Kader Tengchong'a, Heshun_Travels'de Sarhoş - Yolculuk
Heshun'un "Rahat Evinde" kaldık. Hanın sahibi Guangdong'daki belirli bir üniversiteden Çinli bir profesör Cheng öğretmeni. Gelmeden önce bir paket satın almamamızı tavsiye etti, çünkü Heshun'un gerçek güzelliği ve tarihi ayağa kalkanlar tarafından yüceltilmeyecek. Duvar tarafından engellendi.
Sade avlu saksı bitkileriyle dolu. Heshunun günlerinde, ne zaman vaktim olursa, Öğretmen Cheng ile oturup çay içeceğim. Onu dinleyerek bize Heshun ve Tengchong'un karanlık gölgesiyle nasıl bir araya geldiğini anlatacağım. dün.
Handa bulunan köpek yavrusu "Yuanyuan", misafirlerin ayak parmaklarını çiğnemeyi seven yaramaz bir köpektir. Hana ilk geldiğinde ilk koşan ve arabanın kapısında durup inmemi bekleyen o oldu.Sonunda arabayı takip ederek beni uzun süre uğurladı. Bagajları koyduktan sonra, hancı Bay Cheng kasabada dolaşmamız için ücretsiz bir rehber olarak hareket etti Heshun'un tarihi uzun değil, sadece diğer antik şehirlere kıyasla temelde korunan 600 yıldan daha kısa bir süre. Özgün görünüm, mavi taş döşeme, yerel özelliklere sahip evler. Kasabadaki ince bağırsaklardan geçerek en otantik uyumu yaşayabiliyoruz ve her aile hala "gün doğumu ve dinlenmek" için yaşıyor. Heshun, Lijiang'ın işinin koşuşturmacasına, Dali'de yabancı dille dolu caddelere, Yangshuo'nun güçlü küçük burjuvazisine ve Phoenix'teki barların karmaşasına sahip değil. O güneybatıda sessiz ve sadedir.
Heshun'un torii'si. Ayrıca Heshun'daki antik Huizhou'da sıklıkla ortaya çıkan birçok kemerli yol vardır.Eski zamanlardan beri Heshun erkekleri işe gider ve yeni evli eşlerini Heshun'da bırakırlardı. Yılda bir kez buluşabilirlerdi. Geçmişte Heshun halkının çok zengin bir hayatı vardı, eğer ailedeki erkek maalesef ölürse aile, aile parasını bir bekaret kemeri inşa etmek için kullanırdı.
Yangtze Nehri'nin güneyindeki bir balık ve pirinç ülkesi yerine güneybatıda bir sınır kasabası olduğunu düşünen sonsuz pirinç tarlaları.
Yaz aylarında, kemerli yolun her iki yanında açan lotus çiçeği gerçekten Jiangnan değil! ?
Güneybatı sınırındaki küçük kasabada açan nilüfer çiçekleri var.
Çamaşırhane köşkü, bu Heshun karakteristiğidir. Heshunzhi adı, köyün etrafını dolaşan küçük nehrin başlangıçta "Heshun" olarak adlandırılması nedeniyle vermiş, daha sonra iyi bir anlam alıp "Heshun" olarak değiştirmiştir. Nehir kenarına inşa edilen çamaşır köşkü, ilk olarak işe giden erkekler tarafından evde kalan eşlerinin serinliğin ve çamaşırların tadını çıkarabilecekleri bir yer olsun diye inşa edilmişti.Şimdiye kadar kasaba halkı hala giysilerini burada yıkamak için kullanıyor.
Çamaşırhane köşkünde artık geçmişte kullanım oranı yüksek olmasa da alacalı taş sütunlardan uzun tarih görülebiliyor. Yaz yağmur mevsimi olduğu için, çamaşırhane çardağı ile karşı kıyıyı birbirine bağlayan küçük taş köprü sular altında kaldı, ancak Takeshi Jincheng ve Jiang Wu'nun "Dövüş Sanatları" nda buradan geçtiklerini düşünerek, yine de yardım edemem ama heyecanlanıyorum.
Köprünün başında duran taş anıt. Bu anıtla ilgili hikaye çok gizemli ... Heshun'un Cunyu adında zengin bir iş adamı var.Yaşlı yaşta memleketine döndükten sonra memleketinin uzun süre sellerden rahatsız olduğunu hissetti, bu yüzden sel kontrolüne yatırım yaptı ve bu köprüyü köyün girişine yaptırdı. Herkes ona "Usta Qiaotou" diyor. Köprü tamir edildikten sonra, köprünün tepesine anıtı dikti, ancak köylüler tabletteki kelimelerin anlamını bilmiyorlardı, ta ki bir gün geçmişte dinlenen bir işadamı, tabletteki kelimelerin anlamını anlayıp anıtı itene kadar Stelin altına gömülü altın ve gümüş takıları buldum. Aslında, Heshun'un hala bir "hazine" hikayesi var, ancak kalan hazinelerin gerçekte nerede saklandığını kimse bilmiyor.
Kasabanın girişinden çok uzak olmayan bir yerde, Premier Zhunun "Harmony and Harmony" yazısı vardır. Bu, "Xie" kelimesinin eksik olduğu anlamına geliyor ... Herkes yarı şakayla, Heshun gerçek uyumu istediği için biraz daha kötü göründüğünü söyledi.
Kasabadaki en sevdiğim parkur, gürültülü kalabalık yok, antik şehirdeki her şey o kadar gerçek görünüyor.
Antik kentin derinliklerinde yürürken, her yerde bu Huizhou mimari tarzındaki eski evleri görebilirsiniz. Beyaz badanalı duvarlar, siyah çiniler ve katmanlı atbaşı duvarları şimdi biraz alacalı ve harap görünüyor, ancak geçmişin ihtişamını enfes oymalardan görmek zor değil.
Heshun antik kentindeki en büyük ev, evin sahibi erken Heshun halkı gibi denizaşırı göç etti, çünkü avlu otlarla kaplanmıştı, ancak eski ihtişamını soyulmuş antik duvardan görmek zor değil.
Heshunun ilk dönem evlerinde, kapıyı doğrudan yolun kenarında açmazlardı, ama bu şekilde dönerlerdi. Yerlilere göre kapıyı bu şekilde açmak mülkü evde tutabilir.
Gece düşmeden Öğretmen Cheng bizi kasabadaki yaşlı bir kadının evine götürdü. Yaşlı kadın, kocaman eski konağı tek başına koruyan, yalnız yaşayan yalnız yaşlı bir adamdır. Bu, en geleneksel Heshun eski evidir. Ortadaki salon, ataların sıralamalarının yerleştirildiği yerdir. Öğretmen Cheng'e göre, evdeki su boruları, Qing Hanedanlığı'nın sonlarında İngiltere'den ithal edildi ve bugün hala kullanılıyor.
Köyün girişine giden her şeritte böyle bir kemerli yol olacak.Kemer yolu, şeritteki insanlar tarafından finanse ediliyor ve inşa ediliyor.Kemerin üzerindeki karakterler çoğunlukla büyük yüzlü ve yüzlü figürlerle yazılıyor. Titiz gravür ve atmosferik renk uyumu daha da pahalı. gaz.
Heshun'da her ara sokakta ya da büyük evin önünde, büyük ya da küçük, hatta bazılarının bir duvarı bile var. Kasabadaki insanlar boş zamanlarını burada soğuğun tadını çıkarmak, çay içmek ve sohbet etmek için geçiriyor. Yabancılar için burası sadece bir eğlence yeridir, ancak Heshun halkının gözünde daha derin bir anlamı vardır Heshun halkı böyle bir binanın sokaklardaki insanlara veya büyük ailelere bazı kötü Feng Shui fenomenlerini gizlemelerine yardımcı olabileceğine inanır.
Uzun bir süre yürüdükten sonra bence bu en basit ve en rahat hayat.
Kasaba girişinden hana giden yolda, kasabada birkaç bar var ve küçük tahtada "Filmin yansıtıcısının bugün doğum günü var, büyük bir yemek var!" Diyor, ne kıskanılacak bir hayat. Heshun'da dört gün kaldıktan sonra her gün yeni keşifler ve duygular oluyor, sadece gezdiğim güzel manzara değil, buradaki insanların sadeliği de. Son yıllardaki turizm gelişimi, Heshun halkının sadeliğini almadı. Kasabada kaybolursanız, her zaman size rehberlik edecek hevesli insanlarla tanışacaksınız. Kasabadaki insanlar sizinle çay içmek ve sohbet etmek için oturmaktan çekinmiyor. Hikayeleri. Size hayatlarının ne kadar basit olduğunu anlatacaklar ... Şehirde gelişmiş ve hızlı olmasa da yavaşlama hissi çok rahat ve rahat.
Heshun'daki sabah pazarında, şehrin çelik ve betonu içinde uzun bir yolculuktan sonra, bu sahneyi görmek sadece açıklanamaz bir aşinalık değil. Çocukken ailemle kırsala gittiğimde, insanların bir araya toplanıp eşyalarını sırtlarında sattığını deneyimledim ama yıllar geçtikçe manzara bulanıklaştı. Sabah pazarında turşularını satmak için taşıyan birçok yaşlı kadın olduğu gibi, çocuklarını yeni tarladan topladıkları taze mevsimlik sebzeleri satmaya götüren kadınlar da var, bu manzara çok canlı ve gerçek.
Sabah pazarının girişinde Heshunun en geleneksel kahvaltısı olan kömürde pişirilmiş baba.
Pişmiş baba, çeşitli soslar ile harika!
Köyün girişinde, yaşlı bir kayınvalide tarafından satılan bir Songhua pastası var. Üstte kalın bir çam poleni tabakası ve altta tatlı kırmızı fasulye ezmesi var.
Burası Heshun'daki günlük yemek ve giyim sorunlarının çözüldüğü "kantinimiz". Mağazadaki aşçı teyzem çok nazik. Ne zaman yemek yemeye gitsem sobanın önünde apronda durduğunu göreceğim. İlk cümle "Geri döndün, bugün nasıl oynuyorsun? Yorgun musun?" Olmalı, bilmiyorum Neden her zaman güçlü bir rahatlık duygusu vardır? Daha önce hiç tanışmamış insanlar burada yemek yedik ve evde olmanın sıcaklığını aldık, bu yolculuğumda hiç hissetmediğim özel bir duygu.
Harika yardım. Tengchong'daki meşhur atıştırmalık aslında kızarmış yem küpleridir. İmparator Yongli'nin Tengchong'a kaçıp dinlenecek bir yer bulduğunda acıktığı söyleniyor. Dükkan bu kase kızarmış yem küplerini teslim etti. Yedikten sonra imparator Yongli övdü ve şöyle dedi: "Kızarmış yem küpleri büyük arabamı kurtardı." Heshun'a yaptığım yolculuk sırasında, bu büyük yardım kasesinin bize çok fazla yiyecek tasarrufu yaptığını söylemeliyim.Bu, acıktığımızda yediğim ilk kase.
"zihin". Yemeğin adı ürkütücüydü ve onu görünce şok olduk. Üretim sürecinin çok karmaşık olduğu söyleniyor, tavuk göğsü ve yağsız domuz eti birlikte öğütülüyor ve marine ediliyor ve sonra kaynatılıyor.
Çömlek. Tencereye çok benziyor ama güveç değil ... Yumurtalı köfteden domuz etine, çeşitli mevsim sebzelerine kadar çok zengin bir çağrışım var.
Kır çiçekleri duvarı, geçen yazın huzurunu özledim. Yoldaki zaman ufkumu genişletti ve zihnimi sakinleştirdi. Belki de seyahatin gerçek anlamı budur, refahı gördükten sonra ruhun özgürlüğünü buldum, seyahate saplantılıyım, her zaman yolda olacağımı düşünüyorum!
