Acı su, güllerin kokusu hala taşamaz. - Yolculuk
(Kushui İlçesinin ana girişi) Dürüst olmak gerekirse, burayı ilk görüşte gördüğüm için hayal kırıklığına uğradım. Sonuna kadar yürüdük ve yolun kenarında bir sürü gül ağacı gördük, ancak efsanevi "Gül Çiçeği Denizinin On Bin Mu" görmedi. Belki de bize yaptırdı. Neden ciddiye bakıyorsun? Aklımızda düşündüğümüz şey aslında güller değil, bir gül çiçeği yamasıdır, bu yüzden gerçekten 10.000 dönüm gül tarlası görsek bile, kalbimizde özel bir his olmayacağından korkuyorum. Burada, çiçekçide satılan "güllerin" aslında Çin gülü olduğunu, çiçeklerin büyük ve güzel olduğunu ve kokunun hafif olduğunu, güllerin çok çapaklı, güçlü bir kokusu ve küçük çiçekleri olduğunu söylemek istiyorum. Yerel gül çeşidi "Acı Su Gülü" çok tomurcuklu ancak az çiçekle buraya ekilir, çünkü buradaki güllerin çoğu gül çayı yapmak için kullanılır, bu nedenle güller çoğunlukla tomurcuk aşamasındayken kullanılır. Çiçek yetiştiricisi onu topladı (köyde kendi güneşte kurutulmuş gül tomurcuklarını tael başına 6 yuan'a satan bir çiçek yetiştiricisi var, ancak çok kirli ve çok fazla kül var, bu yüzden onu daha temiz olarak Lanzhou'da satın almak daha iyi.) Yanlışlıkla açık bırakılan gül çiçeklerinin yaprakları, uçucu yağlar veya hidrosoller yapmak için koparılır ve bazı çiçek yetiştiricileri, gül sosu yapmak için yaprakları kullanır.
(Görünüşte göze çarpmayan gül ağacı aslında çok fazla tomurcuk taşır)
(Gül goncası)
(Çiçekçi gül tomurcuklarını toplar)
(Bu Kushui Gülünün çiçek açan çiçeği, gerçekten güzel kokulu!)
(Böyle açmış güllerin görülmesi kolay değil, çok güzel kokulu)
(Bir çiftlik evinin kapısındaki gül ağaçları çiçek yetiştiricileri tarafından dikilmediği için çiçekler tamamen açmıştır) Kushui halkı, çöreklerde veya buharda pişirilmiş çöreklerde gül sosu yemeyi sever. Gül sosu üretimi aslında çok basittir, taze çekilmiş gül yapraklarına bol miktarda beyaz şeker ekleyin, sos haline gelinceye kadar ellerinizle bükün ve ardından bir cam kavanoza koyun. Yeni yapılan gül sosu aslında lezzetli değil, çok sıkılaştırıcı; büzücü tadın yavaş yavaş kaybolması için şişede bırakılması yarım ay sürüyor; beyaz şekerin antiseptik etkileri olduğu için bozulma konusunda endişelenmenize gerek yok. 15 yuan'a bir kutu aldım, bu oldukça pahalı ... ve çok lezzetli değil ...
(Küçük bir dükkanda yeni toplanan gül yaprakları, yanındaki paspası görmek biraz şok edici)
(Yeni yapılmış gül reçeli, şeker parçacıkları içermeyen bu koyu kırmızı gül reçeli, güçlü bir gül kokusu ile daha iyidir) Kushui İlçesinin Lanzhou halkını cezbeden bir diğer işareti de Buda'ya adanmış bir dağ olan Zhutuo Dağı'dır (Xuanmao Dağı) Bu dağın ne kadar güzel olduğuna dair çok güzel sözler okudum. Sahaya gittiğimde gerçekten kötüydü. Sonbaharda çıplak, gri yamaç beni gerçekten "güzel ve güzel" hissettirmiyor.
(Domuz Tuo Dağ Pazarı, etrafta toz uçuşuyor)
(Zhutuo Dağı'nın ana girişinde sınıf arkadaşları Müslüman, bu yüzden içeri girmedik)
(Zhutuo Dağı'ndaki Dev Buda, evet, yukarıdaki küçük olan, büyük bir resim olmadan, aslında Buda aptal ...) Gittiğimizde Kushui Kasabasında Gül Festivali'nin açılışına denk geldi Belki de propaganda etkisinden dolayı birçok insan Lanzhou'dan buraya çiftlik evinde toplanarak dinlenmek ve yemek yemek için geldi. Sıcak güneş insanları uykulu yapıyor, yağlı çiftlik yemeklerini yemek zor ve tozlu ortam iç karartıcı; köylüler ve çiçek çiftçileriyle sohbet ederken onların refah ve kalkınma isteklerini hissedebiliyorum. Sınıf arkadaşlarım ve ben profesyonel kameralar taktığımız için, köylüler bizim gazeteci olduğumuzu düşünüyordu (biraz utandım) ve onlara daha fazla tanıtım yapabileceğimizi umarak bize çok şey söylediler; ama güçlü yerel kelimeler sadece bana izin veriyor Genel bir fikir duydum. Kushui Kasabası 1980'lerde görkemli bir dönem geçirdi. O zamanlar Kushui tarafından üretilen uçucu yağ, altından daha pahalı satılıyordu; ancak üretimdeki kör artış, uygun satış kanallarının olmaması, zayıf güven ve gül kokusu nedeniyle iyi zamanlar uzun sürmedi. Tür uluslararası standartları karşılamadı ve birkaç yıl içinde çiçekçi gül ağacını yırtıp atmanın acı durumuna girdi.
(Dükkandaki gül sosunu alan hevesli amca beni çok konuşmaya sürükledi) Kushui'de çok fazla sorun var ve Kushui Rose Township tabelasının gerçekten kurulmasına kadar gidilmesi gereken uzun, çok uzun bir yol var. İlgili yöneticiler, acı gül ekonomisini canlandırmak için büyük çaba sarf etmiş gibi görünüyor, ancak sonuçlar açık değil, durum hala utanç verici ve çiçek çiftçileri hala yoksul; İnternetteki muhteşem sözler, barış ve refahın örtbas etmeye çalıştığı yalanlar. Bir turistin bakış açısından, Kushui iyi bir turistik yer değil. Acı suda gülün kokusu hala taşamaz.
