Yemek | Dongdaihe'deki sahilde kendiliğinden barbekü yapmayı öğretin - Yolculuk
Söylemek kuzeydoğu Herkes iki kişiyi söyleyecek kuzeydoğu İnsanlar aynı fikirde olmayabilir Ama söylemelisin kuzeydoğu Herkes şişleri sever kuzeydoğu İnsanlar kabul etmek için ellerini ve ayaklarını kaldırmalı Denize bakan, ip
alan
1. Dongdaihe Düzenli plajların barbekü yapmasına izin verilmez, ancak Jiazhaoye plajında bir barbekü alanı vardır ve açmak ücretsizdir. Nispeten küçük. Herkes iyi bir yer alabilir. Akşam partisi çok canlı.
2. Herkes ayrıca daha az insanın olduğu bir yer bulabilir, ancak koşullar biraz kötüdür. 3. Denizdeki bazı çiftlik evleri ve restoranlar mekanlar sağlar, ancak orada hammadde tüketmeleri veya satın almaları gerekir. 4. Jiazhaoye Plajı'nda ücretsiz şemsiyeler ve salon sandalyeleri var, ancak diğer plajlar şemsiye kiralayıp kiralamadıkları ve kendi başlarına çadır getirip getirmedikleri için ücret almalı. Fiyat yaklaşık 200 yuan/3 saat.
alet
Elma fırını Fiyat yaklaşık yüz yuan, 3-5 kişi için uygun, rüzgar geçirmez, nispeten hijyenik ve en çok önerilen olanı. Dezavantaj, yüksekliğin ayrılmaz olmasıdır.
Eski tarz barbekü fırın Fiyat yaklaşık 50 yuan, 3-5 kişi için uygun. Genellikle çiftlik evleri ve restoranlar kiralanır. Farklı yükseklik raf karışımları satın alabilirsiniz. Daha fazla özellik var.
Taşınabilir katlanır barbekü fırını Fiyat yaklaşık 800 yuan, uygun ve güvenli, kaliteli, genellikle açık havada solgunlaşan insanlar için uygundur.
Karbon Tüm yönlere dayanarak, deniz kenarında kömür barbekünün kullanılması önerilir. Meyve kömürü iyi bir seçimdir. Daha hassas, daha az kül, iyi yanma ve aromadır. 2 dakika ışık, 3-5 saat yanma ve 5 pound fiyat yaklaşık 30 yuan.
Bambu kömürü Duman ve Smoke Olmayan, Kömür Külünün Gıdalarda Kalıntısı Olmasını Önleyin, 5 dakika tutuşturun, etkili yanma süresi 2 saatten fazla ve 4 pound fiyat yaklaşık 30 yuan.
Karbon Ucuz, uzun yanma süresi, tek tip ateş gücüdür, ancak kömür bileşenleri içerir ve yanıcı değildir. Genel olarak, 5 kilo fiyat yaklaşık 20 yuan.
Barbekü 1 yuan ve 1 yuan, 100 yuan 100 yuan var.
katı alkol Yaklaşık 10 yuan ve 30 yuan kömürü tutuşturmak için kullanılır.
Barbekü klip/kömür klibi Model özellikleri gerektiği gibi seçilir ve fiyat yaklaşık 10-50 yuan'dır.
Toplama Materyalleri
1. Hammaddeler: Kendinizi işlemek için malzemeler satın almak için pazara gidebilirsiniz. Ayrıca doğrudan elektrik santrali pazarında işlenen yarı bitmiş ürünler de vardır. Kendiniz pişirmek yeterlidir ve fiyatı artırmayacaktır . Piyasanın seçimi önceki makalemizi okuyabilir: Kılavuz | Dongdaihe Yerliler nereden deniz ürünleri satın alabilir? 2. Araçlar: Belirli bir hazine üzerinden satın alabilir veya önceki pazarda satın alabilirsiniz. Yengeç sürücüsünden başlayarak, yaklaşık yarım saat boyunca bazı restoranlarda kiralayabilirsiniz.
Nasıl tutuşulur
1. Meyve Kömürü: Önce bir parça katı alkol koyun, odun kömürü yayın, boşluğa dikkat edin, uzun şerit gazeteleri, ateşleyici vb. Kullanın vb. Kömür düzleştirilebilir. Ağı pişirin. 2. Mekanizma Kömür: Meyve kömürünün kontak yöntemi ile aynıdır, ancak mekanizma kömürü uzun bir ateşleme süresine sahiptir. 3. Kömürün yüzeyi yakılmamışsa, barbekü başlatmayın, çünkü toz yiyecek üzerine lekelenecektir.
Pişirme tekniği
1. Göbek: Ağzına kadar pişirin. 2. Et: pişirilmesi önerilir. Genel olarak, yüzeydeki kahverengi beş olgundur ve et sertleştiğinde, hepsi pişirilir. Sığır eti ızgara ve hassas olabilir. Et sert ve elastik olduğunda, neredeyse pişmiş bir görünümdür. 3. Sebzeler: Çok fazla nemi olan sebzeler doğrudan kömür ateşinde kavrlanabilir, Örneğin Soğan, yeşil biber; patates gibi nişasta, vb. 4. Sık sık döndürmeyin. Fırın tepsisine yapışır, kavurma nedeniyle değil, pişirme süresi yeterli olmadığından, pişirmek kolay değildir.
Gizli top sosu
Kuru Malzemeler: 100 gram soya fasulyesi unu, 100 gram kaju meyve tozu, 50 gram biber tozu, 50 gram biber tahıl, 30 gram susam, 150 gram tuz ve biber, 30 gram kuru yeşil soğan tozu, 12 gram, 12 gram Lezzet tozu, 20 gram tavuk tozu iyice. Barbekü suyu: 100g tavuk özü, 100g msg, 200g sarımsak çamur, 300g çiğ soya sosu, Sichuan 2 büyük kaşık baharatlı sos.
En iyi yemekler
kuru fasulye Patates dilimleyin, tereyağı, krema veya yenilebilir yağ uygulayın. Kurumsal alüminyum folyo, kişisel zevkinize göre tuz, soğan, biber, peynir vb. Ekleyin. Yaklaşık bir saat pişirin.
Pişmiş muz Kahverengi şeker toz haline getirilir ve muz onu kahverengi şeker tozu içinde soyar. Bitkisel yağı teneke folyoya koyun, muz, tarçın ekleyin, limon suyuna dökün ve 20 dakika pişirin.
