Dünya çay kaynağı Pu'er, antik yolların, çay dağlarının ve çay vadilerinin hikayelerini arıyor. - Yolculuk
Pu'er Şehir, başka bir isim Simao , Dünyanın çay kaynaklarının doğduğu yer, çay sayesinde gelişen küçük bir şehir, aynı zamanda uzun zamandır kurulmuş ama hiç tanışmamış küçük bir şehir. Çocuklukta okumak Çin Haritadayken "horoz domuz" u gördüm Simao "" Xishuangbanna "Ve aklıma geldi. Bu yılın Ocak ayının başlarında bir iş gezisi fırsatı geldi Pu'er Meşgulken iki gün izin aldım Pu'er Miaoman'ın yolculuğu başlıyor.
İlk durak, Nakori Tea Horse Yolu
Sabah, bir kase dana pirinç eriştesi alın ve Gu'ya gidin Pu'er Nakori hükümetinde önemli bir görev. Dağlar ve nehirlerle çevrili küçük bir köy olan Nakori'ye varmak yaklaşık 30 dakika sürdü.Köyün yanındaki akan nehir gürültülü ya da gürültülü değil.Uzun mavi taşlı yol, çay atlarının uzun tarihini anlatıyor gibi görünüyor. Eski kervanlar ve hamallar bu mavi taşlı yolu geçimini sağlamak için kullandılar. Pu'er Çay at sırtında gönderilir Tibet , Nepal , Myanmar , Guangzhou Diğer yerlerde pamuk, tuz ve günlük ihtiyaçlar aynı anda değiş tokuş edildi. Na Curry Güneydir İpek yolu Son önemli han. Bahar gitti ve bahar geldi ... Bu antik yol ve han, atlı insanların ter ve gözyaşlarıyla damlıyor, zengin tarihini ve güzel ortamını deneyimleyelim.
Rüzgar ve Yağmur Köprüsü, 100 yılı aşkın geçmişi ile Nakori'deki en ünlü köprü binasıdır. Büyük taş ayaklar, ahşap bir köprü gövdesi, uzun bir profil ve bir köşkten oluşan köprünün güvertesi ahşap kalaslarla kaplı ve her iki tarafta oturma oturma yerleri uzun bir koridor benzeri yürüyüş yolu oluşturuyor.
Antik su çarkı uzun bir tarih anlatıyor
İkinci durak, China Pu'er Tea Expo Garden
Ertesi sabah saat 10'da Tea Boyuan'a geldim. Simao Şehir, hedefe yaklaşık 30 kilometre uzaklıktadır. Manzaralı nokta kampta yer almaktadır Panshan Çekirdek olarak 10.000 mu ekolojik çay bahçesi ile yeşil dağlar tepeleri çevreliyor ve yedi köy ve sekiz köyde çay çiftçileriyle çevrili. Meşgul olmaya alışkın olan benim için çay bahçesinde dolaşmak, çayın kokusunun, doymuş negatif oksijen iyonlarının tadını çıkarmak ve bu çiçeklenme anının tadını çıkarmak ender bir keyif. Ocak, kış kiraz çiçeklerinin tamamen çiçek açtığı zamandır. Çay bahçesindeki on bin dönümlük çay dağı, kış kiraz çiçekleriyle bezenmiştir ve yeşil çalılar arasındaki toz, kışın çay dağına çok fazla renk katar. Yılbaşı civarında pek çok turist buraya gelir. , Kış kirazını da çekmek Pu'er Tea Expo Garden'da çay manzarası.
Son durak, Dibo Er Çay Vadisi
Tea Boyuan'dan Dibo Ercha Vadisi'ne yokuş aşağı gitmek sadece yarım saat sürüyor. Arabadan indiğimde büyülenmiştim, Dibo Er Çay Vadisi dağlarla çevrili ve dağ yamacı yeşil çay tarlalarıyla dolu, bu yüzden "Çay Vadisi" adını buradan alıyor. Vadiden akan iki canlı su akışı, doğal noktayı çevreliyor ve birkaç büyük kazın oynadığı bir Wangbitan ile birleşiyor. Manzaralı noktanın kapısında kocaman bir banyan ağacı duruyor ve her yönden konukları kollarını açarak karşılıyor.
1. Grand View Çay Kültürü Bahçesine doğru yürüyün
Büyük doğal alan için bilet yok. Hala para kazanma konusunda ne mırıldandım? Tur rehberi Ah Chen şüphelerimi gördü ve aslında Dibo Er şirketinin anlık ürünler üreten bir şirket olduğunu açıkladı. Pu'er Çay temelli işletme, 2018'de endüstriyel turizme sadece kademeli olarak başladı ve şu anda AAAA düzeyinde bir manzara noktası. Chen daha sonra çay vadisinin manzarasını nemlendirici çay, çay taşımak için uçan atlar, Çin güzellik çayı, Bo Er gibi birkaç hazine gibi anlattı. Pu'er Çay üretiminin tarihi vb., Köşeler ve köşeler hep birlikte Pu'er çay kültürü. Ziyaret sırasında saniyeler içinde de çok şey öğrendim Pu'er Çay bilgim, bilmeden çay Xiaobai'den bir çay uzmanına ilerledim, eski ağaç çayı ile teraslı çay arasındaki farkı bilerek, biliyorum Pu'er Çay ve yeşil çayın üretim sürecini biliyorum Pu'er Çayın "siyah" tarihi - Qizibing'in kökeni, Tuocha, 357g, vb. Oh, çıkıyor Pu'er "Endişeli yığın fermantasyonu" nun daha profesyonel kelime dağarcığı bir yana, çayın gizemi derindir. Değerli bir gezi. Yaprak Şeklinde Çay Vadisi Kapısı
Pegasus çay yayıyor
34,5 milyon yıl önce geniş yapraklar Mulan fosil, Pu'er Çayın yaratıcısı
Çay Kültürü Sergi Alanı
Pu'er Çay üretim süreci tanıtımı
Yeşil çay üretim süreci tanıtımı
Qizibing ile ilgili hikaye
2. Orijinal Pu'er çayı üretim tekniğini deneyimleyin
Tur güzergahı boyunca antik gri kiremitli ahşap binaların belirdiği Chashan'ın eteğine geldik ve tabelalara bakarak "çay çiftçisinin evine" gitmek üzereydik. Dağ kolonundaki çay çiftçisinin evine giden Chashan mavi taş yolu takip edin. Rahatlatıcı yeşil bambularla çevrili olan ortam, "Qingcheng dünyası tenha" hissi ile son derece sessizdir. Ah Chen, "Burası çay vadisindeki en soğuk yer. Yaz ortasında bile nadiren 24 dereceyi aşıyor." Taze yaprak toplama, soldurma, kızartma, kıvırma ve çay sıkma deneyimlerini yaşayabilirsiniz. Kısacası, indirgenmiş bir versiyondur. Pu'er Çay el atölyesi. Yurtdışında okuyan bazı çocukların çay sıkmayı deneyimledikleri, mekanik baskıdan sonra onları şekillendirmek için geleneksel taş öğütme yöntemini kullandılar. Sonra çocuklar kişisel olarak DIY kağıt mendil tasarladılar. Sessiz bir çay çiftçisinin evi
3. Pu'er çayının geleneğini ve modernliğini tadın
Birinci kat presli çay deneyimi alanı, ikinci kat ise çay tadım alanıdır. İkinci katta, çay sofrasının arkasında, biraz Zen olan "Büyük Yaprak Zenini Takdir Etmek Ortak Aklı Aydınlatmak" resmi var.Aslında çay içmek sadece bir tür sağlık değil, aynı zamanda kendini yetiştirmenin bir yoludur. Bayan Çay Çiftçisi, 2009'da bana "Da Ye Zen" yaptı. Pu'er Olgun çay, çorba rengi kuvvetli ve parlak, tadı yoğun ve pürüzsüz, bir bardaktan sonra kalbe ılık geliyor. Ayrıca iki çeşit hazır çay içtim, 0.5 gr poşet tam bir bardak, gözyaşı ve içmesi çok uygun. İki çayın da kendine has özellikleri var.Eğer çok zamanınız varsa yine de geleneksel olanı tercih ederim. Pu'er Çay demleme yönteminin bir ritüel duygusu vardır ve her baloncuğun çeşitli tatlarını içebilir ve yavaş hayatın tadına bakabilirsiniz; iş seyahatindeyseniz, çay ilk tercihtir, taşıması kolay ve demlemesi kolaydır. Ayrıca özel bir çay molası da tattım, çay yapraklarının dizaynı çok güzel, çay lifi ilave edilmiş, hafif çay kokusu var, tadı tatlı ama yağlı değil. Pu'er Çay ve içecekler
4. Her bir çay parçasının güneş ışığıyla dolu olmasına izin verin
Çay içtikten sonra muhteşem bir bina beni büyüledi Ah Chen, Dibo Er Taze Yaprak İşleme Merkezi olduğunu söyledi. orijinal Pu'er Çay işleme, güneşte kurutma sürecini benimser.Solma ve yoğurma işleminden sonra çay yaprakları geniş kurutma alanında rahatlatılmalı, yıkanmalı ve kurutulmalı ve güneşin sıcaklığı büyük ölçüde muhafaza edilmelidir. Pu'er Çaydaki aktif maddelerin hepsi gelecek için "gittikçe daha güzel kokulu". Bu taze yaprak işleme atölyesi, benzersiz bir şekilde yüksek geçirgenliğe sahip cam perde üstünü ve "çay şelalesi" işçiliğini yarattı, böylece her çay parçası "güneş ışığı kokusuyla" doldu. Taze yaprak işleme atölyesi
