`` En yeni 2018 Xiamen Yemek Rehberi '' sizi Xiamen'deki en gerçekçi spesiyalitelere götürür - Yolculuk
Doğruyu söylemek gerekirse, hayalim tuzlu bir balık olmak, hiçbir şey yapmadan ayağa kalkamayan türden. Üzgünüm, bu hayalim Xiamen Başarıldı. Bakmak Xiamen Sabahtan akşama kadar şehrin her sokağında atıştırmalıklar var, burası Xiamen Yemek kültürü, bu Xiamen İnsanın mutlu hayatı.
Zhong Lijun Man Kızarmış Kek
Diğer tavsiyeler: Fat Dongman kızarmış kek. Kızarmış keklerle dolu, kesinlikle Fujian Nantes renk.
Zhong Lijun nerede "Sıraya giren iki ördek lokantası arasında kalabalık. Dikkatli bakın, işaret çok küçük." Yoldan geçen teyze bunu bana coşkuyla işaret etti.
Zhong Lijun sadece birkaç saat içinde günde iki kez çalışır ve 100'den fazla tava dolusu kızarmış kek satabilir. Hafta sonu veya tatilse, daha hızlı satılır, bu nedenle birçok insan yalnızca özel bir yolculuk yapabilir. Yani satın almak istiyorsan erken gitmelisin.
Moon Varşova Çay Eriştesi
Diğer öneriler: Si Li Sha Cha Erişte, Wu Tang Sha Cha Erişte. Shacha eriştesinin güzelliği, çorbanın yapımında kullanılan shacha sosunun üretiminde yatmaktadır. Ve aralarında Xiamen Shacha erişteleri bir modeldir. Shacha sosu, kurutulmuş karides, kurutulmuş balık, arpacık soğanı, sarımsak, zencefil gibi ondan fazla malzemeden oluşur. Derin yağda kızartılıp gevrekleştirilir ve daha sonra kullanılmak üzere Shacha sosu yapmak için öğütülür.
Varşova Çay dükkanı Xiamen Zamana saygı duyan. 1985 yılında Yuehua, Shacha Noodles olarak geçimini sağlamaya başladı ve düzinelerce bahar ve sonbahar göz kamaştırıcı bir şekilde geçti.
Tanık Xiamen Değişen yüzlere sahip eski Shacha dükkanı, köşelerde ve sokaklarda gizlenir. Havadaki kumlu çayın aroması, kimse söyleyemez Varşova Sonuçta, çay erişteleri hala o zamanlar olduğu gibi aynı tada sahip değil, ama şarap kadar melankolik ve her zaman iyileştirilmiş.
Hâlâ o kadar küçük ve sıkışık bir vitrin, hala yavaş yavaş biriken sıradan bir müşteri. Elbette burada çok daha fazla genç var.
78. Zhenbang Road'da yer almaktadır, dükkanları bulmak kolaydır, Zhongshan yol. Kapının önündeki tabelada özellikle şunlar yazıyordu: Bu mağazanın özel şubeleri yok.
Sadece eski üç çeşit Shacha eriştesi, çorbalı erişte ve kızarmış domuz köfte satıyor. Erişte ve malzemeleri sipariş edin, teyze erişteleri bir kevgir içine süpürür, berrak çorbanın üstüne koyar, malzemeleri kesmek için tıklar ve tıklar, bir tutam fasulye filizi keser ve sıcak shacha sos çorbasını dökün, bir kaşık dolusu sarımsak serpin Rong son rötuşu bitirdi.
Bir kase kokulu özel shacha eriştesi burada. Kum çayının aroması ezici: Kızarmış tofu, balık köftesi, Luohan eti, domuz bağırsakları, malzemelerle dolu. ay Varşova Çay eriştesinde deniz mahsulü yok ve çok da görünmüyor.Yemek çubuklarıyla dolu Xintiandi.
Sekiz şehirden aldığım tavada kızartılmış keklerle eşleştirilen mağazanın imzası olan yakiniku köftelerini sipariş etmedim.
Shihaipu Deniz Ürünleri Meydanı
Platonun ideal ülkesi Xitou, Zengcuoan Xiamen Her geçen gün yükselen edebi ve sanatsal bir yer! Gel Xiamen Seyahat, özellikle geliyor Xiamen Kendi başına seyahat eden arkadaşlar bunu kaçırmamalı! Bir grup insanın Gulangyu , Birkaç kişinin Zengcuo'an Pek çok insan, Zengcuo'an'ın tam olarak ne olduğunu ve neden sayısız insanı durmaya çekdiğini söyler. Bence bu soru gerçekten cevaplanamaz. Sonuçta herkesin düşünceleri ve fikirleri farklıdır. Bu sadece anlık bir dokunuş ve ne kadar çok giderseniz o kadar nostaljik olur veya cevapları yalnızca edebiyat ve kültürde bulabilirsiniz. Kaç kişinin benim gibi olduğunu bilmiyorum, bu ilk defa Xiamen Yardım edemem ama git Gulangyu Böylece benim gibi daha fazla insan var çünkü gittim Gulangyu , Zengcuo'an'ı özleyeceğim. Dalgalı tur grupları, gösterişli butikler. Efsanevi Kedi Adası'nda kedi yok, iyi ve ucuz sütlü çaylar da yok. Sadece ilginin olduğu ama duygunun olmadığı sahneler. Neyse ki bir de Zengcuo'an var, Neyse ki, bu rustik görünümlü Zengcuo'an'a ilkel bir kalple dönebilirsiniz. Xiamen Çok küçük, Zengcuo'an daha da küçük ... Dünyada bir çatlak gibi, Zengcuo'an'ın durduğu renkli bir sahil gibi ... İki evin ortasında en güzel denizden bir parça alınıyor ve her an, her saniye farklı renklerle değişiyor. Aynı bu köy gibi, şehir ile modern arasında, geride kalmış bir pastoral. Bu eski küçük balıkçı köyü Xiamen Şehrin doğum yeri. Yılın zengin bölgesi ziyafet çekiyordu. Sınırlı alana sahip bu küçük balıkçı köyü, sınırsız insani bakıma sahiptir Özgür inanç gökyüzünün altında, herkes barışçıl ve eşittir. Kentsel ve kırsal alanların sınırlarına indiği yıllarda, küçük balıkçı köyü birçok insanın sığınağı haline geldi, bunların arasında göçmen işçiler, üniversite öğrencileri, ressamlar, şarkıcılar ve şairler vardı. Çok düşük bir kira ile, çok yüksek olmayan bir rüya inşa edebilirsiniz: bir han açın, bir bar açın, bir stüdyo açın veya benzer düşünen insanlarla birlikte şiir yazmak ve şarkı söylemek için bir mavi taş ev kiralayın. Şimdi her şey sessizce değişiyor. Dört ila beş yıl. Zengcuo'an reenkarnasyon gibi eve döndü. Sanat köyleri veya aile otelleri. Zengcuo'an'la ilgili en etkileyici şey edebi ve sanatsal atmosferidir: Zengcuo'an'ın "beş caddesi ve on sokağı" nda yürümek, kültürel açıdan şok edici görsel kontrastlarla doludur. Şehrin çatlaklarında, geçen veya kalan kuşlar bazı tohumlar ektiler ve vahşi doğada yavaşça filizlenip büyüdüler.
Uçaktan gece ışıklara bakarsan Xiamen Çarpıcı bir görünümse, adanın etrafındaki yolda Zengcuo'an'dan geçmek sadece bir bakış. Zengcuo'an'a bağımlılık aslında birçok yerlinin alışkanlığıdır. Burada çok fazla işlev var. Deniz ürünlerinden atıştırmalıklara, özel ürünler, meyveler, giysiler, günlük ihtiyaçlar dahil Vientiane . Sadece tarihin lezzetinin bir simgesi değil, aynı zamanda şehrin en mütevazı yeri ... Uzun zamandır görülmeyen Zengcuo'an buraya sadece bir deniz ürünleri dükkanı için geldi. Xiamen Eşsiz su kalitesi ve bol su organizmaları, deniz ürünleri için en iyi büyüme ortamını oluşturur ve ayrıca Xiamen "Su Ürünleri" unvanını kazanmıştır.Bu ortamda yetişen deniz ürünleri ve su ürünleri bu kadar doğal malzemelerle yapılır, ikinci kez. Shihaipu Deniz Ürünleri Mağazası Zengcuo'an'a gelmemin sebebi sadece ondan olabilir. Adı Shihaipu ve bu mağazayı ikinci kez ziyaret ettiğimde ona daha aşina olacağım. Gizli İrlanda Altın yengeç en büyük özelliği olabilir. geldi Xiamen Arkadaşlarımın çoğu bu mağazanın çok popüler olduğunu biliyor. Mesafe hariç Xiamen üniversite, Gulangyu Huandao Yolu'nun coğrafi avantajlarına ve yakınlığına ek olarak, bu cadde temelde, bazıları benzersiz işleme teknikleri biriktirmiş eski dükkanlardır. Sadece gitti Xiamen O zamanlar deniz ürünleri işlemenin Datong Küçük fark, bazen evde kendim yapıyorum Birkaç yıllık tatma deneyiminden sonra, işlemenin sadece bir şeyler pişirmek değil, gerçekten hassas bir iş olduğunu hissediyorum. içinde Xiamen , gibi Karidesleri, yengeçleri ve kabuklu deniz ürünlerini karıştırıp kızartmayı severim ve biraz baharatlı olmasını severim ki bu daha iştah açıcıdır. Temelde bu sokakta yedim, bu mağazanın tadı benim damak tadıma daha uygun, enfes ve narin, ekonomik açıdan da çok ideal hissediyorum.
Shihaipu Deniz Ürünleri Mağazası, mağazaya saat 15: 00'te ikişer üçer gelen müşterilere sahipti. Gösterişsiz görünen vitrin, içeri girdiğinizde taze okyanus esintileriyle doludur. Duvarlardaki elle boyanmış deniz mahsulleri duvar resimleri canlı ve sevimli. Kapıdaki deniz mahsulleri dolabı, çok çeşitli taze deniz ürünlerini sergiliyor.
Shihaipu Deniz Ürünleri Meydanı'nda yumruk büyüklüğüme sahip iki altın yengeç var. . . . . . Gizli İrlanda Altın yengeç eti taze, tatlı ve doludur.Böyle hafif baharatlı bir tavada kızartma yöntemiyle, tüm renk süblimleştirilebilir ve mükemmel renk uyumu son derece çekici. Taze koku ve baharatlı tat, yengeç eti girdiği anda tembel tat tomurcuklarını uyandırdı, heyecan bir anda patladı ve tüm ağız eşsiz bir tatminle sarıldı.
Shihaipu Seafood Shop'un ilk önerisi, İrlanda Altın ekmek yengeci de. Bunun geleneksel bir pişirme tekniği olduğunu düşünmüştüm, ama gerçekten yedikten sonra yine de şaşırdım. Patrondan sostaki küçük sırrın eklendiğini öğrenmesini istedim. Siçuan Güveç taban malzemesi. Taze ve baharatlıdır, zengin bir tada sahiptir.Altın yengeç eti yumuşak ve dolgun olup, zengin soslarla eşleştirildiğinde özel bir tada sahiptir.
Shihaipu Deniz Ürünleri Mağazası beklenmedik bir şekilde en sevdiğim yemek, buharda pişmiş kalkan olduğu ortaya çıktı. Kalkan balığı iri ve dikenli olmayan, narin bir tada sahiptir, bir ısırık çorba ile kurtulmak zordur.
Shihaipu Deniz Ürünleri Mağazası Istakoz - deniz ürünlerinde mutlaka yenmesi gereken bir yemek. Istakoz eti tatlı ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. İster tavada kızartılmış ister sarımsakla buharda pişirilmiş olsun, makul işlemeler ıstakoz etini gevrek, taze, yağlı ve kalın hale getirebilir, ağızda bitmeyen bir tada sahiptir ~ Bu, sarımsaklı buharda pişirme yöntemidir, ancak sos ile Erişte ve ıstakoz mükemmel bir uyum sağlar ve tadı koku doludur.
Shi Haipu Deniz Ürünleri Dükkanı Boston Istakoz et dolu. Istakoz etinin aroması, çok lezzetli olan sarımsak ile birleştirilmiştir. Boston Istakoz protein bakımından yüksektir, yağ oranı düşüktür ve besinler insanlar tarafından daha kolay emilir, yaşlılar ve çocuklar için uygundur.
Shihaipu Seafood Shopun Pipi karidesi yapma yöntemi, basit ama tatsız olan buharda pişirmek. Shihai Shop'taki tuz ve biberli karidesler dolgun ve soyulduktan sonra eti sert, bu da çok lezzetli. Phi Phi karidesini yemeyi sevenlerin kaçırmaması gerekir.
