Çevre Otoyolu'na girdikten sonra tıkanıklık oldu ve Guiyang'dan Anshun'a sadece bir saat oldu, Aman Tanrım! ! Aslında üç saattir sıkışmış
Başlangıçta sakin olan programı gerginleştirdi. Plan, Anshun'a vardığınızda oteli yavaş yavaş bulmak. Otoyolun engeli ne zaman kaldırılacağını bilmiyorum. Bir oda bulmak için çok geç olacağından endişeliyim. Neyse, yolda sıkışırsam yapacak bir şey yok. Odayı araştıran, 20'den fazla telefon görüşmesi yapan bir otel, hala standart odalarının bulunduğunu, otelin Anshun Xixiu semtinde yer aldığını söyledi. Ne olursa olsun, Xixiu Bölgesi'ne gidin! Öğleden sonra saat dörtte Guihuang Otoyolu'ndan Ziyun Çıkışından indik, ha ha!
Aşağı indiğimiz Xixiu Bölgesi'nin bu kadar elverişli, otoyola çok yakın ve şehir merkezi olmasını beklemiyordum. Clash!
Kısa süre sonra telefonla görüştüğüm oteli buldum, otele gittiğimde sadece bir büyük yatak odası kaldı, pek memnun kalmadım, geri çekil! Bu otelden birkaç adım ötede, Anshun Belediye Hükümeti'nin önünde bulunan başka bir otele baktık, çok memnun kaldık, ancak fiyatı biraz pahalı!
Haha, cesur koca beklenmedik bir şekilde yolun karşısında küçük bir mütevazı işaret buldu - Lindu Oteli Saha incelemesinden sonra, nispeten perişan görünüm dışında, bir ara sokakta bulunan iki katlı küçük bina çok sessizdi. Standart oda 198 yuan, oda çok büyük, çok memnun, tamam, işte bu!
Hemen parayı öde ve iki gece otur. Aslında, bu Ormancılık Bürosu'nun bir misafirhanesi ve ayrıca korunan ücretsiz bir otopark da var. Akşam yemeğinden önce erken olup olmadığına bakın, biraz kestirin.
Aşağıda, bu Anshun gezisinin en önemli kısmı!
Anshun Food Anshun şehrinde görülecek bir şey yok Anshun'da yaşamak esas olarak Huangguoshu'yu ziyaret etmek içindir. Dinlenme sonrası yemeğe çıkıyoruz, yemek de turizmin çok önemli bir parçası olmalı. Yerliler bize Xiaoshizijie'ye gitmemizi tavsiye etti.Yaşadığımız yerden 8. ve 9. otobüslere binebiliriz.Sadece üç durak ve bir yuan var ki bu çok uygun. Anshun'un otobüsünün bir kondüktörü vardır, bu yüzden bozuk paranın bitmesi konusunda endişelenmeyin. Küçük haça ulaştığınızda, vay, muhteşem!
Uzun bir sokağın her iki yanında kızartma ve kızartma tezgâhlarıyla dolu.Kocam ve ben caddeden sokağın sonuna kadar yürüdük.Çiçekleri kırmızı ve söğüt yeşili. Göz kamaştırıcı bir dizi ipek bebek, ızgara balık, güveç, mangal, salyangoz, buz tozu, bezelye jölesi ve kıyılmıştı. Tofu, kızarmış domuz muştaları, çeşitli tatlarda pirinç erişteleri ... sayısız var, hepsi ağız sulandırıyor.
İki gece Anshun'da kaldık, Xiaoshizi'de yemek yeme sorununu hepimiz çözdük, sadece küçük mideden nefret ettik ve tadına bakamadık.
Sokağın köşesinde çok sayıda küçük masa, turp, kereviz, lahana, yosun, maş fasulyesi filizi, zheergen (houttuynia cordata), turşu, kızarmış soya fasulyesi ... hepsi ince küpler halinde kesilmiş veya dilimlenmiş. Bir masa tepsilerle doldurulmuştu. Birini yemek yerken görünce, merak ettim, bu büyük masayı bitirebilir miyim? !
Görünüşe göre bu efsanevi "İpek Bebek", adı korkunç, değil mi? Bir tat verin, masaya oturan patron küçük ıslak bir havlu verdi; bir yığın makarna içeren küçük bir tabak; soslu küçük bir kase. Ellerinizi silerek temizleyin ve yemeye hazırlanın. İpek bebekler Guizhou sokaklarında yaygın bir atıştırmalıktır.Aslında, açıkça söylemek gerekirse, ipek bebekler eriştelere batırılmış çeşitli sebze ve sebzelerle yenir. "Bebek" pirinç erişteleriyle pişirilmiş, kağıt kadar ince, Wuhan böreği sarmalayıcılarımıza biraz benzeyen, ancak yalnızca bir palmiye kadar büyük bir krep. Masanın üzerinde çeşitli sebzeleri karıştırın, ekşi ve baharatlı suları dökün ve yiyebilirsiniz. Tamamlayamayız, güzel, sadece yap, sadece içine sebzeleri sar.
Hepsi soğuk yemekler olduğu için hijyen konusunda endişeliydim, bu yüzden daha fazla yemeye cesaret edemedim Hehe, aslında kişi başı 8 yuan'a 10 erişteydi. Dürüst olmak gerekirse, tadı öyle, hadi uzun bir deneyim yaşayalım. Büyük öneri: domuz beyinleri kullanılarak ızgara naohua, kırmızı biber tozu, biber tozu, tarak kökü ve diğer çeşnilerle karıştırılır, lahana yapraklarına sarılır ve demir bir tabakta kavrulur. Küçük bir tabak kuru biber ve tuzla servis edildi. Koku yumuşak, ağız yumuşak, hoş kokulu ama yağlı değil, yağlı ama şişman değil, tadı süper, dünyada harika bir incelik! Her biri 10 yuan, sırada beklemelisin
Atıştırmalıkları iştah açtıktan sonra, yine de gerçek bir şeyler yemelisiniz.Birçok insanın güveç denen bir şey yediğini görünce, birçok aile üyesinin oturacağı bir durak bulduk. Bu, iki kişinin yemesi için daha uygun. Zengin ve tutumlu, bir porsiyon sığır eti, bir porsiyon sosis, patates ve soğan gibi sebzeler artı iki şişe bira sipariş ettik, toplamda 67 yuan, gerçekten!
Ertesi gece Xiaoshizi'de savaşmaya devam ettik Kocam Liu Yishou adlı bir ahırda ızgara balık yemeye hevesliydi.
Aileleri gerçekten çok etli, sadece ızgara balıklar A ve B olmak üzere ikiye ayrılıyor. Her iki bölge de kalabalık, gelmek isterseniz lezzetli olmalı. Bu yüzden balıkları tartmak için sıraya girdik Uzun bir süre sonra, 3 kedi ve 9 kuyruk küçük balık, artı patates cipsi, soğan, konjak cipsi, patlıcan ... bir sürü yan yemek var. Başım dönüyor ~~ Yemek yedikten sonra, balık yemek tatlı patates yemek gibi geliyor.
Ne de olsa hala yemeyi bitirmedim, bu ızgara balık 125 yuan'a mal oldu, acıtıyor! Koca, kediyi merak öldürdü! Utanmıyorum, hey, midemde başka yemek yok. Dürüst olmak gerekirse, ızgara balıklarının tadı vasat. Belki de bıraktığın içindir? ! Anka kuşu olmayan ızgara balık lezzetlidir
Çok fazla çeşit yemek var, onları tek tek sayamıyorum, hey, yaz yaz, açgözlü
Anshun'da günler gerçekten mutlu, gece pazarı dumanla dolu ve rekabet etmek için sayısız lokantayı çekiyor! Hala yemediğim çok yemek olmasına rağmen, yine de Anshun yemeklerini sevdiğimi söylemek istiyorum! !
