Guangzhou Evergrande Hotel, mevsimlik yeni yemekleriyle şaşırtıyor, bu yaz biraz ilginç. - Yolculuk
Yaza girdikten sonra Guangzhou "Yüksek kızartmada" Isı zor, bütün insanın iştahı iyi değil Ne yersen ye, tatsız hissettiriyor fakat! Guangzhou Evergrande Hotel bu sefer biraz farklı On yeni mevsimlik yaz spesiyalitesi başlattı Her lokma yaz sürprizleriyle dolu olsun! Otel ortamı Guangzhou Evergrande Hotel, Guangzhou Jinshazhou Guangfo kavşağında yer almaktadır. Ön giriş sarayı andıran dış sahneye bakmaktadır. Bir köşk, bir taş heykel, bir havuz olsun Hepsi açığa çıktı Avrupa Kraliyet asil ve atmosferik tarzı
Dış kısımda geniş yeşil alan Ortam çok rahat ve keyifli Yemekten sonra yürüyüş için dinlence yeri olarak uygun
Otelin iç dekorasyonu da oldukça şık Duvara ve avizelere monte edilmiş resimler Hepsi Avrupa retro tarzında dekore edilmiştir. Genel renk altın sarısıdır
Yaz spesiyalleri Bu sefer öne çıkan ve merkezi kahramanı Bu, otelin kıyıdaki Çin restoranı tarafından başlatılan yaz spesiyaliteleridir. Her yemek şef tarafından tasarlanır ve pişirilir. Samimiyetle dolu olduğu söylenebilir
Taze meyveli kavrulmuş canlı tarak Tabaktaki nefis küçük şeker adam, insanların gözlerini parlattı.Yuanbei'nin yüzeyine daha yakından bakıldığında, bir dilim yeşil portakal, taze meyvenin taze kokusuyla kavrulmuş Yuanbei, bir ısırık durdurulamaz.
Nane somonla kapladı Vurgu, taze somon bazında baharat için bazı nane yapraklarının eklenmesidir. salata Sos, şef tarafından kendi benzersiz gizli tarifine göre yapılır. Somon ince filamentler halinde kesilir ve diğer bileşenlerin lezzeti, kendi tadını kaybetmeden kaldırma sürecine mükemmel bir şekilde entegre edilir. Ağızda taze nane yapraklarının kokusu bu yemeğe ferahlatıcı bir tat katar.
Tatlı ve ekşi lotus kökü altın yumurtası Tüm gençlerin ve yaşlıların yemeyi sevdiği yaz spesiyaliteleri. Diğer tuzlu yemeklerin aksine, bu yemeğin biraz tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Eşlik eden tabakta yer alan mini karpuz özellikle ilgi çekicidir ve yazlık bir his uyandırır. Resmi yemekten önce, altın yumurtaların şef tarafından yapılan tatlı ve ekşi sos ile doldurulması gerekir.Sos kalın ancak zengin değildir.Ana malzeme doğranmış lotus köküdür. Çıtır nilüfer kökü ve altın yumurtanın tadı özellikle çıtır.
Teppan Tom Yum Goong Balık Fu Adından da anlaşılacağı gibi, yemek bitene kadar demir plaka üzerinde ızgara yapılır. Balık çürüğü altın renginde kızartıldı ve yüzey biraz kömürleşmişti. Gizli tom yum goong sosu ile süslenmiş, orijinal görünüşte sıra dışı balık tofu, sosun lezzetli tadı ile anında karışır ve tadı övgülerle doludur.
Tianjin Kristal Armut Yahni Sos Taze sydney armutlarından haşlanmış. Ortak malzemeler basit ama yenilikçi. Ateşi nemlendirme işlevi var. Güveç su kadar berrak, tatlı ve lezzetlidir.
Çıtır Tofu Baharatlı Tavuk Görünüm çok etkileyici, sunum benzersiz ve yaratıcı ve antika bir havası var. Bu yemeği yemenin yolu da çok özeldir.Önce bir kaşık tofu, sonra bir parça baharatlı tavuk koyun.Bu yemeği yemenin doğru yolu ikisini birlikte yemektir. Hangisi tek başına yenirse yenir, ikisini birlikte yemek kadar ferahlatıcı değildir.
Kabuklu bamya Dilimlenmiş kabuklu eti bamya ve çeri domates ile karıştırın. Şefin gizli pişirme yöntemleri ve malzemeleri sayesinde, kabuklu eti çok gevrek ve yağsızdır ve taze tadı tüm lezzet tomurcuğunu kaplar.
Buzlu ve aromalı abalone Zarif ve küçük. Ortasına küçük bir parça denizkulağı konur, tadı da gevrek ve ferahtır. Deniz kulağının yanında iki küçük parça kızarmış buharda pişmiş çörek var. Kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler üzerine balık yumurtası yerleştirilir, bir ısırmadan sonra kızarmış balık yumurtası ve çıtır çıtır buharda pişirilen çörekler kaynatılır ve lezzet tomurcuklarında anında inceltilir.
Aberdeen Zencefilli Baharatlı Roche Karidesi Şef, ana malzeme olarak Roche karidesini kullandı ve yeni bir pişirme yöntemi yarattı. Önemli olan, onu "soğukken" yemektir ve onu ısırdığınız anda, biberin uyuşması tüm tat tomurcuklarını süpürür. Bir süre çiğnedikten sonra, karidesin baharatlı tadı tüm ağza koşarak insanları durdurmak ister.
Otele özgü yemekler Otelin yaz spesiyalitelerine ek olarak İmza yemekleri de tavsiye edilir Altın İpek Au ile Tavada Kızartılmış Deniz Hıyarı Herkesi şaşırttı ve sunum şık. Avustralya deniz tarağı, şefin kendisi tarafından dilimlenip pişirilen bir dilimlenmiş ekmek katmanına sarılır ve tadı özellikle çıtırdır. Deniz hıyarları uzun süre suda bekletildikten sonra küçük parçalar halinde kesilir.Aşçının kendine özgü pişirme yöntemiyle üretilen deniz hıyarlarının yüzeyi oldukça sağlamdır. parlaklık , Tadı yağlı değildir ve kendi besin değerini korur.
Çıtır Yengeç Fileto Yukoyaki Her yemek bir sanat eseri gibidir ve Yuziyaki bir istisna değildir. Dışarıdan bakıldığında "gevrek" isminin bir sebebi olduğu görülmektedir. İçi hoş kokulu ve yumuşak iken yüzey gevrekdir Bu yemeğin "dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak" açıklaması uygun değildir.
Otel adresi Guangdong bölge Foshan Kent Güney Çin Denizi Hengda Yujing Yarımadası, Caibin Kuzey Yolu, Jinshazhou Bölgesi Guangzhou Evergrande Otel Telefon: 020-81155668
