Xi'an_Travels'de alışveriş ve yemek - Yolculuk
Xi'an ile ilk karşılaşma
içinde Chengdu Sürekli yağmur yağdığında geldi Xi'an . Yüksek hızlı tren çıkar çıkmaz, sıcak hava dalgası içeri girdi ve anında Chengdu Yaz hissini hissetmedim, ama öyle olduğunu öğrenmem uzun sürmedi Chengdu Yağmurlu günler daha iyi hahaha ~
Nereden Chengdu İçin Xi'an Çok uygun, yüksek hızlı trene dört saat içinde ulaşılabilir, bilet de çok ucuz, 240'tan fazla sıradan koltuk. Yani Cuma akşamı yola çıkıp Pazar akşamı dönerken hiç sorun yok.
İlk yemek pişirme şarabı Chang'an
Otel Çan ve Davul Kulesi'ne yakın olduğu için akşam yemeği için bu restoranı tercih ettim. Restorana girdiğinizde hemen karşısındaki Çan ve Davul Kulesi'ni göreceksiniz, yemek manzarası güzel. Karakteristik kabak tavuğu, giysileri kurutan tüylü göbek, şeftali çiçeği dolması, Guanzhong Sambo sipariş ettim. sekiz hazine Tatlı pirinç ve hünnap ezmesi. En çok kıllı göbek ve tatlı pirinci severim.Kıllı göbek için iki daldırma sosun ikisi de lezzetli.Bir baharatlı daldırma sos ve diğer susamlı daldırma sos çok lezzetli.Kıllı göbek çok çıtır. Tatlı pirinç aslında yapışkan pirinçtir, bu da bana Çin Yeni Yılı sırasında onu evde yapmayı hatırlatıyor sekiz hazine Yapışkan pirinç hee hee. Kabak tavuğu Çin biberine daldırma sos ile servis edilir ve dış kabuğu çıtır çıtır kızartılır, ancak içindeki et biraz odunsu. Guanzhong Sanbao, üç eriştenin birleşimidir.Farklı tatlara sahip üç soğuk erişte birbiriyle uyumludur.Kişisel olarak soba eriştesini seviyorum. Hünnap macunu o kadar kalın ki hurma gibi tadı çok kalın gelirse burun kanamasına neden olur mu? Haha Genel olarak bu mağaza şu şekilde hizmet vermektedir: Xi'an İlk öğün hala güzel ~
Müslüman Sokağı saat kulesinin hemen arkasında olduğu için bir göz atmak istedim.Girişe girer girmez şaşkına döndüm, çok fazla insan vardı ve insanların yanında insanlar duruyordu, canlı değildi. Ama yine de bu duruş karşısında şok olmuştum, yarına kadar bekleyeceğimi düşünerek, bu yüzden mutlu bir şekilde klimayı patlatmak için otele döndüm haha ~
İkinci yemek Zhiliang buharda pişmiş köfte
içinde Xi'an Deenhui işten çıktı ve bizi arka sokaktaki buğulanmış hamur tatlısı dükkanına ulaşana kadar uzun Huimin Caddesi'nden geçirdi. O sırada saat 7,8 idi, ancak mağazada hala çok sayıda insan vardı. İmzalı buharda pişmiş köfte ve erişte yemeği sipariş etti (nerede olduğunu bilmiyorum Xi'an Ne denir) ve sekiz hazine Yulaf lapası Buharda pişmiş köfte gerçekten lezzetli, buharda pişmiş köfte gibi buharda pişirilmiş köfte gibi değil. Önce dış kabuğunu ısır, içindeki çorba çok lezzetli.Sonra et yerim, hepsi tek lokmada et. ! Dana topları et kadar büyük! Buharda pişirilmiş bir hamur tatlısı gerçekten Xiaolongbao'muzun büyüklüğü! Gerçekten iç çekmeliyim Xi'an Yemek gerçekten çok fazla! Tek dezavantajı et dolgusunun biraz tuzlu olması, diğerlerinin mükemmel olması! İlk kez pirinçle yapılmış makarna yemek, makarnanın tadı çok güzel Siçuan Esneklik ve biraz balmumu dokunuşu, çok eşsiz bir tadı ve susam sosu ve acı biber sosu ile eşleştirildiğinde eşsiz bir tadı ile tamamen farklı. sekiz hazine Yulaf lapası bizimkinden farklı, daha çok birlikte çeşitli kuruyemişlerle yapılan bir çorbaya benziyor, çok tatlı değil.
Saf taze ekşi erik, içine batırılmış ekşi erik tozundan gerçekten tamamen farklı olan ekşi erik çorbası yapar, çok lezzetli! Büyükanne Hua'ya bir başparmak ver
Sıcak Douyin yumurtalı ve sebzeli kek, nasıl söyleyeyim, zevkime uymuyor, kek çok kuru ve tuzlu yumurta sarısı da oldukça kuru, porsiyon çok büyük ama tamamı çok kuru, yemesi kolay değil ~
Üçüncü yemek Hassan barbekü
Bu barbekü gerçekten harika, tadı güzel ve porsiyonu ucuz, tekrar iç çekiyorum Chengdu Yemek pahalı hahaha. Buradaki ızgara et, patronun ızgara yapmayı ve her masayı istemeyi seçtiği şeydir, tereddüt ederseniz, bir dahaki sefere başka bir yemek olacaktır. Hiç kuzu böbreği yemedim, bu sefer dileğimi yerine getirdim Tadı hiç balık değil, tadı biraz gevrek ve lezzetli! Genel olarak, çok iyi ve ucuz ve porsiyon buna değmez.
Dördüncü öğün Liu Jiayi aromalı köfte ve baharatlı çorba
Gel Xi'an , Sonunda iki gündür baharatlı çorbayı yedim ama Enhui'nin baharatlı çorbanın iki yerde yapıldığını söylediğini duydum. Xi'an Köfte yer alır, Henan Özel özellik, doğranmış ettir. Bu baharatlı çorba restoranı Xi'an Yapılması gerekiyor. Eunhui, bu dükkanın da eski bir dükkan olduğunu ve birçok insanın işe gitmeden önce bir kase almaya geldiğini söyledi.
Yapışkan pirinç keki çok büyük ~
Beşinci Yemek
Bu çıtır çıtır et dükkanı da helal, içi ve dışı insanlarla dolu. Büyük et tenceresinin altında sebzeler olacağını düşünmüştüm ama bütün tencerenin etle dolu olmasını beklemiyordum! herşey! ! Feifei, gerçekten şok oldum! Herkesin bir kase et, bir kase pirinç ve kimchi olmasına şaşmamalı. Eun-hye, ailesinin eskiden kimchi için paraya mal olmadığını, ancak şimdi 10 yuan'e mal olduğunu, ancak çıtır domuz eti ile birlikte gittiğini söyledi. Çıtır et sığır etinden yapılır. Et çok yumuşaktır ve ısırmaz. Pilavla yemezseniz gerçekten yağlı olur. Neyse ki yorulmaktan korkmam. Hahaha ~ İki kişi, bir çıtır et ve bir kimchi ve iki öneririm Bir kase pirinç yeter!
Altıncı öğün Jia San helal çorba hamur tatlısı
Jia San Guan Tang Bao çok tanınmış bir mağazaya ait olmalı, mağazada hala çok popüler olan ünlülerin ve patronun çok sayıda fotoğrafı var. Ancak çorba köftelerinin tadı çok sıradan ve buharda pişirilmiş köfte hiç lezzetli değil.Bu çok hayal kırıklığı yaratıyor.Belki iş iyi olduktan sonra tadı artık sıkı kontrol edilmeyecek ~
Jia San'ın yanındaki küçük dükkanda, kızarmış hurma, hurmaların dışı yapışkan pirinç ve içi oldukça eşsiz olan hurma.
