Lijiang'da dağlar, nehirler, kum ve ayın tümüne kolayca ulaşılabilir - altı eğri fındıkla Yunnan'a seyahat edin - Yolculuk
Tren 2 dakika 45 saniye içinde kalkıyor.Hala son güvenlik kontrolü için sıraya giriyoruz.Kocam bardaktaki çayın masumiyetini kanıtlamak için çift katlı cam kapağı içmek için dört kez açtı. Kunming Tren İstasyonu'nun girişinden son bekleme odasına kadar, üç tur bagaj güvenlik taraması ve bir pencere kimlik doğrulaması yapıldı.Toplamda yaklaşık bir saat sürdü, bu bizim rezerve edilmiş zamanımızdan çok daha fazlaydı ve sonunda bagaj taşımak zorunda kaldı. Kitlelerin etrafını kırıp bilet kapısına koştu. Treni yakaladıktan, nefes nefese kaldıktan ve trene yetiştikten sonra, rıhtımdan 6 araba uzakta olduğumu fark ettim. Düşünsem de önemli değildi, rahat bir nefes aldım, yakamı açtım ve hatta ilkini bulana kadar treni yakalamak için küçük bir şarkı çaldım Yol merdivenleri. Huh? Daha önce gittiğim yeşil tenli trenlerin merdivenleri yok. Tamam, ama sadece birkaç küçük adım. Kim bilir ki trenin yapısı her kattaki vagonların 3 / 4'ü alt katta ve üst katta da var.Çantayı taşıyan sağ kol nihayet ağrılı ve zayıf, sanırım Yüz ifadeleri de acı verici olmalı! Ancak, oturduğumda, tekerleklerin ray ile çarpışmadan dolayı sallanmasına bir kez daha hayran kaldım.Yeşil trene en son 7 veya 8 yıl önce Chengdu'da üniversiteye gittiğimde bindim.Arabada Zhou Yunpeng'i okumayı seviyorum. "Yeşil Tren" de şöyle dedi: Nihayet dünyayla tek başıma yüzleştim, önceden aldığım birayı ve haşlanmış yumurtaları çıkarıp iki yudum içtim, böylece dünya dostum oldu ve benimle kaldı. O zamanlar küçük bir kitap çıkarıp üzerine yazıp resim yapardım, şimdi de aynı, yabancı rock ve Çin türkülerini kulaklığımla dinliyorum ve şimdi de aynı. Ses oyuncağı olan "Aileen" adlı şarkıyı her zaman dinlediğimi hatırlıyorum. Böylece şimdi melodiyle, kayalık ve dar yatağa geri döndüm ve pencerenin dışındaki sokak lambaları ve dağ gölgeleri geçip gidiyor. Bunu düşünürken hava soğuk mu sıcak mı bilmiyorum Kocam bana neye güldüğümü sordu, pencerenin dışındaki dağların yönüne baktım, sonra ona baktım, sıcak olduğunu düşündüm.
Lijiang'a vardığımda, öğleden sonra akşama yakındı.Gökyüzü çok güzeldi.Ağustos sonunda çok fazla trafik yoktu ve esinti sıcaklığı haklıydı. Yaz sonlarıydı ve parmak arası terlik giyebilirdiniz. Tren istasyonunda yerel halkın mavi minibüsüne binebilir ve gideceğiniz yere her yöne seyahat edebilirsiniz. Valizlerinizi bırakın, odanın etrafına bakın ve sonra dışarı çıkıp istediğiniz gibi dolaşın Bu seyahatte en sevdiğim şey - oraya yemek için gitmek! İlk gelişin tazeliği ve merakı, yıkanmanın yorgunluğu ve midenin açlığı birer birer tatmin oldu. Dayan Antik Kenti'nin dış kenarında yaşıyoruz, yani ilk günkü gece sadece su yolunun bu ucuna ait. Nedense Lijiang'daki ilk gece Pekin'den genç bir kızın açtığı bir restoranda en iyi Shaanxi Roujiamo'yu yedim, yanımdaki beyefendiye heyecanla tokat attım, hatırlıyor musun? Bu, Xi'an'da yediğimiz (film ve et kavramı olan Almanya'daki en popüler Türk pastası) Döner türüdür Gülmekten kendini alamadı ve sordu: Yunnan'da değil miyiz? İçinde yeşil biber var. Sadece lezzetli olduğunu mırıldandım. Hana dönüş yolunda tek başımıza bir bardak nar suyu aldık ve hanımefendi, bir grup bizi mağazaya oturup meyve suyunu sıkarak oturmaya davet etti. Bu sırada kocanın babası dükkandan gitarı eline aldı ve biz de Red Hot Chili Peppers Under the Bridge'i koro halinde söyledik ve bayan patron güldü. "Beni sevdiğim yere götür, beni sonuna kadar götür. Oh ~ oh ~ evet ~ evet ~"
Lijiang'da tembel bir günün ardından bir fincan kahve ve üç fincan zencefil çayı içtik. Evet, bir restorana her gittiğimde, patronla ilk konuşmam şöyle olmalı: "Doğru, doğru. Sadece zencefil ile kaynar suda kaynatın. Esmer şeker mi? Hayır, şeker yok. Daha fazla zencefil ekleyebilirsiniz. Baharatlı mı pişirin? Teşekkür ederim! "Bu, kocam ve ailesinin ortak hobisi, Çin zencefili. Sabah erkenden antik kentin huzur dolu dolambaçlı yollarında dolaştık ve her birimiz, dükkânın hanımının eliyle bir mekikle dokumak için çok çalıştığı ipek ve keten bir fular aldı ve tatmin oldu. Beklenmedik bir şekilde, birkaç metre ileride, aynı örneğe sahip bir atkı dükkanı tekrar ortaya çıktı. Sonunda, tüm antik kentin, sahibinin karısı tarafından el yapımı bir eşarp serisi dükkanı olduğunu keşfettik. Gülmekten kendimizi alamadık ve onun tarafından kandırıldık. . Üstelik bu kendini beğenmiş Tibetli patron bana öğlen dükkânını kapatıp Deqin'e gideceğine yemin etti, öğleden sonra geri dönersek satın alamayacağımızı, sonuç olarak akşam geri döndüğümüzde hala kaçırılma ve kaçırılma ile razı oldu. Dükkanda cep telefonlarıyla oynayan emoji.
(Naxi halkının Dongba senaryosu, yaşayan hiyeroglifler) Antik kentteki taş yol, ince su yollarıyla harmanlandı.Su duvara girip evi geçti, yol ileri geri gitti ve çok ilginçti. Nedense merkeze doğru yürürken, dükkanlar ve yayalarla birlikte parlaklık azaldı, sonunda merkezdeki "Meydan Sokak" a vardığımızda çok hareketli, kalabalık ve hareketliydi. Neruda'nın sözleriyle, sessiz olmanı seviyorum. Bu nedenle havayı uçurmak ve güneşlenmek için Lion Rock'a gitmek ilk tercih olur.
Çin'deki benzerlikleri ve küçük farklılıkları olan antik kentler her yerde görülebilir, ancak Lijiang'da benzersiz bir dokunuş var.Bu edebi ve sanatsal gençlerin ikiyüzlülüğü değil, yeni bir kendini beğenme değil, "yabancı ırk" dan gelen bir tür vücut -Naxi ulusal kültürü. Aynı hissedin. Şehirdeki evlerin iki farklı özelliği vardır: üç oda ve bir duvar, beyaz duvarlar genellikle sahibinin yüreğinin şiirleri ve şarkılarıyla doldurulur; dördü bir arada beş avlu, ışık emilir ve ana salonun altı kapısına dökülür. Bu güzel. Taş köprüler ve ahşap köprüler çaprazlama, ince su yolları gürleyen ve yandaki yeşil söğütlerin yumuşaklığı.Dağlar, nehirler, kum ve ayın tümü kolayca ulaşılabilecek mesafededir.
Kocam beni dolambaçlı bir yoldan geçirdi ama sonunda kayboldum. [Yunnan, tadına bak] Kocam ve ben Şangay'da yaşarken, en sık ziyaret ettiğim restoran Yunnan mutfağı olan "Kayıp Cennet" idi. Yunnan'a bu kez geldiğinde, hâlâ trendeyken obur iştahına dayanamadı ve tüm yolculuğu yemeye yemin etti. Sonuç olarak Lijiang'da bir restoranın tadını çok sevdiğimiz için arka arkaya üç kez orada yemek yeme zahmetine girdik, Lijiang'ın her yerinde yemek yeme hayali paramparça oldu. Yunnan mutfağından bahsetmişken, bunu çok garip buluyorum çünkü güneybatı bölgesindenim, bu yüzden Sichuan, Chongqing ve Yunnan yemeklerinden bencilce hoşlanıyorum, ama insanlar bana esas olarak ne tür Yunnan mutfağı yediğimi sorduğunda, ben Slurred olacak. Baharatlı? Görünüşe göre Qian, Yu ve Chuan kadar basit değil. Ekşi yemek mi? En ezici tat gibi görünmüyor. Tatlı yemek mi? Heheheheheheheh. Sonunda hayal kırıklığına uğradım.Yabani sebzeler, mantarlar ve çay yaprakları yemek Yunnan'ın tadı. Yabani sebzelerin tadı Restorandaki menüye genellikle "su haşhaş çiçeği" deniyor. Yunnan'daki bir arkadaşım bana bunun deniz ürünü olduğunu, büyük olasılıkla Erhai Gölü'nden avlandığını söyledi. Deniz sebzeleri yumuşak ve lezzetli, taze kokulu ve en sevdiğim yeşil sebzeler. Burada, kocam ve ben çeviri yaparken bir darboğazla karşılaştık.O iyi deniz mahsullerinin tadına bakmıyordu, ama ben onu "denizdeki yabani sebzeler" olarak tercüme ettim, bu da onun açıklanamayan şikayetlere maruz kalmasına neden oldu. Platodaki insanlardan bahsetmişken gerçekten çok güzeller, neredeyse tekdüze dağ göllerine Haizi diyorlar, bu dağlardaki insanların deniz özlemidir!
Deniz sebzeleri.Yunnan'dan resim Bakteri yemeniz gereken bir dünya Yunnan'da 600'den fazla çeşit yenilebilir yabani mantar var.Sipariş verdiğimiz 9 yemeğin 4'ü farklı mantarlardan oluşuyor. Derin yağda kızartılmış "Mantar Tempura", tavada kızartırken taze mantarlar ve sıcak bir tabakta sıcak köknar mantarları, dağ yemeğinin doğal duygusunu istila eder. Yöre halkı, çam dallarının altındaki mantarları çevirirken toprak katmanını da özenle koruyacaklar.Doğayla bu tür bir işbirliği, Yunnan mutfağının da büyük cazibesi! Çay yiyen Önderlik ettiğim turistlerin Çin çayına sonsuz bir sevgisi var ve ilk kez ellerinde çay aromalı yiyecekleri takdir etmek için bir bardak çay bardağı vardı. Yunnan halkının soğuk yemekleri mükemmeldir, ilk yaprak tomurcukları, berrak çay dilimleri, çiçekler ve çimen mükemmel soğuk yemeklerdir. Tabii ki ün kazanan Pu'er bir çaydan daha fazlası, çorba berrak ve yağlı ve işçilik ilk. Sonuç olarak Yunnan vejetaryenler için bir cennettir. (Lijiang'ın Sonu) Muhabir: Ağustos ayının sonunda kocam ve 7 kişilik ailesi bir düğün (düğünün birinci yıldönümü) için Çin'e döndü ve Yunnan'ı ziyaret etti. Düğün haftası ne kadar meşgul, heyecanlı ya da gürültülü olursa olsun her gece ciddi bir şekilde günlük yazardı, hiçbir ayrıntıyı unutmak istemediğini, bu yüzden not alması gerektiğini söyledi. Memleketimdeki memleketimde 6 Alman ile yürürken sanki yeni bir gözlük takmış gibiydim.Avrupa'daki yabancı ırktan renkli camlar bana Çin'in güzelliğini ve ruhunu yeni bir şekilde takdir etti. Hiçbir detayı unutmak istemiyorum.
