Chaoshan Sonbahar Ortası Festivali-Harmony_Travel Notları - Yolculuk
Dolunay, Sonbahar Ortası Festivali'nin yaklaşmasının bir işaretidir; dolgunluk, mutlu aile birleşiminin bir işaretidir. Binlerce yıldır süregelen bir halk festivali olan Sonbahar Ortası Festivali, uzaktaki gezginleri birbirine bağlayan, endişe ve kaygı için iyi bir ilaçtır.Nereye koşarsanız koşun, yine de görmek için eve gitmek isteyeceksiniz. Annenin yine kırışık olup olmadığına, babanın yine saçları ve sakalı olup olmadığına, konuşmayı öğrenen küçük kardeşin de duruşu ile oynamayı ve söyleyerek şarkı söylemeyi öğrenip öğrenmediğine bakın. Bu yüzden çantalarımızı topladık ve bakmak için eve gittik.
Kaoshan'da ayı izleme geleneği
Sonbahar Ortası Festivali yaklaşırken, herkes işini bir kenara bırakıp evde bir araya gelerek aile işleri üzerine birlikte çalışıyor. Dağınık ve dağınık görünüyor, ama aslında önemsiz ayrıntılarda ailenin sıcaklığına, karşılıklı ilgiye, karşılıklı iş birliğine ve günlük düşüncelere nüfuz eden şey.
Bai Yue Niang
Her şeyden önce, en önemli şey kesinlikle "Ay Annesini Bekliyor" ~
Sonbahar Ortası Festivalinin en önemli özelliği budur. Herkes yeniden birleşme yemeğini bitirdikten sonra, her hane kapıya Sekiz Ölümsüzden oluşan bir masa koydu ve masa çeşitli haraçlarla doldu. Her hane halkının haraçları farklıdır, ancak bir kutu ay keki ve büyük bir greyfurt ana hatta vazgeçilmezdir. Sonbahar Ortası Festivali "Ay Anneye Tapınma" nın olmazsa olmazı bunlar. Diğerleri için büyük bir meyve sepeti, biraz hamur işleri, bir set para kağıdı ve bir çift şamdan koyun. "Ay Annesini Beklerken" grup etkinliği başlamaya hazır ...
Chaoshan Günlük hayatımız böyle. Çok canlı ve hayatın düğümleri. Herkes birbiriyle şakalaşıyor ve şaka yapıyor. Gelip şakalaşıyorsun ve mahalleler seninle benim aramda ayrılmıyor. Birbirlerine düşüncelerini anlatıyorlar. Dolunayın sonbahar ortası gecesinde sokaklar sıcak ışıklarla aydınlatılır.
İlginç olan, Sonbahar Ortası Festivali'nin ayın annesine taptığı söylendiğinde, kendi isteğinize göre buna karşılık gelen haraç verebilmenizdir. gibi : Ebeveynler çocuklarının kitap okurken alıştırma kitapları ve kırtasiye malzemelerini masaya koymalarını umarlar. Daha sonra, gençlerin tuhaf fikirleri vardı ve neşe dolu çeşitli yenilikleri haraç olarak ortaya koydular. Ancak insanlar daha sonra ne kadar yenilik yaparsa yapsın, ay annesine ibadet etme geleneği hala en otantik geleneğe sahiptir.Bu iki haraç, sokaklarda ve sokaklarda yürümenin gösterişi ve canlı popülariteye sahip olmak da gereklidir, bu bir tatil gibidir.
İçindeyken Chaoshan Yerel kültürde, "ay annesine tapmak" feodal bir batıl inanç değil, insanların güzellik arayışının ve özleminin bir tezahürüdür. Hac sırasında ağızlarında sık sık içtenlikle mırıldanıyorlar: "Ailemizin güvende, pürüzsüz ve refah içinde olmasını kutsa ve çocuklarımız ders çalışmak konusunda güçlüdür ..."
Chaoshan "Wai Yue Niang" aslında Chaoshan İnsanların hayatlarının mutlu geçmesini, kariyerlerinin güzel geçmesini, çocuklarının itaatkar ve itaatkar olmasını ümit eden bir nevi rızık, onların daha iyi bir yarın için umutlarıdır.
Daha sonra şehrin gelişmesiyle birlikte köyün alanı giderek küçüldü, birçok köylü yaşamak için şehre taşınmayı seçti ve Sonbahar Ortası Festivali'nin tanıdık duyguları solmaya başladı. Yine de evde "ayın annesine tapacaklar", ancak buna rağmen, geçmiş Sonbahar Ortası Festivali'nin sıcak hatıraları hala yüreklerinde kararlı.
Chaoshan'ın çay kültürü
Çin Çay kültürünün uzun bir tarihi vardır.Tang ve Song Hanedanları kadar erken bir tarihte, çay bir hazine haline geldi ve Çin'de kullanıldı. Daha sonra Çin Cumhuriyeti döneminde halk arasında birçok "çay evi" ortaya çıktı, bir nesil olarak ilan edildi. Çin İnsan hayatı.
Ve hakkında konuşmak Çin Ünlü çay üretim bölgesi kesinlikle vazgeçilmezdir Chaozhou . Chaozhou En meşhur çay, Phoenix Danzong olarak da bilinen Phoenix Tea'dir.
Çay çiftçilerinin meşgul figürleri çay toplama için her zaman doğru zamanda ortaya çıkar Karmaşık çay yapma süreci, parçalı çay paketleme ve nakliye, bunlar çay satıcılarının becerileridir.
Her geçen zaman Chaozhou Çay fabrikasında, keskin çay kokusu patlamalarını - tavada kızartılmamış çay yapraklarının narin kokusunu ve tavada kızartılmış çay yapraklarının zengin aromasını koklayabilirsiniz. Bu Phoenix Mountain'dan gelen aura ve çay toplayıcının konsantrasyonu.
Chaoshan Kung Fu Çayı ve Chaozhou Bing ayrılmaz bir çifttir.
Sonbahar Ortası Festivali sırasında özel yemek ay kekleridir. Yüksek şeker ve yüksek yağ temsilcisidir, ay pastası yiyin, Chaoshan İnsanlar doğal olarak yorgunluklarını atmak için Kung Fu çayından bir yudum almak isterler. Daha sonra Chaozhou Phoenix Danzong Çayı herkesin ilk tercihidir.
Bir tencereyi kaynatmak, zamanın tozunu yıkamak; bir an zengin olmak, yılların sessizliğini beklemek; bir saniye kızarmak, uykulu ruhu tazelemek. Zaman sessiz ve çayın kokusu kendi başına kalıyor ~
İyi çayın iyi bir demliğe ihtiyacı vardır ~
Chaozhou Seramik üretiminde çaydanlık yapım süreci problem değildir. İnce oyulmuş mor bir toprak kap satın almak ve bir fincan kokulu phoenix tek dikey olarak ıslatmak rahat olmak için yeterlidir.
Sonbahar Ortası Festivali gecesinde, açık havada büyük dolunayı görmek için aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte atıştırmalıklar ve ay kekleri eşliğinde bir güveç Kung Fu çayı için gelin. Hayat yavaş bir görünüme sahip olmalı ~
Bir fincan anka kuşunu yudumlayın ve hepsini için, çayın tatlılığı ağzınızda hala duruyor ... çayın kokusu ferahlatıcı ...
