Hong Kong mutfağı arıyorum, tat tomurcukları olan en güzel hongkong'u hatırlayın - Yolculuk
sekans
Kalabalık Hongkong Sokaklar, çeşitli ünlü mağazalar, uzun boylu ve kompakt kentsel binalar ve manzaralar çok fazla. Pingshan Üst, taze ve rahat güneş plajı, insanları bir saniyede aşık edebilir Hongkong Öz Ancak yiyecek mizaç miras kaldı ve beni ve annemin ikinci fırçasını çeken en büyük motivasyon kesinlikle Hongkong Yiyecek. Bazı uzmanlar diyor ki: İştah tatmin edildiği sürece, sorunlar %80 kaybedecek, duygusal zeka ve bilgelik İş sermayesi Gelişecek. Bence bu uzman çok güvenilir! Kalbimde, bir gıda değeri 80 puan ise, yiyecek paylaşımı kesinlikle 100 puana takdir edecektir. Yiyeceklerin tadı, ağzınızın köşesinin ilginç bir yay üretmesini sağlayabilir ve yiyeceklerin takdir edilmesi de gözlerinizi bir köprüye güldürür. (Burada sadece tadı olan resimler yerleştirdim. Çoğu restoranın şubesi var. Sadece gitmekle ilgileniyorsanız, lütfen halka açık yorumları arayın ~)
İyi Şanslar Ekle
Hong Kong tarzı dim sum olarak Michelin Yixing Restaurant gerçekten hareket ediyor. Muhteşem bir ortamı ve zarif setleri olmasa da, durdurulamayan tadı mutlak tabela. Kimsenin bilmediği iyi şanslar eklemek söz konusu olduğunda, ilk tepkinin kesinlikle eşit olması gerekir. Bekleme konusuyla ilgili olarak, bir yasaya hakim oldum, yani zirveler gider. Birincisi yemek anında büyük kalabalıklardan kaçınmaktır. Hong Kong'da Hong Kong'da 5 mağaza var. Ben ve annem ve ben derin su dükkanlarına gittik. Koltuğu beklemeden çok şanslıydım.
Hong Kong tarzı atıştırmalıklarda zehirli bir yemek olarak, Hong Kong tarzı çay restoranının ilk standardı kesinlikle karides köfte ve buğulanmış Phoenix pençeleridir. Phoenix pençeleri yumuşak olmalı ve ağızda eritme hissi vardır. Karides köftelerinin derisi, ağustosböceği kanatları kadar ince olmalı ve karides dolgusu taze ve dolu olmalıdır. Bana Hong Kong Points ile General Hong Kong tarzı restoranlar arasındaki farkı sorarsanız, bir süre cevaplayamayabilirim, ama lezzetli ve buna değer!
Büyük ölçüde onun tabelası, beze domuz çörek ve basit bir çörek aslında ekmekten daha gevrek bir çıtır duygusu vardır. Ezilecek bazı yiyecekleri yemekten korktuğum için, böyle büyük bir topuz ısırdığımda, tıpkı bir hazine tutmak gibi, düşeceğinden korktuğum için daha dikkatli olacak. Domuz etinin tatlılığının ardından, benim gibi bir sertlik bile etin tuzlu olduğunu hissetti ve böyle bir zevkle ikna olmuştu. Isırdığımda annemin hemen takdir ettiğini duydum.
Pirinç tütsü
Dao Xiang da iyi bilinen bir çay restoranı olduğu için Tim Good Yun ile. Birçok turist ve genci evcilleştirmede görebilirsiniz ve sabahları birçok yaşlı insan göreceksiniz. Gazete tutuyor ve sabah çayı içiyorlar. Çok rahatlar. Annem ve ben hala mırıldanıyoruz, işe gitmeleri gerekmiyor mu? Zengin bir sabah çayı, olmalı Hongkong Bir gün açmanın harika bir yolu.
Pirinç tütsü ortamı daha iyi bir şans katmaktan daha iyidir ve Hong Kong dramalarında bir restoran gibi hisseder. Kahvaltıya gitmek isteyen arkadaşlar erken gidebilirler. Annem ve ben neredeyse sabah 9'da vardıklarında çok fazla misafirimiz var. Birçok insan olduğunda kaçınılmaz olarak savaşmaları gerekecek. İyi iş nedeniyle, bunun hakkında konuşmuyorum. Gerçekten obsesif -kompulsif bir bozukluğu karides köftelerinin yerleştirilmesini görmeye zorladı. Burada hayatımdaki ilk yemeği yedim Hongkong Sabah çayı, söylemeye gerek yok. Önce bir to tieguanyin için, yemeğin birlikte gitmesini bekleyin. Gerçekten dezavantajlı olan çok az insan var. Klasik olanlar da yemek istiyorlar ve özellikler de yemek istiyor, ancak ne yazık ki göbek çok büyük ve sadece favoriyi yiyebilir. Pirinç tütsü fiyatı iyi şanslar eklemekten daha pahalı. Annem ve ben sabah çayında yaklaşık 200 Hong Kong doları yedik.
Yansıma kızartma oteli
Hong Kong dramalarını izlerken her zaman görüyorum Hongkong Sokaktaki cam pencereye yağlı kızartılmış bir kızartma kızartması asıldı. Gençleştirici kavurma restoranı, Guangxu'nun sona ermesinden bu yana 100 yıldan fazla olmaya başlayan kavrulmuş bir dükkandır. Gourmet Cai Lan, domuz eti Hong Kong'daki en iyi şekilde tanımladı. Tabii ki, önceki deneyimlerimle, hala bir yemek restoranı için iyi bir beklentim yok, çünkü bu kaçınılmaz olarak biraz hayal kırıklığı hissedecek.
Yukarıdaki resimdeki domuz pirinci ve Sanbao pirinci, restorandaki restoranın en tıklamaları olmalıdır. Sözde Sambo pirinci, kızartma ördek, yağ tavuğu ve mangalda domuz eti üç dövüşüdür. Dürüst olmak gerekirse, mangalda domuz etinin lezzetini nasıl takdir edeceğimi bilmiyorum, çünkü hepsi yağsız et ve yardım edemem. Ve plaka seviyesinden, yeşil süsleme etin daha lezzetli görünmesini sağlayabilir. Bu mağaza Wan Chai'nin mütevazı bir köşesinde yer alıyor. Eğer bunun için değilse, aceleyle kaçırılmak kolay olabilir. Genel olarak, ailesinde çok fazla sürpriz yok. Sokakta yürümek ve aniden açlık hissediyorum. Bu dükkandan uzak değil. Dolbeden yedikten sonra içini çektim.
Lu ziji
Her gün izledikten sonra, şovdaki bu restoranı duydum. O zaman, Zhang Zhilin Qian Feng ve Wang Yibo'yu tatmak için aldı Hongkong Bu kanat ve köri balık yumurtaları dahil yiyecek. Aslında, şovdaki yiyecekler biraz abartılı çünkü çeşitli efektlerle karıştırıldı, ancak fırçaladığımda Ludan Körfezi'ndeki yiyecek odağını kaçırdığım için, zihnini oluşturdum. Bölümde duydum, ama Hiç bir kase kanadı tatmadım.
Hongkong Sokakta böyle birçok atıştırmalık bar ve birkaç küçük kare masa var. Düzgün bir ortam olarak adlandırılamazlar. Birçok insan olduğunda, yol kenarına masa bile eklerler. Ama çok küçük bir dükkan, kapıda her zaman birçok patronun ve çeşitli TVB yıldızlarının bir fotoğrafı olacak. Bu dükkanın gizli bir yemek restoranı olduğunu bilmiyorum ya da çünkü Hongkong Gerçekten çok küçük mü?
Son zamanlarda, kalbin fırtınasını yeni bitirdim. Gece sürüş içindeki rolü gördüğümde, aniden biraz aç hissettim. Arabayı durdurdum ve bir kase köri balık yumurtası almak için yolun kenarına gittim ve Sonra doğrudan sokakta yemek için bir bambu çubuğu kullandım. İşten sonra geceleri işten çıktıktan sonra, kanepedeki böyle bir yaşam benzeri bir resme baktığımızda, bunun çok gerçek olduğunu hissettim. Efsanevi zehir gece geç saatlerde zehirlendi. Balık yumurtaları ve balık topları arasındaki farkı anlardım, ancak balık yumurtaları yedikten sonra balık toplarının balık ve un ile karıştırılmış yumuşak köfte olduğunu buldum. Buna sadece küresel bir şekil olduğu için balık topları denir. Ve balık yumurtaları birkaç yiyemez, bir tokluk duygusu olacaktır. Molekülleri çok iyi ve Q bombası. Bence daha çok bir masa tenisi gibi. Xingye, Gıda Tanrısında, "İyi bir köri balık yumurtaları, balıksızlığı ve köri kokusunu alabilirsiniz, başarısız!" Dedi. Bence köri balık yumurtaları çok nesnel. Essence
Bir kase kanat, birkaç balık kavrulmuş buğday, şimdi zamanın memnuniyetini hatırlayabiliyorum. Kasenin kanatlarının köpekbalığı yüzgecinden yapılmış çorba olduğunu düşündüm. Daha sonra, köpekbalığı yüzgeçlerinin tanrısı değil, hayranlar olduğunu fark ettim. (Köpekbalığı yüzgini bu kadar ucuz yiyebilirim!
Kral Kaynatma Kralı
Hakkında konuşmak Hongkong Sirloin, stratejiyi yapmak istiyorum, sınıf arkadaşı ilk tepki Jiuji Burdock. Jiu Ji Burdock işe başlamaya başladığında geç başladığından, hala sıraya girmesi gerekiyor, bu yüzden iki kez geldim Hongkong Jiuji Burdock'u yemedim. Bu kalbimdeki en derin acı. Ama önemli değil, Qing Tang'ın bu kralı yaşadığımız otelde sadece alt katta. Çok az insanın tadı var. Ben daha sıkı.
Patronize ettiğimiz Qing Tang Bian Kralı, Miaojie'de bulunur. Güzel isim Ding Ding polis karakolu, bunu tatmak için biraz "mide" bırakabilir. İlk kez çorba brandock pirinç ve köri dulağı erişte sipariş. Hilken pirincinin konfigürasyonu, bir kase branding çorbası olan bir kase beyaz pirinçtir ve erişte Hongkong Tutarlı bebek yüzü, yüzün tadı biraz daha zor olduğu için, dulların namurunun genel tadını bir dereceye kadar etkilemelidir. Abartmak istediğim şey Burdock pirinci. Bu kasaba pirinç kasesi de annemin ikinci fırçasını destekliyor. Hongkong Maksimum motivasyon. Aşağıdaki şekle bakın:
Söylemek istiyorsun kuzeydoğu İnsanlar gerçekten, o zaman bu bir Bordock kasesinin daha gerçek olduğunu düşünüyorum. Üzerindeki dul, ince ve ince, hassas ama çürümüş değil. Aşağıda gizli birçok beyaz turp var. Sınıf arkadaşım Chen kışın turp yemeyi ve yaz aylarında zencefil yemeyi seviyor! Sonra yeşil soğan ile noktalı bir çorba için, kalbi ısıtın. Bu kasaba pirinç sadece 50 Hong Kong doları, bir koca nasıl iyileşebilir!
Evet bu doğru. Bir brandock dükkanına bir tavuk kanatları sipariş ettim ve onu yaymak zorunda kaldım. İlk başta güvenim yoktu ve o zaman ne kadar lezzetli hissetmedim. Ancak, geri döndüğümden beri, zevkini arıyordum, ama şimdiye kadar bulamadım. Tavuk kanatlarının geri tepmesinin çok güçlü olduğunu söylemeliyim. Adı Vietnam vatandaşları, 53 Hong Kong doları değerinde. Maliyet performansı açısından Burdock pirinci kadar yüksek olmasa da, benzersizliği limonras koymasıdır. Bunun hiç gerekli olduğunu düşünmüyorum. Tavuk kanatları çok hipertrofik olmasına rağmen, narenciye övüyorum. Dong Yin Gong'u da seviyorsanız, kesinlikle ona aşık olacaksınız.
Fengcheng restoranı
O zaman, metro istasyonundan çıktıktan sonra bu mağazayı bulmak için Google haritasını kullandığımı bilmiyordum. Bir gurme olan Cai Lan tarafından önerilen bir başka eski moda marka, sonuna kadar yemek ve yemek isteksizdi. Annem ve ben neredeyse kızartıldık, bu yüzden sadece bir tur olan iki imza yemek sipariş edebilirdim.
Yukarıdaki resimde imza gevrek kızarmış tavuk en çok önerilen. Yemekten önceki yüksek beklentiler nedeniyle, biraz hayal kırıklığına uğramış. Limon suyu ile kızarmış tavuk (daha çok ızgara tavuk gibi olduğunu düşünüyorum), tavuk kendisi açıkça etli tavuk tadı ve bazı yağlı his. Deniz ürünleri tofu potu önermeye değer. Pürüzsüz tofu, deniz ürünlerinin umami lezzeti ve mantarların eti, lezzet ekleyemez. Bu restoranın fiyatı yüksek ve kızarmış tavuğun yarısı 140 Hong Kong doları. 200 Hong Kong dolarına iki karnabahar sipariş ettik. Bu restoran hakkındaki yorumum onu yedim, ama tekrar gitmeyeceğim.
Zhanzaiji
Zhan Ziji, Lu Ziji, açıkça. Kestian Yolu'ndaki bir çatal yolunda bulunan Ürdün'de patronluk yaptığımız dükkan. Gittiğim gün şiddetli bir yağmur vardı ve yağmur bir şemsiye tutmak için iki adımda mola vermek zorunda kaldı. Geldiğimde ayakkabılarım ıslatıldı ve sonra gizlice çorapları çıkardım ve bir kase erişte, hahahahaha bitirdim.
Bu restoran çok odaklanmıştır. Sadece makarna var ve üç seçenek var, yani tek bilgi, çift -heling ve üç dövüş. İçerik Wonton, yayın balığı topu ve taze sığır eti. Şahsen ailesinin özelliklerinin yüzünde değil, yukarıdaki besleme olduğunu düşünüyorum. Wonton bir karides dolgusu, büyük bir tane ve patlayacak. İnce Wonton derisini her izlediğimde, çok fazla içeriğin yüzeyinin neden olduğu içbükey dışbükeyden çok memnun hissediyorum. (Ne hayaletler?!) Essence Daha önce yemek yediğim Wonton eriştelerine kıyasla, sadece biraz erişte olduğunu söyleyebilirim. Yayın balığı topunun ne olduğunu bilmiyor olmama rağmen, yemek yemeden önce cuttish balık topunun tadı var, ama aynı olmadığı ortaya çıkıyor. Un bileşenleri göz ardı edilebilir, bu da balıktan yapılmış bir topdur, ancak aynı zamanda belirli esnekliğe sahiptir. İnanılmaz olmasa da, denemeye değer. İkisi ile karşılaştırıldığında, taze sığır eti ikisinden daha düşüktür ve tat hassastır ve daha çok sığır söğütü gibidir. Bu ortam nispeten ortalama. O gün erken gittik, ama zaten seyrek seyrek olan bazı insanlar yemek için işten çıktı, bu yüzden konum biraz gergindi. Sokak saçaklarının altına oturduk, yağmuru büyükden daha küçüklere ve gelen ve giden insanların sesini izledik ve kulaklarımızda sipariş verme sesi mevcut ortamın vazgeçilmez bir sahnesi haline gelmiş gibi görünüyordu.
Four Seasons Potako Pirinç
Miaojie'de yaşıyoruz ve geceleri gece pazarı çok mutlu. Miaojie işindeki iki Claypot pirinci mevsimlere ve Xingji Capita pirincine aittir. Her ikisini de tattık ve kimin daha iyi olduğunu söylemek imkansız. İmza yemekleri temel olarak benzer.
