Rongcheng notları | Fuzhou Hafta sonları şehri değiştirmek için 72 saat - Yolculuk
Karar vermek Fuzhou Çünkü çeşitli güney atıştırmalıkları görüyorsunuz: istiridye kekleri, tencere, kurutulmuş toz, kurutulmuş toz, et ve sebzeler, balık topları, et kırlangıçlar ... o zaman bu sefer yemek için bir gezi olarak. Fuzhou Evet Fujian İl başkenti, ama genellikle küçük ve taze Xiamen İlgi odağı alın. Diğer Seyahat Notları:
Seyahat
Uzun süre ovada kaldıktan sonra dağlar ve sudan büyümeye başladım. Girmek Fujian Eyalette, görüş alanına ilk giren, dağın görünümü, tünellere girme ve bize hatırlatıyormuş gibi ışık ve gölge, Fuzhou O geliyor.
Metroya girdikten sonra istasyon adlarının çok benzersiz olduğunu gördüm. Çin Farklı yerlerdeki farklı lehçeler gerçekten çok büyük.
Rongcheng İlk İzlenim
Fuzhou Birçok büyük banyan ağacı var, bu yüzden "Rongcheng" gibi başlıklar var. Banyan ağacı özellikle tanınır, taç büyüktür ve genellikle kök ayılar eşlik eder. Eski ağaçların genellikle paslı kahverengi gaz kökleri vardır. Örneğin Aşağıdaki rakam, fantezi hayal gücüyle dolu yanlış kökdür.
Tekrar Örneğin Orijinal görünümünü korumak için, daha sonra inşa edilen duvarlar da iyi bir alanda "özel olarak" olmalıdır. Bir resim gibi bir mesafeden bakıldığında, sihrini bulabilirsiniz.
Sık sık olabilirim Fuzhou Yolun ortasında, ağaçlar büyüdüğünde, yaşama saygı ve bitkilere yeterli büyüme alanı verdiğinde, şehrin canlılığını şehre getirir.
Banyan ağacı temsil ediyorsa Fuzhou Uzun süreli taraf, sonra önümdeki baş döndürücü ofis binası modern görünümünü gösteriyor. Yüksek katlı binanın dışındaki ışık kirliliği her yerde ve derhal bize hatırlatıldı: Şehrin merkezi geliyor.
Büyülü şehrin diğer tarafında, topluluktaki sebze çiftliği, yüksek ve alçak ve kendi yaşam alanlarını dikkatlice arıyor.
Junlin Tianhua topluluğu, oval bir bina yapısı. Birinci kat ve ikinci kat dükkanlar ve üçüncü katta yerleşim alanlarıdır. Alttan bakıldığında, uçurum ortalama.
Fuzhou, her şey "karışık" olabilir
Hakkında konuşmak Xiamen En sık bahsedilen yiyecekler kum çayı erişte, bambu sürgünleri, deniz ürünleri, mango vb. var olmak Fuzhou Sokak sokaklarında yeni bir terim görebilirsiniz: pot kenarı, balıkçılık, vb. İlk bakışta, gerçekten bilinmiyor. Yani yemek masada olduğunda, bunların temel yiyecekler, çorba ve su, çok lezzetli olduğunu düşünüyorum!
İlk Pot Edge hakkında konuşalım ~ Mağazaya girdikten sonra, uzun menü göz kamaştırıcı. Pot kenarı 5-20 yuan arasında değişiyor. Fiyat farkı esas olarak yan yemeklere yansır: kabuklu deniz ürünleri, istiridye, küçük balık kurutulmuş, kurutulmuş balık, Kurutulmuş balık, kurutulmuş balık, kurutulmuş balık, kalamar ve diğer deniz ürünleri. En basiti standart üründür: tarak+istiridye+karides kapları ve iki deniz istiridye kek.
İlk yemek sadece yüksek hızlı rayı düşürmüştü ve açlık çok geç değildi. Tencere, kuzey çorbasına biraz benzeyen bir temel yiyecekti, ancak uygulama çok farklıydı. Çevrimiçi olarak verilen yöntem: Delici katır suyunu çorba olarak kullanın, kaynatın, tencerenin kenarı boyunca taşlama soya sütünü dökün, kuru cilde haşlayın ve tencereye kazıyın. Bir itiraf olarak, sıcaklığı kaynatın, Lezzetli koku hemen gelir, çorba açık, pürüzsüz ve ferahlatıcıdır. Tencereyi "yemek" yerine, tencereyi "içmeyi" tercih ederim, meyilli yumuşaktır, göbeği karıştırmak için birkaç kez karıştırır, yanaklar koyudur, alnın terli ve kase sıcaktır. en iyi durum. Pot Edge: 5-20 Yuan Deniz İstiridye Pastası: 3 Yuan Erişteleri karıştırmaya ek olarak, pirinç erişteleri (kurutulmuş toz olarak adlandırılır), sebzeler, et bantları, et ve sığır eti ve kaygan da vardır ... Vejetaryen karıştırma şeklinde sunulabilir. Bu erişte erişteleri Kum ilçesi Çok benzer, daha yumuşak susam sosu lezzetleri ve bazı baharatlar var. var olmak Fuzhou 72 saat içinde toplam 4 erişte yedim ve her tat tam olarak aynı değildi. Veya susam sosunun tadı farklıdır veya erişte farklıdır.
Erişte/kuru tozu karıştırın: 5 yuan Pişmiş yemek dükkanları, laoche dükkanları ve toz dükkanları, kahramanları -Beef'ten ayrılmaz. Küçük restoranda, sığır eti bir karıştırma sebzesine sallanabilir ve aynı zamanda pişmiş bir restoranda kahramanı mükemmel bir şekilde yorumlayabilir veya sıcak pot restoranında yeterli ağırlık işgal edebilir. Kuzey yeme yolunun aksine, güneydeki sığır eti "taze". Kuzey Shabu eti sığır dilimleri ve sığır eti ruloları kullanıyor. Katmanlar açıkça iştah açıyor. Güney'in çoğu taze sığır eti yiyor ve kar taneleri, ejderhalar, gübre vb. İçinde Fuzhou , Sığır eti de bulaşıklarla karıştırılabilir, Örneğin Bu karıştırma sığır eti kaygandır.
Daha önce sadece karides kaygan duydum, ama sığır eti ilk kez duyuldu, bu yüzden uygulamayı kontrol ettim. Sığır eti ve tatlı patates tozu, karıştırdı, küçük dilimlere sıktı ve hafif kaynar suda pişirdi. Çok Q bombaları tadı. Tamamen yenidir. Şeffaf, pürüzsüz ve kişniş ile ayarlanmıştır. Kişniş Çin yemeklerinin pürüzsüz ve yağlı hissini nötralize edebilir ve hala ferahlatıcı bir his hissedebilir. sığır eti slip: 20 yuan İki gece yenen sığır tozu, et ve çorba yağlı değil ve sığır tendonları olan parçalar çok çiğneniyor!
Niu Çeşitli+Fan: 13+2 yuan Sonra, bu kase bir inek çeşitli balık avı, temel yiyecek Fujian pudra, Uyum Faktör derecesi benzerdir, ancak pirinç eriştelerinin türüne aittir ve biraz çiğnendir.
"Laohua" oldukça soyut. Bu isim nasıl geldi? Anlayamıyorum. İnternete koştum ve resmi ifadeyi buldum. Fuzhou Ünlü atıştırmalıklar yurtiçinde ve yurtdışında iyi bilinmektedir. "Laohua" aslında pirinç erişteleri olarak adlandırılmalı, pirinç erişteleri yerli Putian ile ilgili" Xinghua Pirinç tozu ", çok ince ve ince pirinç erişteleri, balık tutmaz pişirilir, bu nedenle yaygın olarak" balıkçılık Xinghua ", Daha sonra" balıkçılık "olarak adlandırılır. Spesifik yöntem de çok basittir: 1. MI toz sıcak ve pişirilir 2. et suyu ve kafa ile. Bu iki adımda, bir gece kokulu balıkçılık yapılır. Birçok tür baş yemeği türü, kalın bağırsak, domuz kanı, kemik iliği, deniz ürünleri, kepenkler ... en çok yediğimiz sığır eti ve sığır eti balıkları, tercihen sığır eti tendonları, sığır eti biraz chewy, pirinç eriştesi girişi iki Tat türleri güçlü bir kontrast oluşturur, en lezzetlidir. Niu Çeşitli Balıkçılık: 15 Yuan Birçok favori gıdacı olmalı: et bantları, et kırlangıçları, balık topları, vb. Et bandı, et doldurulduktan sonra, biber ve yeşil soğan ile yapılan bir parça parçasıdır, bu da çorba olarak çok lezzetlidir. Et yutulması içeride et dolgusudur ve dış cilt uçan bir yutma gibidir. Bu nedenle buna "et yutması" denir. Balık topları da çok hassastır. Taze sarı croaker, uskumru, yılan balığı, alt bölümlere ayrılabilir. Küçük ginseng köpekbalığı, vb. Materyal için, biri 4, kafa çok büyük, balık tadı nispeten ağır ve nişasta kokusu yenemez.
Eğer gidersen Fuzhou , Huachen topluluğu kaçırılmamalı. Metro İstasyonu Çizgisi 1'den Kova Hedefinize ulaşmak için ayağa kalk ve yaklaşık 200 metre yürüyün. Bu eski bölge 1960'larda yaşıyor Vietnam Birlikte Endonezya Geri dönen denizaşırı Çinliler. Sabahın erken saatlerinde bir durak kurmaya ve toplanmaya başlayacaklar Vietnam , Endonezya'nın bağırsak tozu, nehir tozu, şişler, karides dilimleri vb. Güneydoğu Asya Günlük ihtiyaçlar.
Masanın altında atan bir rüşvet yakalayın.
Huachen Topluluk Kahvaltı Restoranına gitmek erken acele etmektir ve geç yiyen kimse olmayacak. Huachen topluluğuna saat 11 civarında vardığımızda, Achuan sığır tozu sadece nehir tozu satıyordu. Vietnam Bağırsak tozunun sadece bir kısmı vardır ve hamur işi toplandı.
Vietnam Bağırsak Tozu: 5 Yuan Yine de, sonsuz diners var. Eski topluluklar arabaları durduramıyor. Birçok yerliler arabalarını yakındaki park ediyor ve yürüyor. Bazı insanlar topluluk dışındaki ortak bisikletleri durdurur ve havai fişeklerle dolu bir topluluğa doğru yürürler. Tang Qing eti kokulu, erişte daha çiğneniyor ve genel his iyi. Yeterli değilse, nehir tozu biraz daha kalın, hayır Chiang Mai Lezzetli.
Bu kase Achuan Beef Fan evinin eriştesidir ve yanlarındaki tutku meyve içecekleri diğer evlerde satın alınır. Sığır Nehri Tozu: 13 Yuan Sırada Endonezya şişleri: sığır şişleri, domuz eti şişleri ve tavuk şişleri. Sığır şişleri 5 yuan, domuz şişleri ve tavuk şişleri 3,5 yuan. Et dilimleri düz, genel tat tatlı ve kötü olmayan bir köri aroması var.
