Keno Cottage Tour_Travel Notları - Yolculuk
Jinuo etnik grubu, Yunnan Eyaleti, Xishuangbanna Dai Özerk Bölgesi, Jinghong İlçesi, Jinuo Kasabası ve çevresinde yaşıyor ve 18.000'den fazla nüfusa sahip. Jinuo halkı kendilerine Çince'de "Youle" olarak çevrilen "Jinuo" diyorlar. Yeni Çin 1949'da doğduğunda, 3.000'den fazla Jinuo insanı hâlâ ilkel toplumdan sınıflı topluma geçişin kırsal komün aşamasındaydı. Haziran 1954'te parti ve hükümet Jino Dağları'na ulusal bir çalışma ekibi gönderdiler, Şubat 1957'de "Yule Dağı Üretim ve Kültür İstasyonu" kuruldu. 1958'de Jinorok Komünü kuruldu. 1979'da Devlet Konseyi tarafından resmen Çin'in 55. azınlığı ilan edildi. Jinuo halkının, Çin-Tibet dil ailesinin Tibeto-Burman grubunun Yi şubesine ait kendi dilleri vardır. Anadil yok. Her şeyin animist olduğuna inan, atalara tap ve Zhuge Kongming'i onurlandır. Jinuo halkı çoğunlukla tarımla uğraşıyor ve uzun bir çay yetiştirme geçmişine sahip ve meşhur sıradan çaya sahipler. Jinuo halkı, mısır, kavun ve fasulyeyle karıştırılmış günlük temel gıda olarak pirinçle günde üç öğün yemek yemeye alışkındır. Jino'lular pirinç yeme konusunda çok titizdirler.İyi pirinç ve yeni pirinç yemeliler.Eski pirinç çoğunlukla çiftlik hayvanlarını beslemek veya şarap kavurmak için kullanılır. Mısır, yeşil yemeye odaklanır. Kahvaltıda yapışkan pirinç genellikle elle top haline getirilir. Öğle yemeğinde, pirinç genellikle muz yapraklarına sarılır ve herhangi bir zamanda tuz ve acı biberle toprağa getirilir. Ayrıca doğrudan dağa çıkarılır, yerinde bambu tüpler kesilir, yabani sebzeler toplanır ve pirinci karıştırılır. Sebzeler bambu tüplerde pişirilir ve yenir. Akşam yemeği için temel pilavın yanı sıra, evde yetiştirilen sebzeler, lahana, pırasa, yeşil soğan, zencefil ve yabani sebzeler gibi bazı yemekler ve her an toplanıp avlanan av hayvanları da vardır.Aile tarafından yetiştirilen hayvanlar ve kümes hayvanları yalnızca düğün ve cenaze törenlerinde kesilebilir. Et kaynağı genellikle avlanmaya dayanır Yaban domuzu, bizon, geyik, munçak, yaban köpeği, boa yılanı ve sincap, bambu faresi, pangolin, nehir yengeci, balık, kuş ve çeşitli böcekler sıklıkla avlanır. Jinuo Dağı'nın yağmurlu mevsimi her yıl mayıs-eylül ayları arasındadır. Buradaki neredeyse tüm sebzeler dağdan toplanır. Genellikle yenen yam, su kerevizi, ekşi karabuğday (karabuğday yaprağı şeklinde yabani bitki, ekşi), bambu filizleri, houttuynia ve diğerleri Bitki mantarları. Bunların arasında en yaygın olanı bambu filizleridir. Bambu filizleri taze yenebilir ve tavuk, köpek eti, domuz pirzolası ve hayvan eti ile pişirilebilir. Ayrıca Jinuo kabilesine özgü kurutulmuş, ekşi bambu filizleri ve korunmuş bambu filizleri olarak da yapılabilir. Geleneksel festivaller Yeni Yıla odaklanır, belirli bir zaman her köy tarafından belirlenir, ancak çoğu on ikinci ay boyunca yapılır. Çin Yeni Yılı veya kurbanlar sırasında, her aile besi hayvanlarını ve kümes hayvanlarını kesmeli, şarap satın almalı ve et hazırlamalıdır.Geleneksel sığır yolma faaliyeti en ciddidir.Genel olarak, bütün köy insanları sığırları yeni yıldan önce almaya gönderir. Satın alma işleminden sonra, sığırlar köye bağlanır. Kraliçenin evinin bir sütunu üzerinde, öküz kesildiğinde bütün köy öküz tokatlama töreni düzenledi. O sırada, birkaç çocuk önce bıçakları tutup öküz ayaklarını kestiler, sonra kurbanlık için bir parça öküz kalça kesti. Sığır etinin geri kalanı birbirleriyle paylaşıldı. Aynı zamanda yağsız dana eti, deri, kan, safra kesesi, sarımsak, zencefil, baharatlı tohumlar, ekşi bambu filizi, betel fıstığı, yeşil yapraklar ve şarap ile 3 kuş ve kurutulmuş uçan sincap ile "Kresha" adlı soğuk yemek yapılır. Bir hediye oluşturun ve komşu köylerdeki Zhaiwang ailesine verin ve övgüler söyleyin. Sığırlar kesildikten sonra, her ailenin ebeveynleri yeni yıl için atalarına ibadet etmek için büyüklerin (klan başı) evine gitmeli, ihtiyarlar bir ziyafet vermeli ve gerektiği gibi eğlenmelidir. Kurban faaliyetleri arasında yerin yakılması, yeni bayramın tadına bakılması ve vadinin ruhunun yenmesi yer alır.Genellikle her kurban yapıldığında domuzlar ve köpekler öldürülür. Av kurbanları, avın büyüklüğüne ve vahşetine göre üç seviyeye bölünmelidir.Kurbanların ölçeği, seviyeye göre değişir. Tüm avlar, kurban edildikten sonra yenilmelidir. Yazılmamış tabular aşağıdaki gibi dikkate alınmalıdır: Güderi başlarını kaynatmak kadınlar yattıktan sonra yapılmalıdır.Anneler bakır ya da demir kap balıklı pirinç yiyemez; köy tanrısına kurban edilen yiyecekler köyün ya da başkanın önünde pişirilmeli; dağ tanrısına kurban edilen yiyecekler vahşi doğada olmalıdır. Köye yemek pişirilmesine izin verilmiyor, halk arasında tavuk yemenin hastalıkları tedavi edeceği söyleniyor. Bebek dolunayken, babası kapalı kapılar ardında bir tavuk kızartır ve tek başına yemek yer.Baba, çocuğun felaketlerden kurtulmasına yardımcı olacağını düşünerek o gün konuşamaz. Jinuo halkı misafirlere içtenlikle davranır ve halk her zaman çiğ ve ayrı ayrı pişirin geleneğini sürdürmüştür, yani avı yakaladıktan sonra, yakalayanı gören herkes çiğken bir porsiyon paylaşabilir ve pişince yiyene kadar yiyebilir. Bitti. Aynı şey içmek için de geçerlidir, misafir bir bardak koymadığı sürece, ev sahibi ona sonuna kadar eşlik etmelidir. Halk her zaman ceza yerine şarap kullanma alışkanlığını sürdürür.Köy kurallarını ihlal eden veya yanlış bir şey yapan kişi genellikle 10 kase şarapla cezalandırılır ve ağır durumlarda parti iki domuz, yüz kedinin üzerinde pirinç ve düzinelerce şarap para cezasına çarptırılır. Lütfen bütün köy için bir yemek yiyin. Geçmişte Jinuo halkının yaşlanma geleneği vardı. Çocuk reşit olma törenini kutladığında, inek beslenir ve sığır eti muz yapraklarına sarılır ve kutlamada tüm hanelere dağıtılır.Genç erkekler ve kadınlar evlendiğinde, hem erkek hem de kadın misafirleri eğlendirmek için domuzları öldürmelidir. Gelin eve girdikten sonra, Kayınpeder bir tavuk bacağı ödüllendirmek istiyor. Bu yıl, gizemli ve basit Jinuo halkını ziyaret etmek için yıllık tatilimi Xishuangbanna'daki Jinuo kır evine gitme fırsatını yakaladım.
Kışın kuzey gökyüzü soğuk ve yer donuyor, ancak Xishuangbanna çiçeklerle dolu
Choba Ailesi (Keno kabilesinin reisi)
Gücün sembolü
Basit kino
Keno Araçları
Jino kostümü
Kulaklar ne kadar büyükse, prestij o kadar yüksek ve daha saygın
Kare sütunlar zehirli yılanları önleyebilir
Bin yıllık banyan ağacı
kabin
Keno kılavuzu
Keno Kır Evi
Tanrılara fedakarlık
Toprak Ana
Keno kız
Çok lezzetli Dongba barbekü
Keno davul, ulusal bir vurmalı çalgı
Bu gezinin en büyük kazancı, Jinuo uyruklu tarafından yapılan yılan zehiri kovalama yağını satın almaktır.Birkaç yıldır canımı sıkan donmuş omuz tamamen iyileşti.
